Tamborén
Va treure l'agitador per evitar una barreja addicional durant la criança del pa, ja que al sègol no li agrada. I al novè programa, aquestes submescles no estan presents, no es pot treure.
L’agitador, de fet, no s’enganxa al pa, però en queda un rastre.
Ara, quan cuino amb massa fermentada, també la tiro, ja que és difícil treure el pa. Crec que el programa "coure fort" és el culpable, de fet, de coure "fort", no trobo a faltar només "productes al forn", especialment juntament amb la funció "temporitzador". Tot i que, potser, aquest enganxament al motlle és propietat de tot el pa de massa fermentada, no ho sé.
Onelyn
Digueu-me, si us plau, algú va coure pastissos de Pasqua al forn. M’agradaria provar-ho.
pssergey
Cita: Onelyn

Digueu-me, si us plau, algú va coure pastissos de Pasqua al forn. M’agradaria provar-ho.
Salutacions.
Molta gent cou els pastissos de Pasqua a forns de x / x, no ho sé específicament segons el vostre model, però crec que no serà difícil trobar una recepta. Intenta mirar aquí mateix o bé aquest específicament ho vam provar, resulta senzill i saborós, a un cost relativament econòmic, donat el pes final d’uns 900 grams. (uns 75 rubles sense registre). Un dels propietaris de la mateixa estufa pot demanar el programa o la seva combinació.
zvezda
Noies !!! M'agrada tant .... màquina intel·ligent !!!!! I bonic...
Tamborén

I jo!

Em sorprèn que al propietari de Muli 5004 li agradi (més, ho entenc bé?), Ja que aquest model de Mulinex és una marca reconeguda, sembla que es considera el millor model de totes les fabricants de pa, a jutjar per les ressenyes.
carry2007
Cita: Onelyn

Digueu-me, si us plau, algú va coure pastissos de Pasqua al forn. M’agradaria provar-ho.
Ja he provat de coure pastissos de Pasqua en aquest forn. El primer "pancake" va ser grumollós, i després vaig canviar la recepta i el programa, i va resultar super. Si us interessa, us penjaré la recepta.
zvezda
TamborénM'agrada la meva Mulya, són completament diferents !!! A Mula, els petits no funcionen molt bé, perquè allà la forma és gran ... i va colar els forats de la part inferior dels agitadors !!! I aquí només hi ha bellesa !!!!
carry2007 !!!!!!!! Per descomptat que cal !!!!!!!!!!!!!
carry2007
Pastís de Pasqua
Aigua (tèbia) -150 ml.,
Rovell-4 unitats. (Podeu posar 2 ous sencers),
sal-1 / 3h. l.,
Mantega-4 cullerades. l.,
Farina de blat-400gr.,
Llet en pols-4 cullerades. l.,
Sugar-4st. l.,

Sucre de vainilla-1 paquet,
Llevat (sec) -2,5 h. l.,
Ratlladura de llimona o taronja - 1 hora l.,
Panses, fruites confitades, fruits secs - 0,75 tasses.
Aboqueu els ingredients en un cub segons la llista (excepte ratlladura, panses, fruites confitades, fruits secs). Afegiu fruites seques després del pit. Pes-1 kg. L’escorça és lleugera (resulta fregida). Al primer programa no va funcionar, es va canviar al 6è ("bon pa"). Alçat gairebé sota la tapa. Textura molt aèria, poc dolça (després de decorar-la amb esmalt, serà el que necessiteu).
Que aprofiti!
zvezda
Moltes gràcies!!!!!!!!
zvezda
carry2007 !!! Moltes gràcies!!!!!!!! : bravo: Speckla segons la vostra recepta ..... bé, en general només SUPER !!!!!! No vaig tenir temps de fer una foto ...: perdó: arrossegat ....
carry2007
Per la teva salut !!!
Si poseu ous "de casa", també quedaran groguencs.
zvezda
Mireu quin guapo va resultar !!!!!! Francès !!!!
Fabricant de pa Electrolux EBM 8000
Fabricant de pa Electrolux EBM 8000
Però no puc trobar una recepta amb llevat viu .... i l’ordre del marcador !!! El sègol tampoc no ha estat molt alt ..... qui ha demostrat receptes .... pressa si us plau !!!
Tamborén
Per 1,5 culleradetes. sec en prenc 10 premsats.
Receptes: el mar!
Per exemple, aquí teniu alguns dels vostres preferits (si ho heu indicat anteriorment, ho sento):
🔗
🔗)
🔗
🔗
🔗 .
I ara cuino amb massa fermentada, el sabor no es pot comparar !!!
I més saludable, per descomptat, que el llevat.
alekceyki
Hola!!!!
Hurra! He comprat una estufa !!!
Vaig triar entre Electrolux i Kenwood i encara em vaig fixar en Electrolux, i no em sap greu
l'estufa és només classe !!!! per ser sincer, no esperava que tot funcionés la primera vegada
He llegit molt aquí que tot està malament, que no funciona, però resulta que és que les mans d'algú no són d'allà !!!
Primer: un llibre amb receptes directament a la brossa, perquè les receptes són un disbarat complet,
no és estrany que la gent no ho aconsegueixi i, en conseqüència, la decepció !!! i els fogons no hi tenen res a veure !!!
En segon lloc: perquè tot funcioni, utilitzeu el correu electrònic. escales, sinó estem acostumats a tot a ull !!!!
Tercer: per a aquells que no saben que necessiteu un colador, per a cada preparació que necessiteu tamisar la farina, s’enriqueix amb oxigen i, com a resultat, la massa s’adapta millor !!!
OFRECO RECEPTES 100% RESULTAT !!!!
CONFIGURACIÓ: PA BLANCA (1), pes 750, crosta 2 o 3 (com vulgueu) poso 3
COMPOSICIÓ:
AIGUA 300ml
Cullera petita de SAL inclosa amb l'estufa
Cullera gran de SUCRE ...
Cullera de postres OIL o cullerada
LLEVAT: cullera de cafè seca (faig servir "Lviv")
FARINA: 100 g DE GRAU ALT, I 400g DE PRIMER GRAU
AIXÒ ÉS TOT!!!! aconsegueix pa blanc ordinari !!!!
per obtenir la BATON tot és igual
en lloc d'aigua - 280 ml de llet
dues cullerades de sucre
farina de 500 g de prima
el programa d’instal·lació és el mateix
Espero que algú us vagi molt bé !!! molta sort a tots !!! escriu !!!
zvezda
Gràcies !!!!!!!
consulteu
Cita: alekceyki

Hola!!!!
Hurra! He comprat una estufa !!!
Vaig triar entre Electrolux i Kenwood i encara em vaig fixar en Electrolux, i no em sap greu
els fogons només són de classe !!!! ...
I em va saber greu! I no va treballar durant dos mesos. La unitat de control no funciona. Amb molt de gust el vaig canviar per Kenwood BM450. I estic molt content! Tinc l’oportunitat de comparar.
alekceyki
Bé, pot passar qualsevol cosa !!! Sóc genial!!!
que no tiraré tot al forn !!!!
Vaig comprar una barreja preparada per a una màquina de pa "pa negre" en un supermercat
No pensava que sortiria alguna cosa, però va resultar !!!
cert en lloc de negre - gris, però no quelcom saborós
potser és que hi ha un matrimoni als fogons en algun lloc, no és un fet que aquest funcioni
El principal és el resultat !!!!!
-Kira-
hola propietaris d’aquest meravellós fogó!
El tinc des del març. del 8 de març)
Per tant, durant molt de temps no he aconseguit un bon pa blanc consistent.
molt sovint el pa no puja. resulta baix, dens.
qui es va enfrontar? ajuda amb consells.
i quants grams per tassa s’indiquen a les receptes?
gràcies.
stas_bs
Hola a tots els propietaris! )

Tinc un problema amb aquesta estufa.

També el vaig agafar perquè l’espàtula no quedés al pa.
Resulta encara pitjor. L'omòplat es cou entre l'escorça i la molla. Com a resultat, després de treure el pa del recipient, treu una peça encara més gran que si no s’hagués plegat del tot. A més, al voltant del lloc arrencat per una espàtula, la molla no es fregeix en absolut, és a dir, crua.
Terriblement molest. En aquest fil, deien que només en queda un rastre al pa.

El meu fogó és tan defectuós? O em falta alguna cosa? He provat diferents receptes: el resultat és el mateix. (((((
consulteu
Retireu després de pastar.
Natachka
Hola! Ahir vam comprar aquesta màquina de fer pa i avui hem decidit coure un brioix: un pa dolç. Va sortir una cosa terrible: una escorça de roure blanc, una cosa increïblement densa a l'interior sense coure, no m'atreveixo a dir un pa tan monstre. Gent. digueu-me què he fet malament. Cuinat al 6è mode. He posat els ingredients en la següent seqüència i exactament en la mateixa quantitat:
per 1 kg
aigua 310 ml
oli - 2 cullerades soperes
sal - 2 culleradetes
sucre-2 cullerades
llet en pols - 2 cullerades
farina: 4 1/4 tasses (la tassa està escrita al got mesurat adjunt a la màquina, és la mesura que hi ha)
llevat sec - 3 culleradetes
Potser un error en la quantitat de farina. probablement alguna cosa no vagi amb aquestes tasses.
Ajuda. Benvingut. consells.
shahinya liu
Hola! Per què al mode 6? l'1 és necessari! I el meu segell d’oli en un bol gran va volar, esperem 45 dies i el lliurem: (((, ja que no hi ha recanvis ...)
Natachka
Shahinya Liu, hola!
Per què era necessari coure al mode 1? Les meves instruccions per a l’Electrolux EBM 8000 diuen Butter Bun - mode 6.
Administrador
Cita: Natachka

Hola! Ahir vam comprar aquesta màquina de fer pa i avui hem decidit coure un brioix: un pa dolç.Va sortir una cosa terrible: una escorça de roure blanc, una cosa increïblement densa a l'interior sense coure, no m'atreveixo a dir un pa tan monstre. Gent. digueu-me què he fet malament. Cuinat al 6è mode. He posat els ingredients en la següent seqüència i exactament en la mateixa quantitat:
per 1 kg
aigua 310 ml
oli - 2 cullerades soperes
sal - 2 culleradetes
sucre-2 cullerades
llet en pols - 2 cullerades
farina: 4 1/4 tasses (la tassa està escrita al got mesurat adjunt a la màquina, és la mesura que hi ha)
llevat sec - 3 culleradetes
Potser un error en la quantitat de farina. probablement alguna cosa no vagi amb aquestes tasses.
Ajuda. Benvingut. consells.

La farina s'ha de mesurar en grams, buscar "grams" o "mil·lilitres" a la tassa de divisió, i després en una tassa amb un volum de 240-250 ml. entra Sobre 150 grams de farina de blat, el que significa que 4 1/4 tasses contindran aproximadament 637-640 grams de farina, per tant, es necessiten 420-430 ml d’aigua per a aquesta quantitat de farina. - contra els 310 ml.
Aquí teniu el secret de la massa fresca.

Anem aquí per llegir Pa de nou va fallar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

Bona sort!
Golyana
Natachka, la primera vegada i vaig tenir un problema amb una massa fresca, després ho vaig descobrir. Al got hi ha notes en ml i tasses, de manera que un got ple = 1,5 tasses, resulta que necessiteu una mica menys de 3 gots de farina.

I qui va provar el programa 11 Pa de Poble? Què es?
Natachka
Administrador, Golyana, quan vaig abocar farina en tasses. ja entès. que estic fent alguna cosa malament. Però no va poder parar. Ahir a la nit, el meu marit i jo no vam poder suportar els contratemps i vam tornar a coure pa i ous al forn segons el mode 1 de les receptes del forn KENWOOD 350. Va sortir un deliciós pa! Només l’escorça es crema lleugerament. Ja tinc por de les receptes del llibre Electrolux. Però digueu-me, si us plau, encara no ho entenc; si està indicat a les tasses, quant en gram? No utilitzeu un got mesurador segons el got Electrolux?
Administrador
Cita: Natachka

Però digueu-me, si us plau, encara no ho entenc; si s’indica a les tasses, quant en gram? No utilitzeu un got mesurador segons el got Electrolux?

tassa no és mil·lilitres al nostre entendre, no els correspon

Primer de tot, heu de conèixer el volum de la tassa de mesurar.
O basar-se en el valor / marca estàndard de 250 ml. (vidre)

Et vaig donar el càlcul pel pes de la farina anterior (després en una tassa amb un volum de 240-250 ml. inclou uns 150 grams de farina de blat) i si us plau !!!!!!! segueix l'enllaç !!!! allà hi trobareu tot el material que necessiteu per pastar i coure - ABSOLUTAMENT TOT !!!!!
Golyana
Faig servir una mesura, 2 mesures completes d’uns 450 g de farina
Tamborén
Cita: Natachka

Per què era necessari coure al mode 1? Les meves instruccions per a l’Electrolux EBM 8000 diuen Butter Bun - mode 6.
No respondré exactament a la pregunta, però em sembla igual en el tema i amb una mirada cap al futur:
Cuino pa de blat amb més freqüència al programa 3. Allà hi ha preescalfament. També és adequat per a psh. pa de massa fermentada. El primer i el segon també són bons, però només si es cou amb llevat.
Programa perfecte per al sègol 9. Però això és només a passos de gegant. Si aleshores decidiu coure amb massa fermentada - aleshores pastareu el programa "massa", distancieu-lo de 6 a 8 hores i coeu-lo al programa "coure fort" (es cou molt fort, els costats es tornen negres, així que evito utilitzar-lo), o bé coureu després de pastar i provar al forn.
Les receptes de les instruccions no són dolentes. També podeu mesurar aigua de farina en tasses. El més important és seguir el kolobok més endavant. I a partir d'ells podeu "ballar", afegir líquids o, posteriorment, donar ingredients líquids (per exemple, ceba, pebre vermell) a causa de la quantitat total de líquid i a granel, a causa de la farina.
Natachka
Tamborena, Golyana, gràcies pels bons consells! Digueu-me, de què està fet el llevat? No tinc kefir.
Amalfi
Hola! Vaig comprar un fabricant de pa així abans de l'any nou. Va ser el meu regal d’aniversari
Vaig començar a provar de coure el pa a partir de la recepta que es donava a les instruccions de "Pa blanc", i després vaig provar el "pa francès". I ahir vaig provar pa amb farina de sègol de blat (el meu marit va trobar una recepta a Internet, ell en tenia moltes ganes)
Ara hi haurà una conversa sobre Pa Blanc ... La primera vegada, per descomptat, no va funcionar del tot, perquè amb la dimensió de les culleres i les tasses no va arribar
Però la segona vegada tot va sortir súper i gairebé dues setmanes el pa va resultar MERAVELLOS !!! Airejat, alt, saborós, preciós! Es va convertir en un favorit de la nostra família.
Però després va passar alguna cosa i ja està, simplement no vol resoldre-ho
Vaig intentar substituir la farina (la primera vegada, quan no va funcionar, tinc una farina diferent, no com totes aquestes 2 setmanes feliços, al final vaig tornar al mateix que al principi), substituir el llevat (tot i que vaig utilitzar el moment Saf, sembla bé, i la data de caducitat al principi), reordenada a un altre lloc (vaig pensar que podria ser un esborrany) .... No vaig fer servir cap "ball amb panderetes" Em vaig ficar el nas, bé, què faig malament ... Tot és com abans, no pot funcionar durant dues setmanes i, de sobte, no ...
L’home de pa de pessic resulta excel·lent, suau i elàstic. I després no puja ... Va pujar a la mida de la galleda sencera, el barret era fins i tot per sobre de la galleda ... i ara només arriba a la meitat de la galleda (mida 1 kg)
Al mateix temps, el gust, com abans, és el mateix, l’estructura és més densa, però probablement és perquè no s’eleva ...
Vanya28
Cita: Amalfi

...
Bé, què faig malament ... Tot és com abans, no pot funcionar durant dues setmanes i, de sobte, no ...
L’home de pa de pessic resulta excel·lent, suau i elàstic. I després no puja ... Va pujar a la mida de la galleda sencera, el barret era fins i tot per sobre de la galleda ... i ara només arriba a la meitat de la galleda (mida 1 kg)
Al mateix temps, el gust, com abans, és el mateix, l’estructura és més densa, però probablement és perquè no s’eleva ...

Anem aquí per llegir: El pa no va tornar a funcionar, ho vaig fer tot estrictament segons la recepta. Què pot faltar? https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0

I aquí s’explica com coure ràpidament i fàcilment pa de flam de sègol:
El pa de crema de sègol és real (sabor quasi oblidat). Mètodes de cocció i additius.
Amalfi
Ja he llegit tot això diverses vegades ... Encara no veig la resposta ...
Amalfi
Vaig decidir demostrar el meu problema ...
Fabricant de pa Electrolux EBM 8000
Fabricant de pa Electrolux EBM 8000
Vanya28
Cita: Amalfi

Vaig decidir demostrar el meu problema ...
...

Escriviu la recepta completa, què i quant afegiu i en quina seqüència.
I menys cares, i més sobre el tema.

A la descripció no queda clar si es va substituir o no el llevat, així, etc.
Escriu.
Amalfi
Recepta de la instrucció:
1. Aigua (temperatura ambient) 360 ml, aboqueu-la primer, mesureu-la amb un got de mesura. Al principi només feia servir aigua de l’aixeta, de vegades fins i tot freda. Després va començar a defensar-se (i escalfar-se a temperatura ambient, respectivament).
2. Oli 2 cullerades. l. (Acabo de provar-ho des del refrigerador i m'escalfo a temperatura ambient)
3. Sal 2 culleradetes. (sal gruixuda) mesurada amb una cullera petita de cotó
4. Sucre 3 cullerades. l. mesurat amb una gran cullera mesuradora de cotó
5. Llet en pols en pols 2 cullerades. l. mesurat amb una gran cullera mesuradora de cotó
6. Farina per pa blanc "Predportovaya" (la primera vegada, quan no funcionava, hi havia farina "Makfa", ara de nou "Predportovaya")
7. Llevat sec 2 culleradetes. mesurat amb una petita cullera mesuradora de cotó (al principi hi havia Europek, després, quan el moment SAF no funcionava per primera vegada, ara no funciona ni en un ni en l’altre; la data de caducitat del paquet en aquest moment és fins al 14/07/12; comprada a diferents botigues , de manera que s'obté de diferents parts, el resultat és el mateix)
Ho poso tot en aquesta seqüència, poso el llevat en un forat de farina perquè no entri en contacte amb l’aigua
P.S. Cara de la desesperació: fa deu dies que estic estudiant la informació sobre el tema ... he palat tot el fòrum)
Vanya28
Cita: Amalfi

Recepta de la instrucció:
...
Fa deu dies que estic estudiant informació sobre el tema ... He palat tot el fòrum)
Així que vaig haver d’escriure de seguida !!!
Amb la vostra pregunta, només hi ha dues opcions:
1. Llevat
2. Potser la calefacció de l'estufa ha deixat de funcionar.

Executeu la solució al ralentí i vegeu abans que comenci la cocció si la massa s'escalfarà a 35 ° C o no.
El mateix, és una bona idea comprovar el mode de la massa.
Si no escalfa, no està molt bé.
Si escalfa 35 ° C o no s’escalfa, pasteu la recepta en mode de pasta, mantingueu el forn en un lloc càlid i espereu fins que la victoriosa pugui augmentar, fins a la meitat d’una galleda o una mica més alta.
A continuació, canvieu a cocció durant 60-65 minuts.
El problema és el llevat, suposo.
Utilitzeu aigua bullida a una temperatura de 30-35 ºC.
Però esperem el resultat.
Èxit i mostra resultats.
Amalfi
Cita: Vanya28

Així que vaig haver d’escriure de seguida !!!
Amb la vostra pregunta, només hi ha dues opcions:
1. Llevat
2. Potser la calefacció ha deixat de funcionar a l'estufa.

Solució, executeu-la al ralentí i vegeu, fins que comenci a coure, si s’escalfarà o no.
El mateix és bo per comprovar el mode de pasta.
Si no escalfa, no està molt bé.
Si s’escalfa, amasseu la recepta en mode de pasta, mantingueu el forn en un lloc càlid i espereu a guanyar quan la massa pugi, fins a la meitat d’una galleda o una mica més alta.
A continuació, canvieu a cocció durant 60-65 minuts.
El problema és el llevat, suposo.
Utilitzeu aigua bullida a una temperatura de 30-35 ºC.
Però esperem el resultat.
Èxit i mostra resultats.
Ja vaig parar atenció a la calefacció, abans, quan resultava, no calia mirar-la, però ara no escalfa, la vaig comprovar especialment abans de coure-la. I no sé si hauria d'escalfar-se en un programa. En aquest programa no s’ha utilitzat mai el rètol d’escalfament d’ingredients a la pantalla, n’estic segur ... A la taula que es mostra a les instruccions, al programa “massa” no val la pena que hi hagi escalfament, així que no he entès com és possible “si s’escalfa, s’amassa el mode “massa” ...
Vanya28
Cita: Amalfi

... A la taula que es mostra a les instruccions, al programa "massa" no val gens la pena que hi hagi escalfament, així que no he entès com és possible "si s'escalfa, amassa el mode" massa "...

Escalfant aproximadament 30-35 ° C per augmentar la massa i després coure, això ja és una temperatura elevada.
Simplement poseu la massa i continuarem observant com puja, comprovarem el llevat. No hi ha miracles.
I Saf-Moment és sovint "tort". Si resulta dolent, compreu 500 grams belgues, aboqueu-ne 50 grams cadascun i tanqueu immediatament el paquet amb una pinça de roba de l’aire. Emmagatzemeu a la nevera tant el paquet principal com la quantitat escampada en un pot tancat.

Sí, i no vaig veure taules amb paràmetres del programa a les instruccions normals. Si teniu una placa normal, traieu-la.
Amalfi
Acabo d’acabar de coure pa, primer pastat i després cuit per separat. Quan vaig barrejar, ho vaig comprovar especialment, realment s’escalfa una mica ... És cert, va resultar que el moment Ca es va acabar per a mi, només quedava Europek. El pa de pessic va resultar ser bo, la massa va pujar. Va resultar una mica escorça fosca, la propera vegada posaré menys temps ... Ara queda comprovar el mateix pa amb aquest llevat en 1 programa (en el de sempre), potser la calefacció realment no funciona durant el pastat ...
Fabricant de pa Electrolux EBM 8000
Per exemple, al costat hi ha un pa del matí que no va pujar ... Tenia tanta pressa per exposar el resultat que no vaig netejar l’embolic de la taula.
Vanya28
Cita: Amalfi

Acabo d’acabar de coure pa, primer pastat i després cuit per separat. Quan vaig barrejar, ho vaig comprovar especialment, realment s’escalfa una mica ... És cert, va resultar que el moment Ca es va acabar per a mi, només quedava Europek. El pa de pessic va resultar ser bo, la massa va pujar. Va resultar una mica escorça fosca, la propera vegada posaré menys temps ... Ara queda comprovar el mateix pa amb aquest llevat en 1 programa (en el de sempre), potser la calefacció realment no funciona durant el pastat ...
Fabricant de pa Electrolux EBM 8000
Per exemple, al costat hi ha un pa del matí que no va pujar ... Tenia tanta pressa per exposar el resultat que no vaig netejar l’embolic de la taula.

Bé, només intel·ligent !!!
Què li fa el coneixement a una persona?
El pa acaba de resultar!
Classe !!!
Enhorabona !!!
olgavilko
Hola a tots, digueu-me que heu comprat el forn cuit, que s'ha produït el pa, després d'uns dies vaig decidir fer el pa com a instruccions per a la recepta que es va afegir com a ingredients, el primer règim, el pa més cuit.
Inna2011
Quina escorça vau triar?
Poso mitjà per al pa blanc i negre, i lleuger per a pastisseria dolça, en cas contrari els costats es cremen.
També podeu mantenir el pa escalfat, és a dir, no el treieu de seguida.
Chelny
Aquesta és la meva primera experiència. Probablement, encara no hi ha hagut "dummies" aquí ... Ho vaig posar tot segons la recepta, vaig posar la forma, l'he encès, espero ... no hi ha massa mitja hora, la forma en què el llevat va quedar sobre la farina, encara queda ... Crec , alguna cosa està malament. L’he apagat, he tret la forma, resulta, no l’he inserit del tot a la màquina de fer pa, la fulla no s’ha girat .. És una llàstima pel menjar, ho he barrejat amb una espàtula, ho torno a posar. Probablement resultarà brossa, ja que no està d’acord amb les regles ... Fins ara, només està en marxa el lot ...
Lilleko
Hola!
Vine a les files dels forners!
Vaig comprar una fàbrica de pa fa una setmana, la vaig coure diverses vegades, principalment al primer programa i una vegada al sègol amb massa àcida en un entorn sense gluten. Tot i que tot ha sortit bé, ara experimentaré amb farina de gra sencer per coure
Verd
Qui sap? L'espàtula ha de pujar immediatament durant el pastat o després d'un temps. O aixecar-lo a mà?
Inna2011
No cal aixecar l’omòplat.
Ella s’aixeca ella mateixa. No ho sé una vegada, no hi vaig fer cas.
El meu pastat sempre va bé. De vegades faig servir una pala de silicona per agafar farina al voltant de les vores, però es tracta principalment de pa de sègol.
Verd
i durant la pujada de la massa, el forn està calent o, com sempre, tinc tal sospita. que deu és buggy. ja no puja el tercer pa. i si puja. després aviat cau
Diners
Bona tarda, digueu-me, està feta la massa per a boletes d’aquest forn?
TAS
El vam comprar per casualitat, volíem Gorenie; no va resultar, vam prendre Electrolux.Ebm8000 Aquest és el nostre primer fabricant de pa, hem pres receptes miraculoses de propietaris familiars d’altres marques: de vegades la massa no augmenta, llavors el pa no es cou al forn. Com diu la dita, van omplir els cons i fins i tot van dubtar de la correcció de l’elecció. Vam arribar a la conclusió: 1. utilitzeu el moment de llevat SAF, 2. Seguiu estrictament les normes i la seqüència de col·locació dels ingredients, que apareixen a la taula del manual d’usuari Electrolux.Ebm8000. El pa puja, es cou, l’interior és blanc com la neu i porós, la part superior és marró daurat, l’olor és per tota la casa, el sabor és increïble. El forn és súper (com va resultar).

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa