Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

i el tinc en pergamí en una caixa oberta a l'armari de la cuina ..

Bé, sigui com sigui. El més important és estar sec.

[sol]

El malví acabat tenia la mida d’una caixa d’un tub, sóc jo sol ja tant engolit menjat

menjat

M'ho vaig menjar .. sí .. així que et van creure .. Jo l'he mossegat ..

Rosegat ..

no, l’he tallat perfectament, no és gens cautxú, és tan delicat que no puc parar recte, Tàtars els nens no van venir, així que em trenc, em menjo jo mateix, en cas contrari el fill se l’emporta immediatament.

llavors el seu fill se l’emporta immediatament.

I comença a menjar-se ell mateix ..

no és gens cautxú, és tan delicada

Per què ha de ser de goma?

per què hauria de ser de goma?

No sé per què, però els tres anteriors tenien goma

No sé per què, però els tres anteriors tenien goma

Lino, es tracta d’una tasca de perfeccionament. T’omplis la mà ..

Lino, es tracta d’una tasca de perfeccionament. T’omplis la mà ..

pot ser...

pot ser...

No pot ser, però segur. Confia en mi ..

[Evgeniya]

Evgeniya, i guiar el tall? O no hi ha res per fer una foto?

i guiar el tall?

No, sembla que ...
Ho faré avui amb prunes.

[Galina]

Galina,

amb pruna

esperant ...

estem esperant.

Obligatori. Hi ha molt de suc, escuro i colo el puré per un colador, però tot i així el faré amb pectina. Només per diversió, què passa. Totes les retallades demà a la tarda.

Ho faré avui.

De seguida estic en reparació

Totes les retallades demà a la tarda.

molt interessant el que resultarà, no dubto que hi haurà una altra obra mestra

De seguida estic en reparació

No, no hi vaig anar, però no tinc la força per seure en un lloc ...

molt interessant el que passa,

Informaré.

[Galyu]

No, no hi vaig anar, però no tinc la força per seure en un lloc ...

Galyu, sistra, jo mateix sóc el mateix.

noies, aviat tot serà. Vaig a dir una cosa que va resultar ser de goma, mal tallat, massa assecat durant la maduració. deliciós, que es fon a la boca. ahir en va posar un altre, segons totes les normes, no Antonovka

ahir en va posar un altre, segons totes les normes

I de seguida s’havia de veure, no el destí ...
Zhen, aquí per tu personalment, va fer la foto ara. perquè tenim els mateixos assecadors. Prengui 950 g de massa de poma, batre-la, sucre-proteïna. El col·loqueu en un palet en un marc, elimineu l’excés i obtingueu la resta d’un palet. Està clar que, si es bat fins als cims més forts, hi haurà molts residus. Estic mostrant la versió clàssica, sense interrompre la missa.


I de tres palets, aquest és el que queda. Només demà per embrutar. Simplement torneu a batre-ho fins que quedi una crema homogènia.

[gawala]

gawala, Galya, muntes tres porcions, 950 grams per safata?




noies, com si resultés malví. ara em vaig fregar els costats amb pols, al matí el tallaré, recte tou, de 6 capes, alçada de 4,5 cm

bat tres porcions de 950 grams per safata?

Naturalment. I com us imagineu els gairebé 3 kg batuts amb proteïna? Quina capacitat es necessita? No en tinc ..
Tres vegades 950 gr. L’he assotat, l’he dut a l’assecador, l’he assotat, l’he pres, etc., tres vegades.

com si resultés un dolç.

On anirà del submarí ..

noies, com si resultés malví.ara em vaig fregar els costats amb pols, al matí el tallaré, recte tou, de 6 capes, alçada de 4,5 cm

i on és l'anterior? on és el tall?

i on és l'anterior? on és el tall?

Es menja tot. El llegiu, suaument, suaument. Bé, què demanar, ja se sap, el malví acaba ràpidament.

la pastilla acaba ràpidament

Ja ho sé, gairebé em vaig menjar el meu, UN, el meu marit va trencar un tros petit

engolit, UN

Bé .. I fas algunes preguntes malament .. On és el tall, on és el tall ..?

On és el tall, on és el tall ..?

Bé, va prometre ... També tinc puré de patates al congelador.

També tinc puré de patates al congelador.

L’heu congelat per primera vegada o l’heu congelat regularment?

Primera vegada

primer, que aquest any va començar a aparèixer floridura als pots sota les tapes, així que vaig decidir ficar-lo al congelador, avui tinc 2 quilos, es penja inflat, demà vull provar què passa.

demà vull provar què passa.

Bé, després es podrà saber què ha funcionat o no.

o no va funcionar.

chivoita de seguida?

chivoita de seguida?

No, bé, jo no sempre tinc èxit com voldria .. Per tant, o funcionarà o no ...

... Per tant, o resultarà

cal pensar positivament!

cal pensar positivament!

D’acord, demà mostraràs .. comparteix les teves impressions.

[Silyavka]

Silyavka, agafar el tall, estirar-se al llit un dia, es va millorar, vaig veure el ganivet fins i tot el tall que sortia


Ahir vaig afegir pectina al puré de patates, de manera que la Lena, si fos puré de patates del congelador, es va descongelar. la peseu sobre un colador, la bulliu amb pectina i ja podeu treballar

això és fresc, afegit 50 grams de puré de nabius al revestiment, avorrit al congelador, color abans de fregar-lo amb sucre en pols





ps, retalla demà

ganivet de serra

Zhen, vaig tallar amb un ganivet normal i només en una direcció.

agafa el tall

Zhen, recorda'm el que vas fer.

demà

Només ho faré demà, et mostraré demà passat.

ganivet de serra

És millor tallar el malví amb un simple ganivet afilat, gran i fred. La serra ho arruïna tot.

la incisió, estirada per un dia, es va fer millor,

Multicolor ..

fresc,

Bé, tot està bé. Tallar la persiana.
Ben fet!

Us el mostraré demà passat.

Nosaltres esperem.

[Silyavka]

Silyavka, no hi ha ganivets afilats a la casa, els dits pollet pollet constantment)

poma i grosella negra

sense ganivets afilats a la casa, els dits pollet pollet constantment)

Deixeu-ne un per al malví ..: D

dits pollet pollet

Doncs bé, Zhen, això és sagrat, el meu marit em diu que aviat aniré tallant l’aire

Continuem la conversa ..
Ahir vaig decidir fer un palet sobre segells de lli en lloc de paper. Roba trobada. I això és el que va passar.









En comparació amb les capes de paper, aquesta capa és més fràgil. Encara no l’he tallat. Tot es rastreja. El vaig posar a les 14 hores, al llenç es col·locava el palet a la part inferior, perquè no estava segur del resultat final i es garantia que tot el que hi havia a sota s’assecés. La part inferior s’asseca més ràpidament que els altres nivells. Les dues capes superiors van resultar ser més pastoses que a la tela. És possible que, a causa del teixit porós, la massa s’assequi més ràpidament. Però per provar aquesta teoria, cal assecar-se sobre els tres palets i sota control, però encara falten 12 hores. Les capes són totes bones. Ahir vaig escórrer el suc de la safata i vaig extreure’l per un colador i vaig afegir 1 paquet de pectina més tard. En principi, és possible sense pectina, la massa era bona a causa de la decantació addicional a través d'un colador. Però això va ser un experiment.
Més endavant trobareu a faltar les capes i les posaré en sec. La incisió serà a última hora de la tarda.

sobre el lli, en lloc del paper

i el resultat és agradable, simplement bellíssim.
Es va treure sense sucar la tela?
I alguns estalvis: si no esquinçeu el paper, el podeu posar sota el malví diverses vegades i el drap de lli és etern.

Es va treure sense sucar la tela?

Segur. Va actuar perfectament tot. Tampoc humiteixo el paper.Me’l trec amb un petit ganivet afilat. Convenientment.

I alguns estalvis: si no esquinçeu el paper, el podeu posar sota el malví diverses vegades i el drap de lli és etern.

Sí, només tinc tres palets d'aquest tipus de teixits. Caldrà fer els tres la propera vegada.

[Ljna]

Ljna, Zhen, bé, tot està molt bé!
Ara estava especialment turmentat per tu.
La resta de la massa es converteix en una massa de crema suau ..

Els pastissos es tallen a rodanxes i estan llestos per ser capats.
Molta massa.

Prou massa.

Es perden tots els pastissos. Alçada -6cm.

La pasta estava tota untada de soufflé i es va "assecar".
La resta de la massa de souffle és de 6 cullerades completes amb la part superior.


I sobre les restes que sempre són dolces.
Es pot menjar amb mató, com jo. I podeu afegir gelatina i omplir els motlles, hi haurà unes postres lleugeres i baixes en calories.
I per als propietaris de tartaletes, feu qualsevol tartaleta, barregeu el souffle amb gelatina fluixa i ompliu-les, decorant-ho tot amb fruites o barregeu el soufflé amb fruites.
Que aprofiti.

P.s. Disculpeu la qualitat de les fotos ...

Bé, el tall promès.
Al meu entendre, igualment, la pectina "asseca" la massa, per dir-ho d'alguna manera. Les capes no són fluixes, molt uniformes i "seques". La foto mostra que tenen una densitat lleugerament diferent que sense pectina. Malví molt suau, diria jo, malví com un bon pa. Amb sabor a pruna i postgust.

[Galina]

Galina, Parlo d’una altra obra mestra !!!

Bé, al final, Internet deixa anar al tema. Quines són algunes de les interrupcions actuals?

I per als propietaris de tartaletes, feu qualsevol tartaleta, barregeu el souffle amb gelatina fluixa i ompliu-les, decorant-ho tot amb fruites o barregeu el soufflé amb fruites.

De vegades, només he ratllat una poma i algun tipus de plàtan de préssec, i el deliciós de la néta està a punt.

Parlo d’una altra obra mestra !!!

Len, vaig realitzar un altre experiment. Sobretot amb el teixit i amb la pectina. En general, la pectina no és nova per a mi, però mai l’he utilitzat per a les meves pomes. L’any passat les pomes es van esgotar al novembre i jo començava a treballar amb malví. MK es va fer el 4 de novembre de 2017. Després del dia 4, les pomes es van esgotar ràpidament. Més tard, vaig començar a treballar amb la pectina, quan es va fer evident que res de valent no provenia de les pomes comprades.
I sobre tela de lli em va agradar fer malví. Convenientment. Algunes de les noies ho van fer sobre tela d’acetat i també es van mostrar satisfetes.

De vegades, només he ratllat pomes i una mica de plàtan de préssec, i el deliciós està a punt.

Tot això està clar. Però no busquem maneres fàcils? No ho mirem. Vinga, doncs, fes-ho, fes-ho. Però mentre us prepareu, en aquell moment faré un altre malví i definitivament faré unes postres i mostraré què funcionarà o no ...

Això és necessari, vaig escriure un missatge i no el vaig enviar des del telèfon, crec on va anar

per a tu, sobretot ara, estava turmentat.

Gràcies! Resulta que la massa s’ha de batre encara més fortament per convertir-la en un frotis, no l’he acabat.
Aquí hi ha la vora al voltant del perímetre de manera uniforme després d'assecar-se, no com alguns
a la foto de la secció, les capes són totes uniformes

Aquí hi ha la vora al voltant del perímetre exactament després d'assecar-se, no com alguns
a la foto de la secció, les capes són totes uniformes

Quantes vegades alguns han fet malví ja? I alguns entrenen des de fa més d’un any, tenen les mans plenes i els ulls esbossats ...

[Gala]

Bon dia, noies, com diu la nostra Gala continuem la conversa. Fulls de malví de CONGELAT puré
està a la llum

això és tanta elasticitat


bé, aquesta capa de puré de poma fresca + cirera

ara s'està assecant, mostraré el tall més endavant.

Genial .. Llavors digueu-me el gust que tindrà. El mateix que de l’habitual o diferent.