a casa Catàleg de receptes Noves receptes

Receptes per a Sous Vide Steba

Plàtans amb salsa de xocolata (Sous-Vid Steba SV-1)
Plàtans amb salsa de xocolata (Sous-Vid Steba SV-1) Peleu els plàtans i talleu-los a rodanxes. Aboqueu el suc d’un terç de llimona sobre els plàtans. Partiu la xocolata a trossos. Posem plàtans i mer ...
Gosseta de les aus 12 12 008 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Cuixes de pollastre gingebre-taronja Sous-Vid
Cuixes de pollastre gingebre-taronja Sous-Vid Vaig rentar les cuixes de pollastre, vaig treure la pell i vaig separar la carn dels ossos. Va posar el filet de les cuixes en un bol, va afegir sal, una mica de pebre (el meu ...
vernisag 24 15 737 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Porc bullit (Steba SV 2)
Porc bullit (Steba SV 2) Benvolguts companys, fonts clàssiques ens indiquen, en particular, que el porc bullit correcte s’ha de salar o adobar almenys ...
SD 20 20 217 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pernil tripa natural a Cu View Steba SV 1
Pernil tripa natural a Cu View Steba SV 1 Vaig tallar el porc a trossos d’1,5-2 cm, vaig afegir espècies, aigua gelada i vaig pastar en una batedora de massa durant uns 5 minuts. Vaig farcir el blau a mà, maxi ...
kubanochka 38 25 722 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2)
Ham Stebo-Pechkinskaya (sous vide Steba SV2) Per què la recepta té un nom així, ho explicaré tot ara). Dedico aquesta recepta al nostre estimat Bread Maker, per aquesta inestimable experiència que ...
Masinen 118 30 979 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Vedella Sous Vid (vora fina)
Vedella Sous Vid (vora fina) Va comprar un tros de vedella complicat, d’avantguarda. Sempre és dur. Bo per a carn picada, per a sopes. I volia provar, com fer-ho ...
Samopal 17 12 155 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Vedella sòvida sense sal de nitrit (Steba SV-50)
Vedella sòvida sense sal de nitrit (Steba SV-50) Proposo cuinar vedella amb els mètodes suvid. El més important és comprar bona carn, per al suvid he comprat vedella, part de l’Apple, aquest sóc jo ...
Masinen 44 21 440 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Llengua de vedella (Steba SV 2)
Llengua de vedella (Steba SV 2) Idioma, 1 kg (no importa si la massa és més gran, només en tinc una). Acompanyament: pastanagues de mida mitjana - 1 peça ....
SD 168 45 560 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Baquet de pollastre amb salsa de soja Sous vide (Steba SV 200 Pro)
Baquet de pollastre amb salsa de soja Sous vide (Steba SV 200 Pro) I, per tant, necessitem: rentar la baqueta de pollastre, assecar-la amb un paper absorbent, posar-la en un recipient, afegir espècies i tot va bé ...
domovoyx 2 8 644 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pit de porc Sous Vide (Caso SV-200)
Pit de porc Sous Vide (Caso SV-200) Bon dia! Avui us proposo cuinar una brasa casolana amb la tecnologia suvid. Es fa molt fàcilment, per principi ...
Masinen 145 32 611 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pera al vi Sous Vide Steba SV-1
Pera al vi Sous Vide Steba SV-1 1. Per preparar aquestes postres, necessitem: vi sec, la recepta conté sucre, de manera que els vins dolços i semidulces no valen la pena ...
Escuma 3 12 070 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Entrecot doble de porc amb arrel d’api i pomes
Entrecot doble de porc amb arrel d’api i pomes La peculiaritat de la recepta consisteix a calcular la temperatura i el temps d’un entrecot gran de diverses costelles de gruix. Temps base: 45 minuts ...
Cronut 6 4 683 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Dorado (Su-Vid Steba SV-1)
Dorado (Su-Vid Steba SV-1) Avui he cuinat peix daurat sencer. S’ha de netejar bé el peix, retirar-ne les mànigues i també netejar el cap. Condiment de peix ...
Masinen 19 14 021 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Iogurt a Steba SV 2
Iogurt a Steba SV 2 L’altre dia la meva germana em va regalar amb iogurt d’un fabricant de iogurt acabat d’adquirir. El producte m’ha agradat molt. D'alguna manera no ho percebia abans ...
SD 14 8 673 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Embotit de vedella i porc (multicooker Steba SV2)
Embotit de vedella i porc (Steba SV2 multicooker) Vaig decidir provar de fer una llonganissa, però com que no tinc closca, vaig fer servir un pernil de ferro del tipus Biovin, el vaig anomenar ...
Masinen 20 8 414 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Sobres d’amanida amb xampinyons i filet de pollastre
Sobres d’amanida amb xampinyons i filet de pollastre Disposar els filets i els bolets tallats a rodanxes sobre les fulles d’enciam, afegir all picat, julivert picat, ...
dopleta 7 5 951 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Llom de porc sous vide (Caso SV 1000)
Llom de porc sous vide (Caso SV 1000) Ratlleu un tros de llom amb espècies, buiteu-ho en una bossa. Posar a la nevera un parell d’hores. Cuinar com sous. Aposto a ...
domovoyx 28 15 260 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Licor de cafè. Analògic de Kahlua (Kahlua) a Sous vide Steba SV1
Licor de cafè. Analògic de Kahlua (Kahlua) a Sous vide Steba SV1 El més sorprenent, segons jo, personalment, encara no és carn, sinó un mètode d’infusió quan prenen líquid, oli i el saturen de diversos ...
Escuma 16 21 658 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pit de pollastre amb tecnologia SuVid (Steba SV-1)
Pit de pollastre amb tecnologia SuVid (Steba SV-1) Vaig intentar cuinar. Pit de pollastre a Suvidnitsa de Shteba. El resultat em va agradar !!! Mai he menjat un pit tan sucós i suau ...
Masinen 130 59 760 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pit de pollastre Sous Vide amb escorça de formatge
Pit de pollastre Sous Vide amb escorça de formatge Agafem pit de pollastre, el filetem, tinc 3 trossos. Espolvoreu amb espècies, barregeu salses amb oli d’oliva, filets de greix ...
Samopal 18 8 137 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pit de pollastre SousVide amb parmesà segons Onegin (Steba SV2)
Pit de pollastre SousVide amb parmesà segons Onegin (Steba SV2) Vaig mirar la recepta d’Alexei Onegin durant molt de temps i vaig decidir provar-ho igual. Quines diferències i avantatges té aquesta recepta: g ...
Masinen 12 7 975 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Patates de cuixa de pollastre i farigola (sous vide)
Patates de cuixa i farigola de pollastre (sous vide) Salpebreu la cuixa de pollastre. Tritureu les baies de ginebró amb un morter. Poseu les cuixes de pollastre en una bossa de buit, un parell per sobre ...
Boira 7 7 356 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Costelles de pollastre sobre un substrat de poma amb prunes prunes (Sous Vid Steba SV-1)
Costelles de pollastre sobre un substrat de poma amb prunes prunes (Sous Vid Steba SV-1) Carn picada: talleu el pit a trossets o trossegeu-ho amb una batedora; piqueu les pastanagues i les cebes amb la batedora, afegiu-hi espècies. Poma...
Vichka 15 11 035 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pollastre sencer amb salsa (Sous-Vide Steba SV-1)
Pollastre sencer amb salsa (Sous-Vid Steba SV-1) Agafem tot el pollastre, no congelat. Renta bé, neteja les mànigues de dins. Fregir durant 15 minuts. Estava fregint a l'olla a pressió Steb ...
Masinen 51 20 848 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Limoncello lleuger a Sous Vide Steba SV-1
Limoncello lleuger a Sous Vide Steba SV-1 1. Per preparar aquesta beguda alcohòlica, necessitem 0,5 litres de vodka, sucre, 5 llimones, aigua 2. Enceneu la nostra vista de sous a 57 graus ...
Escuma 8 12 597 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1)
Lazy Peppers (Su Vid Steba SV-1) Prepareu la carn picada. Piqueu carn, ceba, pastanaga (deixeu unes pastanagues); combinar amb arròs; salar, afegir espècies. Carn picada ...
Vichka 24 10 909 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Suvid de salmó amb amanida d'api i fonoll
Suvid de salmó amb api i amanida de fonoll Filets de salmó amb sal i pebre. Deixeu-ho a la nevera durant 20 minuts. Embalar en bosses de buit amb una cullerada d’oli d’oliva. *** ...
Cronut 13 8 595 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pernil Sous-Vide (Steba SV1)
Pernil Sous-Vide (Steba SV1) Vaig decidir mostrar carn de porc a Hamnpork com us podeu fer tallar a la taula festiva. En primer lloc, s’ha de deixar el pernil a la salmorra ...
Masinen 84 26 215 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Parfait de fetge al Raymond Blanc (tecnologia de sous vide i forn)
Parfait de fetge al Raymond Blanc (tecnologia de sous vide i forn) Netegeu el fetge dels conductes i poseu-los en remull durant aproximadament una hora i, a continuació, esbandiu-los. Alcohol amb ceba i alls picats, farigola bullir si ...
Arka 24 11 013 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Guisat de vedella amb salsa de tomàquet amb verdures (Su-Vid Steba SV-1)
Guisat de vedella amb salsa de tomàquet amb verdures (Sous-Vid Steba SV-1) Agafeu la vedella i talleu-la a trossos mitjans per al guisat. Esbandiu bé i deixeu-ho en un bol perquè s’escorri. Cuinar la salsa: aquí hi ha una opció per a Thermo ...
Masinen 12 9 910 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Rotllo de pollastre (Steba SV2)
Rotllo de pollastre (Steba SV2) De qualsevol manera coneguda, tallem la carn d’un pollastre sencer conservant la pell (he separat les ales, els artesans s’encarreguen amb les ales). ...
SD 17 10 541 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Rotllet de filets de gall dindi amb suluguni (Sous-Vide Garer SV 50)
Rotllet de filets de gall dindi amb suluguni (Sous-Vide Garer SV 50) Fa poc em va deixar emportar per sous-vid i vaig veure tot allò que arriben a les meves mans. No és la primera vegada que faig un rotllet de filet de cuixa de gall dindi amb Suluguni. ...
Mandraik Ludmila 33 9 169 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Amanida d’Olivier a Sous Vide Steba SV-1
Amanida d’Olivier a Sous Vide Steba SV-1 Em va atormentar la idea de preparar els ingredients per a l’amanida Olivier a sous vidnitsa. Recordo que ja vaig fer un intent, però no el vaig poder bullir ...
Masinen 50 20 680 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Filet de porc a Sousvide Steba SV-1
Filet de porc a Sousvide Steba SV-1 Agafeu el filet de porc. Netegem de venes i pel·lícules. Saleu bé, pebre, etc. (al gust). Piqueu els alls finament i cobriu la carn. UK ...
Masinen 66 28 381 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Panxa de porc a la marinada de gingebre (suvid)
Panxa de porc a la marinada de gingebre (suvid) Prepareu la marinada: trossegeu el gingebre, la ceba, els alls i, a continuació, punxeu-los amb una batedora juntament amb la resta d’ingredients. Aboca la poma a ...
Cronut 31 9 733 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Panxa de porc en espècies (Sousvide Steba SV-1)
Panxa de porc especiada (Sousvide Steba SV-1) Agafem panxa de porc, la rentem bé. Tallem els alls a trossos i farcim el nostre pit sobre tota la superfície de manera uniforme pels dos costats ...
Masinen 19 16 609 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Filet de porc i sous vide al forn
Filet de porc i sous vide al forn Tenia tres bocins i la mateixa quantitat de filet. Vaig aspirar tota la bresa amb espècies en una bossa i el filet en una altra. P ...
Cvetaal 14 6 206 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Espatlla de porc sous vide (Steba SV 2)
Espatlla de porc sous vide (Steba SV 2) La recepta es va inspirar a partir d’aquí. La recepta original es suposava cuinar carn de 2,5-3 kg durant 12 hores a 65 ° C. Vaig pensar que ...
SD 14 11 377 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Vara de porc Sousvide (Steba SV50)
Vara de porc Sousvide (Steba SV50) Bon dia! Proposo preparar la canya mitjançant la tecnologia suvid. El procés és llarg, però val la pena. Agafem un artell que pesa més ...
Masinen 172 35 039 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Picada de porc picant (Sousvide Steba SV-1)
Costella de porc amb espècies (Sousvide Steba SV-1) Agafem un tros de carbonada, el rentem bé, el submergim amb un paper absorbent per eliminar l’excés d’aigua. Activem el mode Fry o jo al meu ...
Masinen 203 48 211 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Salmó i espàrrecs a Sous Vid Steba SV-1
Salmó i espàrrecs a Sous Vid Steba SV-1 Agafem filets de salmó o truita, els rentem bé. Esborreu amb un tovalló o paper absorbent per eliminar l'excés d'humitat. Bones taques ...
Masinen 48 19 934 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Llobarro, branzino, llop de mar - suvid
Llobarro, branzino, llop de mar - suvid Tenia un llobarro que pesava 750 grams, vaig tenir la sort de comprar-ne un de gran, normalment es ven només de 400 grams. Cal netejar el peix, el cap ...
Cronut 2 5 020 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Carbonade Steak (Su-vide Steba SV-1)
Carbonade Steak (Su-vide Steba SV-1) Vaig decidir provar de cuinar trossos de carbonata com porcions. Agafem la carbonata, tallada a trossos tan gruixuda com per fregir. Mo ...
Masinen 31 13 233 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Tagliata de filet de vedella amb alfàbrega de préssec
Tagliata de filet de vedella amb alfàbrega de préssec La recepta d’una de les meves amanides preferides. Malauradament, fa temps que no el preparem, perquè va ser difícil comprar un bon m ...
Cronut 8 5 685 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Vedella a Sous Vid Steba SV-1
Vedella a Sous Vid Steba SV-1 Agafem vedella, ja m’han tallat a trossos mitjans. Talleu la ceba a anelles, alls fins. Saleu la carn, cobriu-la amb pa vermell ...
Masinen 18 14 027 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Mantega desfeta
Mantega desfeta 1. Compreu 5 paquets de mantega del 82,5%, 180 grams cadascun = 900 grams. Podeu comprar-ne més i, a continuació, el temps es duplica a l'hora de cuinar.
Escuma 17 11 243 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Llet al forn a Su-Vid STEBA SV-1
Llet al forn a Su-Vid STEBA SV-1 Aboquem la llet. Encenem el sous-vid durant 3 hores, la temperatura és de 95 g La llet no bullia, sinó al vapor. L’escuma apareixia a la part superior i als laterals. ...
Masinen 14 11 087 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Llet al forn, llet fermentada i varenets (Steba SV 2)
Llet al forn, llet fermentada i varenets (Steba SV 2) Com que no hi ha absolutament cap manera d'escalfar la llet directament al bol SV 2, els bancs d'aquí Ryazhenka van venir al rescat. Anticipant-se, h ...
SD 32 14 732 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Sous vide de pit d'ànec amb salsa picant (Steba SV 50)
Sous vide de pit d'ànec amb salsa picant (Steba SV 50) Donem la benvinguda a tots els residents del nostre enorme fòrum! Simplement no vaig poder evitar exposar la recepta, potser pit d’ànec, i fins i tot utilitzar tecnologia amb ...
Masinen 18 6 573 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Sous de pit d'ànec
Sous de pit d'ànec Si és possible, mantingueu el pit d’ànec a la nevera durant diverses hores (durant la nit). Sobre una safata folrada de tovalloles de paper. No cobert ...
Cronut 53 16 065 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Llebre falsa (tecnologia Sous-Vide)
Fake lebre (tecnologia Sous-Vide) Aquest plat es preparava sovint en la meva feliç infància soviètica. Em va causar una mena d’impressió mística: si una llebre, ...
SD 16 10 056 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pebres farcits (Steba SV 2)
Pebres farcits (Steba SV 2) 2 pebrots dolços, amb un pes total d’uns 600 g; 350 g de carn picada; mitja pastanaga de mida mitjana; 2 tomàquets de mida mitjana; mig ...
SD 5 6 804 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Filet de gall dindi amb salsa Bechamel (Sous-Vid Steba SV-1)
Filet de gall dindi amb salsa Bechamel (Sous-Vid Steba SV-1) Agafem el filet de gall d’indi i el rentem bé. Sal sobre tota la superfície. Cuinar la salsa Bechamel al bany maria. Posem tots els ingredients a ...
Masinen 33 21 281 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Coll de porc amb tecnologia Sous-Vide (Steba SV2)
Coll de porc amb tecnologia Sous-Vide (Steba SV2) Per a aquesta recepta, trieu un bon tros de Shake. Espècies a la recepta Poseu-ho a la nevera durant tres dies o millor durant cinc dies durant uns ...
Masinen 288 67 742 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Xernitzel de porc cuinat amb la tecnologia sousvid a Steba DD1
Xernitzel de porc, cuinat amb la tecnologia sousvid a Steba DD1 Durant molt de temps vaig madurar amb una nova tecnologia, finalment madurada. Què puc dir, és fantàstic. Especialment per a gent ocupada, amb un mínim de ...
Lerele 12 17 490 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Tentacles Sous Vide Octopus
Tentacles Sous Vide Octopus Es van comprar tentacles de pop congelats a VkusVilla. Embalatge: 4 peces. Descongeleu els tentacles, evacueu cada part ...
krysya 1 875 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Pomes amb mel, fruits secs i canyella a Sous-Vid Steba SV-1
Pomes amb mel, fruits secs i canyella a Sous-Vid Steba SV-1 També podeu cuinar fruita en sous vide de Shteba. Avui m’ha semblat cuinar pomes. Tinc a casa Antonovka. Tallat de pomes ...
Masinen 19 14 842 "Receptes per a Sous Vide Steba"
Eggs Sous Vide (sous vide Steba SV2)
Eggs Sous Vide (sous vide Steba SV2) Em complau compartir el vostre esmorzar amb vosaltres. Sous Vid Eggs (a la poached) a STEBA SV2. Agafeu els ous, poseu-los a la reixeta de la paella Steba i ...
Samopal 7 11 505 "Receptes per a Sous Vide Steba"

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa