La família d’aparells de cuina Ninja

Enyorava molt tothom. Aquests bons companys: cada cop som més! Enhorabona per les vostres adquisicions. Ara mateix llanço 2 receptes de carn. No hi va haver prou temps per a més.

Elya, hola, esperem!

[camil72]

camil72,

[Vedella cuita a pressió a Ninja Foodi]

Vedella cuita a pressió a Ninja Foodi
Original

2 cullerades d'oli d'oliva (ella no diu quina, però jo tinc oli refinat)
80 grams (0,5 tasses) de farina
1,5 culleradetes de sal marina
1 culleradeta de farigola seca
1 culleradeta de pebre (tinc espècies de pebre bo)
450-900 g de polpa de vedella (tenia vedella per a goulash - polpa sense greix)
2 cebes grosses
250 ml (1 tassa) de vi negre sec
625 ml (2,5 tasses) de brou de vedella
2 cullerades de salsa Worcestershire
6 grans d'all triturats a través d'una premsa d'all
450 g de pastanagues
450 g de patates
240 g de xampinyons (tenia bolets congelats)
llauna opcional de conserves de tomàquet (tinc sense elles)

Barregeu farina, sal, pebre, farigola. Enrotlleu la vedella picada a la barreja.

Escalfeu una cassola amb oli d’oliva a SAUTE HI (a l’atzar), fregiu la vedella, sacsejant l’excés de barreja de pa (no llenceu la panificació que queda!), Uns 10 minuts (tenia 5 minuts) fins que estiguessin rossos. Una foto a la boira.

Mentre estigui tot fregit, prepareu i talleu els alls (a través d’una premsa d’all) i la ceba (a trossos grans).
Afegiu-hi ceba, alls, vi negre sec (tenia vinagre de raïm casolà de l’any passat), brou de vedella, salsa Worcestershire, barregeu. Fregir durant 2 minuts. Afegiu brou de vedella, salsa de Worcestershire i remeneu. Mode PRESSIÓ HI 20 min. Al final del programa, allibereu la pressió amb força.
Afegiu pastanagues, patates, bolets, tallats a trossos grans a un cassó. Mode PRESSIÓ HI 2 min. Deixeu-ho escalfar durant 10 minuts i, a continuació, deixeu anar la pressió.

En aquest moment ens estem preparant
Bollos:

1 tassa de farina
4 cullerades de mantega
1/4 tassa de crema agra o iogurt
0,5 cullerades de coure en pols
una mica de sal
0,5 cullerades de sucre

Talleu la farina i la mantega, afegiu-hi la resta d’ingredients, barregeu-la fins que quedi homogènia (feta per Kesha). Col·loqueu els bollos (ho recomana amb una cullera de gelat, jo ho he fet amb una cullera de mandonguilles)

a la cistella del vapor, a la planxa per coure de malla, etc. Construïu un tipus de suport penjant fora de la làmina (a l'original està més disponible durant 35 minuts i 30 segons de vídeo) ompliu la làmina sota el bol multicooker (tot això és necessari si no hi ha una cistella adequada)

Del bol principal, traieu 2-4 cullerots de brou amb un cullerot, afegiu-hi brou de vedella fred (he afegit gel) i el pa que queda, barregeu-ho fins que quedi homogeni de manera accessible (ho fa sacsejant en un pot normal amb una tapa, el barrejo amb una batedora d’immersió), torneu-ho a abocar al cassó ... Mode BAKE 190 ⁰ Durant 10 minuts i 8 minuts, poseu-vos en peu sense obrir la cassola. Fet.
[url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/57077/whatsapp-Image-2019-11-09-at-20_42_30-281629.jpeg]
A partir de 450 g de vedella, van resultar 1,5 litres de guisat.
A la nostra família li va agradar al seu gust, però la propera vegada afegiré menys sal i pebre i menys farina al pa (no podia menjar tranquil·lament, adonant-me de quants hidrats de carboni d’aquest plat m’agradaria menys, però això és molt subjectiu) No intenteu coure bollos a la vostra pròpia reixa: cauen a través de les varetes (no vaig tenir temps de fer una foto; van menjar).

No, a jutjar pel volum, no m'atreviré a fer servir el segon ninja "pan" ... simplement enorme! A més, tinc diversos multicookers panasik. Jo necessitava l’assecador d’aire i l’assecat. Hi havia un assecador d’aire Phillips, però hi havia molt fum, els detectors de fum es van disparar al cap de cinc minuts després d’encendre la graella. va patir dues setmanes i fins que va acabar la garantia, la va portar a la botiga.Espero que no fumem amb el ninja.

Però fa temps que tinc un processador de menjar ninja i una màquina de cafè, si abans confiava en la tècnica "oster", el seu processador de menjar servia durant 30 anys sense avaries, després de canviar-lo per un punt fort i trencar-me, vaig comprar un ninja. Em va sorprendre la manera com es fa un batut aeri amb baies de gel en qüestió de segons.

Provaré les vostres receptes, tot sembla molt saborós.



ara estic mirant

🔗

i

🔗

Fins que no l’agafi, veuré com funciona.

[Bozhedarka]

a jutjar pel volum, no m'atreviré amb el segon ninja "pan".

Bozhedarka, així que no esperem les segones olles, sinó les graelles: busqueu a la primera pàgina les dues unitats

[Carn de vaca]

Carn de vaca
Original

1200 g de vedella rostida
Fregar
2 cullerades de sal marina
2 cullerades de pebre
2,5 culleradetes de ceba en pols
2,5 culleradetes d'all en pols

Per fer-ho més fàcil, va prendre 5 cullerades de sal de cocció "Dry gremolata" administrador https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=460375.0, per la qual cosa moltes gràcies a ella.
Vedella de 1,2 kg de vedella jove (així ho van dir al mercat)

fregat amb la barreja. Va resistir a temperatura ambient durant aproximadament una hora. En aquest moment, va escalfar una cassola amb una reixeta a la posició inferior del mode BAKE a la t 190⁰Des de 10 min. Poso la carn en un cassó.

Vaig inserir una sonda de temperatura a l'interior des d'un termòmetre amb Ali amb una temperatura ajustada ... La tinc uns 2 anys, la faig servir amb cura per a embotits i formatges, filets a la planxa. Donaré un enllaç si cal.
Ella recomana CUINAR 25 minuts i 25 minuts amb el cassó apagat. Va coure al forn durant 25 minuts i, després de 13 minuts a la cassola apagada, la carn a dins va arribar a una temperatura de 66⁰S. No va esperar més.

Abans de tallar-les, vaig deixar reposar la carn durant uns 30 minuts.

En comparació amb la carn de suvid, al nostre parer, resulta més rígida i, per alguna raó, no és tan sucosa de la suvid: el suc de carn goteja directament (pot dependre de la qualitat del producte original), tot i que si es compara amb la carn amb control de temperatura pel mateix termòmetre després del contacte graella elèctrica: aquesta carn és molt més sucosa.

El fill va demanar la recepta, tot i que en principi no cuina. Ho va provar tot

El cable del termòmetre no es va deformar especialment després de la tapa de la cassola (no pressiona gaire), espero continuar utilitzant-lo d'aquesta manera.

Taula de temperatura de pebre salat:
Rar: la temperatura a l'interior de la peça és de 52⁰ C. Mode de FORN: 20 min i 20 min d’exposició en una cassola apagada amb la tapa tancada.
Mitjana-rara: la temperatura a l’interior de la peça és de 57⁰ C. Feu el mode de FORN de 25 min i 25 min d’exposició en una cassola apagada amb la tapa tancada.
Mitjà: la temperatura a l'interior de la peça és de 63⁰ C. Mode de FORN 30 min i 30 min d’exposició en una cassola apagada amb la tapa tancada.
Pou mitjà: temperatura a l'interior de la peça 66⁰ C. Mode de cocció al forn 30 min, reduïu la temperatura a 150⁰Coeu-ho al forn durant 5-10 minuts més i poseu-los en remull en una cassola apagada amb la tapa tancada fins que la temperatura interior sigui 66.⁰ DE.
Ben fet: la temperatura a l'interior de la peça és de 71⁰ C. Mode de cocció al forn 30 min, reduïu la temperatura a 150⁰Coeu-ho al forn durant 10-15 minuts més i poseu-los en remull en una cassola apagada amb la tapa tancada fins que arribi a la temperatura de 71⁰ DE.



Lena Koshatnitsa, em disculpo per l’arrogància, però tinc moltes ganes d’escoltar / veure en comparació amb la carn de la graella Ninja.

Podeu adquirir poders moderns i afegir enllaços a receptes a la primera pàgina.

Len, no siguis tímid; si no fos per tu, aquest tema no existiria.
Potser ho podeu fer?

[Elechka]

Potser ho podeu fer?

Elechkaper desgràcia, no ho he fet mai i treballo
Però se’m va acudir un altre pensament: tot és senzill: obrim un tema nou, l’anomenem, per exemple, Receptes per a tècniques Ninja i hi posem enllaços actius a receptes d’aquest tema. És a dir, les receptes en si, les discussions seran aquí, i allà només els enllaços són compactes, tothom pot fer-ho, precedint l'enllaç amb una breu descripció.
Per exemple:
ROST BEEF (multican)
Electrodomèstics família Ninja # 556
o bé
Costelles a la planxa
Electrodomèstics família Ninja # 489

però us pot agradar:
ROST BEEF (multican)

Estem discutint?

Lena Koshatnitsa, em disculpo per l’arrogància, però tinc moltes ganes d’escoltar / veure en comparació amb la carn de la graella Ninja.

Necessito comprar carn, ja he mostrat la carn que he cuinat amb una sonda de temperatura?

Estem discutint?

És encara millor, bé, aquesta és la meva opinió)

Estem discutint?

És fantàstic amb els enllaços, però no he entès com funciona (un parell de vegades, als missatges, no sé com, però també com ha funcionat).

També vaig trobar una explicació del significat de l'alliberament forçat de vapor

al minut 18: si he entès bé (anglòfon, ajuda’m), un tros de carn a pressió en un líquid perd humitat, és a dir, la pressió treu aquesta humitat de la carn. Per evitar que això passi, cal reduir el temps en què la carn està sota pressió al líquid mitjançant l'alliberament forçat de pressió.

Ja he mostrat la carn que he cuinat amb una sonda de temperatura

Ara mateix miraré, ho vaig trobar a faltar, pel que sembla.

És fantàstic amb enllaços com aquest, només que no entenia com funciona (un parell de vegades, en missatges, no sé com, però com va resultar també

A la part superior de cada publicació abans de "Respon # ..." hi ha una icona de fulla, hi feu clic, la copieu, l'enganxeu al missatge i canvieu només el nom del tema i el número de la publicació, intentant no suprimir altres caràcters.
Vam acordar que avui faré i transferiré allò que hi ha, i després - autoservei
Una altra sol·licitud és posar una breu descripció del procés juntament amb la foto, per no discutir sobre el tema més endavant.

Vam acordar que avui faré i transferiré allò que hi ha, i després - autoservei

Genial! Doncs vosaltres, pirates informàtics, corregiu-nos si fem alguna cosa malament.

Ja he mostrat la carn que he cuinat amb una sonda de temperatura?

Len, no ho vaig trobar. Vaig trobar cuixes de pollastre (gairebé em vaig ofegar amb saliva), però no vaig trobar cap tros de vedella.







El Che va anar a Amazon: van augmentar el lliurament de 90 lliures a 147! Ni una paraula sobre el "Black Friday" encara.

Mantenir:
Receptes d’electrodomèstics NINJA

Mantenir:

Lena, ets una super hacker!



Ara definitivament serà: vam entrar a la cuina: en 15-30 minuts es poden menjar dolços. Amb un mínim de plats bruts. És bo que tinguem companys com Lena.



Lli, què més hi hauria de receptes de la batedora?



Fins i tot vaig aconseguir inserir. Gràcies per l'explicació!

[helenanik]

helenanik, moltes gràcies!!!!

Noies, van afegir una advertència al tema de les receptes i també van afegir compota al missatge amb una descripció
Vaig escriure una carta al cap amb una petició, estic esperant una resposta

Noies! Jo també estic amb tu! Ahir pagat
Moltes gràcies a tothom que va compartir les seves impressions i primeres receptes.
Vaig pensar que totes les meves màquines ràpides ja havien funcionat bé i durant molt de temps, i si alguna d'elles anava al seu paradís de ferro, hauria de comprar una unitat nova i bastant cara. I aquí aquesta funcionalitat, unes fotos tan delicioses ... bé, com resistir-se!
Així que estic esperant la petita Fudya i miro amb deteniment cap a la graella amb un deshidratador abans del 8 de març.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, genial, no et penediràs (ja he eliminat tots els multi del taulell). Ara es fa un pa de cassola increïble

Rebut un conjunt d'accessoris.



Una altra estora de silicona i un feix de paper amb forats.
Un tros de paper a la seva pròpia cistella.

La paella per a magdalenes va resultar ser de silicona. Vaig intentar coure pastissos de mató i nifiga la part inferior no es va coure. Ara cuino Charlotte en una nova forma.



Charlotte en una nova forma

Vista inferior

[Irina S]

Irina S, felicitats per la nova roba
Temps de cocció, indiqueu-lo per transferir-lo a les receptes

Lli, què més hi hauria de receptes de la batedora?

Afegit

[helenanik]

helenanik, gràcies!

Charlotte

2 pomes
2 ous (L)
1/2 cullerada. Sàhara
2/3 c. farina
1/2 culleradeta pols de coure
sucre vainilla
canyella

Forma 18cm.
Mode de cocció 180 * - 30 min.





va resultar inserir un enllaç a aquesta recepta. Lena, gràcies!

va resultar inserir un enllaç a aquesta recepta. Lena, gràcies!

Irochka, vaig demanar al cap que retirés tots els missatges excepte el primer (no esperava que la recepta s'ajustés tan ràpidament), de manera que és possible que hàgiu d'inserir-la de nou
I, tanmateix, com que tenim moltes unitats diferents i n’hi haurà encara més, espero que sigui molt bo que s’hagi indicat la unitat

tenim moltes unitats diferents, i n’hi haurà encara més, espero

Eh, una cassola seria de 3 litres ...

Senyores, el nou tema és net com una llàgrima (gràcies al cap). Es pot omplir d’enllaços a receptes.
Tot i que sembla molt còmode, espero que continuï sent així

[Irina S]

Irina S, Irina, Charlotte tallada es veu molt magnífica, cosa que agrada! Gràcies per l'informe i la recepta!

Noies, el nou tema és net com una llàgrima (gràcies a Chief

I aquest Temka és molt càlid i positiu!

oh ... no entres però !!!! La meva només vindrà el dimecres, i ja he menjat tot el que la caça ha establert aquí !!!!

Noies, la meva graella ja està a la duana a Moscou

Noies, la meva graella ja està a la duana a Moscou

El meu fa dos dies que hi és

Irina, Charlotte tallada es veu molt magnífica, que agrada! Gràcies per l'informe i la recepta!

També em va agradar molt el resultat. Els charlottes anteriors no funcionaven així, i sembla que entenc el perquè. El vaig coure en un motlle i el vaig posar al meu propi cistell preescalfat. El motlle es posava sobre un tros de ferro calent i entre les parets calentes del cistell, de manera que el fons i les parets del motlle s’escalfaven més ràpidament. La primera charlotte es va coure a la seva pròpia cistella amb paper a la part inferior, i la segona va ser generalment sobre paper i una reixeta. Tots dos es van coure durant molt de temps i no van resultar tan exuberants.

[Irina S]

També em va agradar molt el resultat.

Irina Ssí, bona forma, passarà l’emoció d’Ali, cal mirar-lo

Subscriu-te

Consells útils per a multican:
• Utilitzeu aigua calenta durant la cocció a pressió per ajudar el vostre Foodi ™ a augmentar la pressió més ràpidament.
• Per afegir escorça a les verdures al vapor, feu-les al vapor a la cistella Cook & Crisp ™, barrejades amb una mica d’oli, i després Air Crisp fins que quedi cruixent.
• Utilitzeu les funcions Sear / Sauté de la mateixa manera que faríeu servir els fogons. Utilitzeu LO per cuinar lentament, MED per coure i HI per bullir o tallar carn.
• Quan feu carn a la planxa, deixeu-la reposar a temperatura ambient durant 20-30 minuts i eixugueu-la abans de la graella per obtenir els millors resultats.
• Feu-ho a la planxa o a l'aire cruixent abans de fer-ho a pressió o cuini lent per caramelitzar i afegir sabor als vostres plats.
• Cobriu les verdures uniformement amb una mica d’oli abans de Air Crisp per obtenir uns resultats perfectes.
• Organitzeu els ingredients de la manera més uniforme possible a la cistella Cook & Crisp ™ per obtenir una millor escorça.

[helenanik]

helenanik,

[Irina S]

Irina S, També he traduït les instruccions per a la graella, mentre que l’essència és sí
Si algú ho necessita, escriviu un missatge personal, deixaré el fitxer

[Irina S]

Irina Ssí, bona forma, passarà l’emoció d’Ali, cal mirar-lo

Sospito que el revestiment antiadherent no durarà molt. Vaig provar de fregir ous i cebes en una cassola de pizza, primer fregir les cebes i després afegir els ous. Els ous es fregeixen. En una cassola de Redmond, aquesta indignació està exclosa, però en aquesta ... i, de fet, estava a la reixa.
En general, em va decebre aquest joc: primer, vaig tirar el porta-pa després de col·locar-hi una estella de metall durant el primer rentat. Afortunadament, no hi havia estelles a les reixes amb vores ratllades de les branquetes i van evitar un contenidor d’escombraries. Després, després d’aquest primer rentat i posterior assecat de tots els plats, vaig trobar rovell a les parts metàl·liques. Després, la meva frustració es va estendre fins a les empunyadures de silicona. La seva protecció contra la calor només és suficient per agafar-la i posar-la ràpidament. I, finalment, motlles de silicona, però encara no en sabem, potser no sé com utilitzar-los. Aquest conjunt conté bones pinces i un plat per coure (fins ara bo) i alguns trossos de paper

Irina S, També he traduït les instruccions per a la graella, mentre que l’essència és sí
Si algú ho necessita, escriviu un missatge personal, deixaré el fitxer

Genial! És clar que sí! Encara sigui necessari! Gràcies!

Sospito que el revestiment antiadherent no durarà gaire.

Quina llàstima
Imagino el que rebré de la Xina

Quina llàstima
Imagino el que rebré de la Xina

vull demanar un joc de kits ninja
🔗
Em pregunto quin tipus de cobertura tenen?

Confesso, noies, que no hi haurà recepta, però no puc evitar compartir-les. Ahir vaig arrossegar-me de casa a la feina a les 22.00, vaig treure del congelador un tros de gall d’indi congelat d’uns 700 grams, vaig abocar 300 grams d’aigua bullint a les rodes, vaig posar la carn al fons.Activat durant 15 minuts en mode de pressió a HI. Deixeu vapor a la força al cap de 7 minuts del final del programa. La carn estava gairebé llesta, la vaig treure, la vaig tallar en filets d’uns 1,5 cm de gruix, vaig posar la reixa al cassó directament a la mateixa aigua, damunt dels filets, els vaig untar amb oli d’oliva, els vaig escampar amb espècies i vaig encendre la graella durant 12 minuts, després dels 6, la vaig girar i vaig repetir el procediment. amb oli i espècies.
Ni tan sols vaig tenir temps de fer una foto, es van atrevir en 3 segons. Els nois van dir: mortalitat, però als 18 anys no menjo
En resum, adoro la màquina enta shaitan, en mitja hora i el sopar està a punt, i em vaig preparar per demà, també vaig aconseguir acariciar tot el que vaig descarregar al PM, només vaig rentar el cassó amb les mans, tinc por de ficar-lo al rentaplats.

Estudio les instruccions enviades per Lena.
Lena, moltes gràcies !!!!

no hi haurà recepta,

Ir, ho publicaré a la primera publicació de totes maneres, tot i que puc editar-la, una recepta molt útil

vull demanar un joc de kits ninja

recanvis genials, és una llàstima, a Europa encara no ho és, però esperem

parts fresques

També vaig demanar un full amb nanses per a la planxa
🔗

També vaig demanar la graella

també el va mirar, i Lena Koshatnitsa volia, però el lliurament

Hi ha un descompte a l'Amazones nord-americana: en comprar per 49,90 dòlars, enviament gratuït a Israel. No he pogut resistir

però lliurament

Els hem de visitar més sovint. El conjunt de plats va tenir un lliurament astronòmic i de sobte un descompte tan gran.



resulta
"A la vigília de les festes xineses de consum, el Dia dels Solters", Amazon nord-americana va anunciar una campanya sense precedents a Israel: la companyia lliurarà milions de mercaderies a Israel de forma gratuïta, el cost de les quals serà d'almenys 49 dòlars ".
Què més demanar ...

[Irina S]

Irina S, També he traduït les instruccions per a la graella, mentre que l’essència és sí
Si algú ho necessita, escriviu un missatge personal, deixaré el fitxer

Lenok, ho necessito

Rebut !!!!

Rebut !!!!

Guapo! Estem esperant receptes

Patates al forn
Renteu bé les patates, les rento amb una esponja amb Ferry.
Sofregit, 200 * - 35 min.



No hi havia prou paciència per remullar patates amb patates fregides

Sembla molt apetitós
Gràcies per no oblidar-vos del tema amb les receptes.

Rebut !!!!

Guapo, eh?)))) I ara les imatges al seu costat i la fregidora) pliz ...)

fregidora)

Len, vas a prendre la fregidora?

Guapo, eh?)))) I ara les imatges estan al seu costat i la fregidora) pliz ...)

La fregidora ha migrat a la meva mare. No tinc on esprémer-ho. És genial! Fregint més ràpid que Multican.
La graella es va instal·lar en una habitació al costat del forn. Es veuen bé en el mateix esquema de colors.