Patates de ratlles de sal (estrella per coure Tortilla Chef 118000 Princess)

Patates de ratlles de sal (estrella per coure Tortilla Chef 118000 Princess)

Categoria: Plats de verdures i fruites

Cuina: ucraïnès

Ingredients
Patates	7 unitats. 80-90 g cadascuna
Llard de porc fresc	80 g
Condiment per a patates fregides CIKORIA S.A. (Amb sal)	1r. l.
All fresc	7 rodanxes mitjanes
Julivert fresc (fulles)	10 g

Mètode de cocció

• Pas 1.
• Seleccionem patates d'aproximadament la mateixa mida:
• 
• La forma de la patata no ha de ser esfèrica, sinó una mica aplanada.
• Ompliu les patates d’aigua, deixeu-les en remull. Mina amb una esponja. Neteja en sec:
• 
• Fem 4 talls de diàmetre, sense tallar a la vora inferior:
• 
• Pas 2.
• Agafem un tros de cansalada. Tallar una peça al llarg:
• 
• 0,5 cm de gruix:
• 
• El tallem a trossos de 4 mm de gruix:
• 
• Ompliu les patates amb trossos de cansalada.
• Pas 3.
• Col·loqueu una estora de silicona (40 cm × 24 cm) a la part inferior de l'estufa. Hi repartim les patates preparades:
• 
• Prenem el condiment:
• 
• Escampeu les patates amb condiments:
• 
• "Podeu espolvorear amb el vostre condiment favorit de patates o una barreja: sal, pebre negre mòlt, fulla de llorer mòlta.
• Cobriu amb la segona meitat de la catifa de silicona:
• 
• Tanquem la truita. Ella, per descomptat, "somriu"
• 
• Pas 4.
• Cuinar:
• 5 minuts. el 5, va venir al reconeixement per l'olor: "Què esteu cuinant?"
• 30 min. al 3 - "A què fa tanta olor?"
• 20 minuts. a les 4 - "Quan estarà llest?"
• Mentre es couen les patates, peleu 7 grans d'all mitjà i talleu-los finament amb un ganivet:
• 
• Piqueu les fulles de julivert:
• 
• Tortilla d'obertura:
• 
• Espolvoreu amb all picat:
• 
• Julivert picat:
• 
• Cobrir amb una catifa. Tanquem. I 5 minuts. 5 + estand.
• Tothom a la taula esperant el resultat:
• 
• En una safata:
• 
• En un plat:
• 
• Que tot surti deliciós!

El plat està dissenyat per

7 patates (uns 600 g)

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

"Cuinar": en altres dispositius

Nota

Aquest plat també es pot cuinar al forn. Preescalfeu el forn i aprox.45 min. 180 *

Estic esperant amics per la llum i l’olor deliciós

[Marysya27]

Tinc, entens la setmana de la Quaresma, i tu, Marysechka amb cansalada, em cauré de la cadira i colpejaré amb alguna cosa molt necessària! Bé, almenys fa poc vaig tastar el vostre pa ...
Marysya27, M'encanta això! Digues per què una catifa? Les calaveres són delicades aquí, no s’hi hauria de cremar, sobretot amb vosaltres, ja he estudiat l’aparell ...
Gràcies per la deliciosa

[Vikulina]

Vikulina, estimada, amic meu, també en tinc una de magra. Acabo de coure un parell de coses al microones amb espècies que restaven inutilitzades
Una estora per a una xarxa de seguretat, no sabia com es comportaria la cansalada a prop de la paella superior. A més, hi ha un avantatge més. Quan es prepara alguna cosa a la "somrient" truita, la catifa proporciona una cobertura addicional: no es dispara a l'interior, sinó que es cou; i la calor no només bufa a l’aire, sinó que es manté a la catifa. D’alguna manera intentaré sense una catifa, escriuré el que passi
Gràcies per passar per aquí. M'agrada conèixer-te

També en tinc una de magra: acabo de coure un parell de coses al microones amb espècies que quedaven sense utilitzar

Ets una heroïna, no puc fer-ho. La setmana vinent estaré amb el meu marit i un crani; cancel·laré la publicació: perdó:. Vaig entendre sobre la catifa

Estic esperant amics per la llum i l’olor deliciós

... vol dir: girl_skakalka: no cal cuinar-se a si mateix, m'afanyo als convidats, faig olor de mmmmm deliciós (bé, aquest post, crec profundament en el meu cor, el no dejuni està permès als pacients al cap, Em referiré a tal

[Marysya27]

Marysya27, sincerament aquestes patates ... gràcies .. boom per fer.

I vaig córrer cap a l’olor ... Dóna’m també un tros de deliciós.

[Svetlana777]

... no cal cuinar-se ...

Es pot, es pot I es poden veure les imatges de la publicació, sense enllaços allà
Svetlana777, kristina1, Cançó *, noies, gràcies per passar per aquí. Ajudeu-vos. M'alegro de conèixer-vos

[Marysya27]

Marysya27, Puc imaginar quina era l’olor d’aquesta patata

[Lerele]

Lerele, Lerelejushka, tens una imaginació molt bona i adequada Olor També vaig tastar Deliciós Gràcies per respondre a la invitació

Vaja ... quina patata !!!

[Helen]

Helen, gràcies pel "wow" Hem de provar, comproveu si l'octava és "wow"

Tot i així, la truita és massa petita. 55 minuts inhala aromes i empassa saliva i obté només set patates
La família renyarà, sobretot perquè 7 cartes no es divideixen per igual en tres o quatre
A jutjar per les imatges, és boníssim!

[Branca]

Branca, Veta, gràcies per l'alegria de conèixer-me
Les patates són nutritives, però si en necessiteu molt, és clar, al forn. A Tortilla per a una família petita: de 2 a 4 persones.

... La família renyarà, sobretot perquè 7 cartes no es divideixen per igual en tres o quatre

Nooo, no es distorsionarà: compartirà amb una catifa es poden posar 8 peces. Sense estora - 9 unitats. Tinc 9 anys i estic cuinat per coure, i després 7 peces. feta a la truita, per no privar-me, i cuita les 2 restants al microones sense cansalada.
La cuina no es percep tan llarga. Es prepara o es fa una altra cosa.
Potser, amb els règims i el temps, em vaig reassegurar. Potser les patates ja estaven a punt abans, aquesta vegada. I dos, això és el que probablement podeu cuinar per a 4 persones amb una catifa: hauria de cuinar més ràpidament.
Però ... Són hipòtesis que encara s’han de provar. Us faré saber com comprovar. I, sens dubte, provaré una verruga sense catifa, però aquí no val la pena anar més enllà de 3 al regulador, crec que ho intentaré

[Marysya27]

Marysya27, Patates Allochka bombaaa !!! Amb llard de porc, sí amb alls! et pots menjar la ment! Bravo a la truita! Forns per a la prova !!! Gràcies pel recordatori, foto i enviament superpr !!!

[lettohka ttt]

Bravo a la truita! Forns per a la prova !!!

100% d'acord
lettohka ttt, Natalochka, gràcies per passar-hi. Estic esperant més. Potser amb la versió de les patates d'AF

No hi havia greix, hi havia cansalada a rodanxes. Com això

És millor per a mi, sense necessitat de tallar
Vaig fer quatre patates per provar-les. Com que tampoc no hi ha truita, la vaig coure al forn. En nom de l'experiment, es van empaquetar dues patates en paper d'alumini i dues en una "màniga". A la mateixa temperatura i temps de cocció a la "màniga", la patata va resultar més suau. Una de les patates, a més de cansalada, estava folrada amb rodanxes de xampinyó cru. Sí, aquestes "mosques" negres - aquest és el bolet No és la millor idea - els bolets de les patates es fregeixen a una mida microscòpica
Al forn en paper d'alumini:


A la "màniga" (amb bolet "vola")


Després d’haver obert la “roba” de patata, sentia una olor tan impressionant que em vaig oblidar de les verdures i els alls i de seguida vaig grunyir amb una amanida.
Definitivament saborós, molt saborós! Repetiré. Gràcies!
P. S.
La recepta imposa restriccions a la qualitat de les patates. "Hibridat amb tortuga" no és benvingut: aquesta olla es cou durant molt de temps i no sempre amb èxit

[IvaNova]

IvaNovaLa Irina és una bona companya !!! Gràcies per la vostra capacitat de resposta i enginy, gràcies
La cansalada per a patates també és benvinguda, de vegades la faig amb llard de porc salat casolà. Llavors no cal salar i la sal no hauria d’estar present a les espècies.
Hibridat, és per a ús altament especialitzat. També es cou al forn durant molt de temps i resulta que "roure-roure" no és benvingut no només amb una tortuga.
Gràcies també per experimentar amb afegir bolets i fer servir una màniga i paper d'alumini al forn.
Si voleu un sabor de bolet a les patates, podeu triturar uns bolets de bosc secs (sense remullar-los) i afegir una mica a les espècies per espolvorear o escampar una mica als talls.
El fet que no hi hagi una princesa petita no és res. A les receptes, intento estipular la cuina amb l'ajut d'altres dispositius.
Ira va copiar brillantment les patates al forn Gràcies per la vostra participació, sempre estaré encantat de veure entre els convidats a les pàgines de receptes

Però el xef ja ho ha preparat per a mi (Marysia,):

He cuinat segons la recepta de Marysya, però només sense catifa. Tot va sortir molt bé! Les patates són de color vermellós, però a dins suau! Classe!
A més, en relació amb aquesta recepta, vaig recordar un consell útil: posar les patates en una cullerada i només després fer talls. La vora de la cullera evitarà que talleu les patates!

Va resultar increïblement saborós! Una crosta cruixent i una patata suau i tova a l’interior! El meu marit ho va comprovar! Sí, estufa nova!
I va ser el debut a Tortilla Chef a corre-cuita !!! I què passarà després? Quin tipus d’obres mestres cuinarem el xef i jo?

[lana light]

lana light, SvetaGràcies per la vostra confiança. És molt honorable i agradable que la recepta hagi estat escollida com el primer plat que crea la primera impressió. Gràcies per l'habilitat d'execució. Que tot surti deliciós. Com desitjava la meva àvia: "Poseu alguna cosa saludable i guanyeu diners pel millor!"