Pastís de xocolata "My Prague"

[Victòria]

Victòria, aquesta és una ressenya! Gràcies. M’alegro que m’hagi agradat el pastís.

És possible que el paper d'alumini no es cobreixi immediatament o calia deixar el paper d'alumini i afegir 30 minuts i coure?

Tot el punt de cobrir-lo amb paper d'alumini és evitar que l'escorça de la massa sigui superior. Si hi ha una escorça, no deixa pujar la massa, però al final la trenca. Per tant, totes les llàgrimes i gepes. Per tant, heu de cobrir immediatament. Es podria coure una mica més i, a continuació, treure el paper d'alumini i la meitat quedaria al forn. Però, si les gepes no molesten, com la majoria dels grans pastissers, no es pot cobrir gens.

El meu glaçat va degotar fort, bé, no volia quedar-me amb la crema en absolut ...

El més probable és que hi hagués una temperatura alta a l’esmalt. Calia que es refredés perquè espessís una mica.
M'alegro que la recepta us sigui útil més d'una vegada)

[Àngela!]

Àngela! Gràcies! El pastís és tan deliciós! I em va agradar més la galeta en si. que a Praga normal, i la crema és generalment excel·lent.
Rossa, súper xocolata! Yum! Cuinaré més d’una vegada!

[Irina]

Irina, gràcies pel consell. M’alegro que m’hagi agradat el pastís. És realment deliciós. Espero que la recepta us sigui útil més d’una vegada)

[Àngela,]

Àngela,Us agraeixo molt la recepta d’un pastís tan deliciós i festiu! Durant molt de temps vaig escollir quin faria el meu fill pel seu 30è aniversari i em vaig quedar allà. Els dies 22 i 23 de febrer es va celebrar amb un deliciós i bonic pastís. Gràcies, carinyo!

[Elena]

Elena, per la teva salut! Tot el millor per a mare i fill)

Noies, digueu-me en aquesta recepta que podeu substituir bicarbonat de sodi i vinagre per coure en pols? Si és així, quant cal?

[Jeanne]

Jeanne, No ho substituiria. I si el substituïu, poseu el doble de pols de coure.

Gràcies Angela per la resposta. Soda es va avergonyir del fet que s’ha de tamisar amb farina, però com s’extingeix?



I és possible amb llimona, no amb vinagre? vinagre casolà només el 9 per cent.

i com es paga?

El refresc no s’extingeix abans de coure. Per a això, s’aboca vinagre de manera que tots els processos tinguin lloc en una massa i no en una cullera. El refresc es troba a la massa i sortirà en un ambient àcid.
El vinagre i el 9% ho faran.

Àngela, el vinagre és la massa? Dret? Disculpeu la meva estupidesa. Tinc un pastís per coure per al meu marit i no el vull arruïnar.




Gràcies! Vaig a esculpir.

[Jeanne]

Jeanne, a la massa. Bona sort)

[Àngela,]

Àngela, torneu a donar-vos de baixa. Apareixem el vostre pastís preferit amb molt de gust, gràcies! Vaig preguntar al meu fill quin tipus de pastís cuinar a NG. Va respondre que estava deliciós. I com que és saborós, vol dir el que vaig fer pel seu aniversari.
Bon any nou a tota la vostra família!

[Elena]

Elena, Em complau. Per a la vostra salut) Feliç any nou!