Pa de mostassa de mel (màquina de pa)

[He utilitzat els següents envasos de mesura: Tassa per mesurar - 230 ml, Cullerada - 15 g, Cullereta - 5 g]

Pa de mostassa de mel (màquina de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Aigua calenta	1,5 tasses
Farina de blat	4 tasses (caldrà afegir + una mica més en formar un kolobok)
Sal	1,5 culleradetes
Llet en pols (ho vaig fer SENSE llet en pols)	3 cullerades
Amor	3 cullerades
Mantega	3 cullerades
o oli d’oliva	3 cullerades
Mostassa dolça	3 culleradetes
Llevat	2,5 culleradetes
Anet fresc	10 g

Mètode de cocció

• He utilitzat els següents envasos de mesura: Tassa per mesurar - 230 ml, Cullerada - 15 g, Cullereta - 5 g
  
• (Ho vaig fer de manera diferent, la primera vegada que vaig agafar brou de patates - la segona vegada que hi va haver menys brou de patata, en va substituir una part per sèrum de llet. Succeït brou de patates - 1 tassa, sèrum - 0,5 tasses.)
  
• (Vaig agafar mostassa calenta - 3 culleradetes (tot i que el llibre de receptes indica que si pica, prengui 1 culleradeta. La segona vegada que vaig prendre mostassa seca... També 3 culleradetes. Però amb pols de mostassa em va agradar MENYS. Al meu entendre, és millor prendre mostassa ja feta)
  
• Posem els productes en el formulari segons les instruccions.
  
• A la meva fàbrica de pa, l’ordre d’afegir ingredients és el següent: líquid - ingredients secs - llevat. Per tant, aboqueu-hi brou de patata, afegiu-hi mostassa, mel i mantega. A continuació, afegiu 4 tasses de farina.
  
• Vaig decidir pesar quants grams de farina hi havia en una tassa: va resultar de 173 a 174 g.
  
• Aboqueu sal per sobre i, per últim, el llevat.
  
• 
  
• Tot, els ingredients s’omplen: poseu el formulari amb cura a l’estufa i premeu el programa desitjat.
  
• La recepta conté el programa del xef rus. Ho vaig fer en això. Però crec que el mode bàsic també està bé. Com que vaig examinar les característiques dels programes, on els programes s’eliminen progressivament, i, per ser sincer, no vaig trobar cap diferència entre el xef rus i el main. ??? Encenem el programa i seguim el kolobok.
  
• És possible que necessiti una mica més de farina. (a causa del brou de patates). Al senyal de la màquina de pa, afegiu-hi anet fresc. De seguida vaig afegir una mica de farina. Vaig trigar 35 grams. Però potser caldrà més. Cal mirar l’estat del kolobok.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Nota

Recentment he comprat una màquina de fer pa, però hi cuino diverses vegades cada dia)) I pa, magdalenes i només massa, tot resulta molt saborós! : nyam: I, el que és més important, resulta que))) ato, després de llegir que cal que observeu EXACTAMENT totes les proporcions perquè surti el pa, al principi vaig tenir por de que la massa no funcionés o no es coués, o que alguna altra cosa no estaria bé.
Però de seguida, d’alguna manera, m’hi vaig acostumar, de tant en tant segueixo el monyo i veig si de sobte quan necessito afegir una mica de farina. (Encara no vaig haver d’afegir líquid durant tot el temps) I tot va bé!
I per això vaig decidir compartir una mica de pa, que a la meva família i a nosaltres ens agradava molt. (Vaig mirar a la secció de receptes; no vaig trobar una recepta d’aquest tipus. Si de sobte la vaig perdre, em disculpo i la puc eliminar).
La recepta es basava en el pa de mostassa de mel del llibre de receptes de LG. Però parcialment canviat.
(P.S. Gràcies a l'administrador per la informació sobre el brou de patata. Ara no l'aboco, sinó que l'embotello i emmagatzemo amb pa)
(un cop ho vaig fer amb mantega, el segon amb Oliva No vaig sentir la diferència. I així, i tan deliciós)))
Això és. La massa puja i es cou perfectament. I en aquest moment ens ocupem del nostre negoci i esperem l’olor del pa acabat de fer i el senyal de l’estufa) El traiem, el deixem refredar i gaudim del deliciós pa!

Una recepta molt interessant. Definitivament, ho hauríeu d’intentar. com

coure, comparteix la meva opinió.

[Klatrosh]

Klatrosh, proveu-ho!) Espero que us agradi el pa)

[valushka]

valushka La recepta és interessant. Gràcies. També m’interessava que t’agradés el pa de mostassa de mel amb mostassa seca que amb el fet ja preparat, perquè a l’hora de coure el pa segons aquesta recepta també va sorgir la idea que seria més saborós amb la mostassa ja feta (jo feia mostassa seca).

[GaNa]

GaNaSí, amb mostassa ja feta, el pa era més saborós i l’aroma d’alguna manera especial. i la mostassa seca no va donar aquest efecte ... Un dia em vaig quedar sense mostassa i vaig decidir substituir-la per una de seca ... Així que ara vaig decidir fer-ho només amb l’acabat ... I ara no sé què fer amb la mostassa seca. ella a fer mostassa, però jo no ho vaig intentar ... així que, potser d'alguna manera, hi arribaré
Algú ha intentat fer mostassa amb pols de mostassa? com va anar? potser hi ha un Temka al lloc ... no ho he vist ... si això genera un enllaç

[valushka]

valushka Bé, no és difícil! Els meus parents sempre només fabriquen mostassa amb pols de mostassa. Descobriré la recepta, l’escriuré, però la podeu buscar a Google, a llocs culinaris, sovint he conegut una recepta de mostassa en pols.
Així que no intenteu llençar-lo: us serà molt útil.

[GaNa]

GaNa, no, definitivament no la llençaré))) Estaré agraït per la recepta i hauré de fer la recerca jo mateix ... i a l’envàs hi ha escrit alguna recepta ... però encara necessito reunir-me i fer-ho)) Estic a punt Vaig arribar la maionesa a casa). M’encanta molt la maionesa. I després de veure els programes sobre ell, no puc menjar ... com puc imaginar quantes coses "bones" hi ha ... però el meu estómac no és molt bo ... així que ara només faig el meu)
Crec que aviat dominaré la mostassa)

P.S. amb mi pots

[GaNa]

GaNaSí, amb mostassa ja feta, el pa era més saborós i l’aroma d’alguna manera especial. i la mostassa seca no va donar aquest efecte ... Un dia em vaig quedar sense mostassa i vaig decidir substituir-la per una de seca ... Així que ara vaig decidir fer-ho només amb l’acabat ... I ara no sé què fer amb la mostassa seca. ella per fer mostassa, però no ho vaig intentar ... així que, potser d'alguna manera, hi arribaré
Algú ha provat de fer mostassa amb mostassa en pols? com va anar? potser hi ha un Temka al lloc ... no ho he vist ... si això genera un enllaç

valushka! Faig mostassa molt senzilla. Agafo un pot de vidre petit, aboco la meitat de mostassa seca i el dilueixo lentament amb aigua amb gas, sense deixar de remenar fins que quedi cremós, i el tanco amb una tapa i en un lloc càlid. Al cap de 3-4 hores, la mostassa et trenca els peus. M'alegro que us agradi.

[nakapustina]

nakapustina, wow) és realment tan senzill?) Definitivament intentaré escriure sobre els resultats. gràcies!)

[valushka]

Algú ha intentat fer mostassa amb pols de mostassa? com va anar? potser hi ha un Temka al lloc ... no ho he vist ... si això genera un enllaç

valushka! Vaig fer mostassa amb la pols de recepta de la bossa. La mostassa va resultar molt bona, vigorosa. Aquí teniu la recepta del paquet:

100 g de mostassa en pols aboqui 150 ml d’aigua bullint, remeneu, afegiu 2 cullerades de sucre en pols, 0,5 culleradetes de sal, 4 cullerades. cullerades de 2-3% de vinagre i 1 cda. una cullerada d’oli vegetal. Barregeu-ho tot bé i deixeu-ho reposar 1-2 hores. Si hi afegiu una mica de clau, canyella i nou moscada, la mostassa es torna picant. Guardeu la mostassa preparada en un recipient hermèticament tancat a la nevera.

En tornar de vacances, vaig decidir provar un pa. Pa

amb èxit, però la meva mel és massa i l’escorça és molt fosca.

I, per tant, és molt perfumat i saborós. Així és com ho he aconseguit.

[Klatrosh]

Klatrosh, oh .. tan content que ho hagueu fet i us hagi agradat!) pa guapo! bé, com que tothom té gustos diferents, iguals, alguns ingredients s’han d’ajustar al vostre gust, al contrari, m’agrada l’escorça fosca)

També tinc LG i aquest pa és un dels meus preferits, molt més saborós i aromàtic que l’habitual blanc o francès. Ara es cou un altre pa.I què passa amb el brou de patates? com canvia el gust?