Pastís de col de Pequín (+ vídeo)

Categoria: Productes de fleca
Pastís de col de Pequín (+ vídeo)

Ingredients

Pasta de full 1 PC
col xinesa 1 kg
Olives 1 prohibició.
Nous 100gr
Anet 1 paquet
Cereals 3r. l.
Sal, espècies gust
Ou 2 unitats
Llet 200 ml
Formatge adyghe 100gr

Mètode de cocció

Descongelar la pasta de full preparada (qualsevol).
Per al farciment: piqueu finament la col i l’anet, trossegeu les olives en anelles, trossegeu les nous. Barregeu tots els ingredients preparats. Afegiu farina de civada, espècies i sal al gust.
Estireu la massa segons la mida de la forma, tenint en compte els laterals. Poseu-lo al motlle. Ompliu amb farciment. Ompliu la part superior amb farciment.
Per abocar: barregeu ous i llet, afegiu formatge adyghe ratllat, sal al gust.
Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 40-45 minuts, fins que es daurin.

Nota

Un pastís ràpid, saborós i inusual, fet amb pasta de full preparada amb sucosa col de Pequín. Les olives li confereixen un peculiar sabor picant.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa