Magdalenes de pastanaga

Magdalenes de pastanaga

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
massa:
100 g de pastanagues, ratllades sobre un ratllador fi
100 grams de nous (ametlles)
300 gr de farina + 2 culleradetes. pols de coure
150 g de sucre morè
1 culleradeta de gingebre mòlt
150 ml d’oli vegetal
200 gr de crema de llet
2 ous
20 ml de suc de llimona (he abocat licor de llimona)
esmalt:
120 g de sucre llustre
2 cullerades de suc de llimona (he vessat licor de llimona)
fruits secs per espolvorear

Mètode de cocció

• Barregeu la farina amb la pols de coure, afegiu-hi fruits secs triturats o finament picats (en tenia els dos; he fregit lleugerament els fruits secs picats en una paella seca). Afegir la resta d’ingredients i pastar la massa. Posar la massa en 12 llaunes preparades i coure-la al forn preescalfat a T 180 ° (convecció 160 °) durant uns 25 minuts.


• Deixeu els magdalenes a les llaunes durant 10 minuts i, a continuació, traieu-les, cobriu-les amb cobertura i espolvoreu-les amb nous.


• fruits secs per espolvorear


• 


• 

Nota

Recepta de l'alegria per coure del Dr. Otter.

[Sternushka]

Sternushka
Sents pastanagues d'alguna manera en el gust? O hi ha per a les masses i per a la utilitat?

[Petita]

Petita, la pastanaga no es fa sentir gens.
Qui sap per què hi van posar, però els pastissets són deliciosos.

[Rotllo de llimona "Poluammchik"]

fa un parell de dies, em vaig adonar que definitivament estava cansat de productes de forn de magdalenes i pastissos
Crec que hauríem de canviar temporalment al llevat dolç per canviar-lo,
planeja fer el vostre aviat Rotllo de llimona "Poluammchik"
però aquest matí tenia moltes ganes de magdalenes, vaig remenar les receptes i això és el que he excavat: Magdalenes de pastanaga



magdalenes molt molt saboroses i aromàtiques

Bé, això està lluny de ser la primera recepta de pastes dolces que inclouen pastanagues.
Al meu entendre, aporta no només utilitat a la cocció, sinó també bellesa, textura i color a la massa.
Ho vaig provar, em va agradar molt, deliciós



Stellushka, gràcies