Lluç sota "maionesa"

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.]

Lluç sota "maionesa"

Categoria: Plats de peix

Ingredients
filet de lluç	200 aC
formatge fresc	100 g
llet (nata, crema agra)	50 g
ou	1 PC.
suc de llimona	1 culleradeta (gust)
mostassa a punt	1 culleradeta
ceba de nap petita	1 PC.
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
formatge dur	40 g

Mètode de cocció

• Talleu el filet de lluç. I posar en un motlle en una fila.

• Col·loqueu la ceba per sobre, tallada a mitges anelles.

• Salpebreu-ho.

• Aboqueu la llet (nata, crema agra) al bol de la batedora,

• afegiu-hi formatge cottage, mostassa, ou i suc de llimona. Salpebreu-ho.

• Barregeu fins que quedi homogeni. Gust i gust.

• Aboqueu la barreja sobre el peix.

• Escampeu-hi formatge ratllat per sobre.

• Poseu la forma en un forn preescalfat a 180 graus durant 30 minuts, traieu-la i serviu-la.

• 
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats.

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

forn

Nota

La idea va ser espiada per A. Mitrofanova.
Resulta un peix molt saborós, sucós i tendre. Si no coneixeu la composició de la salsa, podríeu pensar que el peix es va abocar amb maionesa i es va coure al forn.
Si preneu completament formatge cottage baix en greixos i formatge o formatge, el plat es convertirà en un dietètic. Tot es prepara de forma molt ràpida i senzilla. Recomanar



HEK platejat: peix de mar. Longitud 25-35 cm (de vegades 70 cm), pes 180-600 g. El cos és allargat, cobert d’escates petites; totes les aletes són toves, la segona aleta dorsal i anal té aproximadament la mateixa alçada, l'aleta caudal separada de la dorsal i anal; una boca amb grans mandíbules armades amb dents afilades. Color del cos de tons groguenc-platejat a gris. Viu al nord-oest i sud-est atlàntic. Objecte de pesca. El gelat es posa a la venda sense tallar, sense tripes, sense cap, en forma de filets, fumats calents i conserves en salsa de tomàquet. La carn blanca, tendra, baixa en ossos, amb bon gust, conté un 16-18% de proteïnes, fins a un 4% de greixos (el greix es concentra principalment al fetge); el fetge és ric en vitamines A i D.

El lluç és adequat per a productes de farina de peix freds, primers i segons. És especialment bo guisat, bullit i fregit. A causa del bon sabor i la fàcil digestibilitat de la carn de lluç, els plats elaborats amb ella són útils a qualsevol edat; també s’utilitzen en la nutrició dietètica per a malalties de l’estómac i el fetge.

quin bon plat !!! i les imatges són tan assolellades que fins i tot aixequen l’ànim, moltes gràcies, Angela, noia intel·ligent, com sempre ens fa feliços amb un deliciós menjar!

Definitivament, això és per a mi, només sense el formatge. Gràcies!

[Marina]

Marina, Wiki, no us penedeu. Gràcies per passar per aquí)

[Àngela]

Ah, meravellosa recepta! M’encanta el lluç
Àngela, gràcies!

[Tanyushka,]

Tanyushka, sobre salut)

[ang-kay]

ang-kay, Definitivament heu de guanyar, ni tan sols sé quina és la vostra presentació ni les vostres receptes! Ho vaig mirar tot, sense paraules!

[Zhenya,]

Zhenya, gràcies. ho intentaré

[ang-kay]

ang-kay, També m’ha agradat molt la recepta! Demà al matí per lluç!
Un negoci increïble: mató i peix !!!!

Una recepta preciosa! El lluç és així que jo cuinaré.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, gràcies per la recepta, sembla molt apetitós!

[Irina742]

Irina742, Elena, Evgeniya, gràcies. S'obté un peix molt decent amb un petit conjunt de productes i una preparació ràpida)