Arròs indi amb carn picada - Mcooker: millors receptes

Stern

Hi va haver una exposició "Setmana Verda" a Berlín. Aliments i begudes de gairebé tots els països del món van estar representats en aquesta exposició.
Mentre feia un deliciós porquet austríac a la planxa, el meu marit va ser temptat al pavelló de l’Índia amb arròs i carn picada. També el vaig "llepar". Ideal per sopar quan no tens temps o no tens ganes de fer-ho. Per a tot sobre tot, 30 minuts i ja està.

Arròs amb carn picada a l’estil indi

700 gr de carn picada barrejada
2 cebes grosses
2 grans d'all
cúrcuma, curri, pebrot, pasta de pebre (es pot substituir per adjika picant), sal
un pot petit de pèsols verds en conserva
250 gr d'arròs

Piqueu finament la ceba i els alls i deixeu-los coure (fins que estiguin tous) en oli vegetal, tapats. Afegiu-hi carn picada i fregiu-la fins que estigui rossa. Salpebreu-ho, barregeu-ho bé, separant els trossos amb una cullera i, quan l'oli es posi vermell, afegiu-hi una mica d'aigua. Cuini a foc lent a foc lent, tapat durant 15 minuts. Afegiu pèsols al final.
Mentre la carn picada es guisa, cou l’arròs amb addició de sal. L’arròs no es condimenta amb RES!

Z. Y. Si heu comprat la carn picada ja feta (com jo), talleu-la abans de posar-la a la paella. No ho vaig fer, i va quedar en trossos.

Arròs amb carn picada a l’estil indi

Ficada de pota

Avui he buscat a les vostres receptes què cuinar. M’ha agradat la recepta: arròs amb carn picada a l’estil indi. Malauradament, els pèsols no eren a casa, però hi havia un pot de mongetes en un tomàquet. Blat sarraí per guarnir. Gràcies per la vostra idea, va resultar molt saborós.

Ganxet

Sternushka
I us estic agraït ARRICES AMB CARN PICADA A L’ÍNDIA... A primera vista, tot és tan senzill, però al cap i a la fi, com li va agradar a la família! Sincerament, no m’esperava un resultat així ... però ells (la família) l’han pres i l’han elogiat per enlloc ...Sternushka, gràcies, carinyo !

P.S. Caram, sóc panamà! Acabo de veure que l’arròs i la carn picada no es barregen ... I ahir ho faig ... Ho barrejo ... ah, "bé, arregla’l amb ell, amb un abric", el que més m’ha agradat ... tinc "arròs" naval "va resultar ...