Ilmirushka
Hi ha moltes coses al nostre lloc. I tenim forns de sobretaula Forns de cuina, estufes ... I forns de convecció al nostre servei Forns de convecció Gemlux. I microones i vapors de vapor ... Però perquè el forn sigui 4 en 1, no.
Sé que hi ha propietaris d’aquest forn de vapor, però no hi ha cap tema ni ressenya. Al meu parer, aquesta circumstància és injusta. Vaig decidir omplir el buit perquè l’estufa és universal i mereix atenció.
Forn de convecció de vapor Panasonic NU-SC1WZPE01
Fa temps que volia desfer-me del vell i ben gastat microones, però no volia quedar-me sense un aparell de cuina tan necessari.
Durant molt de temps no vaig poder escollir un substitut rellevant.
L'agonia de l'elecció va durar més d'un any, de vegades no els agradava la mida, de vegades les funcions, de vegades el preu.
I ara ... ja s’han acabat tots els meus calvaris, s’ha portat l’estufa!
Embalada a consciència, res truca, res no es mou, la caixa és un monòlit:

Els modes s’indiquen a banda i banda del quadre:

A sobre de l’envàs hi ha un advertiment sobre la lectura de les instruccions abans de començar a treballar:

Dins de la caixa, tot és, com de costum, suports d’escuma, una bossa d’embalatge, res de supernatural i interessant.

El forn en si és interessant! Aquí la teniu, bonica!

Inclou 2 safates, 2 bastidors de filferro, una safata antigoteig, un dipòsit d’aigua amb tapa i una marca de nivell d’aigua nominal.

I ara és a la meva cuina. Bonic? 

Per què he escollit aquest forn en concret? Tot està en ordre.
Com s’ha esmentat anteriorment, es tracta d’un forn 4 en 1: forn, vapor, convecció i funció “vapor boost” per escalfar ràpidament els menjars preparats.
Espero que sigui la funció "vapor boost" la que substituirà el meu antic forn de microones de llarga durada.
El forn té 13 programes automàtics, que l’hostessa sempre tindrà davant dels ulls perquè les seves designacions s’imprimeixen al tauler superior de la porta, que s’obre cap avall, com un gran forn elèctric:
 
Especificacions
Volum de cambra 15 l
Recobriment intern d'acer inoxidable d'acer
Tipus de control mecànica
Quantitat de calefacció. elements 2 unitats
Potència de vapor (W) 1230
Convecció Sí
Convecció de vapor Sí
Temperatura màxima 230 * C
Potència màxima 1230 pes
Nombre de programes automàtics 13
Mida de la pantalla (H * W) 35 * 115 mm
Pantalla lluminosa Sí
Il·luminació interior LED Sí
Recipient d'aigua (ml) 600 ml
Sortida de vapor Sí
Safata antigoteig extraïble Sí
Funcions i modes
Mode forn Sí
Mode Steam 3 modes
Funció de fermentació Sí
Funció d’augment de vapor Sí
Funció de fregits saludables Sí
Senyal de so (amb apagat) Sí
Sobre indicació Sí
Ind. temperatura ajustada Sí
Indicació del mode de funcionament Sí
Porta del forn Vidre de 2 capes
Obrint la porta avall
Protecció infantil Sí
Autodiagnòstic de falles Sí
Material del cos metall
Longitud del cable d'alimentació 1,2 m
El consum d'energia 1230 pes
Equipament
Graella de metall 2 unitats
Planxa de forn plana 2 unitats
Color blanc
Dimensions generals (H * W * D) 35.1*45.5*35.5
Pes 10,3 kg
El nivell d’energia a la zona verda és B, molt econòmic.

Passem a analitzar tot el que tenim.
El llibre d’instruccions és molt detallat en 3 idiomes (rus, ucraïnès, kazakh), 150 fulls - 50 fulls en cada idioma. El paper no és brillant, però no és del tot de mala qualitat, tot és força digne, encara que en blanc i negre.

Hi ha pàgines dedicades a les peculiaritats de la cuina amb dibuixos-diagrames de la disposició dels plats a la cambra del forn. Es mostren 13 receptes (pel nombre de programes automàtics) amb commutació pas a pas:

També hi ha taules de correspondència de tipus de plats per a diferents modes i es reserven pàgines separades per a temes de neteja del forn i esterilització de plats:


Bé, van desembalar l'estufa, l'examinaren, llegiren les instruccions.
Podeu començar amb les proves!
El primer que vaig intentar cuinar va ser un pit de pollastre al vapor segons la recepta del llibre del programa automàtic.
Tot va resultar molt decent, saborós i, el més important, el que s’esforça per tota la humanitat progressista és ÚTIL!
En activar el programa automàtic seleccionat, no hi ha dificultats, he triat la icona "automàtic" amb el commutador rotatiu, he confirmat aquesta opció prement, i amb el mateix interruptor rotatiu he seleccionat el programa desitjat pels números del tauler superior de la porta (8 - iogurt, 5 - trossos de pollastre al vapor), confirmat aquesta elecció i premut començar. Tot, l'estufa ho farà tot ell mateix!

El forn funciona de manera silenciosa, monòtona. L'he encès tota la nit; no hi ha cap problema, no interfereix amb el son. Si només una persona necessita un silenci complet, llavors Ai. Però en comparació amb una rentadora i fins i tot una nevera, els fogons són silenciosos.
Va ser l’aniversari del meu fill i no vaig poder evitar provar el nou forn amb un plat més seriós. Era el nostre "garrí" preferit farcit de bolets fregits i puré de patates amb ceba fregida. Vaig triar el mode pel meu compte, tant pel que fa al temps com a la temperatura. Tot va resultar més que decentment. Aquí teniu proves fotogràfiques:
  
La foto mostra que un barril està més enrogit que altres. Això es va convertir en una lliçó per a mi en el sentit que durant la cocció, una planxa de forn amb aliments es pot i s'ha de girar fins i tot de color vermellós, ja que quan s'activa la convecció, el ventilador funciona.
I gira en una direcció. Però això és una nimietat en comparació amb totes les capacitats d’aquest innovador forn.
Mentre els meus néts es quedaven a la casa, gairebé mai vaig sortir de la cuina, PER ((!) Viure a HP és impossible NO TROBAR plats que gairebé no triguen. Aquí en teniu un: una vareta màgica:
Cassola d'esmorzar mandrós
Aquesta és la meva versió del forn Panasonic NU-SC101WZPE: Cassola d'esmorzar mandrosa "Cassola d'esmorzar" # 33
Tot i que els meus pensaments i atenció estaven immersos en el treball d’aquesta revisió, el meu PANASONYushka treballava en la fabricació de iogurt:

El iogurt encara no està preparat i el resultat dels nostres esforços encara no està clar, però espero que el forn no us defraudeixi.
P.S.1:
Fins i tot sense haver estudiat i provat tots els modes i funcions, em vaig enamorar amb antelació del meu nou assistent intel·ligent.
P.S.2:
Segur que al fòrum hi ha plats preparats en aquest forn pels nostres usuaris-propietaris del fòrum, però malauradament no he trobat cap recepta independent.
Estic segur que apareixeran definitivament, nous propietaris i noves receptes.
|