|
Avantatges: un dels líders de les proves per a una operació silenciosa. El senyal sonor tampoc és molt intrusiu: simplement no es nota.
desavantatges: els programes que apareixen a la pantalla són una sèrie de
Paraules en anglès que no tothom podrà entendre correctament i esbrinar ràpidament.
  
Resultat de la prova
Vam preparar pa blanc (foto 1) segons una recepta senzilla amb l’addició d’oli vegetal, va resultar ser un bon pa esponjós, ben llevat i cuit, uniformement daurat. La farina que veieu a les bótes és la mateixa que es parla a la secció Cura.
Kulichik (foto 2) també va resultar fantàstic, molt saborós, tendre, moderadament dolç. Hem utilitzat el programa Baking / Raisin Baking, recepta a partir de les instruccions amb ous, mantega, suc de cítrics i additius relacionats. El dispensador va funcionar bé.
El tercer dia, vam utilitzar una recepta de pa de diversos tipus de farina (foto 3). Contenia farina de blat de moro, diversos tipus de flocs. La molla del pa va resultar ser lleugerament groguenca i lleugerament dolçor (a causa del gust dels additius).
Com podeu veure a la foto, tots els nostres pans de prova tenen un bon aspecte, el pa es daura no només a les bótes, sinó també a la part superior, cosa que parla no només de la precisió de l’automatització, sinó també de l’eficiència de l’aïllament tèrmic de la màquina.
Funcional
Programes: bàsic (productes de forn, productes de cuina ràpida, productes de forn amb panses, massa, pasta amb panses), dietètic (productes de forn, productes de forn ràpid, productes de forn amb panses, massa, massa amb panses), sègol (productes de forn, pasta), francès (productes de forn, pasta) , sense gluten (productes al forn), melmelada, boles de massa, pizza, pastes.
Tots els programes "bàsics" estan dissenyats per a farina blanca, un cicle complet de preparació d'un pa triga 4 hores. Els modes "Dieta" estan dissenyats per a farina de gra sencer, també podeu coure pa amb o sense additius, i fer massa. Podeu utilitzar un cicle accelerat. Aquests programes són de mitjana una hora més a causa de la fase prèvia més llarga.
El model té un programa especial per al pa de sègol. Té un algoritme original, per exemple, el preescalfament triga més que el pa blanc, però un lot molt curt (només 10 minuts). Tot el programa triga 3,5 hores.
La màquina de fer pa és adequada per a aquells que segueixen una dieta sense gluten. El programa corresponent us permet preparar pa especial a partir d’una barreja sense gluten.
Podeu cuinar una gran varietat de massa al forn, sense llevat (per a fideus, dumplings o pinzells) al cicle "Pelmeni" en 20 minuts, per a pizza, llevats fets de diferents tipus de farina en els modes "Basic", "Diet" o "Rye" (a partir de 1, De 5 a 3+ hores).
El programa de cocció s’utilitza per portar el pa preparat a la condició desitjada (per exemple, si prenia més menjar que la norma i el pa no tenia temps de coure), per fer magdalenes, galetes. No hi ha cap mescla, de manera que els aliments hauran de preparar-se manualment amb una batedora.
Característiques del treball: els programes són almenys mitja hora més llargs que altres màquines. Això es deu a la inclusió en el cicle d'una llarga etapa d'equalització de la temperatura (amb escalfament lleuger), per exemple, al primer programa són 25-60 minuts.
Una altra característica és que el marcador comença amb ingredients secs: llevat, farina, sucre, etc., el líquid s’aboca des de dalt.
La màquina està equipada amb un dispensador automàtic, afegeix nous i panses a la massa automàticament, només heu de seleccionar el programa adequat. El dispensador s'utilitza no només en cicles de cocció completa del pa, sinó també en els modes de pastat de massa. L’únic inconvenient del dispensador és que, després de deixar caure el menjar, no es tanca i la calor s’apaga.
Control: sensible al tacte, molt còmode, sobretot si totes les inscripcions de la pantalla estaven en rus. Els primers programes tenen diverses subrutines (Panasonic anomena aquest programa / mode), és una cadena de paraules en anglès que no tothom podrà identificar. Això serà especialment difícil per als usuaris majors.
Com es fan els paràmetres. Seleccioneu el botó "Programa": el desitjat i, a continuació, el botó "Mode": una subrutina (cicle complet de preparació de pa, pa amb additius, massa), indiqueu el pes del pa i el color de l'escorça.
Els darrers paràmetres s’indiquen amb l’ajut de fletxes (només no hi ha designació de l’escorça mitjana, no s’adapta, pel que sembla, simplement hi ha un punt). Totes les inscripcions del tauler de control estan en rus.
El temporitzador està dissenyat durant 13 hores, no s’utilitza en programes de pastat, excepte en el cas de "Pizza".
Pa: donat no pel pes, sinó per les designacions M, L i XL, són aproximadament 600, 800 i 1000 g.
Cubell: molt massiu, ho vam pesar, va resultar que és aproximadament el doble de pesat que els altres (770 g). La galleda té una forma rectangular (dimensions internes WxDxH 189x142x148 mm), s’utilitza un nou recobriment de fluor-diamant. El conjunt inclou dues batedores, una regular, la segona amb dents, serveix per pastar una massa més densa sobre farina de sègol.
Confort
Un dels líders de la prova de tranquil·litat a la feina. El senyal sonor tampoc és molt intrusiu, simplement no es nota.
La galleda està ben fixada al niu (inferior, gira). La màquina té una coberta molt massiva que reté bé la calor. La part superior de la tapa amaga el compartiment del dispensador i es manté al seu lloc mitjançant un imant.
Cura: en general, crec que no hi hauria d’haver grans problemes, però els tenim. Ens va deixar caure la farina que, després de reposar diversos dies a la massa, es va tornar massa seca. En el procés de pastar el kolobok, va resultar que no era prou dens, es va afegir farina, però es va dispersar immediatament per la cambra.
Aquesta màquina requereix un estricte compliment de la regla de marcador (la farina hauria d’estar a la part inferior), de manera que l’additiu va acabar a les parets de la cambra i es va cremar amb seguretat. Crec que en una cuina casolana no seria tan probable aquesta aventura, sobretot si s’observen les condicions per emmagatzemar farina.
La tapa i el dispensador es poden treure per rentar-los.
Cable d'alimentació: traït per l'esquena, longitud 95 cm.
Instruccions: bastant detallat, descriu tots els punts que poden provocar preguntes per part de l'usuari. El procés de configuració de la tasca es dóna en forma d’il·lustracions visuals, gràcies a les quals només és agradable entendre el funcionament del dispositiu.
A les instruccions trobareu un petit conjunt de receptes de pa per a diferents programes, per a la massa amb descripcions de la tecnologia d’emmotllament i consells per coure.
Estètica
El disseny de l’estufa és molt pràctic, la forma es presenta en forma de caixa alta (més exactament, allargada cap amunt). El color és blanc, la coberta superior és més densa i el tauler de control és gris.
Font: Comprar revista Electrodomèstics
Fabricants de pa Panasonic al fòrum
|
