a casa Cuina i electrodomèstics Receptes per a electrodomèstics de cuina Olla de cocció lenta Cuina lenta Kitfort KT 205

Cuina lenta Kitfort KT 205 (pàgina 16)

Miela
Irgata, només 212! Kid 205 és un maniàtic! És una figa, Déu n’hi do. El meu vell 213 està tranquil, però al cap de 4 hores comença a bullir lentament amb gorgules. O en tinc un de defectuós, o bé el fabricant va escoltar les reclamacions o en tinc un de sorprès. Però és només un fre. En molts plats, això em convé. Ahir vaig posar pollastre (oh, Déu! Filets (tallar peix per mi) sense oli a les verdures (tallar cebes i pastanagues i lentament 212 durant 2-2,5 hores) durant 5 hores. Primer, guisar verdures (cebes i pastanagues i espècies) hora i mitja. Després vaig posar algunes de les verdures en un plat i vaig col·locar els filets de pollastre. En tenia un de molt gran. El vaig tallar jo mateix. Temps total 5 hores. Tot està deliciós).




brendabaker, Oksan, així que allà i portar a ebullició tot el necessari, si després de 7 hores no ha bullit.




brendabaker, i pit de pollastre Bombay). Sucós. El marit ho va intentar una mica. El vaig deixar a la bala).
marina-mm
Miela, Mirra, es pot posar tal pit als entrepans, ja que és sucós?
En el meu 214 és necessari llançar el pit d'alguna manera a la natació, és més lent que el 206, em sembla.
Olga 61
Miela, Mirra, 212 és de 3,5 l amb temporitzador?




Per tant, no veig en absolut un morphus tranquil Bulkov. El foc bull tranquil·lament.
gawala
Cita: marina-mm
A continuació, podeu posar aquest pit als entrepans, ja que és sucós?
Marin, el pots fer servir per qualsevol cosa .. M'agrada aquest tipus de pit a l'amanida Olivier. És tou, però dens, no es desfà quan es talla.
Miela
marina-mm, Menjo amb cogombre i tomàquet, enciam i ceba vermella i herbes).




Olga 61, així que vaig pensar que era com el teu morfeu
gawala
Cita: Miela
Menjo amb cogombre i tomàquet, enciam i ceba vermella i herbes).
Les calories són poques. perdent pes
Miela
Olga 61, sí 3,5 litres. El temporitzador està a la panxa). Electrònica.




Cita: gawala

Les calories són poques. perdent pes
Això és el que estic fent). Tant satisfactori com comestible. Odio el pollastre. Però a través de no puc i a través de no vull.




marina-mm, aquí hi ha les estranyes balenetes. 205 boig! 213 picant. 212 fre. Puc jutjar la meva.
marina-mm
Cita: gawala

Marin, el pots fer servir per qualsevol cosa .. M'agrada aquest tipus de pit a l'amanida Olivier. És tou, però dens, no es desfà quan es talla.
Cita: Miela
marina-mm, menjo amb cogombre i tomàquet, enciam i ceba vermella i herbes).
Bé, per a aquests propòsits acostumo a utilitzar el pit, només he vist els sous i ara ho provaré.
Cap al 206 no puc dir que sigui boig, però més ràpid que el gran. Crec que tot és pel volum. Les petites s’escalfen més ràpidament.
brendabaker
Cita: gawala

Marin, el pots fer servir per qualsevol cosa .. M'agrada aquest tipus de pit a l'amanida Olivier. És suau però dens, no es desfà quan es talla.

Això és exactament el que aconsegueixo en poc més de 2 hores a KT205 a High. Sense aigua. I de seguida el trec i en un bol separat, el golf deixat anar amb suc, el deixo tota la nit.
Mama descoratjat i ràpid.
Normalment cuino 500-600 g




M @ rtochka,
Dasha, el teu 212 va bullir al final o no?
(Kit2010 vam començar a bullir a 96 graus.)
212 en graus és el mateix que el 2010, només dura 6,5 ​​hores i no 3,5 hores, com el 2010.





Dasha, moltes gràcies per les mesures. TERMOMMETRE
Miela
brendabaker, Tenia moltes ganes de brou. I no hi havia marcs. Vaig haver de sacrificar una llima de pollastre.

Sembla haver sentit a algú d’aquí que el 2010 la tapa ja saltava mentre bullia. Tinc 205 llums. 212 en teoria és un parent del 2010. Hauria pensat que tenia alguna cosa malament amb 212, però les noies també van dir que ho tenien lent.
La conclusió és que si voleu realment lent, el 212 és una opció excel·lent.
Aquí l'altre dia hi vaig fer pollastre amb filets sota les verdures. Res de sobrenatural. Va trossejar la ceba i va ratllar les pastanagues. Posar-los a les 212 a les tres en punt. Després en va posar una en un plat. Vaig posar filets de pollastre esquitxats d’espècies (tenia una carcassa forta i els filets van resultar ser grans). i poseu-hi verdures. Plens de vents alisis. Es tracta de tomàquets en puré (els compro en paquets. Només conté tomàquets i sal). I a les 5 en punt. Al 213 crec que s’hauria preparat tot dos més ràpidament.
No he afegit ni un gram de greix i és molt saborós! I el més important no és molest.

Per l’oportunitat de cuinar sense oli, m’encanta el lent).
M @ rtochka
Cita: brendabaker
Al final hi havia 212 bullits o no?
Sorprenentment, no. Tot i que les farinetes i la llet, mentre llangueixen a la paret del darrere, bullen. Però també hi havia un cable del termòmetre que aixecava lleugerament la tapa. Potser això també va jugar un paper. La superfície de l’aigua estava lleugerament agitada.
I ahir vaig mesurar la temperatura de la calefacció: 73 graus.
Miela
Noies !!!! Quin sucós pit de pollastre! Aquest no era el cas de la vida. Quan el vaig agafar per transferir-lo a la pissarra perquè el tallés, el suc li va escórrer.

I el brou és clar.

Cuina lenta Kitfort KT 205
brendabaker
Cita: M @ rtochka
Però després, el cable del termòmetre va aixecar lleugerament la tapa.
Per això no va bullir, si el 2010 aixequeu lleugerament la tapa, fins i tot si la bretxa amb un llumí és gruixuda, també deixa de bullir immediatament.
Bona temperatura quan s’escalfa, només a foc lent
Trishka
I tinc una 212a tovarisca vigorosa, ahir vaig cuinar xili, tot i que vaig posar tot el que ja estava fregit, va bullir ràpidament i va gorgotejar fins al final ...
Quan vaig bullir el brou, el vaig carregar per les vores, llavors sí, mai no vaig veure un bull, va estar durant unes 4 hores a Hai, però el vaig apagar abans, ja no hi havia temps, però el bigoti estava cuit.
En resum, tots són diferents ...
Miela
Trishkaoh com! Potser amb el líquid és més lent. Sí, el meu filet no s'ha descongelat completament. Potser va baixar la temperatura del líquid.
Avui vull cuinar-hi arròs. Vegem com es comporta.

Als 205 no m’atreviré a cuinar arròs. Em temo que tot s’enganxarà i hi haurà una pasta).
Trishka
Mirra, Crec que es tracta de la quantitat de descàrregues, com més, menys activa és.
Gingebre
My 212 can gurgle perfectament on Low) Després de 4 hores, el guisat de verdures bullia per si mateix i tota la gallina ponedora de pollastre de la nevera al cap d’unes 5-6 hores, el suc alliberat també bullia.
Olga 61
I ahir vaig fer una galeta, Galin, pinya. La llum va parpellejar ahir, hi va haver un fort vent. Vaig haver d'apagar tots els electrodomèstics. La magdalena va pujar de la mateixa manera que la de xocolata, feta a 205 m. Mitja porció de la recepta. Però amb els esdeveniments del vespre, no el vaig treure de seguida, em vaig enrenou ... però el pastís estava a punt. Tot i que ho va apagar tot, la commoció va disminuir, vaig recordar de la magdalena, no va estar durant molt de temps en la lenta apagada, potser 30 minuts. Va treure, i va ruc dues vegades. Però no va fallar, no ... simplement es va reduir en alçada. La xocolata era alta. No entenia per què va passar, potser hauria de ser així? La magdalena és deliciosa, però amb xocolata ... A mi personalment m’ha agradat més. Ho provaré amb fruits secs. Compararé. Gràcies Galya per compartir les receptes amb nosaltres. Estem a l’espera de més delicioses delícies!
gawala
Cita: Olga 61
... acaba de ser més petit d’alçada.
Jo també el tinc, un ruc ... Potser per un pastís mullat, sucós, com deia el meu marit. Li va agradar molt .. Ja ho va fer dues vegades.
marina-mm
I vaig cuinar pèsols a 206 per sopar, 2 hores a High i tota la nit a Low, vaig anar al llit i tenia por que bullés, al cap de 8 hores els pèsols ni tan sols bullien, els vaig tornar a posar a High durant 3 hores més, només llavors els pèsols bullien, però bullien no tenia. Crec que això es deu al fet que l’olla completa estava gairebé a la vora.
A prop, el 214 treballava en compota, tampoc res feia bombolles. Tinc balenes tranquil·les.
Potser em posaré el pit avui, si no, el gatet està ocupat, vaig quedar llet per coure fermentada durant dues nits.
gawala
Cita: marina-mm
llet per a llet cuita fermentada
Ah, em va recordar. Cal comprar llet normal, fer-la fondre en una nova salsa lenta.
Miela
Gingebre, Yolki, llavors el meu fre. Però vaig notar aquest comportament amb el líquid. Simplement cou la carn amb normalitat, però més lent que 213.
Gingebre
MielaSi no ho oblido, el seguiré quan cuini el brou. Potser amb molta aigua, no bull. Per tant, no recordo com es comporta el meu)
marina-mm
Cita: gawala
Cal comprar llet normal, fer-la fondre en una nova salsa lenta.
Fes-ho, deliciós.
brendabaker
Cuina lenta Kitfort KT 205

I el meu borshik magre es cuinava per sopar a les 205.Com més la meva mida sigui al cassó, la cullera és la que més m’agrada. El color de la remolatxa s’aconsegueix amb 1 remolatxa decent en la composició i un orzhechka de te de vinagre de vi al final de la cocció.
gawala
Cita: brendabaker
borshik magre
Això és tan bonic. Necessito comprar remolatxa. Alguna cosa de la darrera vegada va xiular més enllà dels prestatges de remolatxa ..
I avui, d’una manera senzilla ... He espiralitzat pastanagues i carbassons, he agafat la costella congelada, he posat tot en un guix gran i l’he posat a l’altura durant 4 hores. T. no sabia quant trigava. Tot estava a punt en 2 hores exactes. Que content que estic comprat per 3,5 litres. és alguna cosa amb alguna cosa ..
Petita per a pomes, cereals, una petita quantitat de compota i gran per a la primera, segona i, de vegades, compota.
brendabaker
gawala,
En 3,5 litres, el sabor s’obté del forn i encara més tendre.
Podeu posar 3,5, 4-5 pomes per postres el cap de setmana
OlgaGera
Cita: brendabaker
de postres el cap de setmana
i per què esperar el cap de setmana? Al vespre, cada dia o al matí. Mira!
gawala
Cita: brendabaker
com surt el sabor del forn i, fins i tot, més suau.
Mai he fet alguna cosa al forn. En general, les meves verdures no resulten correctes, ni al vapor, però aquí són meravelloses.
Cita: brendabaker
Podeu posar 3,5, 4-5 pomes per postres el cap de setmana
I a meitat de setmana no es pot?
Cal comprar pomes. l'últim queda per avui. En general, sovint em preparo pomes al forn. Al forn. en una olla de fang, només per a una poma. Bé, malví, no cal dir-ho.
I em va caure al cap (Irsha hola) provar pomes en un malví a una càmera lenta lenta i veure quin serà el resultat. Feu com a mínim un palet a l’assecador ..
Olga 61
Cita: gawala


I em va venir al cap (Irsha hola) provar pomes en un malví a càmera lenta i veure quin serà el resultat. Feu com a mínim un palet a l’assecador ..
I us vaig demanar, quan vau comprar una beguda lenta de 3 litres, que hi feu pomes per al vostre malví. Probablement no ho hagis vist. Uraaaa! Ara veuré com funciona. I després amb la compra d'un mesclador no va funcionar. O el coco no es captura, llavors el cocodril no creix, aquí només hi ha una mala sort. I vaig fer puré de patates en un pot lent i vaig seure, fent malví realment senzill. Però realment vull saber com es comportaran els purés de patates dels nostres assistents al malví Belevskaya. tinc ganes de
gawala
Cita: Olga 61
I et vaig preguntar quan vas comprar una beguda lenta de 3 litres per fer-hi pomes per a la teva pastilla. Probablement no ho hagis vist.
Ho vaig veure, però d’alguna manera no ho vaig aconseguir. Ol, ho faré, ho gravaré tot i faré una foto ..
Olga 61
Cita: gawala

Ho vaig veure, però d’alguna manera no ho vaig aconseguir. Ol, ho faré, ho gravaré tot i faré una foto ..
Hurra, hurra, hurra! Estic esperant!




Vaig passejar per algun lloc aquí i em vaig trobar amb una magdalena d’una melmelada. Bé, tinc una recepta, soca d’arbre podrida. Probablement tothom el va coure. I aquí només hi ha melmelada, ous, refrescos i farina. I encara pateixo pel petit panasik. Tot i que hi ha un petit filipok. Vaig decidir treure el nadó de la presó i provar-hi aquesta magdalena. Després d’haver comprat una filipka, no hi feia servir cap forn. ... Bé, va resultar ser una magdalena normal, per a l’eliminació de melmelada, i en tinc molta ... només això. I no cal córrer pel kefir. Recte bastant mandrós. Aquesta vegada. Em vaig adonar que si compres una historieta per coure, només tindràs 5 litres. Perquè hi hagi varietat. I, a més, volia coure aquest cupcake en un nen 205. Així que crec, però si, com a la historieta, unteu-lo amb oli, escampeu-lo amb sèmola ... saltarà del bol o no s’arriscarà?
marina-mm
Olgai aquest pa de melmelada conté prou greix? Magdalena de xocolata amb mantega.
I, un cupcake a 205 es cou al paper, unteu una olla amb oli, poseu-hi paper i després feu-ne massa. El paper s’enganxa a l’oli i, si de cas, no s’enganxarà a l’olla.
Olga 61
Cita: marina-mm

Olgai aquest pa de melmelada conté prou greix? Magdalena de xocolata amb mantega.
I, un cupcake a 205 es cou al paper, unteu una olla amb oli, hi poseu-hi paper i després masseu-la. El paper s’enganxa a l’oli i, si de cas, no s’enganxarà a l’olla.
No dic oli, dic, mandrós. Vaig coure els dos magdalenes Galina al 205. I el paper hi era. Però llavors vaig començar a pensar, és possible o no ... Vull provar sense paper. Mandrós tan mandrós
Kalyusya
Cita: marina-mm
unteu l'olla amb oli, poseu-hi el paper i després la massa. El paper s’adhereix a l’oli i no s’enganxarà a l’olla, si és així
El paper, fins i tot "si és així", no es podrà enganxar a l'olla. No embruto res, no veig el sentit.
Olga 61
Cita: Kalyusya

El paper, fins i tot "si és així", no es podrà enganxar a l'olla. No embruto res, no veig el sentit.
Segons tinc entès, greixen l'olla sota el paper perquè el paper s'enganxi a l'olla i en prengui forma, de manera que els costats del pastís siguin uniformes
M @ rtochka
El meu paper no s’enganxava a les parets, estava untat amb oli. Tot i així es trobava en plecs i el pastís també va resultar desigual.
Però m'agrada aquest tipus de rústic o alguna cosa així.
Kalyusya
Per evitar arrugues, heu de fer una margarida amb paper i tot quedarà suau.
Somriu
Cita: M @ rtochka
estirar-se en plecs
Per evitar les arrugues, no faig servir un full de paper sencer, sinó trossos petits.
Irgata
Cita: Olga 61
Em vaig adonar que si compres una historieta per coure, només tindràs 5 litres
nifigasse.
Per coure, és més convenient fins a 3 litres multi. Es couen es courà més ràpidament i amb precisió a l'interior.
Tot i així, el multicooker no utilitza sobretot calefacció 3D.
Heus aquí el nen Redmond02 que fa un magnífic bol, el més petit, d’1,6 litres.
Marpl
Qui vol un volum petit MV-SV, llavors en WB ara Gemlux27 (2L) per 2.500 rubles. Les farinetes cuinen magnífiques, sense ballar amb panderetes com a Kitfort205, però ràpidament i sense fugides.

🔗

Olga 61
Cita: Irgata

nifigasse.
Per coure, és més convenient fins a 3 litres multi. Es couen es courà més ràpidament i amb precisió a l’interior.
Tot i així, la cuina multicooker no és majoritàriament amb calefacció 3D.
Heus aquí el nen Redmond02 que fa un bonic bol, el més petit, d’1,6 litres.
No vaig pensar a cuinar alguna cosa. I 5 litres ... bé, aquí hi ha una charlotte o galeta, serà normal en alçada, 5-7 cm per fer i l’amplada del bol crec que fa 20 cm de diàmetre? Sembla que em guio el motlle corrent. Aleshores no gaire.




Ara em preguntava on esbrinar les mides dels bols? Probablement no hi ha tal cosa en les característiques. Potser el 3L multi és realment suficient. Només jo encara vull Panasik. Dreamaaaa
NatalyaB
Cita: Irgata
Heus aquí el nen Redmond02 que fa un magnífic bol, el més petit, d’1,6 litres.
* ofès per la meva olla de cocció lenta * Tinc 3 litres, 18 cm de diàmetre, no 3d, sinó d’inducció. Es cou màgicament. Bé, adequat: galetes, magdalenes, cassoles, charlottes i pastissos semblants a la charlotte ... Ara, sembla, i el forn és nou, es cou decentment, però la cuina lenta no té cap molèstia. Especialment el mode de "cocció" sota pressió: sense temperatures, sense temps. Emplenat - premsat - després del moment adequat, un agradable baríton dirà que el plat està llest. Un altre mode de "forn" sense pressió, cal establir el temps i el nivell de temperatura. També és normal, sobretot per a tot tipus de verdures, parts d’aviram, etc.
Crec que una olla de cocció lenta també ho farà, però trigarà molt de temps.
Trishka
Cita: NatalyaB
però és molt de temps
Duc, no tenim pressa, aquest és el tsimus, posat i oblidat
NatalyaB
Trishkabé, no estic parlant d'això. Alguns productes de pastisseria durant aquest període poden perdre algunes propietats: formar una pel·lícula que pugui interferir amb un aixecament uniforme o alguna cosa més. Alguna cosa es pot mullar, alguna cosa pot acidificar-se, es pot desinflar. No és sense motiu que la temperatura de cocció s’indiqui a les receptes: massa de galetes (una, pa de pessic), una altra.
No, no m’importa. Però. Al meu parer, cada dispositiu té les seves pròpies receptes. Els que això ofereix és perfecte.
Puc entendre si no n’hi ha cap altre: ni forn, ni microones, ni multicooker. Aquí en teniu un de lent, com un dit. Bé, aleshores ho faràs sense voler. Però, fins i tot llavors, hauria adaptat algun forn de pizza.
(Durant 20 anys vaig tenir una estufa amb un forn gairebé que no es feia al forn. Vaig coure alguna cosa al microones, alguna cosa en una cuina molt petita, alguna cosa en una màquina de fer pa. Al final em van faltar tant els productes de forn de llevat que vaig comprar un micro-forn. Eh, focacci, pastissos de formatge, fins i tot Va coure brioixos de manera que vaig aconseguir més 3 o 4 kg. En menys de 2 anys.)
Olga 61
Cita: NatalyaB

[que vaig comprar un micro-forn. Eh, focacci, pastissos de formatge, fins i tot brioixos, va coure tant que jo




Com és, un micro-forn?




És com un forn normal, elèctric amb convecció. Es cou ben. Però de vegades no voleu llançar-lo a causa d’un petit pastís.I a l’estiu fa calor a la cuina des del forn. I així el podeu treure al carrer, una terrassa d’estiu i cuinar per a la vostra salut. Sí, en general, he llegit sobre galetes meravelloses a panasik i ara somio. El marit ja s’ha preparat mentalment per comprar un nou dispositiu. Però em vaig adonar que les botigues no venen Panasonic. Miro a Avito. Per això vull el primer 18è model. Sembla que siguin de 4,5 litres, però no sé on esbrinar quin diàmetre del bol.
Trishka
NatalyaB, si es tracta de coure específicament, doncs sí, però si en general es tracta de cuinar, aleshores és lent.
Està clar que cada plat té el seu propi dispositiu!
Olga 61
Vaig somiar molt amb l’assecador isidri, no el vaig poder comprar. Mentre somiava, vaig comprar una herba per a 9 safates i una cosa increïble ... em va bé al 100% i encara més. I d’alguna manera ja no vull una assecadora rodona. Però aquí hi ha la sensació que vaig trair el meu somni. I també vaig somiar amb una panasika per a papes, però amb una de petita. Vaig comprar un petit Philips, bé, em va agradar exclusivament externament. El marit no vol menjar del multicooker. Tot i que només hi vaig coure farinetes. Vaig comprar-ne una de lenta, es va eliminar la pregunta sobre els cereals. Però el somni va romandre així que vaig descobrir per a què serveix un dibuix animat ... per coure. Bé, almenys cal realitzar un somni?
NatalyaB
Cita: Olga 61
Com és, un micro-forn?
Es tracta d’un forn elèctric molt petit, una placa de forn fa 19 per 26 cm i l’alçada de la cocció està limitada per deu. Per a 2-3 pastissos. Però es va coure perfectament. De les funcions: només el controlador de temperatura i el temporitzador. Escalfat durant 7-10 minuts. El preu és gairebé com el de les balenes petites.
Cita: Olga 61
Bé, almenys cal realitzar un somni?
Necessitat. Necessàriament!
(També tinc un assecador Travolta. Em convé perfectament.)

Altres temes de la cuina lenta

Trencem-ho mentre es cou el cassó?!
Per a les farinetes de llet: cuina lenta o cuina de llet?
Taula de temperatura de la cuina lenta Kitfort KT 2010
Cuina lenta Maman Cuina lenta: gràfic de temperatura i exemples d'aplicació
Cuines lentes: configuració de temperatura i temps
Llibre de receptes de cuina lenta (debats, consells, problemes)

Totes les receptes

Nous temes

© Mcooker: les millors receptes.
CONTACT US

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa