Pit de pollastre en una capa de col sobre un coixí de ceba

Pit de pollastre en una capa de col sobre un coixí de ceba

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Pit de pollastre	600-700 g
Ceba	1-2 unitats
Fulles de col	pel nombre de pits
Llauna de maionesa / formatge	gust
Sal de svan	gust
Salsa de kiwi	100-150 g

Mètode de cocció

• Vaig escriure sobre la salsa de kiwi en aquesta recepta. Vaig decidir provar-ho amb pit de pollastre

• Filet de gall dindi cuit en una màniga amb salsa de kiwi (Elena_Kamch)

• Batre els pits

• Afegiu-hi salsa de kiwi i sal Svan

• Barrejar bé, estrènyer el recipient amb paper film i marinar a la nevera durant 1,5-2 hores

• Separeu les fulles de la col blanca segons el nombre de pits, bulliu-les 10-15 minuts. Tirar-hi un colador i deixar escórrer l'aigua

• Després d’adobar la carn, embolcalleu cada pit amb una fulla de col

• Talleu les cebes en anelles i tapeu-hi el fons del motlle. Col·loqueu els pits ben embolicats en un plat de forn sobre la ceba

• Raspalleu els pits amb maionesa. Espolvoreu amb formatge ratllat si es desitja

• Envieu el formulari amb els pits a un forn preescalfat a 180 graus i coeu-lo fins que estigui tendre. Vaig trigar uns 50 minuts a coure

• Servir amb verdures

• Que aprofiti!
• 
• 

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

Remullat durant unes 3 hores

Programa de cuina:

Estufa, forn

Nota

El pit és fragant i suau, sense la seva sequedat inherent. I les fulles de col aporten un toc interessant.

He fet sal Svan segons aquesta recepta. Meravellós! Moltes gràcies a Tatyana!

Sal de svan (Administrador)

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen, com has amagat el pollastre a la col d’una manera original! I vaig provar la salsa de kiwi com a adob d’un kebab. Va resultar deliciós. Ara heu de provar les vostres opcions amb el kiwi, sobretot perquè un parell de coses de kiwi esperen a les ales.

[MariS]

MariS, Marinochka, Gràcies per les amables paraules! El meu marit és tastador, va dir que els pits de pollastre es van beneficiar molt d’aquesta salsa. I com no els hem cuinat, però han quedat secs. I la fulla de la col, diu, és molt rellevant aquí!
M’alegraria que les receptes ens vinguessin bé

[Elena]

Elena, productes "vells"))) i quin plat nou!
Gràcies per la idea!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, com i no col farcida, però un plat deliciós completament diferent! Una recepta meravellosa! Interessant, original!

[Irina]

Irina, Antonina, gràcies per la vostra atenció a la recepta!
I resulta que la col farcida és molt més ràpida!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Elena, original

[kristina1]

kristina1, gràcies!

[Elena]

Elena, gràcies per la interessant versió del pit de pollastre consumit tan sovint i monòtonament.

[Ilmira]

Ilmira, També m’ha agradat la recepta d’aquest

Agaaa))))
Els especialistes en col van augmentar
Original

[Zhannulka]

Zhannulka, gràcies!
Sempre tinc una col ... Qualsevol ...

Germana