mirtatvik
Noies, avui he fet pasta amb una salsa de taronja espessa. Salsa: carbassa, pastanaga, ceba, sal, pebre, pizza i barreja de pasta de Santa Maria. Guisat en una cuina molt petita, muntat amb una batedora submergible, hi va afegir formatge. Si la salsa és molt espessa, podeu afegir una mica de brou de pollastre. Vaig tenir un bon gust, però només per als amants de la carbassa.

Màquina de pasta Philips HR2355 / 09

Vaig fer la pasta amb l’adjunt de Hair Hair.




anna_k, Anna, gràcies pel nou fitxer adjunt!
Rada-dms
verchikFilipkom és bo per a tots els dies i els fideus són frescos. Per als hostes, fideus amb vores arrissades i espaguetis kitara a Marcato Atlas I esculpir. Mai vendré Markato, amplia les possibilitats de manera significativa i la qualitat de la pasta és excel·lent. A més, rarament faig servir el prefix de ravioli.




mirtatvik, Tanya, la pasta meravellosa va resultar, la va adoptar!
Irina F.
Aquí es van apilar ràpidament al dinar)
Amb pesto i deliciós formatge de Praga envellit👍🏻!
Màquina de pasta Philips HR2355 / 09
Skazi
Irina, has afegit pesto directament a la massa?
Irina F.
Skazi, Galya, no! Acabat de ficar-lo a punt)
Skazi
Ira, gràcies. Sembla molt apetitós!
GruSha
Noies, i ningú no té una foto comparativa: espaguetis i cabells d’àngel?
Màquina de pasta Philips HR2355 / 09
kVipoint
També vull veure-ho en comparació, ja que els espaguetis són el meu broquet preferit, així que estic pensant en una versió més fina. Si algú pot, feu aquests dos broquets en comparació !!!
mirtatvik
kVipoint, Vita, ni tan sols ho dubteu, "Angel Hair" és un filtre excel·lent. La pasta és molt més fina que amb l’adjunt d’espaguetis. Ara és la meva favorita.
GruSha
Quant vau comprar Tatyana? 1200 és car?
Veles
Aquí teniu una foto😀Màquina de pasta Philips HR2355 / 09
GruSha
Elenagràcies
mirtatvik
Cita: GruSha

Quant vau comprar Tatyana? 1200 és car?
preu normal, vaig agafar aproximadament el mateix per aproximadament el mateix, no ho recordo exactament, perquè no només vaig demanar el broquet.
GruSha
Tatyana,
Bruixa
Noies, on podeu comprar un fitxer adjunt "cabell d'àngel"?
mirtatvik
Bruixa, a Amazon.
Bruixa
mirtatvik, Gràcies.
Estimar
Cita: mirtatvik

Bruixa, a Amazon.
(((noies, volia anar de la tauleta, tot està en anglès (no hi ha res clar) i sembla que no hi ha cap producte (
mirtatvik
Estimar, com si fos:

amazon.com Philips HR2401 / 05 Angel Hair and Pappardelle Pasta Disc



Es pot demanar a través d'Anna:

Compres a les botigues en línia dels Estats Units (JV, Rússia)

Estimar
Tenim una empresa conjunta Komsomolsk-on-Amur, és alguna cosa així?
Belka13
A Mvideo, de nou, un 30% de descompte en el codi promocional de la màquina d'enganxar
Samopal
Belka13Com esbrinar un codi promocional?
afnsvjul
Quin és el preu amb descompte?
Belka13
Samopal, s’indica a la llista de correu. Puc llançar-ho en un document personal.




afnsvjul, resulta 13293 rubles.
GruSha
Vaig tenir un descompte a Phillips a Eldorado, gairebé 6.000, però no s’apliquen descomptes a aquest cotxe ...
Fifanya
Però em pregunto, Philips no té previst vendre fitxers adjunts a Rússia? Ven cotxes, però no tenim fitxers adjunts a la venda, només des d’una botiga en línia.
Kenwood té vendes d’accessoris, però a Philips no li interessa això?
Fifanya
Ljna, Zhenya, el resultat amb aquesta marca em va agradar. Els macarrons no es desfan, no s’inflen, tret que es converteixin una mica més en el brou de pollastre, però això no afecta el sabor (el mateix dens, no la pasta). El preu d’un paquet tenim 43 rubles.
Espantaocells
Cita: Fifanya

Vaig mirar el paquet, enlloc hi ha cap inscripció de quina farina es feia. L’he comprat, provaré de farinetes al final cuinaré

Màquina de pasta Philips HR2355 / 09

La sèmola hauria d’estar marcada en rus i M. M - blat tou, T - dur. Al meu entendre, es tracta d’una sèmola comuna de varietats toves. El sòlid sempre és groc.
Ljna
Fifanya, preciós! i el preu és molt democràtic!
kVipoint
Nata, però la mateixa paraula sèmola no implica que estigui feta a partir de graus durs?
Fifanya
Espantaocells, Natasha, estic completament d’acord, però aquesta sèmola no està marcada (en tot cas, no la vaig trobar enlloc de la bossa i hi ha menys proteïnes que en una sèmola real: 10%, no 12%, el color és groc pàl·lid, però groc la meva opinió, més que la sèmola. ”Zhenya va preguntar sobre les proves, vaig escriure com era per a mi.Tant si es pren o no, és tothom

Estic esperant Durum, he demanat fins a 10 kg en una botiga italiana. Però no puc passar per davant de Fili, estic fascinat pel seu treball, així que hi poso alguna cosa sense arribar (els meus gats seuen així davant de la rentadora quan funciona)
Espantaocells
Cita: kВipoint

Nata, però la mateixa paraula sèmola no implica que estigui feta a partir de graus durs?

Hi ha una enorme confusió amb això. A jutjar per l’ús que fan els fabricants del nom, és més probable que l’utilitzin per marcar la mòlta. Per exemple, tenia aquesta sèmola de nòrdic: la nostra sèmola blanca habitual.

Màquina de pasta Philips HR2355 / 09




Fifanya,

I un durum de Pudov, no teniu granats? Monkey T Mistral, Makfa? No vaig veure una gran diferència respecte a l’italià. Tot i que tenia molta duresa italiana (i ara tinc una bossa de 25 kg))).
Ljna
Cita: Espantaocells
Monkey T Mistral, Makfa
tenim, surt més car que comprar 1 kg de dur
Espantaocells
Ljna,

Quant tens? Tenim 1 kg de tàlam italià d’uns 160 rubles. Si agafeu una bossa de 25 kg, s’obtenen uns 130 rubles per 1 kg. El mateix granat costa el mateix preu al detall per 1 kg. Les lliures, com el durum italià, costen 1 kg - aproximadament 160-165r (però els paquets sempre són de 500g cadascun). Manka: no recordo quant, poques vegades l’agafo.
Fifanya
Tenim 100sp, on es va demanar la farina "Farina di semola rimacinata" (1000gr) per 96 rubles, Makfa-T (700gr) per 90 rubles i la farina Durum Garnets (500gr) com a regal per 70 rubles. A mesura que s’assemblava més a viure a l’extrem orient.
Espantaocells
Fifanya,

De qui la farina italiana? Fabricant en el sentit.
Fifanya
Espantaocells, El durum italià encara no m’ha arribat, així que desconec el fabricant (el meu amic encara camina a Milà) i el SPshnaya semola-rimachinata Màquina de pasta Philips HR2355 / 09 serà només el 10 d’octubre. Així que provo tota la sèmola que puc aconseguir ara
Kara
Cita: Espantaocells
No vaig veure una gran diferència respecte a l’italià
I vaig veure. La nostra sèmola / sèmola no es pot comparar amb la italiana, fins i tot diluïda a 50/50 amb macfa normal

Vaig portar aquest
Màquina de pasta Philips HR2355 / 09

Màquina de pasta Philips HR2355 / 09

Indicadors

greix 1,5 g
dels quals àcids grassos saturats - 0,6 g
hidrats de carboni: 69 g
dels quals sucre - 1,4 g
fibra (qualsevol cosa que signifiqui): 2,6 g
proteïna: 12,2 g
sal - 0,2 g
Fifanya
Kara, Irlandès, bé, els indicadors digitals són comprensibles, però té un gust diferent? I com es comporta al brou, s’infla fortament, es torna més suau?
gawala
Cita: Kara
cap comparació amb l'italià
Acordar. Fins i tot el tipus local és una cosa d’una varietat dura, això és el cel i la terra en comparació amb l’italià.
Cita: Fifanya
té un gust diferent?
Anh, és diferent .. Res s'infla .. Bé, molt saborós al gust.
Sí, l'italià no és molt diferent de l'italià, he fet una revisió de la farina que he comprat .. Però en comparació amb l'alemany o la nostra, és molt diferent ... sobretot perquè aquí no hi ha farina i cada vegada hi ha més sèmola petita, si és en rus anomenada. També saborosa, però diferent.
Fifanya
gawala, Gràcies. No puc esperar la meva. També vull comparar el que vaig comprar allà i aquí. Tot i que em temo que tot serà deliciós per a mi.
gawala
Cita: Fifanya
Tot i que em temo que tot serà deliciós per a mi.
Tot és absolutament saborós, però el gust del natural italià és diferent.
Espantaocells
Al meu gust no hi ha diferències realment fenomenals. Tonalitats de gust, potser, però res més. Parlo específicament de Durum Garnets i Pudov. Del rus els faig servir. He menjat molta Itàlia, inclosa la mateixa Itàlia, des de fa molts anys que compro dur, que mai he estat a les meves mans. Fins i tot quan no es parlava de cap màquina d’escriure Philips)). Ara, al meu entendre, la bossa nativa de 25 kg de Molino Grassi. No compro en petits volums. Hi ha existències paral·leles d’ambdues (farina russa i italiana). Passo tranquil·lament de l’un a l’altre; no puc dir que la meva nociva llengua noti una diferència frenètica.
I Pudov i Granats probablement només estiguin envasats. Si els aboco i Itàlia, no esbrinarà on què. Fins i tot el calibre.

I després hi ha l’hoste rus 70, segons sembla, l’any, on també es descriu el dur. Farina de pasta russa. Vostè pot entrar en un durum i realment no és això. Segons la classificació russa, semblarà un dur, però no és aquest dur italià groc.Probablement aquest és el problema.

El gust i el color, com es diu.

Al cap i a la fi, els italians fabriquen pastes lluny del durum. Hi ha una farina suau per a pasta. A la línia del mateix Molino Grassi hi ha tal (tenero, suposadament (mòlta) 00). Sovint s’afegeix farina de BC comuna al dur per crear una base de plàstic. Allà tot és complicat amb els seus secrets. Cada família té la seva recepta. La proteïna tampoc no és l’únic criteri, tot i que diu molt. Llavors, Manitoba estaria per davant de la resta del planeta (15-21% de proteïnes, si no recordo malament), tot i que no està feta de varietats toves i de Manitoba.

Vaig recordar durant molt de temps qui tenia una altra sèmola T (sèmola de gra dur) a Shebekino. 13 grams de proteïna. Faig pasta excel·lent amb sèmola T. Però per a la base afegeixo farina per a varietats de pasta tova (di grano tenero per fresc - per a pasta fresca de Molino Grassi).

En resum, ja no aniré a tu amb tot això, cadascú decidirà per ell mateix. Ni tan sols tinc un phillips)). Vaig a la cuina.
Kara
Cita: Fifanya
Kara, irlandès, bé, els indicadors digitals s’entenen, però té un gust diferent? I com es comporta al brou, s’infla fortament, es torna més suau?
És molt diferent. Els fideus fets amb la nostra sèmola 100% (sense afegir cap altra farina) es converteixen en taques del brou el segon dia. I d’aquesta farina, un fideu a un altre. Vaig abandonar l’adjunt de pasta (que venia amb el kit), perquè la pasta resultava molt enorme i descuidada. I de farina italiana - saludable. Patinaré la propera vegada, faré una foto.




Cita: Espantaocells
Ara, al meu entendre, la bossa de 25 kg de Molino Grassi.

Natasha, ets una perla de 25 kg d’Itàlia? Suposo que no. I per això no hi ha cap diferència per a vosaltres, ja que la farina "típica italiana" que es ven a Rússia no té res a veure amb la farina italiana real
Espantaocells
Kara,

Ira, he estat a Itàlia més d’una vegada, no vas ser l’únic que va menjar pasta italiana. I hi va portar molta, inclosa la farina, el vinagre balsàmic i el prosciutto amb parmesà. He menjat aquests productes a la seva terra natal moltes vegades i tinc alguna cosa a comparar. El meu sentiment personal és que simplement us fascina el nom de "italià". Placebo)). També em va fascinar directament: semblava deu vegades més saborós, ja que "italià"). Parla’m del parmesà (ho confirmaré)). No tenim parmesà. Ni tan sols ningú s’hi va acostar. I el dur, al meu entendre, certes empreses italianes i envasades. Tinc la plena sensació que això no es produeix a Rússia, sinó que està envasat per algú. Aquest és tot el secret.

Vaig comprar durum fa 13 anys, quan la majoria ni tan sols sabia el nom, inclòs aquest fòrum. Vaig explicar a gairebé tothom què era. El rus, com ja sabeu, no va ser ni va poder ser. La bossa que tinc ara (estava de peu, s’havia de llençar la bossa, la vaig mullar accidentalment) està completament en italià. En rus, només un adhesiu amb una traducció del spandoren. Molino Grassi és una marca purament italiana. Tinc la mateixa bossa de manitoba de 25 kg.

Gust i color. Generalment és improductiu discutir sobre els gustos)).
mirtatvik
I no sé quin tipus de fideus rep al brou el segon dia. Jo només cuino sopa un dia. Però per a l’experiment cal comprovar el seu comportament nostre dur.
Kara
Cita: Espantaocells
Ira, he estat a Itàlia més d’una vegada, no vas ser l’únic que va menjar pasta italiana. I hi va portar molta, inclosa la farina, el vinagre balsàmic i el prosciutto amb parmesà. He menjat aquests productes a la seva terra natal moltes vegades i tinc alguna cosa a comparar.
Estic molt content per tu. Però estem parlant d’una mica de farina i no de qui va menjar què i on era.

Cita: Espantaocells
La bossa que tinc ara (estava de peu, s’havia de llençar la bossa, la vaig mullar accidentalment) està completament en italià. En rus, només un adhesiu amb una traducció del spandoren. Molino Grassi és una marca italiana pura

Sí, Hyundai és una marca purament coreana i Ford és una marca purament americana. I només els cotxes fabricats a Corea i Amèrica circulen pel nostre país. I sí, no estan escrits per a Ford i Hyundai
Espantaocells
Kara,

Exactament qui va menjar què, l’italià té un gust millor / més fresc: aquesta és la qüestió de la farina, de comparar el gust del producte final. Em sorprèn que no estigueu recollint la connexió.Perquè vaig menjar l’original de la seva farina a la seva terra natal. Moltes vegades. Qualsevol cafè que es precie té un fresc de pasta. De vegades es fabriquen al vestíbul i es venen a qualsevol mercat: tant la pasta fresca com la farina que vulgueu.

Si un producte alimentari no conté anotacions en rus a l’envàs, no es produeix per al mercat rus. Es pot importar, però s’ha de col·locar la traducció. Obligatori. Aquí teniu l’adhesiu que tinc i he escampat. Per tant, les bosses de 25 kg i el durum italià d’alguna manera no ens agafen l’aire. Kilogram Molino Grassi ja hi és amb text rus, i 25 kg -
no. I cal comprar a aquells que valoren el nom.

Què intentes demostrar-me? Què heu après del zen a la pasta i no he tastat res més dolç que les pastanagues?)) De seguida vaig assenyalar que tenia a les mans el durum italià i el menjava repetidament. Però, malgrat això, la meva opinió és. Fa molts anys, el durum es venia a les botigues més ponts, no era un fals, perquè en fingien un de popular, i no pas quelcom que ningú no conegui el nom de)). Vaig aconseguir comprar-lo constantment, tot i que va ser una gran raresa fa només 6-7 anys. Fins i tot aquí es va establir una recepta per al Pan Siciliano. .)))

En resum, acabo de discutir i explicar les meves paraules)). Perquè tot el que volia dir - vaig dir. Des del principi vaig subratllar que aquesta és la meva opinió i no es basa en la teoria. Hi tinc dret. No vaig començar a discutir sobre els gustos, sobretot amb la clau: simplement no ho intentes / no entens)) I "ens referim a la farina, i no a qui va menjar què i on era" em va acabar)).
Administrador

Discutim sovint i molt, no perquè el menjar sigui dolent, sinó perquè som diferents, però discutim, demostrant el nostre cas
Exercici absolutament inútil, tret que "ho demostri, així que almenys diré prou"
Espantaocells
Administrador,

))) Sí. Che, sóc com un jardí d’infants, pantalons amb tirants)). És hora de créixer i lligar-se amb arguments)). Però hi ha progrés!))) Almenys perquè fa temps que s’ha començat a destacar sempre i a tot arreu: al meu entendre, pel meu gust. Mireu el que sóc un bon home!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa