Fabricant de pa LG 3001 amb dispensador (funcions de iogurt + mantega)

Crema agra, al voltant de 100-150g. per 1 litre. llet.
Però crec que és millor utilitzar ofertes especials. massa fermentada.
L’activitat clàssica és el iogurt.

He trobat Temko aquí. Crec que aquí podeu trobar respostes a totes les preguntes (al cap i a la fi, tenim el mateix fabricant de iogurt, només un envàs gran)https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0

Encara no he utilitzat el règim de iogurt. Però en poques hores tinc llet agra sense res (de llet casolana normal). Sense ferments. Acabo de deixar la llet en un pot obert a la cuina i mirar. En poques hores, sense pèrdues d’energia, es torna àcida per si mateixa. Per tant, sol resultar sense fermentació ni fermentació.
Potser depèn de la regió: un amic als Alps no va tenir èxit. Va haver de trobar el llevat. Coneix-nos la llet agra es fa sense res.
P.S. Visc a la ciutat, per primera vegada vaig elaborar jo mateix llet i mató el passat any.

Ahir vaig coure "pa de blat", però em vaig quedar sense farina de blat i vaig substituir 1 got de 4 per sègol. La resta de la recepta es va conservar (excepte el sucre, un terç de got és molt, així que vaig tirar 2,5 cullerades de sucre). Vaig mirar darrere del pastat, la massa era enganxosa. Enganxat a les parets i un kolobok normal no funcionava. Hi havia restes de mocs durant el pastat. Però el pa va resultar ser alt i saborós. Tot i que amb una tapa que cau. No vaig posar les fotos, més endavant intentaré aconseguir un bonic sostre.

Innochka, la nostra llet es torna àcida més fàcil perquè té uns indicadors microbiològics deficients (és a dir, està molt contaminada amb microbis, inclosos els bacteris làctics). Això es deu al contacte amb les mans de la lletera, a les condicions impureses de detenció i als contenidors no estèrils (galledes). No és reconegut a la Unió Europea. Als Alps, les condicions de detenció són esterilitats, la màquina de munyir és estèril, immediatament en un tancat estèril capacitat.
Quan fermentem sobre la taula a temperatura ambient, obtenim iogurt (de vegades anomenat Mechnikovskaya, en honor de l’acadèmic) amb el contingut de bacteris làctics, que també és un producte útil. Quan fermentem amb massa fermentada en les condicions de temperatura necessàries (per exemple: iogurt - 40-42 grams, bifidobacteria-37-39, etc.), obtenim altres productes lactis fermentats: iogurt, àcid bifilàctic, acidophilus, etc. ... bolet de quefir. Des de quan es crea un especial. condicions, els nostres llevats es multipliquen i “ofeguen” altres bacteris que no necessitem. Tots els productes lactis fermentats són molt útils i tenen un efecte especial lleugerament diferent.

Bones tardes a tothom! Benvolguts propietaris de la màquina de pa LG 3001, digueu-me sincerament i francament: esteu satisfets amb aquesta unitat o us decebeu? Ara estic davant l’elecció de SHE o Panasonic SD-255. Panasonic sembla ser un model provat i tot funciona per a tothom. I després el vaig llegir i vaig pensar. Potser un dels propietaris contestarà si val la pena prendre-ho o millor no. Gràcies per endavant per la vostra honestedat

En principi, estic content del 70-80%. No teníem Panasonic, per això vaig agafar aquest. El dispensador és completament redundant. Les funcions de mantega, iogurt i magdalena no són necessàries per a tothom. I assoleix mantega amb només 1 tassa de nata, que es pot fer en un robot de cuina. El cupcake és una funció de cocció, però la capacitat només és suficient per a pastissos de 0,5 kg (de mitjana). La massa només s’amassa en 1 mode (tot tipus). He llegit les instruccions de Panasonic, hi ha modes diferents per a pastissos i llevats. També es fixa el pes del pa a coure. No ho tenim.

És a dir, si hi hagués una opció, prendria un panasonic? Ho he entès correctament? La meva amiga té un Panasonic SD-255, de manera que n’està molt satisfeta.I estic pensat. LG sempre serà més barat. Però val la pena estalviar en qualitat

Per cert sobre el petroli. Ahir vaig realitzar un experiment: vaig muntar un 33% de crema de llet de mantega en una mescladora. Tot va funcionar molt bé, de manera que la funció d’oli a hp probablement no em serà útil.

Bones tardes a tothom! Benvolguts propietaris de la màquina de pa LG 3001, digueu-me sincerament i francament: esteu satisfets amb aquesta unitat o us decebeu? Ara em trobo davant l’elecció de SHE o Panasonic SD-255: sembla que Panasonic és un model provat i tot funciona per a tothom. I després el vaig llegir i vaig pensar. Potser un dels propietaris contestarà si val la pena prendre-ho o millor no. Gràcies per endavant per la vostra honestedat

Vaig caure per aquest CP, només per la funció de "iogurt", i ara pràcticament l'utilitzo, perquè el meu pa fet a casa no vol menjar (estic acostumat a pa comprat a la botiga). M’agrada el pa al forn, però no ho menjaràs tot tu mateix (quilograms !!!)
Per tant, al meu entendre, si el fabricant de iogurt no us atrau, hauríeu de prendre el forn que tingui més funcions. Però la mantega, de fet, es pot fer amb una batedora (resulta més ràpid).

Bones tardes a tothom! Benvolguts propietaris de la màquina de pa LG 3001, digueu-me sincerament i francament: esteu satisfets amb aquesta unitat o us decebeu? Ara em trobo davant l’elecció de SHE o Panasonic SD-255: sembla que Panasonic és un model provat i tot funciona per a tothom. I després el vaig llegir i vaig pensar. Potser un dels propietaris contestarà si val la pena prendre-ho o millor no. Gràcies per endavant per la vostra honestedat

Abans de mi també hi havia una opció de Panasonic o LJ. Primer vaig mirar amb atenció Panasonic, probablement hi hauria un Panasonic en estoc, ho prendria. Ho volia amb un dispensador, però al final no el necessito, no tinc pa amb additius. doncs, penseu: ho necessiteu i el pagament excessiu és gran per a una funció. Pel preu, són gairebé els mateixos. Si feu iogurts, preneu LJ, però és millor comprar una fabricant de iogurt: podeu fer-hi moltes coses. A costa de l'oli, heu de mirar la batedora, però després la va abocar i va arribar quan tot estava a punt.
Personalment, aquesta unitat em va bé. La família està molt contenta.
Però !!! Panasonic s’hauria de prendre d’un representant oficial, aleshores pot haver-hi problemes amb el servei (i ho sé amb seguretat), ja que tenen els seus propis matisos.
Pel fet que els propietaris de Panas tenen èxit, sembla que no ens queixem. Des del primer moment, mentre sintonitzeu, passen diferents coses i després es converteix en un hàbit.
Per tant, depèn de vosaltres, si necessiteu pa casolà i no teniu prou temps, necessiteu una màquina de pa

Abans de mi també hi havia una opció de Panasonic o LJ. Primer vaig mirar detingudament Panasonic, probablement hi hauria un Panasonic en estoc, ho prendria. Ho volia amb un dispensador, però al final no el necessito, no tinc pa amb additius. així que pensa: ho necessites?

El nostre pa es menja principalment amb additius. I resulta que cal un dispensador perquè, per exemple, a mitja nit no s’aixequi per afegir alguna cosa. I el fet que us hàgiu d’acostumar a la cuina i després tot anirà molt bé, estic d’acord amb vosaltres.
I no cal esbandir l'oli quan ho feu en xn? Si no us és difícil, digueu-nos quin és el resultat final.

Pel que fa a l'oli, les instruccions són molt detallades sobre el rentat i el seu significat. Acabo d’afegir-la amb una mescladora a l’estratificació (l’he acabada en una mescladora, he pensat que 1 tassa no era suficient i he abocat 1 litre de crema agra rica en greixos, casolana). Vaig escórrer la llet de mantega (llet de mantega) i simplement vaig posar la mantega al carnaval i a la nevera. L’oli no es va treure i es va alliberar una mica de líquid. Per tant, esbandir amb aigua freda no fa mal b. I així va caure sobre el ganivet quan es va estendre. Però això no és especialment aterrador.
Al meu parer, el dispensador d’aquest forn no és molt bo. Una vegada vaig intentar fer pa amb llavors de sèsam. En el procés no vaig mirar cap a dins. A la sortida, em van fer pa corrent esquitxat de llavors de sèsam, que simplement vaig abocar en un pot. Ella no la va sacsejar i una part es va despertar fora de la galleda i va haver de passar-la al buit. La propera vegada que vaig afegir les mateixes llavors de sèsam a mà sobre un senyal, es va barrejar perfectament i tot va sortir bé.El pa és deliciós. Sobretot si es cobreix la part superior amb un ou i s’escampa amb llavors de sèsam abans de coure-les.

Doncs bé, si es menja pa amb additius, cal un dispensador. Però personalment tinc por de deixar coure el pa (i altres electrodomèstics) a la nit i, quan cuino pa dolç durant el dia, és bo: no necessito esperar cap senyal, tot està carregat per si mateix. També vaig coure diverses vegades amb llavors de sèsam, però no em va despertar res;

Pel que fa a la mantega, el fabricant de pa el bat per si mateix i, quan el llet de mantega es separa, cal escórrer-lo, abocar-hi una tassa d’aigua freda i abocar-lo. Aboco aigua d’osmosi i després faig servir aquesta llet de mantega i aigua per coure. L’oli no és el mateix que l’oli de la botiga, ni en aparença ni en olor, i per la qualitat també.

Ahir vaig fer iogurt amb llet "To health" 6% + Activia Classic. Ho vaig posar a les 7 en punt - tot va funcionar, algú va escriure que resulta líquid - hi ha una cullera a la meva. Avui descobrirem els additius i menjarem.

Vaig llegir en algun lloc que ara podeu utilitzar el vostre iogurt en lloc d’Activia; qui sap, responeu-me.

He trobat Temko aquí. Crec que aquí podeu trobar respostes a totes les preguntes (al cap i a la fi, tenim el mateix fabricant de iogurt, només un envàs gran)https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=479.0

L’he llegit, però en el nostre cas la temperatura és la mateixa, però n’hi ha molts en els modes de fabricació de iogurt. Potser algú ho va provar en el nostre model. Bé, si ningú ho haurà de fer nosaltres mateixos ...

Per utilitzar el iogurt, primer heu de preparar la cultura inicial de la mare. Estic fent servir "VIVO"

I on aconseguir-ho a la nostra ciutat?

🔗

I aquests llevats no són a les farmàcies, per casualitat?

No vaig mirar a les farmàcies, però allà podeu comprar "bifidumbacterina", linex i provar de fer-ne fora, llegiu-ne més aquíhttps://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=62071.0

Vaig llegir en algun lloc que ara podeu utilitzar el vostre iogurt en lloc d’Activia; qui sap, responeu-me.

Una vegada vaig fer iogurt al forn (hi tinc una funció per elevar la massa a 35 graus) només en activar-la. Després, el iogurt resultant es va utilitzar com a llevat. Però això no és per molt de temps, després d'un parell de vegades heu de prendre un nou actiu.

També vàrem triar entre Panasonic 257 i LV 3001, vam escollir 3001, perquè és molt més barat, hi ha un fabricant de iogurt i mantega de fuet, mantega batuda de crema de mercat líquida, tot va funcionar i en tenim prou per a una setmana, o fins i tot més, iogurt. ho fem constantment, ho posem fresc durant la nit al matí i ho posem a la nevera, afegim l’activitat clàssica, però el llevat restant és suficient per 2 vegades, després del quefir. Cal acostumar-se al pa com a qualsevol altre lloc, no crec que Panasonic tingui èxit immediatament en tot l'IMHO.
I qui va coure quin altre pa, comparteix la teva experiència.

Hola! Ahir vam comprar aquest HP, tot i que volia Panas 255. Els Panas 255 ja no es fabriquen i, per tant, no es venen.
En realitat, tinc una pregunta estúpida a la qual vull una resposta intel·ligent. A les instruccions: receptes de LV 3001, sempre s’esmenta una tassa de farina, bé, allà, com ara afegir 3 tasses de farina, etc., i el conjunt conté una tassa de mesurar líquids. És aquest got una tassa? O heu de comprar la tassa de farina per separat? Si un got és una tassa, quant s’ha d’omplir amb farina, a ras de la vora, al llarg de les marques de les parets o amb un turó?
Encara no tinc els fogons de la caixa, però les preguntes ja s’han acumulat. Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Si feu servir receptes de la màquina de fer pa, llavors la tassa és la nostra tassa de mesurar. Si preneu receptes d'altres fabricants de pa, especifiqueu quants ml tenen les tasses. O pesar amb balances. Cal omplir el got fins a la part superior, sense cap portaobjectes, només l’ha de sacsejar, però no el ram. Cal triar el llevat adequat, gairebé tot en depèn. I si voleu jugar, llegiu les classes magistrals d’aquest lloc sobre diferents tipus de proves. Estic molt agraït per les classes magistrals sobre massa de sègol.
Tot i això, segons la meva trista experiència, si s’escriu 1 tassa de nata per muntar mantega, limiteu-vos a 1 litre que no sigui capaç de muntar.

Innochka, gràcies per la teva resposta. Encara sospitava que aquest got no era tan senzill.Que té una doble mona per dir zhist.
Quin llevat utilitzeu? En el sentit que és millor?

Hola a tothom! Així, com una setmana, em vaig convertir en el feliç propietari del fabricant de pa LG 3001)))). El primer que vaig intentar cuinar-hi va ser el pa d’ou en mode ràpid. Ho vaig fer segons les instruccions adjuntes. Sembla un tros de pa normal))) La meva següent experiència va ser: "Pa de taula" al mode principal. I l'experiència no va tenir èxit (((vaig fer de gram a gram. El pa no cabia gens, dins de cru! Així doncs, dues vegades. Però la meva mare Panasonic, va comprar una balança digital, ho pesa tot en grams, i sempre ho aconsegueix! I Aquí hi ha una paradoxa: vaig començar a fer segons la seva recepta, la mateixa farina i llevat, també pes en grams. L’aspecte és fresc, rosat. Però el gust és completament diferent ... El meu és de vegades inferior ... Menys dolç, s'esmicola més, olor a llevat No sé quin és el motiu ???
Podeu dir-me, si algú aconsegueix cuinar segons les receptes del llibre d’instruccions?

Tampoc per a mi el pa ràpid no funciona i el pastís de Pasqua s’ha cuinat per segona vegada avui: no és dolç, s’esmicola i està ràpid
Vull preguntar-ho, potser algú ja ha cuinat el pastís de Pasqua segons una recepta diferent i ha sortit bé, perquè hi ha moltes receptes al fòrum, no es pot provar de tot i, de sobte, no funcionarà al nostre forn; és una llàstima traduir els productes ...

Per al NOU 1969: tinc aquesta pa per poc més d’un mes. He provat tot el llevat sec que coneixem. T. m. "Premi" va resultar ser el pitjor. Els que són instant-saf-moment, el Dr. Ecker i Eco (o alguna cosa així) semblen ser els mateixos. Afegeix Saf-Levure en pastar massa o en coure pa de sègol sense massa fermentada. Hi pasto la massa i la deixo veure. Pasto la massa i, sota supervisió, pujo al forn apagat (normalment triga aproximadament 1 hora). Al principi vaig prendre llevat sec de Lviv, estava content, però vull provar tot tipus.
Pel que fa a les receptes del fabricant, em costa dir-ho, ja que tothom, excepte jo, menja pa de sègol. Per tant, faig un compromís: substitueixo el pa de cent quilograms amb farina de sègol a la recepta habitual. Tota la resta són ingredients, mode automàtic ... Ho deixo tal qual. Si el sucre és superior a 1-2,5 cullerades. l., després poso només 2,5 cullerades. l. (no ens agrada molt dolç. Tinc el fet que en la modalitat bàsica i francesa tot funcionava, tot i la recepta trencada. I en la ràpida vaig coure només farina de civada, substituint com sempre 1 cullerada de farina de blat per sègol), va resultar ser la més tapada. Evidentment, demostrar temps és insuficient.
Vivim junts, normalment 1 pa per setmana o menys. I els familiars van aturar la diferència.
Kulich no va intentar coure-la, però valia la pena entrenar-la. Vaig conèixer en un altre fòrum que, si es desfà i es queda ranci ràpidament, és necessari augmentar el sucre o afegir oli a la recepta. Però encara val la pena provar de coure amb una recepta diferent. En tenim diversos (al lloc). També es troba en altres llocs culinaris.
P.S. Vaig comprar la balança amb la pa. Vaig mirar el llibre de receptes i vaig lamentar la compra addicional: ho vaig mesurar tot amb un got i culleres. I després va començar a coure segons altres receptes, on s’indica en grams, després les escates van ser útils. Els que diuen que les ulleres no són molt bones s’equivoquen. Mireu les classes magistrals d’aquest lloc sobre diferents tipus de proves i entendreu que no haureu de fer-ho dia rere dia, sinó que heu de veure l’estat de la prova específicament en la situació. Per tant, + - un parell de gr no és essencial. Almenys aquesta és l'opinió de mestres reconeguts.
Malauradament, només els parents llunyans que viuen en una altra ciutat tenen una màquina de fer pa, de manera que no hi ha manera de comparar el gust del pa de la mateixa recepta i els mateixos components de diferents unitats. Però, segons la meva experiència, el gust i l’aspecte depenen molt del tipus de llevat i del tipus de farina.

Gràcies per la resposta informativa. Avui hem provat una estufa al poble per als nostres pares (en realitat se'ls ha comprat). El pa de blat del programa principal per a 700 g va sortir excel·lent, saborós, esponjós i cuit al pleport, però, dolç, més aviat com un rotllo.La mare està contenta, ara 2 km no s’arrosseguen entre les nevades pel pa, deixeu-lo jugar amb receptes, què més haurien de fer els pensionistes al poble a l’hivern, de nou, els resultats d’experiments fallits tenen a algú per alimentar a canvi d’ous frescos per a nous experiments. Tal és el cicle a la natura.

Hi ha la sospita que si s’adhereix a la recepta estrictament (o gairebé sense sucre, normalment hi ha molta impietat, segons el meu gust, tot el que sigui superior a 2-2,5 cullerades. L. Per 1 kg de pa serà molt dolç i hi ha receptes per a pa de taula amb 1 \ 3 tasses de sucre), quedaran petits animals.
Ahir vaig coure pa de sègol per a persones que no poguessin menjar massa sègol (no m'agrada el sabor, em fa mal l'estómac ...). És molt fàcil i senzill de fer. Us dono una recepta:
360-380ml d’aigua
1h l. vinagre de poma o suc de llimona
2h l. sal
2,5 cullerades. l. Sàhara
2 cullerades. l. oli vegetal
50g de sèmola
200g de farina de blat
300 g de farina de sègol
2,5h l. llevat (va prendre saf-levure)
El poso en una galleda com hauria de ser i ho pasto en la nostra manera de "massa". Vaig seguir l’amassat amb una espàtula de plàstic de la mescladora (si hi ha farina a les parets, heu d’ajudar a la màquina de fer pa). La massa va pujar a la màquina de fer pa (no la vaig apagar, de vegades vaig tenir cura de l’estat de la massa. Ha de pujar 2-2,5 vegades. Però la part superior ha de romandre plana (sense esquerdes ni fosses nasals). I assegureu-vos d’apagar-la abans d’emmotllar-la, si no hi havia prou temps per aixecar-la). No cal tornar a pastar, la massa de sègol no li agrada, però quan s’emmotlla, cau. Quan puja prou, activeixo el mode "pastís" i cuino. Abans, és bo untar la part superior amb mantega o un ou. Es pot espolvorear amb llavors o sal gruixuda (per al gust de tothom) ...
Vaig coure així diverses vegades. Sempre funciona. Sempre cuit bé. L’escorça és mitjana i cruixent. El pa d’ahir va resultar ser de 940 g. És una llàstima no haver fet cap foto.
P.S. Si no es barrejava bé la primera vegada, podeu apagar-lo a la força i tornar a pastar la "massa" o "oli". Ho vaig provar d'aquesta manera i així (amassa més fortament amb oli). L’home de pa de pessic deixa una petita petjada al fons. Però la massa no s’ha d’enganxar terriblement a les parets. M’enganxa als dits.

Ahir vaig coure un pastís de xocolata: els mateixos ingredients de sempre, només la mantega estava freda i vaig haver de fondre-la en llet i abocar-la a la farina. El resultat és que el pastís ha crescut 1/3 més de l’habitual.

Divendres vaig fer iogurt amb Activia i llet casolana. No va funcionar: la meitat superior és iogurt i la meitat inferior és llet agra. Dissabte elaborat amb llet Per a la salut 6% + Activació. El resultat és normal. Que passa? Llet grassa i llet acabada de bullir.

No m’arriscaria a fer una doble dosi d’ingredients per coure un pastís. I per a la prova ho vaig provar, ho vaig aconseguir.

Aquí sóc el feliç propietari de la màquina de fer pa LG HB3001BYT. El meu marit va donar pa blanc (de taula) a la Pekla, francès i ou (per a la funció principal, no es couia ràpidament) per Sant Valentí. Pastís de coco: va resultar dolç i va augmentar una mica, la xocolata va ser un experiment complet en lloc de nesquik, vaig afegir unes 3 cullerades de cacau i no hi havia pols de coure, es van afegir 0,5 culleradetes de sosa. va resultar deliciós i exuberant. Vaig fabricar iogurt a partir de massa fermentada vivo i activacions clàssiques (iogurt), només de la massa fermentada era més gruixuda, tot i que la qüestió pot ser que quan cuinava activa vaig decidir intentar posar-la durant sis hores. Tot el iogurt es feia amb llet de la botiga. Butter no va fer ni va marcar cap objectiu, tot i que després de llegir els comentaris va intrigar. El pa és molt saborós, principalment, al principi cuinem pa blanc, semblava dolç, però el meu marit va dir que estava bé. Jo faig llevat moment segur, és millor utilitzar paquets petits perquè el llevat no es mantingui.

Si us plau, em podeu dir que aquest model pot fer pa Borodino?

Vaig mirar les característiques del mercat Yandex i realment no vaig veure res sobre les funcions

Bona nit. Sóc la mestressa de la màquina de fer pa durant un dia sencer (avui)))) Per tant, avui he aconseguit coure pa "francès" (500 g - tenia por que no funcionés) i ara vaig treure pa "d'ou" del forn fa 28 minuts. Acabo de llegir que moltes d’aquestes receptes no funcionen en mode ràpid.I així em vaig acostar a la màquina de fer pa amb precaució, crec que vaig malgastar tants aliments amb 1 kg de pa, però ... ho vaig fer! Fins i tot he afegit trossos de formatge a aquest pa. És cert, he canviat una mica la recepta: hi havia menys sucre, 0,5 culleradetes menys de llevat i la vaig posar sobre una escorça FOSCA, que per cert no funcionava gens, lleugera, fins i tot més lleugera que en el "francès".
Tot estava cuit al forn i, per cert, s’hauria pogut afegir més formatge. La part superior està a ras de la galleda.

Aquí teniu el meu pa:

Ahir vaig fer un pastís segons una recepta d’una màquina de pa. Va resultar ser alt (fins a la vora del cubell), però l’escorça es va cremar en mode “mitjà”. El pastís és deliciós, però poc dolç per al nostre gust. No vaig tenir temps per endurir-me. La propera vegada afegiré més sucre i encendré l’escorça.
Fets panets fa uns dies. També del receptari. Pastat genial, però després no en tinc de bo. La primera vegada que el vaig dividir en 30 petits panets i es van cremar des del fons al forn de gas. El resultat també és sòlid. I la segona vegada que vaig coure per convecció al microones, però els vaig fer molt grans. Es va coure a la part superior i la part inferior i la meitat són crues. El vaig coure molt de temps i tediosament, però al final van resultar ser molt durs. Crec que el fabricant de pa no té cap culpa.
I sobre el pa Borodino, quina recepta voleu coure? Coeu constantment sègol (he escrit la recepta més amunt). Pasto la massa i la coeu en mode cupcake. Sempre funciona. No vaig coure sègol segons el llibre de receptes. La preparació preliminar de la massa és espantosa.

Hola a tots els afins!
Vaig patir durant molt de temps, però tot el cas va decidir: Panasonic ja no està alliberat I aquí estic a les vostres files. Les meves pors encara no s’han fet realitat: el forn és bo. Fa més de dues setmanes que l'utilitzo en un mode millorat. Fins ara tot va molt bé. Vaig intentar coure gairebé totes les opcions de les instruccions i només del fòrum, segons les receptes d'altres fogons; tot està bé. Per cert, l’ou no es va atrevir a fer-ho en un de ràpid i ho va fer en el principal: tot és super!
Ho vaig posar a la nit i a les 8 del matí el meu marit es va despertar i va anar a l’olor de pa fresc)))
Fem iogurt cada dos dies d'activisme + "Selyanskoe" o "Prostokvashino" durant 6 hores (a la segona m'agrada més). No vaig intentar batre la mantega, però crec que arribarà a això.
En general, estic content amb la meva estufa.
Ah, sí! També vaig fer melmelada de poma. Només hi ha un inconvenient: s’obté una porció molt petita. També vaig fer taronja. Hi ha massa ganes a la recepta per al meu gust: té un gust amarg. I abans de cuinar, estaria bé picar-ho tot bé en un robot de cuina perquè no quedin trossos.

Ahir vaig coure pa d'ou amb llevat premsat en el paràmetre Fast. El pa va resultar ser res, només hi havia una mica d’olor a llevat i, quan es va refredar, l’olor va desaparèixer. Ara sabré que, si no n’hi ha de secs, també se’n poden fer servir de corrents.

Vaig tenir una forta olor a llevat quan vaig coure francès per primera vegada, per cert, també era molt dolç. Per tant, ara no poso més d’1 cullerada de sucre al pa de taula normal i també poso menys llevats de 0,25 o 0,5 culleradetes. segons la recepta.
I ahir vaig fer massa de llevat per a pizza: res com la massa, per porció, és clar, dues pizzes són mitjanes.
Tinc moltes ganes de fer iogurt, però no a partir d'activacions de danon, sinó a partir de llevat real, però no en puc trobar cap a Simferopol. Vaig a demanar a través d'Internet.
Si algú va demanar (va comprar), comparteix la teva experiència, quina massa fermentada t’ha agradat.

Quina relació hi ha entre el llevat ràpid sec i el llevat premsat ordinari?

Mireu aquests temes. Hi ha informació sobre aquests tipus de llevats i la seva proporció.

https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...topic=327.0

https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=4844.0

Ahir vaig tornar a coure pastís de Pasqua. En lloc de la 4a. l. afegit sucre-10. Però encara no és molt dolç per al nostre gust. Vaig apagar la llum de l’escorça, però encara va resultar molt fosc, però almenys no va cremar com l’última vegada. Per què sí, no ho sé. No vaig coure res més al xef rus, però a la resta de programes tot està bé, no es crema.

Vaig tenir una forta olor a llevat quan vaig coure francès per primera vegada, per cert, també era molt dolç.Per tant, ara no poso més d’1 cullerada de sucre al pa de taula normal i també poso menys llevats de 0,25 o 0,5 culleradetes. segons la recepta.
I ahir vaig fer massa de llevat per a pizza: res com la massa, per porció, és clar, dues pizzes són mitjanes.
Tinc moltes ganes de fer iogurt, però no a partir d'activacions de danon, sinó a partir de llevat real, però no en puc trobar cap a Simferopol. Vaig a demanar a través d'Internet.
Si algú va demanar (va comprar), comparteix la teva experiència, quina massa fermentada t’ha agradat.

Faig iogurts amb massa fermentada "Vivo" de Kíev: en tenen molts de diferents, no només el iogurt. Ordeno per int-t, sempre arriba tot. No he tastat altres llevats, no ho sé. Aquí teniu l’adreça:

I, tanmateix, us tinc una petició, noies, si us plau, consulteu el tema, bé, realment necessito la vostra ajuda

No us deixeu indiferents ...
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123448.40

HORA! ELS DINERS JA ES RECAPTA.
MOLTES GRÀCIES A TOTS ELS QUE VAN PARTICIPAR A SALVAR LA VIDA DE TOLIK L'OR

Gràcies per la consciència del llevat, olivskaya!
Acabo de comprar algunes cultures d’inici VIVO i Good Food. Aquesta última, per ser sincer, m'ha agradat més)

On heu comprat Good Food? És possible l'enllaç?

Bon dia a tots!
Digueu-me, quina diferència hi ha entre el programa "Especial" i el programa "Normal"?
I hi vau cuinar alguna cosa?
no hi ha una recepta al llibre

i una altra pregunta
Vaig provar de coure farina de civada i cafè (que amb panses i fruits secs) tal com s'indica al mode "Ràpid"; va resultar dens, tot i que es va coure com, però no em va agradar el resultat
Tinc la sospita que les receptes del llibre que s'indiquen a la secció "Per al te" del forn Bystry encara requereixen un mode diferent.
Qui ho va provar?

On heu comprat Good Food? És possible l'enllaç?

Vaig trobar tots aquests entrants a diverses farmàcies, pel que sembla la demanda va augmentar i van començar a importar aquest producte. En general, vaig veure el lloc web d’aquesta empresa (Good Food) a Internet. Crec que si es pot demanar alguna cosa directament des d'allà.

Vaig trobar tots aquests entrants a diverses farmàcies, pel que sembla la demanda va augmentar i van començar a importar aquest producte. En general, vaig veure el lloc web d’aquesta empresa (Good Food) a Internet. Crec que si es pot demanar alguna cosa directament des d'allà.

Asfera, sou un expert en iogurt, digueu-me què pot passar? Vaig intentar fer dues vegades iogurt amb llet de granja amb activació. La llet bullia bé, es refredava. La primera vegada que el vaig posar d’acord amb les instruccions durant 8 hores: vaig aconseguir iogurt. Ahir, el segon intent: fixeu-lo a les 6 en punt, el resultat és el mateix. Vaig treure el recipient de l'estufa, està força calent, però no hi ha termòmetre, de manera que no puc mesurar la temperatura. Es pot escalfar l'estufa en aquest mode?

I també vaig coure ahir per primera vegada una magdalena segons una recepta d’un llibre: no va pujar, no es va coure
El pa es produeix normalment només en modes bàsic i francès