Màquina de pasta Philips HR2355 / 09

[Natusya]

Natusya, Natasha! Bueno gràcies a Déu! Almenys a la segona meitat de la nostra vida, finalment ens van ensenyar a entendre què comprar i allò que no cal)))) El meu ara sempre espera que ho faci. Faig moltes coses alhora, ho congelo en porcions al congelador. I, independentment de la meva feina, els cuina en qualsevol moment. El formatge ratllat sempre es troba al congelador. Està molt feliç! (I ho estic encara més que en aquest moment no demano res!)
Tant de bo ara tinguis el mateix!

Elena, gràcies!
Es tracta de formatge ratllat, no el vaig assecar ... ho he de provar

[Natusya]

Natusya, Natusya, no entenia per què congelar el formatge? Fregat en una bossa o pot, en un recipient i a la nevera, és (és) normal. Per descomptat, no trito 1-2-3 kg, sinó 3-4 racions

[Natusya]

Natusya, Natusya, no entenia per què congelar el formatge? Fregat en una bossa o pot, en un recipient i a la nevera, és (és) normal. Per descomptat, no trito 1-2-3 kg, sinó 3-4 racions

Ilmir, i h. h. el meu marit ara viu al país (es va tallar), així que crec què cal cuinar-li durant una setmana. La filla i la néta també volien venir.

Fet "espaguetis". Entre cometes, perquè he canviat la farina. El vaig embolicar en una tassa per mesurar la farina. No ho hauries de fer? Ho vaig fer tot amb farina, va ser una llàstima utilitzar el vehicle per primera vegada i similars. I era massa mandrós refer-lo, vaig pensar que si es trenca, llavors no és meu. He cuinat menys de la meitat, el més gran va dir que no menjaré. Vaig cuinar durant 3 minuts, la més jove volia menjar crema agra i es va servir un tomàquet casolà. Va provar el més gran amb un tomàquet, es va emportar el plat.

Bé, el meu primer terror

També congelo diferents formatges (si hi ha espai a la cambra) alhora, en una recol·lectora. Massa mandrós per ratllar cada vegada, i així treia tot el necessari i ja està.

No ho hauries de fer?

No, no cal que ram.
Vaig canviar la farina, la vaig ajustar amb aigua, el més important és que surt la "molla de farina", és com si en el pa ens centréssim en un monyo i aquí estem en una molla. Mozh no va expressar correctament com anomenar bé aquesta prova.
Macaroshki va resultar igual

[Pirozhulya]

Pirozhulya, gràcies!





Què hauria de ser a l'esquerra dels fitxers adjunts? No tinc això.

[AlisaZ]

AlisaZ, Alícia,
No hi ha res en el lliurament bàsic, però en els fitxers adjunts addicionals hi ha una selecció per a Angel Hair. Aquí encaixa perfectament aquí

[Natusya]

Natusya, Natusya, no entenia per què congelar el formatge? Fregat en una bossa o pot, en un recipient i a la nevera, és (és) normal. Per descomptat, no trito 1-2-3 kg, sinó 3-4 racions

M'estic gelant. Després d'haver espatllat 500 grams d'excel·lent Gruyere ara no m'arrisco. Ha crescut amb floridura fregada en un pot. Per tant, cal fregar el kusman al congelador. O tot allò que es troba al voltant i moribund. Per no perdre's. I pel que vulgueu, no només per a pasta, sempre hi ha una mica de formatge ratllat. A més, una vegada en una mescladora o cada vegada manualment en un ratllador de 50gr.

També congelo el formatge. Froto més amb la combinadora perquè es rentin menys els broquets. I formatge en capes en bosses, sense premsar. Llavors, qualsevol pessic és fàcil de separar i utilitzar. Primer en pasta, després en amanida
Hem d’intentar enrotllar la pasta sense ous.

Bé, el meu primer terror

intenteu fer el pastat dues vegades, és a dir, quan finalitza el lot, la màquina emet un so, s’apaga i torna a engegar - i ja fins al final del programa.
La massa s’amassa 2 vegades més, s’amassa millor, els macarrons són llisos i densos.

i en fitxers adjunts addicionals hi ha una selecció per a Angel Hair.

Sí. 🔗

[Irina]

IrinaGràcies, he llegit sobre el doble pastat. Ho intentaré.

M'estic gelant.Després d'haver espatllat 500 grams d'excel·lent Gruyere ara no m'arrisco. Ha crescut amb floridura fregada en un pot. Per tant, cal fregar el kusman al congelador.

bé ... no treballo per 500

Froto més amb la combinadora perquè es renti menys els brocs. I formatge en capes en bosses, sense premsar. Llavors, qualsevol pessic és fàcil de separar i utilitzar. Primer en pasta, després en amanida

Noies, i això també ho entenc. Però vaig escriure sobre 3-4 racions.
Mmm ... tothom té les seves paneroles. La botiga és a la cantonada de la casa, literalment a 3 minuts a peu, és més fàcil comprar-la fresca (en cas contrari no he de sortir de casa)

Botiga a la cantonada de la casa, literalment a 3 minuts a peu

Tinc exactament 5 minuts, però obtindreu el formatge ... El carro de queviures encara s’hi enganxa. En cas contrari, és millor anar a l’altre costat de la botiga.

Mai he farcit una palla. Els brocs són a la tardor. Jo només faig servir pèl

Els brocs de la tardor es troben

Aquí en teniu un fragment
Tan aviat com aparegui alguna cosa, de seguida necessito experimentar-ho amb urgència ... o bé es roda o es converteix en una cosa preferida

però aneu a buscar formatge ... El carro de queviures encara s’hi enganxa

Tinc exactament 5 minuts, però obtindreu el formatge ... El carro de queviures encara s’hi enganxa. En cas contrari, és millor caminar per l’altre costat de la botiga.

Què sou noies ... Ventós ... estic buscant el formatge, llavors només per a ell!

Què sou noies ... Ventós ... estic buscant el formatge, llavors només per a ell!

Ilmir, també sóc ventós, vaig específicament a alguna cosa i torno a casa amb un parell d’enormes paquets

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

3-4 racions tinc 500 grams)). Estic cuinant per quatre)).

I el meu formatge no és a la cantonada. Per tant, compro decentment de seguida quan visito la botiga de l’empresa. Quan es troba al buit de 200 g, és com el vi i el cafè, envasats en un entorn protector de gasos, emmagatzemats durant molt de temps. I per fregar agafo un tros gran del cap i al congelador.

Ah, tinc tant de vent que si vaig a la botiga a buscar pa (normalment quan vaig a casa de la feina), és bo si no m’oblido de comprar pa)). Només abans d’ahir, ja assegut al cotxe, vaig recordar que havia anat a fer un pa llarg de tres dies a les costelles. Vaig comprar qualsevol cosa menys ell))).

Avui sèmola 3/4, farina BC 1/4, posar sal a sèmola, ou amb llet 75 ml. Doble pastat.

Volia fer formatge crema, però n’hi havia tan poc que vaig afegir formatge fos fumat. El vaig comprar pel bé de 2 peces, en tenia moltes ganes, i queda sense atenció. Però com que no l’he posat massa, he hagut d’afegir un polsim de farina. Va resultar original.

Els nens menjaven amb crema agra, mengen de tot només amb crema agra. El més gran va menjar i va anar a veure si n’hi havia més, n’hi va posar més i després més. Em fa feliç, perquè la seva primesa és el meu punt dolorós.

[AlisaZ]

AlisaZ, i com van reaccionar els nens en general al funcionament de la màquina de pasta? és tan inusual: com s’amassa la massa i com surt de la màquina.
Bé, no són nens grans. Bones ganes !!!!

[Irina]

Irina, Em va agradar tallar, fins i tot el més petit de tres anys ho va provar. El més gran va dir: això és súper

[AlisaZ]

AlisaZ, beautyaa
I què donava la llet a la massa?

[Pirozhulya]

I què donava la llet a la massa?

Pirozhulya, No ho sé, només volia. Encara no tinc res a comparar.

Encara no tinc res a comparar.

Ahhh, també ho haureu de provar, probablement deliciós

[Babushka, Tanechki]

Hola
Avui Makaroshikov també ha fet:

La resta de la prova a la màquina:

El formatge era
Preparat segons la recepta Babushka, Tanechki
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...om_smf&topic=382204.0
Amb salsa doble

Compota de Kissel amb macarrons.
No són males postres.

Noies, digueu-me quant us cal un gram d’espinacs en pols per cada 500 grams de farina? Per fer la massa ben verda?

[Pirozhulya]

Pirozhulyaels espinacs en pols no donaran un bon color verd. Només el suc d’espinacs fresc dóna un color més o menys verd.

[Pirozhulya]

Pirozhulya,

Dóna un color pantanós fangós

Senyores, qui no ho ha provat amb nori? Vaig veure a Internet que resultava verd (triturar, per descomptat, en pols), però em vaig quedar sense llençols i m’oblido de comprar

Ja he mostrat la meva pasta de colors moltes vegades, probablement ja n’estic cansat. Màquina de pasta Philips HR2355 / 09 # 2377

Les noies gràcies a totes les respostes
Per tant, no es necessita pols nafig, és bo que no l’agafi

Per tant, no es necessita pols nafig, és bo que no l’agafi

També el vaig mirar durant molt de temps. Ara ho sé amb seguretat; no cal

Ahir vaig fer una farina de fideu dur + llet, però no em sembla que es van inflar més durant la cocció, em sento més còmode a l’aigua

[Pirozhulya]

Pirozhulya, bé, purament exteriorment bonic, fins i tot molt.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gràcies

Ahhh, també ho haureu de provar, probablement deliciós

Estic a la salmorra quan pastem, tot el que dic és el que sent.

sobre salmorra

I amb salmorra neta? O es reprodueix? Tinc cogombres de barrica - vigorosos. Puc utilitzar-lo?

D'alguna manera et trobava a faltar ... I crec que algunes persones callen sobre el tema? ..
Va passar que durant un temps no vaig fer pasta i vaig perdre les meves habilitats, pel que sembla ...
Ilmirushka aquí va escriure una vegada que no era rendible començar amb un got, així que el vaig començar en dos i vaig escopir ... La màquina no vol treballar gens. Ja estava sacsejant la massa en una batedora, trossegeu-la. I va tirar farina i va afegir aigua ...
Començaré a esprémer, treballar i aixecar-se. En general! Apaga-ho. S’aguantarà, es refredarà, o alguna cosa així, l’encenc, tornarà a funcionar una mica. Vaig intentar canviar els fitxers adjunts, la mateixa deixalla ...
Ho vaig acabar d'alguna manera, uf ...
És necessari més sovint ...

[marinastom]

marinastom, Marina, Mai no he patit tant.
Acabo d’abocar una gran dosi de seguida i tot va anar bé.
Bé, ho vaig provar un parell de vegades quan la família estava junta.
I ara estem junts i una dosi és molt. El dispositiu està inactiu

[marinastom]

marinastom, Marish, la meva dosi doble va anar bé, tot i que podria haver abocat més aigua, els macaros van sortir maldestres. Però l’elefant no va fer front a cap flor

Puc utilitzar-lo?

Cuida els peixos! Peix bullit .. mmmmmmmmm.
Al nostre poble, tota la salmorra s’ha acabat (

dos de nosaltres i una dosi són moltes.

visible immediatament .. no els italians ...)))
Aquí, o millor dit jo, podem menjar makaroani cada dia, tinc mandra de fer, compro

La màquina no vol treballar de cap manera! Ja estava sacsejant la massa en una batedora, trossegeu-la. I va tirar farina i va afegir aigua.

Marina, em sembla que la massa no era escarpada, cal fer-la de manera més brusca perquè la molla fos.

[julia_bb]

julia_bb, no, Yul, em sembla que va resultar força maco. Jo també, confesso, hi vaig afegir massa en el moment de la batedora, que portava un parell de mesos estesa al congelador ... No n’hi havia gaire, però, per descomptat, estava força seca. Al principi, ho feia amb un broquet d’espaguetis estàndard, no encaixa, diu el meu marit, proveu alguna cosa més gran. Ho va posar d'un conjunt addicional, tagliatelle, o què? Aquestes ratlles paral·leles. Al principi, pel que semblava, hi van pujar, i després la màquina es va aixecar i ni aquí ni allà. Jo, recordant com es disparava el fusible, el vaig apagar immediatament. I marxem ... ja vaig intentar persuadir-la, vaig maleir i vaig amenaçar amb llençar-la ...
Bé, gràcies a Déu, ho vaig acabar ...

[marinastom]

marinastom, Marin, potser sí, podria ser fresc i enganxós si afegís una peça del congelador.
El més important és que ho vaig fer :)

[marinastom]

marinastom, Marina, Vaig tenir una massa ajustada un parell de vegades, no pas una molla.
No em va preocupar Viva, sinó que vaig començar una nova massa, ja amb cura i específicament utilitzant volums mesurats de farina i líquid. Quan l’aboqueu i l’aboqueu com hauria de ser, la massa és correcta al 99%.

I la massa fallida de la màquina de pasta, en massa de pa, a la massa desapareixerà.
Probablement, podeu fer rodar aquesta "falla" en fideus o lasanya en un tallador de fideus o amb un corró, no ho he provat.

Com que realment volia Carbonara, esperava la meva filla i el seu marit ... Així que va espantar ...
No debades diuen que, per tenir èxit, cal fer-ho constantment i no un cop al trimestre. Però hi va haver circumstàncies ...

[Marina]

Marina, seria molt més ràpid començar una nova massa.

Eeee, Ir, però amb obstinació què fer?



I ho vaig acabar ...
O sóc jo? ..