Pastís de pa de pessic amb plàtans i crema de llet (sense productes al forn)

Aquí vaig tenir accidentalment 1 kg de crema agra, i no només crema agra, sinó casolana, bé, molt saborosa, molt grassa i molt. Si no fos per aquest pastís, ni tan sols puc imaginar on es podria acoblar una quantitat de crema agra
Què dir? Saborós!

[Tatyana]

Tatyana, gràcies pel deliciós informe!

He tingut per accident 1 kg de crema agra aquí, i no només crema agra, sinó casolana, bé, molt saborosa, molt grassa

Fa cent anys que no menjo crema tan àcida

Fa cent anys que no menjo crema tan àcida

Un cop l'any, tinc tanta felicitat quan els empleats els demanen que emplenin declaracions. Com a mostra d’agraïment, la majoria de bombons es porten, però un porta carn i productes lactis

Moltes gràcies per la recepta d’aquest pastís, molt saborós i ràpid !!!!

[Irina]

Irina, gràcies pel reportatge i les fotos. M'alegro que tot hagi funcionat.

[Gala]

Gala, Galina, Estic amb DOBLE-2.
Vam anar a la r. al fill petit d’una altra ciutat.
Bé, és clar que la mare no pot anar amb el seu fill amb les mans buides
T’he fet i emportat el pa de pessic a casa, l’he abocat a l’acte, l’he decorat. Tothom va menjar i ningú va endevinar quina era aquesta delícia.
Sóc teu per sempre

[Gala]

Gala, GalinaProbablement ja estic cansat de tu
Però sóc "teu per sempre"
Vaig menjar tot tipus de pastissos, però aquest miracle tan senzill em va conquistar i vaig entrar en experiments. Aquí en teniu la primera


Aquesta vegada es va substituir el plàtan per préssecs de compota. Les galetes de pa de pessic van continuar sent les mateixes que les de cirera d’ocell. Va resultar molt saborós!
Després tinc previst afegir caqui tou, pera, pruna sense pell, kiwi per al farciment ...
En general, em vaig deixar portar

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmir, el kiwi no és amable amb la crema de llet, comença a tenir un gust amarg. I vaig fer un pastís així amb plàtans, deliciós i senzill

[Anyutok]

Anyutok, Anna, Vaig escoltar això sobre el kiwi, però la nostra administradora Tatiana l'ha donat moltes vegades.
Crec que el kiwi té un gust amarg quan el kiwi es barreja a fons (puré) amb llet. Potser cent vegades això passa amb exemplars individuals.
I si només us connecteu, feu capes ...
Bé, en general, intentaré explicar-ho.

Noies, digueu-me, quin tipus de crema pot substituir la crema agra, potser la crema?
Em temo que no menjaran purament crema agra, però el pastís està calent ...

[Ksyusha]

Ksyusha, Dubto alguna cosa sobre les natilles. Podeu provar-nos-ho
O potser la nata batuda pesada amb sucre en pols?

[Trishka]

Noies, digueu-me, quin tipus de crema pot substituir la crema agra, potser la crema?
Em temo que no menjaran purament crema agra, però el pastís està calent ...

Trishka, Ksyusha, No tinguis por! No hi ha gust de crema agra.

Probablement serà ensucrat amb nata. La crema agra és aquí mateix. Tot en aquesta recepta és equilibrat.

Amb la crema, probablement serà ensucrada.

No hi estic d'acord. Depenent de la quantitat de sucre en pols que afegiu, podeu obtenir-ne un mínim.

Tot en aquesta recepta és equilibrat.

I aquí estic completament d'acord

Per tant, he de provar de fer una mica de crema agra, al final: sóc més digne, no sóc exigent, a diferència dels meus nois.
Noies, gràcies pels consells!

[Gala]

Gala, Galinochka, i jo, gràcies, Ahir el vaig fer per provar, plàtans, prunes prunes, avui l’he tret de la nevera, l’he donat la volta, l’he tornat a untar, demà portaré el tall. Ho acabaré de nou. Ràpid, senzill i deliciós, gràcies!

[Natasha]

... portaré el tall demà. Una vegada més, retocaré

Natasha, molt apetitós estic esperant el tall.

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natasha, bonic pastís!
També espero que després de les vacances, encara hi arribi
..

[Trishka]

Trishka, Gràcies Ksyusha!
El pastís és deliciós, ni tan sols m’ho esperava, la propera vegada afegiré cireres i fruits secs. M’ha agradat el sabor, faré més coses, gràcies marca de selecció!

Natasha, quin tipus de fruita vas fer?
Vull una cirera o una pinya ...

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Crec que amb la pinya no serà molt i no a gust, sinó per la suavitat de la pinya. El pa de pessic hauria de ser una fruita fresca, suau i suau per acompanyar-los, sens dubte el plàtan. Préssec de compota.
Vull provar amb una sucosa pera tova.
Crec que la Cherry també jugarà bé.
Fem-ho ja!
Estalviarem opcions!

una pinya

i donaré suport a la pinya (en conserva). També tenia aquesta opció al cap, de manera que aquest pastís és en realitat un panxo mandrós.

Si els meus mengessin pinyes, ho hauria provat fa molt de temps.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, va fer un plàtan, prunes, deliciós! La propera vegada, afegiré cireres i fruits secs congelats, una mica d’amargor no farà mal!

[Svetlenki]

Svetlenki, SvetulSí, també adoro les pinyes des d’aquells anys 80, quan tot Krasnoyarsk estava ple d’elles i magranes. Els van portar i els van llançar directament a l’asfalt en grans munts. Venedora amb un davantal i una bàscula sobre la taula. Quants n’hem menjat aleshores ... Fins que ens cremen la boca! Valia un cèntim.
Però aquest no és el punt ...
En general, jo mateix vull provar-ho

[Ilmirushka]

Vull provar-ho jo mateix

IlmirushkaIlmir, prova-ho, ja ho diràs. Els meus fills es mengen sense pinya, només menjo 1 tros del pastís sencer, així que vull que tingui trossos d’aquesta fruita amb acidesa ... Bé, pel meu gust

Arribarà ara mateix Gala i kaaak em dirà per arbitrarietat No, en realitat és amable

Ara vindrà Gala i dirà kaaak

Bé, on més podem xerrar, somiar amb aquest meravellós pastís ...

Vaig venir (mans als malucs). Doncs gratuti
Fantasieu tant com vulgueu, no m’importa. Proveu-ho, feu-lo al vostre gust.
Però, al meu entendre, aquesta combinació és la millor.

[Galina]

Però, al meu entendre, aquesta combinació és la millor.

Galinai heu provat alguna altra opció de farciment?
Per a mi, els préssecs d’una compota de la botiga també anaven molt bé combinats amb un plàtan.

[Ilmira]

Ilmira, no ho va intentar, per alguna raó no va voler canviar alguna cosa.

Per a mi, els préssecs d’una compota de la botiga també anaven molt bé combinats amb un plàtan.

Aquesta opció pot ser que sigui, però està en un parell i no en lloc de.

no en el seu lloc.

No, no, no en canvi! El pa de pessic i els plàtans no esclaten aquí!

Bé, què he de fer, no em mengen els plàtans per por, d’acord, així que ho faré amb cireres ... Sí, i tampoc mengen prunes prunes ...

Bé, què he de fer, no em mengen els plàtans per por, d’acord, així que ho faré amb cireres ... Sí, i tampoc mengen prunes prunes ...

Bé, i els préssecs? O tampoc mengen?

[Trishka]

Bé, què he de fer? No mengis els plàtans amb dolor

Trishka, ooooo, no esteu sols!

Sí, i tampoc mengen prunes prunes ...

Agaaaaa ... així girem

[Trishka]

Gyyy, els préssecs poden estar bé, no hi ha actualment disponible ...

Trishka, ooooo, no esteu sols!

Agaaaaa ... així girem

Sistra

Vaig decidir provar de cuinar, vaig agafar la meitat dels productes de la recepta. Sakh. sense pols: barreja la crema agra amb el sucre i deixa-la 5 minuts fins que es dissolgui el sucre, talla el pa de pessic menta i un plàtan a daus, afegeix la crema de llet, barreja-ho tot i posa-ho en gots, esquitxat de xocolata ratllada per sobre. Bé, molt ràpid i senzill. El poso a la nevera, demà el tastaré.

[polliar]

polliar, i per què vau decidir amb cubs i no amb galetes: un pa de pessic al llarg de la meitat? Digueu-me quin és l'avantatge?
I si us plau, comparteix-ho més tard, no s’esmicolarà?
Tot i que, si porteu gots i cullera, quina diferència hi ha?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, sí, perquè s’apila en tasses i els cubs de forma més ràpida i senzilla

[polliar]

polliar,

Un pastís de porcions va sortir del pastís! També podeu posar el shaoik d’una dona jove quan serveixi.

[Gala]

Gala, Galyun, ho vaig fer, el vaig cuinar i per què vaig tirar del gat per la cua.
Ràpid i deliciós!
Ho vaig fer amb cireres, en lloc de plàtans, i vaig afegir un espessidor especial de Llúdria a la crema agra, tenia por de la crema agra, la tinc a casa, de contingut desconegut en greixos.
Aquí, ajudeu-vos.

I una peça ...

!

[Ksyusha]

Ksyushabé, finalment ho vas aconseguir!
Gràcies, em complau ajudar-me

[Galina]

Bé, aquí he arribat a aquest pastís. Coneixent els gustos de la família, ho vaig fer sense sucre i plàtan, amb nabius. En crema agra un 15% també, ja que Ksyusha va afegir un espessidor d'Ober. Per a un paquet de 400 g de pa de pessic de xocolata: 500 g de crema de llet. A sobre, poseu-hi xocolata desfeta amb un tros de mantega.

Ens va agradar molt. La bellesa de la foto no funcionava, però és molt bona per prendre te casolà.
Galina, gràcies per la recepta!

[Gala]

Deliciós com sempre! Gala,




Trishka, Ksyusha, gràcies especial per la idea d'afegir un espessidor de crema agra. És cert, al principi he pesat la crema de llet i, al cap d'un parell d'hores, he llegit els consells La propera vegada que no el pesarà, hi haurà més crema

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, nichoseee, quin guapo!
També vull amb una crema tan àcida!
Com-amb-què?
Sveta, em sembla, o és que la crema agra amb pa de pessic no és del tot es va casar xopat?
En tallar, no entenc gens que es tracti de cinturons, només de la massa total de pastissos.

Sveta, em sembla, o la crema agra i el pa de pessic no es van acabar de casar?

Vaig anar i ho vaig provar (ara no menjo això: estic en defensa). Sí, no hi ha massa total, deliciós, els pastissos semblen semi-sorrencs. En general, aquest pastís sempre és deliciós i és el més suau i amb pa de pessic "feltre".

Crema agra com la crema agra. El vaig fer jo mateix amb un 10% de crema. Deliciós

amb pa de pessic "feltre".

Vooot, però no tinc aquesta sensibilitat.
Diré més, ningú coneix el pa de pessic
I sobre la crema agra ... De quin espessidor estem parlant?

I si tu mateix fas pa de pessic? Les galetes de pa de pessic no són delicioses a les nostres botigues.
I tinc moltes ganes de fer un pastís.

[Astilba]

Astilba, Galina, em sembla que el gust del pa de pessic ni tan sols és molt important aquí. La seva frescor és important. I el seu sabor desapareix en el gust dels farcits, de la crema agra i dels plàtans.

Ilmirushka
Gràcies!

Vooot, però no tinc aquesta sensibilitat.

I només volia aquesta sensibilitat. Per tant, he pesat la crema de llet i he afegit un espessidor. Volia obtenir aquest resultat

Foto de l’espessidor sota l’aleró

Foto de l’espessidor sota l’aleró

ahhh, ja està preparat per a la botiga. No ho he vist aquí.
Em pregunto què hi ha a la formació? Podeu crear una cosa així al vostre escriptori.