Pastissos de carn de full

Pastissos de carn de full

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa lliure de llevat	1 kg
Vedella bullida	500 g
Ous bullits	4 coses
Anet	1 paquet
Rovells per a la lubricació	1-2
Ceba	5 caps
Pebre negre mòlt	gust
Sal	gust

Mètode de cocció

• He llegit el tema amb pastissos. Sembla que no existeix aquesta recepta.
• Els pastissos són els més delicats, es fonen a la boca. Es mengen com llavors.
• Així que vaig agafar 1 kg de pasta de full preparada. Venem rotllos laminats.
• Vaig tallar la massa en dues parts. Cada meitat en quatre parts. Cada trimestre
• també en quatre parts. Va resultar 32 trossos de massa. Va enrotllar cada tros en una fina
• rectangle. Per descomptat, és més fàcil estendre la meitat de la massa alhora i després tallar-la. Però
• No puc fer-ho directament.
• Carn picada. Piqueu 5 cebes en una picadora. Fregits en oli de gira-sol.
• També es van trossejar 500 grams de vedella bullida en una picadora (per no rentar la trituradora de carn)
• Vaig afegir carn a les cebes i també vaig fregir una mica. Salat i pebre.
• Vaig afegir ous bullits ben picats i anet a la carn picada refredada.
• La carn picada es va dividir en 4 parts. Vaig posar un quart de la carn picada en un plat pla i
• dividit en 8 parts.
• A cada tros de massa enrotllada, poseu la carn picada en una tira, a 1 cm de distància de les vores.
• El vaig enrotllar en un tub estret. Les vores no van pessigar.
• Poseu-lo en una plata de forn. Una té 16 peces.
• Untat amb rovell barrejat amb iogurt. N’hi havia prou amb un rovell.
• Es cou al forn preescalfat a 180 gr durant 30 minuts.
• També podeu fer el farcit de pastissos amb vedella mòlt crua. Fregiu la ceba amb carn picada.
• I després tot està segons la recepta.
• Cuinar per a la salut. Que aprofiti.

El plat està dissenyat per

32 unitats

Hora de cuinar:

2 hores

Programa de cuina:

Trituradora de carn, forn

[Gayane]

Gayane, Imaginava directament amb quina velocitat còsmica i amb un cruixent bocabadat desapareixen aquests pastissos i la forma és adequada.
Ens encanten més els pastissos amb carn picada fregida crua, i bullits, i encara més tendres, amb un ou, probablement.
Ho vaig portar als marcadors, gràcies!

Els pastissos de Tanya són els més tendres. Acabo de recollir ossos de carn i després els poso sobre pastissos, pastissos o panellets. Deliciós amb brou.

Interessant! Mai he jugat a cigars d’aquest tipus. La propera vegada ho faré.

imaginats directament amb quina velocitat còsmica i quina cruixent desagradable desapareixen aquests pastissos,

I vaig sentir el gust. Fa temps que no ho faig.

[Gayane]

Gayane, gràcies per uns pastissos de tub tan boníssims!

A les noies, de vegades, si no hi havia prou carn picada i quedava massa, posem gerds netejats amb sucre a dins i pessigueu les vores. Va resultar com pastissos de McDonald's.



Tatiana, Galina, Ilmira a la salut. Queden molt agradables a la taula festiva.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, vaja, quins bons pastissos, atordits. ,, bells .... gràcies ...

[kristina1]

kristina1, Per la teva salut.

Tanya els pastissos més tendres. Acabo de recollir ossos de carn i després els poso sobre pastissos, pastissos o panellets. Deliciós amb brou.

Sí, i estem amb brou, i per a la carn picada podeu prendre brou (canya, canya): tant brou com farcit!

[Gayane]

LTD !!! Com vols uns pastissos tan deliciosos i meravellosos !!!
Gayane, gràcies per la recepta! Hachuuu))))

La Irina ajuda’t.

Jo també vull. La salivació va començar des de la visualització. I em va agradar el modelatge. Ràpidament i no es revelarà res. Recentment he canviat a la pasta de full de llevat. Faig khachapurki petit amb formatge Adyghe. Gayane, gràcies per la recepta

Lyudmila sempre és benvinguda.

Delícies impressionants! Gràcies, Gayane!
La pregunta per omplir és quantes cebes en pes, més moreres, cebes, de 500 a 700 grams cadascuna. cada ceba?
Cal guardar la massa, també es pot fer casolà?
M’han agradat molt els cigars!

[lu_estrada]

lu_estrada, Ceba de Lyudmila 300 grams. I la massa és sens dubte millor casolana. Però també tenim productes ja fets de molt bona qualitat. Per tant, simplifico la meva vida.

Aquesta recepta demostra una vegada més que, com més senzill és el plat, més saborós és ...

[Kapet]

Kapet, Això és segur.

Preciós!

[Zebra]

ZebraGràcies Tanya.

[Gayane]

És realment deliciós! Gayane, gràcies per aquesta versió dels pastissos! Notat correctament: llavors.

Sveta, estic molt content que t'hagi agradat.

[Gayane]

Gayane, gràcies per la bona recepta de pastissos ràpids!

Yulechka a la salut. Gràcies.

Ara sé què cuinaré aviat. Gràcies per la recepta

Gràcies Yana per la vostra confiança. Per la teva salut.

Gayane, gràcies per la meravellosa recepta. Però vull aclarir, el farcit no cau del pastís?

Lena el farcit no cau. El més important és embolicar-lo perfectament i amb força. Si el farciment és molt sec, podeu afegir una mica de brou o aigua. Res no cau dels forns.



A causa del fet que les vores no estan pessigades, els pastissos són molt tendres.

[Gayane]

Gayane, va venir a agrair la recepta amb èxit!
Al congelador també hi havia una massa de llevat lliure de llevat per kg, es va decidir utilitzar-los i comparar-los.
Curiosament, en combinació amb vedella, ens va agradar més el gust de la massa de llevat i va ser més fàcil treballar amb la massa sense llevats.
No els agrada l’anet, així que ho vaig fer sense ell, vaig agafar 3 ous, 3 cebes també, però enormes.
Van menjar amb te, però amb brou tindrà, al meu entendre, encara més èxit.
Gràcies!

[ull]

ull, Tanya a la salut. M’alegro molt que us hagi agradat. En lloc d’anet, es pot posar julivert. Estic fent servir massa preparada. Però alguna cosa em sembla que és llevat. S'infla molt.

[Gayane]

Gayane, També estic preparat, però a la recepta no conté llevats

de llevat lliure faig samsa amb filet de pollastre cru amb l'addició de cebes fregides, mantega i de vegades formatge, i del llevat s'obtenen luxosos khachapuri amb suluguni

Tanya a la prova no diu de què es tracta. Abans l’elaborava amb massa d’una altra empresa. Evidentment, no tenia llevat. Era cruixent. Aquesta massa és grossa i més suau. Així que estic turmentat per vagues sospites que es tracta de llevat.

com el llevat, els cabells tous

Per segon dia pateixo els vostres pastissos. Per fi arribaré a la meva cuina i ho faré!

[Gayane]

Gayane, porta els meus pastissos de tub. Ho vaig fer d’una manera ràpida amb carn picada crua, la foto no és molt bona a causa de la il·luminació, i és tan vermella i saborosa. GRÀCIES !!!

[Ilmira]

IlmiraIlmira va resultar ser maco. Menja per a la teva salut.



Valkyr, Bona sort Maria.

🔗
va fer, amb un ou i herbes! Gràcies per la idea!

[Maria]

Maria, Masha per a la vostra salut.

🔗

avui ho van repetir, ahir van desordenar una mica: primer el van desplegar i després el van tallar. I avui l’han tallat i després l’han desplegat. Farem més.

[Maria]

Maria, Masha són tan boniques. Puc sentir que es desfà a la boca.

I he portat gràcies! Elaborat amb carn picada crua, afegit de ceba fregida, all sec, pebre i sal amb herbes. Fet petit, un mos. Va resultar d’una lliura de massa 36 peces. Molt ràpid i deliciós!

[Guzelki]

Aquest és un informe de Guzelki, no pot publicar una foto des del seu telèfon)))

Guzel a la salut. Van resultar tan simpàtics.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, estic enamorat de les teves receptes! Aquesta és una altra obra mestra, senzilla i probablement molt saborosa!

[Svetlana]

SvetlanaMoltes gràcies per la vostra valoració. No us penedeu.

Moltes gràcies per la recepta!
Creat per a un bufet d’aniversari.

Farciment de carn, col amb bolets i arròs / ou / ceba verda.
Petit, saborós, no estressant de fer i varietat sobre la taula

[Natalie07]

Natalie07, Natasha! M'alegro que la recepta hagi estat útil. Per a una taula de bufet és. Cuinar per a la salut.

Gayane, ets meu, Gayane! Tinc moltes gràcies per les empanades! Elaborat a Tristarchik a partir de pollastre cuinat per dinar i verdures finament fregides (perquè el nen pugui menjar!) Bé, mooooolt deliciós!

Ja els he donat la volta, la part superior també està fregida, així que és deliciós!

[anavi]

anavi, Olenka per a la vostra salut i els vostres fills.