Recentment, el vegetarianisme s’ha popularitzat força. Això va ser facilitat per la consciència de les persones, principalment aquelles que desitgen aprimar-se, que la inclusió d’aliments vegetals en la seva dieta diària comporta efectivament beneficis per a la salut. Sabem que una dieta vegetariana us pot ajudar a perdre pes i controlar-lo. I això es deu a l’augment del consum de fibra, que es troba en els aliments vegetals. Però, sabíeu que menjar una dieta vegetariana pot ajudar a combatre certs tipus de malalties cròniques i donar una brillantor saludable a la vostra pell? Mentre celebrem el Dia Mundial del Vegetari, que va ser fundat el 1977 per la North American Vegetarian Society, aquí teniu els motius pels quals val la pena canviar a un estil de vida vegetarià.
La idea darrere de les vacances és "promoure la compassió pels animals i promoure el vegetarianisme, que pot millorar significativament la qualitat de vida i que sigui agradable". L’objectiu principal és cridar l’atenció sobre diversos aspectes d’un estil de vida vegetarià, com ara el comportament moral, el medi ambient, la salut i la humanitat. Amb motiu de les vacances, citarem bones raons que us ajudaran a emprendre el camí del vegetarianisme, així com a mostrar el seu impacte positiu en la vostra vida.
1. Ajudar el cor
Els aliments vegetarians són relativament baixos en greixos saturats i tenen un colesterol mínim o nul. Sobretot, el colesterol es troba a la carn, els productes lactis i els ous. En no consumir aquests aliments, és menys probable que els vegetarians experimentin problemes cardiovasculars. Els aliments vegetarians són rics en potassi, cosa que pot ajudar a reduir la pressió arterial i reduir el risc d’atacs cardíacs i d’ictus. Menja pastanagues, tomàquets, alls, pebrots i cebes per evitar malalties del cor.
2. Intestins sans
Els aliments vegetarians d’origen vegetal són rics en fibra. Com ja sabeu, la fibra millora el funcionament del sistema digestiu. Una dieta vegetariana equilibrada afavoreix el creixement de bacteris beneficiosos que tenen un efecte beneficiós sobre la funció intestinal. També tindrà una forta immunitat i una reducció de la inflamació. Pastanagues, cereals integrals, coliflor, segó de blat, pomes, bròquil i els fesols són alguns dels aliments que heu d’incloure a la vostra dieta diària per a la salut intestinal.
3. Alentir el procés d'envelliment
Un estudi a Oxford, publicat al British Medical Journal, va trobar que els vegetarians viuen sis anys més que els no vegetarians. Les dietes vegetals són riques en fibra, fitonutrients, vitamines, minerals i antioxidants. Això, al seu torn, ajuda a enfortir el sistema immunitari i també alenteix el procés d'envelliment. Mengeu alls, baies, tomàquets, fruits secs i llavors per frenar el procés d’envelliment.
4. Prevenir el desenvolupament del càncer
Els canvis en l’estil de vida, com ara una dieta saludable, poden prevenir el risc de molts tipus de càncer. Els científics han arribat a aquesta conclusió realitzant diversos experiments. La carn conté proteïnes animals i greixos saturats.De vegades, els productes carnis contenen compostos cancerígens que es formen durant el processament o la cocció de la carn, que poden provocar càncer. Investigadors de la Universitat Loma Linda en el seu estudi de deu anys van trobar un vincle entre les dietes veganes o vegetarianes i un risc reduït de tot tipus de càncer. Per evitar el càncer, mengeu més verdures de fulla verda, fruites i verdures de colors, herbes fresques, espècies, fruits secs i llavors.
5. Gaudeix del colorit i divers món del menjar vegetarià
El món vegetarià és vibrant i colorit. Com més brillant sigui el color de les fruites i verdures, més saludables són. Aquests productes tan vistosos us animaran. Els colors vius també indiquen antioxidants en els aliments. Trieu verdures i fruites amb diferents tons, com el morat. Poden ser albergínies, nabius, tomàquets, pastanagues, taronges, etc.
6. Pell radiant
El vegetarianisme és una de les millors dietes per a la pell. Menjar moltes fruites, verdures i grans frescos ajudarà a acumular nutrients essencials al cos. Els antioxidants presents en els aliments vegetals neutralitzen els radicals lliures que redueixen la formació d’arrugues, taques marrons i altres problemes de la pell. Inclou a la teva dieta cúrcuma, papaia, moniatos, pastanagues i tomàquets.
En última instància, passar a un estil de vida vegetarià ja no és una decisió difícil, atès que els aliments d’origen vegetal tenen diversos avantatges.
El més destacat
Recentment, el vegetarianisme s’ha popularitzat força.
Les dietes vegetarianes us poden ajudar a perdre i regular el pes.
Els aliments vegetarians són relativament baixos en greixos saturats.
N.V. Naumchik
|