Postres al forn de carbassa i fruita amb galetes

Categoria: Plats de verdures i fruites
Postres al forn de carbassa i fruita amb galetes

Ingredients

Carbassa (pes net) 400 g
Plàtan 1 PC.
Pera 1 PC.
Crema de formatge de mató 80 g
sucre morè 100 g
De canyella mòlta 1 culleradeta
Gingebre mòlt 1/4 culleradeta
Midó de patata 2 cullerades. l.
Llet 200 ml
Ou (C1) 3 unitats.
Galeta

Mètode de cocció

  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesPeleu i sembreu la carbassa, talleu-la a rodanxes fines i coeu-la al forn o porteu-la fins que estigui tova al microones. Poseu-ho en un bol per batre i trossegeu-ho amb una batedora en puré.
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesAfegiu plàtan pelat i pera sense pell ni llavors.
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesTriturar.
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesAfegir el formatge quallat (tinc Almette) i batre.
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesAboqueu midó, espècies, sucre morè i barregeu-ho tot amb un batedor.
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesAboqueu-hi la llet i els ous, batuts amb un batedor.
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesRemeneu fins que quedi suau.
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesPartiu les galetes, com ara "Jubileu", en trossos petits i afegiu-los a la massa.
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetesRemeneu-ho i poseu-lo en un plat de forn greixat. Es cou al forn preescalfat a 180 graus durant 35-40 minuts fins que estigui tendre. Feu una ullada al forn.
  • Es pot menjar fred o calent. Ens agrada més pel fred.
  • Que aprofiti!
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetes
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetes
  • Postres al forn de carbassa i fruita amb galetes

Programa de cuina:

Batedora, forn

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa