Màquina de cuina Kenwood (1)

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA!!! Enhorabona !!! Ha arribat el nostre regiment !! Tampoc he lamentat mai la mida, però no trobo tots els fitxers adjunts. Pel que fa a l'estrenyiment de la corol·la ... es va ajustar amb normalitat. Quan vaig batre una proteïna per primera vegada, al principi em molestava, fos com fos, i després a la velocitat més alta, i tot va bé. Esteu a l'instr. llegiu, hi ha una velocitat diferent per a cada broquet, en cas contrari al principi em vaig confondre.

Podrà el 020 pastar una petita porció a la meitat de la norma Darnitsky de la fugasca?

M’uneixo a la pregunta: 020 pastarà pa amb 300 grams de farina?
I els fideus atapeïts per a 300 grams de farina?

Si la resposta ja ha estat en algun lloc, no pegueu fort

........ pastarà el 020 pa amb 300 grams de farina?
I els fideus atapeïts per a 300 grams de farina? ........

En tinc 20. Avui he fet una massa de pizza amb 2 gots de farina i 200 ml d’aigua (segons la recepta de HP). La massa penjava pràcticament a la part inferior, però tot va sortir bé.
Allà, si ajusteu correctament els batedors, batre un ou i la massa per a 1 got de farina quedarà.
Quan vaig optar per comprar 1o o 2o, vaig trigar molt a decidir-me, al cap i a la fi, només som dos a la família. I ara no em penedeixo ni 20! Si és possible, agafeu-ne més. A més, es diferencien per un parell de cm de mida, però significativament en bols.

Algú va intentar pastar la massa amb sègol, pa Borodino en una mescladora? Segons tinc entès, necessiten un lot llarg: teòricament, una mescladora (10 o 20) pot pastar. I quin broquet (per a massa o en forma de K) per pastar? M’inclino cap a la forma de K: al cap i a la fi, la massa és vaga i enganxosa.
Què en penseu o feu?

Barrejo amb un agitador en forma de sègol pur Borodinsky tipus K, però pala una mica de les vores amb una espàtula una vegada. La meva massa és com argila enganxosa, sense pa. No trigarà molt, barregeu-ho bé. Resulta IMPRESSIONANT! Si dono a algú un tros de pa al gust, és només una poció d’amor!

I jo, útil, ahir el botó del broquet KITCHEN COMBINE va colpejar contra el terra de rajoles. Va romandre intacte, però va aparèixer un crack. Tan repugnant.

ZHIRULKA, com es fa un puré de patates? quin broquet?

Ferro en forma de K. I és aconsellable abocar aigua bullent per dins de la cassola de la mescladora abans de tirar-hi les patates, de manera que les patates no es refredin ràpidament fins que es converteixin en puré. I afegiu-hi una mica d’aigua.

Oh, vaig passejar per l'Amazònia alemanya i francesa i vaig veure ...
kenwood KM 040 ...
sembla que té un temporitzador d’apagat electrònic (a jutjar per la imatge)
🔗
al lloc web alemany de Kenwood, d'aquesta sèrie s'exhibeixen KM 010, 020, 030, 040. Segons tinc entès, 030 i 040 són anàlegs de 010 i 020, respectivament, però amb aquest mateix temporitzador.
però val la pena, zarrazy ... vaja!

Comprem un temporitzador electrònic a la zona de 10 m3. És a dir, el problema amb el desig de Kenwood 40 està resolt.
Com menys electrònica, més durador serà el dispositiu. Però ni tan sols puc imaginar quant pot suportar aquesta electrònica: les vibracions, per exemple, a Kenwood 20, seran saludables a alta velocitat.

I no vull un temporitzador. Només em preguntava fins a quin punt un sol bzduyulinka pot augmentar el preu d’un producte. Encara no hi han posat la balança (com passa en els seus propis processadors d'aliments), la màquina costarà generalment com un Porsche.

Sí, quan pastem pa, quan la massa ja s’ha aplegat en un munt, l’agafo amb les dues mans, en cas contrari saltarà de la taula.

Vaja, ni tan sols sospitava que calgués seure pastant pa fins al final juntament amb la combinadora en una abraçada
d'alguna manera incòmode, a HP ho he comprovat un parell de vegades i és gratuït ..... i la programabilitat us permet barrejar en el temps tant com sigui necessari.

Sembla que Kenwood s’està convertint en un líder per a la barreja, però sempre sortirà alguna cosa ... Només necessito una pastadora en una combinadora, bé, potser hauria comprat un molí a Nennu.

Si haguéssim pogut vendre Kitchen Aid de manera segura, no m’hauria enganxat el cap, l’hauria comprat, sembla que funciona tan bé als vídeos de YouTube, eh ...

Potser fora del tema, però ... També tinc Kenwood, encara que més senzill, Prospero - KM 266. Comprat el març del 2009, vaig ser feliç com un nen! : vaja: ho vaig fer tot per ells, i vaig pastar la massa mentre no hi havia HP, i la picadora de carn funcionava i la resta de broquets tampoc estaven inactius. Però la meva alegria va acabar just abans del Cap d'Any. Va deixar d'encendre's, aparentment alguna cosa amb un contacte (em tranquil·litzo tant). Encara hi ha una garantia, ara cal portar-la al servei ... i després, per sort. És trist. Ja m'hi he acostumat, hi ha tots els fitxers adjunts que necessito. L’assistent és excel·lent, com faré ara, no està clar. La combinadora anterior va funcionar per a mi durant més de deu anys, ni una sola avaria i ara treballa amb la meva sogra, però aquí no ha passat un any: es va trencar.

Vull compartir la meva alegria amb vosaltres: el meu marit i el meu fill els van donar Kenwood 010 a NG, que feia temps que mirava. No transmetis els meus sentiments quan vaig veure una caixa enorme sota l’arbre. I on me la van amagar?
Tinc una pregunta per a propietaris experimentats de Kenwood. Quan estava cuidant la combinadora, un dels principals arguments era la presència d’un colador per netejar l’AT992A ( 🔗). Al meu vell Mulik era gairebé així, vaig processar groselles, arç cerval, viburnum per a melmelada. Només era plàstic, feble i gairebé funcionava. Vaig anar a la botiga per buscar un broquet i el venedor va dir que no era adequat per als meus propòsits, que es feia servir per tamisar, bé, com a últim recurs, triturar tomàquet bullit. I necessito una premsa per a baies AT644 ( 🔗), i fins i tot aquest puré de baies no funcionarà amb ell, només suc, sense polpa. Estic perdut, he de separar la polpa de les pells i les llavors. Quina és la millor manera de fer-ho? Ajuda!

[SLA,]

SLA, perquè no? Només per a aquests efectes he comprat un tamís per al meu ken 20 (ve amb dues mides de forats). La veritat és tranquil·lament mentre espera a la caixa la temporada de baies. Tot i que encara podeu provar-ho amb nabius, que ara es venen a tota velocitat. SOBRE!

[Girulka]

Sí, així que em va semblar que un tamís semblant hi cabia. Vinga, el venedor ho sap millor Girulka, només teniu una voluntat de ferro. Potser realitzareu proves marítimes?

I qui va fer servir l’exprimidor inclòs amb la combinadora? Cridant com si no sé què .. pot ser defectuós?
Estic content amb la picadora de carn, la batedora és bona, la batedora també és bona, provaré el molí en els pròxims dies .. només la espremedora em va molestar

Heu utilitzat alguna vegada una màquina de fer gel?

Faig servir un exprimidor cada dia. Molt feliç !!! Jo faig suc de remolatxa + cogombre + api + pastanagues, de vegades una poma, a més, sencera. Ella crida molt, però no em molesta.

Noies, sóc nova aquí !!! Però estic content de compartir les meves notícies amb vosaltres: he comprat KENWOOD 010 abans de l'Any Nou !!! Gràcies al vostre fòrum, per cert !!! Ho vaig tornar a llegir tot i em vaig adonar que això és exactament el que necessito !!! SATISFIEDAAAAAAAA !!!!
Vaig comprar gairebé tot el que pensava que era necessari per a la configuració estàndard)))) Cada dia el tinc a les meves obres i es troba al lloc més visible ... En general, això és NECESSARI a la granja per a aquells que s’estimen a si mateixos i els seus éssers estimats.

[SLA]

Tinc una pregunta per a propietaris experimentats de Kenwood. Quan estava cuidant la combinadora, un dels principals arguments era la presència d’un colador per netejar l’AT992A ( 🔗). Al meu vell Mulik era gairebé així, vaig processar groselles, arç cerval, viburnum per a melmelada. Només era plàstic, feble i gairebé funcionava. Vaig anar a la botiga per buscar un broquet i el venedor va dir que no era adequat per als meus propòsits, que es feia servir per tamisar, bé, com a últim recurs, triturar tomàquet bullit. I necessito una premsa per a baies AT644 ( 🔗), i fins i tot aquest puré de baies no funcionarà amb ell, només suc, sense polpa. Estic perdut, he de separar la polpa de les pells i les llavors. Quina és la millor manera de fer-ho? Ajuda!

SLA, en primer lloc, enhorabona pel vostre regal!
I en segon lloc, el venedor s’equivoca.
He utilitzat aquest sedàs moltes vegades: he fregat mores per obtenir gelats, tomàquets per a salsa de tomàquet, groselles de la pell, arç cerval. Excel·lent tamís. El seu rendiment és excel·lent, manualment Tan i molts seria difícil esprémer.

[Zefirka]

Gràcies, Zefirka Bones notícies sobre el tamís

Seria interessant saber com funciona l’acoblament tipus molinet de carn. Teòricament, també ha de separar la polpa, només el treball és continu, sense aturar-se per treure el pastís. Algú ho ha provat encara? Potser l’utilitzaven en una picadora de carn, abans no hi havia broquets per a manuals antics d’aquest tipus? I llavors és hora de determinar-ho, fins que les broquets s’esgotin a l’estiu

Com més hi treballo, més m’enamoro .... i cada cop que hi descobreixo alguna cosa nova (ella ... encara és una màquina ...) o més aviat noves oportunitats.

Noies, això està molt bé! Comparteix amb principiants.
Aquí no puc convertir els ous en una escuma forta, fins als cims. I amb un mesclador feble normal, sempre no hi ha cap problema. Intentaré només proteïnes, però el motiu és interessant. Potser ajusteu el batedor?

Noies, això està molt bé! Comparteix amb principiants.
Aquí no puc convertir els ous en una escuma forta, fins als cims. I amb un mesclador feble normal, sempre no hi ha cap problema. Intentaré només proteïnes, però el motiu és interessant. Potser ajusteu el batedor?

Heu ajustat l'alçada dels fitxers adjunts? Si el batedor està ben fixat, no assotarà els blancs. Demaneu al vostre marit que s’ajusti amb la clau que venia amb el CM.

[SLA]

Aquí no puc convertir els ous en una escuma forta, fins als cims. I amb un mesclador feble normal, sempre no hi ha cap problema. Intentaré només proteïnes, però el motiu és interessant. Potser ajusteu el batedor?

SLA, Només vaig assotar les clares unes quantes vegades, però es va assotar perfectament.
Però el meu amic està encantat (no em fa por aquesta paraula) de Kenwood Major.
És una amant dels pastissos i pastisseria dolça, i abans tenia problemes per assotar proteïnes. Abans de Kenwood.
I ara, diu, sempre assoten molt ràpidament en una escuma forta.

M. b., Oi, ajustar el batedor? Gairebé hauria de tocar el bol, és a dir, la bretxa B. mínim.

També m’uneixo a la teva amiga Zefirka !!! Jo també, des de fa gairebé un any, estic encantat amb el meu Major !!! Abans tenia Moulinex programable electrònicament i Bosha ja tenia 2 segadores, però cap es pot comparar amb Majorik !! Faig mascarpone en 3-4 minuts .... i quin tipus de carn picada es fueteja !!!! I el suc d'una poma sencera? I els fideus? Podeu incloure-la sense parar ... També hi trito la farina (o sobre ella) ...

Bon dia noies! Sóc nou aquí. M'agradaria saber: algú ja pot tenir un Kenwood MX 300, com funciona? Recentment l’he trobat al lloc web d’una botiga d’Internet. S’assembla molt a Kitchen Aid, però és 1,5-2 vegades més barata.

Pregunt: Kenwood Prospero 266 pastarà massa de llevat amb 1 kg de farina? Per a mi, aquest moment és fonamental, però al lloc sobre kenwoods s’escriu alguna cosa incomprensible sobre el volum de massa i farina.

Vaig comprar Canwood 266. Però: el seu CD amb 90 receptes "no veu" el meu iMak. Estic molest. Les instruccions són escasses, cosa que és comprensible, però tot i així ... Ajuda amb consells, qui ha vist aquestes receptes? Què hi ha?

Gràcies, això ja és una cosa!

Però encara no ho entenc: per què a Kenwood s’indica la quantitat màxima de farina? 500 g, i en un Boche similar 1 kg. Al cap i a la fi, la potència de Ken és més gran, el volum del bol no és menor.

assegureu-vos d’escoltar el SO de la mescladora funcionant a tota velocitat. Ha de ser net, sonor i lliure de sorolls aliens. sonar, trucar, etc. El meu consell: ESCOLTEU la unitat de treball !!!

I em vaig asseure a escriure sobre el fet que el meu recentment comprat Kenwood Prospero ja és molt sorollós i fins i tot amb algun tipus de rugit.
Quan el mesclador funciona, a més del so del motor (força fort, però això és comprensible), se sent algun tipus de remor a la part posterior esquerra (on hi ha el ventilador). Potser això es deu al moviment "planetari" de les corol·les? ... Però aquest rebombori és molest: no és natural i voleu tapar les orelles.Em sembla que el volum durant el funcionament supera els decibels permesos.

El llogueu en una botiga en línia o el consulteu en un servei? O anar a la botiga per escoltar el mateix aparell?
Ara no dormiré.
Què fer?

Vaig parlar amb el centre de serveis. Cal endur-lo per reparar-lo; es veuran. Els receptors no podran dir res de seguida. I tot això pot trigar entre 10 i 40 dies ... També ratllaran alguna cosa (van dir que la portarien amb totes les campanes i xiulets).
O potser em molesto en va? Aniré al Media-Markt: escoltaré, potser tots són tan "rumble". Si és així, a la tornada serà possible comprar taps per a les orelles a la farmàcia.

Vaig anar. Malestar: el soroll és com el soroll: tarareja i remou una mica. Els meus rugeixen com minats: alguna cosa a l’interior està a punt d’esfondrar-se.
La botiga en línia va dir que només l'acceptaria amb la conclusió d'un servei sobre un defecte de fabricació. Haurem d’anar al servei per agafar-lo (amb tots els objectes personals demanats). Potser només la pròpia unitat amb mescladors?
Dir que estic decebut és no dir res!

Noies, digueu-me qui va comprar els accessoris per a la collita per separat, hi ha una targeta de garantia del fabricant de Kenwood per als accessoris per a una màquina de cuina, en particular per a 941 - molí per a cereals, at-957 - gelat

Zlata !! Tinc un any de garantia en tots els fitxers adjunts, segons la llei, pot ser una garantia i amb xec. On vas trobar el 957 ??? !!!! Això és per al major ??? Si us plau escriu

[🔗]

zvezda, tot és una botiga en línia molt senzilla 🔗, però no donen cap targeta de garantia, diuen que no es permeten accessoris, però em van donar un molinet de carn (al 950). Vaig comprar una picadora de carn en una altra botiga en línia. La dama d’hivern ve sense instruccions en rus i costa 2320

zvezda, intentem entrar a la botiga per si mateix, i després al catàleg - petits electrodomèstics - accessoris i productes per a la cura, allà mirem a la llista Broquet Kenwood AT957. S'obrirà una finestra però sense foto, que indicarà el cost del producte i la possibilitat de posar-lo a la cistella. Acabo de comprovar que el broquet és així.

Noies, si us plau, digueu-me qui té l’accessori de laminació de la massa AT 970, per a quin tipus de massa està pensada, només per a fideus, o també podeu desplegar massa de llevat.

Encantat !!! Tinc aquest broquet molt sovint utilitzat. Puc dir EXACTAMENT que per al llevat és senzill, fins i tot hi faig massa filo. només l’última etapa, l’estiro a les mans. També és molt bo i resulta ràpidament llevat de pasta de full, simplement no faig capes capes ... Fins i tot hi vaig llençar un pa de pessic i res sobre les pastissetes ...

zvezda, fantàstic, just en fer la comanda, que prestin atenció al gestor que hi hauria d’haver una targeta de garantia.
Vaig lluitar amb la botiga durant 2 dies, avui finalment han portat un cupó, i abans van argumentar tossudament que no s’emeten cupons per a accessoris. Vaig haver de trucar al concessionari Kenwood, aleshores al centre de serveis del concessionari, per la qual cosa es va emetre el cupó.

Amb ganes de fer gelats aquest cap de setmana.

Zvezda, com t’agrada la mida del bol, al principi em semblava molt gran, ara ja m’hi estic acostumant. El meu marit i el meu pare van triar el 020 per una decisió decidida, jo volia el 010, em van dir que el gran és millor que el petit i la butxaca no treu el fons.

Avui he fet un rotllo de galetes: els ous els van batre amb una explosió! Gairebé a la part superior .. tot i que vaig assotar tant el rovell com el blanc :-)

Noies, si us plau, digueu-me qui té l’accessori per al rodament de la massa AT 970, per a quin tipus de massa està pensada, només per a fideus, o també podeu desplegar massa de llevat.

El broquet del meu amic acaba d’estendre la massa.
Recordo que ella buscava fitxers adjunts de fideus (són addicionals), però no la va poder trobar.
I estic molt content amb el rodatge. El seu marit és un gran fan de Manti. Ara, diu, no hi ha problema.

Els fideus (dumplings, cheburek, mantyshnoe) es desenrotllen sense problemes, no he provat el llevat. Penso. que el full també estendrà

[Freken Bock]

Només penso, penso ... Necessito un broquet per tamisar i netejar? ..El meu marit definitivament em pegarà un cop.

Freken Bock , molt bo broquet. Tenia molts tomàquets a l’estiu, amb aquest adjunt feia salsa de tomàquet. Si no fos per ella, no ho sé ... la neteja molt ràpidament, deixa un pastís quasi sec (llavors i pells).
Gelea de cr. va fer groselles - excel·lent.
Si cuineu moltes verdures i fruites, és necessari un tamís.

[Freken Bock]

Freken Bock , ....... neteja molt ràpidament, hi ha un pastís quasi sec (llavors i pells).
Gelea de cr. va fer groselles - excel·lent.

Zefirka, i quina mida de tamís heu utilitzat per a tomàquets i groselles, en forats petits o més grans?

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA, que és més gran.

I m’agrada netejar-hi el mató, tinc un bon mató amb cogombre en vinagre i herbes en tartaletes

[Freken Bock]

Freken Bock El broquet KENWOOD AT 644 és el que vull!

No us convé ben bé el sedàs? Vaig a comprar un broquet, sobretot m’interessa fregar baies (groselles, arç cerval, viburn), vull esbrinar què és més convenient per a aquest propòsit. Tinc un tamís similar al d’una vella combinadora, però només puc endevinar la comoditat de Strumk. I dos broquets són cars alhora, el meu marit no ho entendrà. I no m'agrada que hi hagi massa a la cuina i hi hagi molt poc espai. Comparteix els teus pensaments :)

Abans hi havia una premsa per a baies, un broquet com per a un picador de carn. Aquí està 🔗

Avui he provat el meu colador amb nabius! Vaig comprar dos pots de mig litre. El tamís va fregir els nabius freds: les pells es van quedar a la part superior i el suc pur amb polpa (560 g) a la part inferior. Estic molt content!
A partir de la polpa resultant, la melmelada es cou ara en una màquina de pa i la compota (pomes + una mica de cireres + coca de nabius) es cuina a partir de residus de pell. El resultat és una compota de nabius molt perfumada.

Abans hi havia una premsa per a baies, un broquet com per a un picador de carn. Aquí està 🔗

Té sentit comprar-lo si hi ha un colador? Segons tinc entès, tenen el mateix principi: el suc de la polpa s’aboca, però queden els ossos de la pell?

Noies, quina diferència hi ha als broquets AT 930 i AT 992A? El 930 és per al Major i el 992 A és per al Cap, així. Però, per què tanta diferència de números? Potser el 992 només són reixetes de tamís de recanvi?

Noies ucraïneses! Digueu-me on comprar un tamís i quant. El 8 de març és a prop, a prop ...

Encara no sóc el propietari d’aquest miracle hostil una tècnica amigable, però la meva pregunta és: algú fa servir l’adjunt de pasta?

Utilitzo tant per rodar com per a espaguetis ... molt convenient !!!

[Estrella]

Estrella , No he formulat la pregunta amb exactitud. Vaig veure que hi ha alguns brocs per formar pasta a granel (estrenyent la massa). Vaig preguntar per ells

🔗