Sopa de pollastre amb fideus casolans en un cucut multicooker 1004f

Sopa de pollastre amb fideus casolans en un cucut multicooker 1004f

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Pit de pollastre 2pcs	400 g
Pastanaga	100 g
Ceba	100 g
Patates (no a la recepta original)	5-6 unitats
Fideus (tinc el meu propi casolà)	Gust
Grans de pebre	Gust
Sal	Gust
Oli vegetal	2 cullerades. l
Verds	Gust
Aigua	Fins a màx

Mètode de cocció

• Piqueu la ceba amb pastanagues, fregiu-la amb oli vegetal al programa de fregir nivell 2, 10 minuts (a la recepta original 5 minuts i nivell 3). Talleu el pit a trossos. Palets de patata. Després de finalitzar el programa, afegiu-hi el pollastre, les patates, la sal, els grans de pebre, l'aigua fins a la marca màxima. Tanqueu la tapa i seleccioneu el programa de sopa / brou. A part, he cuinat els fideus, tal com s’escriu a la recepta, i després d’acabar el programa, he afegit els fideus i he bullit la sopa un parell de minuts amb la tapa oberta, si cal, afegeix una mica de sal. A la recepta original, els fideus es col·loquen en plats i s’aboquen amb brou.
• 

Programa de cuina:

Expansió de rostit, sopa / brou

Nota

Sembla que podria ser més senzill que la sopa de pollastre, però el que resulta és que els trossos de pollastre mantenen la seva forma, però de fet són tan suaus. El sabor del pollastre és incomparable.
Temps de cocció des del començament del programa en algun lloc 1.10

Sovint cuino sopa de pollastre amb fideus casolans, però sense patates. Cuino la sopa a la multo habitual amb verdures prèviament fregides. Per a la sopa faig servir pastís de pastanaga obtingut en esprémer suc de pastanaga. El congelo i faig fregits per sopes i molt més amb ell. L’omplec de brou calent, cuit en una sopa lenta a partir d’una sopa de gallines casolanes. Jo no bull els fideus per separat, sinó que els aboco directament al brou bullit.