Fabricants de gofres

només ens lloen o ens renyen més tard, o fins i tot a la llista de desitjos més tard, però no hi ha cap crítica com a tal

Algú té una recepta de neules no dolces per a aquests bols de neules? ×

només ens lloen o ens renyen més tard, o fins i tot a la meva llista de desitjos més tard, però no hi ha cap crítica com a tal

Com trobar una recepta adequada no dolça, la prepararé i informaré immediatament

I si proveu aquests
Gofres de pa senzills
Tots ens hi vam enganxar, seria interessant saber com es comportarà la massa en aquest dispositiu.

Hi veig un gofre suau força grassonet, no estic segur que el pa d’aquesta mida i gruix només s’engoleixi

Doncs bé, si necessiteu massa tova, no hi ha cap problema de massa de panqueques sense sucre ni de neules de Brussel·les, només cal que traieu el sucre, bàsicament es tornen tous suaus després de refredar-se.
I del pa, la Julia va coure a Unold
Gofres de pa senzills # 44, va dir que semblava una tassa de gelat.

[Capritx]

Capritx, Ira, també tenim tal cosa a la venda i ho miro: noia-q: i ho dubto .. però no gaire gran resultarà aquest plat. Bé, en general, també esperaré una impressió d'ella.

I si proveu aquests




I aquest és el primer panell que és grumollós: no vaig afegir la massa, tenia por que si n’aboco més, flueixi pels laterals. No va fluir, però

[Leakey]

Tenir Leakey Hi ha una recepta similar per a la planxa de gofres "flor", on no són primes.
Neules de pa
I aquí hi ha moltes receptes de neules belgues gruixudes i es pot ajustar la quantitat de sucre.



Vaja, quines tasses!

Doncs bé, si necessiteu massa tova, no hi ha cap problema de massa de panqueques sense sucre o per a neules de Brussel·les, només cal que traieu el sucre, bàsicament es tornen suaus després de refredar-se.

El problema és que després de refredar-se, la massa de panqueques es torna suau i no saborosa, com la goma. I vull que es refrigeri després de refredar-se, però que no sigui dur, però que sigui "masticable" 😊
Potser intentaré afegir una mica de vodka o aiguardent a una recepta provada.

Hi veig una gofra suau força grassoneta,

I vull que es refrigeri després de refredar-se😊

Bé, i vaig respondre a Vera, volia suau

Perquè les neules siguin cruixents, cal substituir la llet de la recepta per aigua, però, en general, probablement haureu d’intentar mantenir aquestes neules grassonetes cruixents ... totes són sobretot toves.

no, dic del vídeo que pensava que només n’hi havia de toves, tot i que m’agradaria molt un plat de neules lleuger com una tassa de gelat

[Irene]

IreneCrec que aquesta recepta funcionarà per a la planxa de neules. És realment universal: si poseu menys sucre, obteniu neules de berenar, si n’afegiu més, de postres.

🔗

Bé, si voleu que quedi cruixent, crec que és més adequada la massa de pa de pessic (com per a les tartaletes). Només caldrà endevinar la quantitat.

no, dic pel vídeo que pensava que només n’hi havia de toves, tot i que m’agradaria molt un plat de neules lleuger com una tassa de gelat

Prim: és com Larissa al principi del tema.

[Irene]

Irene, i aquesta senyora al forn cuina quantes peces a la vegada?

Svetlana, així que 1 cosa a la vegada, però gran

[Irene]

Irene, i aquesta senyora de la tarta cuina quantes peces alhora?

Un.



Noies, gràcies a tothom per l'ajuda
Seguiré provant diferents receptes fins que trobi la "única"

Tatiana, gràcies)))). Ho tinc!

Irene, gràcies, hauré de mirar-ho de més a prop quan estigui a Israel))

Bé, si voleu que quedi cruixent, crec que és més adequada la massa de pa de pessic (com per a les tartaletes). Només caldrà endevinar la quantitat.

i el pa de pessic no serà molt dens? tot i que ella mateixa estava pensant en la galeta, només probablement s’haurà de rodar en un cercle i allà, de manera que el cap (tapa) no es plegui, no hi haurà bolígrafs

[Irene]

Irene, si us plau, manteniu-nos informats, molt interessant!

Irene, gràcies, hauré de mirar-ho de més a prop quan estigui a Israel))

Mireu les benzineres "Grogues". Millor encara, a Eilat. Allà es ven tot "Duty free", lliure d'impostos. Aleshores no haureu de molestar-vos amb la devolució d’impostos en sortir del país😊



Aquí em va semblar una idea: fer servir una massa de pa de pessic ja no preparada. Es ven ja enrotllat en rotllo, només es talla a cercles i es cou al forn

Molt bé, Irene, moltes gràcies Ara, definitivament, no passaré))))

Si us plau, manteniu-nos informats, molt interessant

Sí, molt interessant! Escriuiestem segurs dels resultats, quina massa us agrada més, estem esperant.

Finalment vaig provar de coure tartaletes de massa de mató. Les tartaletes són fredes i suaus. Vaig fer boles de 20 grams cadascuna, les primeres 4 boles eren de 30 grams cadascuna, de manera que van sortir dels bancs.



En alguns llocs, les tartaletes van resultar estar massa bronzejades, crec que són de sucre. La propera vegada intentaré fer una massa sense sucre.

[Gnu]

Gnu, Svetik, i quan tens temps per a tot? Van resultar les tartaletes de crèdit, però segons quina recepta?

[Cony de cérvol]

Cony de cérvol, Vaig fer la massa de pastissos amb pomes, però també hi vaig coure galetes de mató. I aquesta vegada he deixat una mica de massa per a les tartaletes.
400 gr. farina, premium
200 gr. mantega
250-270 gr. mató
100 g Sàhara
1 culleradeta pols de coure
2-3 c. l. maionesa o crema agra
Faig molles de farina amb pols de coure, sucre i mantega, i després hi afegeixo mató. I per "enganxar" les molles agafo maionesa o crema agra. Tot i que crec que es pot afegir aigua, quefir o llet.
A continuació, envio la massa a la nevera perquè descansi, després de posar-la en una bossa o recipient amb tapa durant 30-40 minuts. De vegades ho deixo d’un dia per l’altre. I la massa de les tartaletes d'avui va quedar durant dos dies.
Si la massa us sembla oliosa i humida, no dubteu a afegir farina.
D’aquesta quantitat d’ingredients s’obté 1 kg de massa amb una cua petita, no més de 50 grams.
Tot i això, crec que s’hauria d’excloure el sucre per a les tartaletes i per a les empanades amb farciment dolç.

Svetik, i quan tens temps per a tot?

Ahir vaig tenir un dia de mandra. Per al que em faci, fa mandra fer-ho tot. I avui: un augment creatiu.

Hi ha una addició al meu parc de noies tarteres. Rebut avui d'Ozone First FA-5304, negre -
aquest és el tercer: baby-ves, Unold i ara Fest.

🔗

Esquerra - Festus, dreta - Unold.

Neules de pa normal.


Festus es cou més ràpid que Unold, tot i la potència de 600 watts. Aquestes neules es van coure durant 3 i 4-5 minuts, respectivament.

Neules dolces.
(70 g de mantega fosa, 140 g de sucre, 1 ou, sucre vainilla, 120 ml de llet, 150 g de farina)


Es cou al forn instantàniament, màxim 2 minuts a Fest i 3-4 minuts a Unold.

Bé, què puc dir, tot i que m'agrada tot d'aquesta noia tarta. La mida és molt adequada per als gelats i tampoc està malament per a les amanides, el relleu em va agradar molt, a Unold és menys pronunciat. La uniformitat de la cocció és coixa tant allà com allà)))), però les propietats antiadherents del revestiment a Fest són superiors a Unold. A Unold, he de ruixar més sovint amb antiadherent, a Festa l’he aplicat una vegada i ja està, res enganxat! Vegem quant de temps funcionarà el dispositiu

[Cvetaal]

Cvetaal, Sveta, amb una nova ximpleria! Obteniu productes molt bonics!

[Cvetaal]

Cvetaal, oh, quina planxa de neules tan meravellosa!
Guai!
Svetul, gràcies! Jo també aniré a la cistella.
Em van agradar molt les vostres cistelles.

Svetochka, genial. Segons tinc entès, és un encreuament entre pes i Unold

Gràcies noies!

Marca de verificació, el pes és generalment petit i Fest només té els costats inferiors i té gairebé el mateix diàmetre; Fest té un diàmetre inferior encara més))

Aaaaaaa ... Bé, aquí és com mantenir el pressupost familiar d'una bellesa tan gran?
Gràcies, Svetlana, per la informació sobre la nova llista de desitjos)

Natasha, sempre contenta)))

I, per cert, noies, el vaig rebre 5 dies després de fer la comanda i només van prometre després dels 14

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetul, amb una cosa nova!
Segons tinc entès, té una mida entre unold i pesat, una cosa mitjana, oi?

Segons tinc entès, té una mida entre unold i pesat, una cosa mitjana, oi?

Marca de verificació, el pes és generalment petit i Fest només té els costats inferiors i el diàmetre és gairebé igual; Fest té un diàmetre inferior encara més))

Per tant, és més baix, però una mica més ample a la part inferior

Ksyusha, és així

Amb una cosa nova !!
I jo amb Wishlist
Avui acabava de coure a Veska, vaig pensar de nou, si només fos una noia de pastisseria per al gelat, i fins i tot van aparèixer a Ozone !!
També són prims, no? Waffle?

Daria, gràcies! Sí, les neules són fines, igual que a Unold, més gruixudes a Veska)

Uf a vosaltres noies. Per què necessito una tercera noia tartera? Però no aneu al fòrum.
El vaig demanar a HausBT. Ho van prometre divendres.

Per què necessito una tercera noia tartera?

Elena, o no som fabricants de pa? Ens anirà molt bé, el més important és que sí

I el preu és molt bo a HouseBT

Així de ràpid s’expandeix l’arsenal! I, més recentment, només somiem amb aquest dispositiu😀! Enhorabona, Sveta👏! I no calia amagar-lo sota el spoiler!

Noies. Per què hi ha 2 dispositius similars a casa? Si tots dos fan neules fines.

Noies. Per què hi ha 2 dispositius similars a casa? Si tots dos fan neules fines.

Svetlana va explicar més amunt

Ens anirà molt bé, el més important és que sí

[Darya]

Noies. Per què hi ha 2 dispositius similars a casa? Si tots dos fan neules fines.

Darya, Ara vull un segon a la dacha. M’agraden molt les amanides porcionades. Carn, verdures, fruites. Cansat d’arrossegar el desplegable cap endavant i cap enrere. I el preu de la novetat és força agradable

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Darya! Les cistelles d’Unold són grans i primes. Al meu entendre, això és bo (m'agraden més els prims).
Ves i la nova tart-lady tenen aproximadament la mateixa mida de cistelles, però a Veska són gruixudes i a la nova tart-lady són primes.

Per alguna raó, a HouseBt Fest se l’anomenava sandvitxer sandwich!

[a l'esquerra - sense desplegar]

Les Ves i la nova tart-lady tenen aproximadament la mateixa mida de cistelles

Elena, la mida del nou és molt més pesada, és comparable només amb Unold. Ara també he cuit neules de pa al pes. Per cert, el pes és més adequat per a pastissos de massa curta o per a massa de galetes, el pa es cou durant molt de temps.


a l'esquerra - sense desplegar

diàmetre inferior: 5,5 cm
diàmetre superior: 10 cm
profunditat: 4,5 cm
alçada lateral - 5 cm

al mig - festa

diàmetre inferior: 6 cm
diàmetre superior: 9 cm
profunditat - 3 cm
alçada lateral: 3,5 cm,

a la dreta: pes

diàmetre inferior: 3,5 cm
diàmetre superior: 4 cm
profunditat: 1,5 cm
alçada lateral: 1,5 cm,

Tartaletes al forn mesurades)

[Svetlana]

esquerra - sense desplegar, al mig - fest, dreta - veska

SvetlanaVet aquí un argument convincent a favor de la novetat. gràcies!

Ho tinc, ho tinc! Pregunta ximple, és clar
La tècnica mai és superflu!
Una comanda a l'estranger em va deixar de comprar Unold (o em vaig perdre que ja es troba a Rússia?). I després ... Un regal ja preparat per al nou any

[Cvetaal]

Cvetaal, Llum, això és el que vas fer, ara tothom té una nova llista de desitjos