Màquines de cuina Kenwood

[malInna]

malInna, així que jo també he estat escollint i escollint tota la tardor i, per tant, l'he torçat i així. I vaig agafar Elite XL. Per descomptat, si sou professionals de la confiteria, la inducció és necessària i important. I sí, en alguns moments tinc dubtes (no són grans), potser hauria d'haver estat admès després de tot? Però, com puc imaginar la quantitat d’electrònica que hi hauria, la manca de garantia (el meu Kesha també es va portar d’Europa), el preu de l’emissió. I realment entenc que em sigui més fàcil cuinar flams diverses vegades a l’any al microones. O pastisseria choux, glacejada en una cassola sobre els fogons. No us dissuadeixo de cap manera de la inducció, només proposo ponderar objectivament tots els riscos.

[Lyuba]

LyubaMalauradament, la pastisseria és més una afició que un negoci. M’agradaria fer-ho seriosament. Els riscos són grans. Però la temptació és no quedar-se al costat de l’estufa al costat de la melmelada, remenant-la llarga i tediosament, per fer pastisseria choux amb només prémer un botó, etc. tan gran que el desig d’adquirir només una inducció encara supera. A més, el preu és lleugerament superior al del mateix Elite.

També trio el tercer mes ... Vaig començar amb el més barat, vaig arribar al més car) Perfeccionisme estúpid! És una llàstima que no hi hagi venda oficial de cotxes de primera generació al país. No necessito aquests problemes addicionals amb el cervell de la màquina. I l’elecció es deixa sola (ja sigui d’inducció o mecànica, però ho tenen tot ... Bé, com sempre) eleccions sense elecció) Però fa temps que no em faig cap il·lusió sobre centres de serveis preciosos a la nostra ciutat natal. És cert que no em vaig creuar amb un monstre com Kenwood: el més fàcil és llançar-ne un i comprar-ne un de nou o buscar un mestre artesà. S'ha provat diverses vegades. Aquí hi ha un vaixell planetari amb un entrenament a l’ancoratge ... i no porten ancoratges i no es reparen. Es posen tota Ucraïna a les orelles i tothom és enviat a buscar un mestre a les fàbriques per rebobinar i equilibrar. Sense especialistes ni cap equipament. La pregunta és, per a què serveixen els centres de serveis? La resposta és que no ho solucionem. Van intentar enviar dos mestres a la placa Kaiser !!!! un d’ells és un HOME DE GAS !!!! a la pregunta per què necessito un gasista? Em van dir que és gas !!! i si en obrir resulta que es va inundar, tot i la garantia, pagareu la trucada de dos (!) amos i les reparacions. I la reparació és uuuu ... a tot arreu dels cremadors s’haurà de canviar el control de gas i també els termoparells. Bé, si no en voleu dos per diners, poseu-vos al control del gas amb una cullera. No volia. Des de fa deu anys, funciona sense substituir tot el que intentaven que fes per telèfon, sense veure la placa, però sentint que no era un home. En conseqüència, la rossa i vosaltres us podeu penjar fideus a les orelles) Per ser justos, he de dir que de tant en tant toco! i un cop obert el marit, va netejar els contactes. Però no van canviar res! I per aquest servei "discret" heu de pagar una quantitat decent per endavant? i després us diran que no és un cas de garantia?

[malInna]

malInna, Tinc un estabilitzador de 5 quilowatts. Tot i que aquí van escriure com adaptar una font d'alimentació ininterrompuda. Però estava molt impacient per encendre el cotxe, l'estabilitzador era a la botiga i el SAI va haver d'esperar. Podeu cercar el tema, a finals de 2017 - principis de 2018.
I el meu cotxe és el 9060. Si trio entre el 096 i el 9060, encara ho agafaria perquè els accessoris de baixa velocitat ja no es fan en un cotxe antic. Busquen Avito o bé amb un adaptador.

[malInna]

Vaig fer una comanda el 20 de desembre i vaig demanar que la portéssiu després del 25, cosa que va fer molt feliç a tothom, perquè de seguida em van dir que l’entrega era una gran tensió abans de les vacances. Se’n van portar 26, tot i que vaig estar buscant una caixa amb broquets al cotxe durant mitja hora. Kenwood 9060S ... Estic aprenent lentament.



malInnaTambé vaig començar a triar amb models més senzills, però vaig prendre-ho amb inducció, vaig decidir: que fos millor quan fos necessari, que viceversa. Hi penso, entre altres coses, cuinar farinetes al matí

[NataliaL]

NataliaL, així sóc jo! : girl_in_dreams: Vaig començar amb stadollar i vaig arribar al màxim) tot i que cuino farinetes en una cassola al matí en 10 minuts. Però zavarnushki, melmelada, galeta escalfada, merenga suïssa, crema de mantega de proteïna, crema pastissera, crema de proteïnes, xarop invertit i altres vusnyashki ... sense comptar la capacitat de moldre baies de fruita i bullir la confitura en un bol, de nou formatge fos ... Sí, tot això es pot fer a l’estufa. Afortunadament, el gas encara no s’ha apagat) Però, si ara prenc una mescladora, mai no compraré inducció ... I com que totes dues màquines tenen la mateixa categoria de preus, és millor comprar inducció i gaudir-ne I si agafeu alguna cosa més barat i després canvieu la silumina per acer inoxidable, resultarà més car, però per terminis ... Ja he comptat totes les opcions.

[malInna]

malInna, però us ho podeu imaginar: les farinetes estan cuites, es remou ... Bellesa !!!

[NataliaL]

NataliaL, hem comprat la memòria cau gairebé al mateix temps. Només l’utilitzava per coure i per provar la inducció vaig bullir patates i les vaig puré. Què has aconseguit cuinar?
No cuinaré farinetes, no hi ha ningú per a sèmola i la resta és bo en dibuixos animats.

Els casos de servei amb Kenwood són rars,

Si parlem de Cookings, és molt possible. Allà el motor és bo i tot és gran, cosa que significa que es juga de llarg. Tot i això, tot depèn de la freqüència amb què treballeu. Pel que fa als Senses i altres companys de classe, la situació és pitjor allà. Hem canviat el motor per segona vegada en dos anys. El coixinet està trencat. El motor és realment xinès, però costa 7500. El servei va dir que això és normal per a aquests cotxes. Alguns (aparentment un cafè) canvien de motor dues vegades a l'any. Per tant, tot depèn de la intensitat de l’explotació. Conduïm el cotxe gairebé tots els dies en una hora. Poques vegades diverses hores.

Pau I, si us plau, emporteu-me on en pugueu llegir
Cita: Pau I des d’avui a les 00:25
estació d’energia solar

Agafeu l'enllaç a la LAN. Però aquests són els nostres especialistes locals.

Hem canviat el motor per segona vegada en dos anys.

Potser no us en posen cap de nou? Més d'una vegada m'he enfrontat a diferents reparacions de servei, quan instal·len no una peça nova, sinó una peça restaurada. Fins i tot vam aconseguir demostrar-ho un parell de vegades.

[al2]

al2, vol dir que sí! Vaig aconseguir picar la pasta de full a Napoleó, la crema de mantega, respectivament, també un bol d’Olivier amb un tallador de cubs (tots els components), vaig fregar les pastanagues al ratllador més petit de l’amanida. Sembla fins ara. Vaig intentar estendre la massa i estirar-la, però calia ajustar-la, però no hi va haver temps. Encara no domino la inducció, acabarem les amanides: cuinaré farinetes.

Potser no us en posen cap de nou? Més d'una vegada m'he enfrontat a diferents reparacions de servei, quan instal·len no una peça nova, sinó una peça restaurada. Fins i tot vam aconseguir demostrar-ho un parell de vegades.

Potser ... Però fins que no hagin passat cinc anys, que canviïn almenys cada mes. Però quan acabi la garantia, lluitarem))).

que canviïn almenys cada mes.

Bé gràcies! Amb aquest "canvi almenys cada mes" només un mes i em vaig asseure sense cotxe, a més, a les vacances, quan ja oblidava com fer-ho tot manualment, i fins i tot en volums tan festius.
I ara, després d'aquest "canvi ...", vaig introduir amb molta dificultat el ganxo al sòcol planetari i, durant uns 5 minuts, no el vaig poder treure. Ara, fins i tot, tinc por d’inserir-hi alguna cosa més.
I fa més soroll que el nou i el so torna a ser desigual ...
Per tant, Pavel, no desitjo a ningú que les vostres prediccions "almenys cada mes" es facin realitat

Més d'una vegada m'he enfrontat a diferents reparacions de servei, quan instal·len no una peça nova, sinó una peça restaurada. Fins i tot vam aconseguir demostrar-ho un parell de vegades.

Així que una mala sospita es va colar en la meva ment.Com comprovar-ho? Obrir? I què hi podeu veure? En el meu cas, no es podria substituir tot el conjunt de la caixa de canvis, sinó només el coixinet de l’engranatge motriu de la caixa de canvis planetària i la boixa, si només hi és possible una reparació tan parcial.
Aquestes idees es veuen motivades pel fet que el so, tot i que és diferent que abans de la reparació, és desigual amb la mateixa freqüència, per tant, és possible que sigui en un punt concret on es produeixin batudes / rodaments / rotacions desiguals i, per tant, és en aquest punt que el rodament es destrueix. i boixa. Aquells. desalineació / equilibri en algun lloc?
Les mans rectes pican per desmuntar-les i entendre-les.
Algú va desmuntar el cotxe?
És possible substituir només aquest coixinet i casquillo?

[Olga VB]

Olga VB, cosa que em va molestar. I per a tu i per a tu mateix. Ja que tenia previst canviar el lubricant al final de la garantia de cinc anys, i en diagnòstic general. I ara tinc por.

Vaig buscar a Google tot tipus de ressenyes i, d'alguna manera, tristament, tot i que realment escriviu a l'oficina principal amb una sol·licitud per posar ordre a la sucursal russa. Fins i tot es van trobar amb una història èpica no sobre servei i lliurament, sinó sobre com no volen donar un xec per un cotxe comprat. Com és això?

🔗

M’encanta el meu Kenwood. La considero la millor llar del mercat. Un munt d’esquers per a tots els gustos. I funciona molt bé durant anys. Però aquest negoci en rus és una mena de sabotatge.

[Miranda]

Miranda, He mirat el vostre enllaç sobre com obtenir un xec de caixer.
El tinc, però quan vaig lliurar el CM per a reparacions, em van dir que n’hi havia prou amb un rebut de venda. Per tant, la situació allà no és inequívoca. Però repugnant. Generalment no està clar per què no donen diners en efectiu i què hi té a veure un préstec bancari.

Vaig arrossegar-me pel tyrnet fins que vaig trobar informació sobre la reparació de la caixa de canvis, només que tots ofereixen una substitució completa, però es tracta de tallers: en cercaré més, puc trobar informació d’artesans casolans.
En particular, fins ara he trobat aquesta informació sobre les caixes de canvis Kenwood, però, en relació amb la picadora de carn:

El principal motiu de l avaria és el desenvolupament d aquest engranatge a l eix, perquè girava sec, sense lubricar l’eix! De fet, durant molt de temps no hi havia lubricant a la caixa de canvis.
Té una caixa de canvis de tipus obert, cosa que significa que s’ha de mantenir i lubricar periòdicament.
Es van treure tots els engranatges dels eixos, es van lubricar i es van tornar a instal·lar, en lloc de l’engranatge gran gastat, se n’ha instal·lat un de nou.
El cos es neteja de brutícia i residus. La caixa de canvis està instal·lada a la carcassa. Per a una millor estanquitat, la sortida de la caixa de canvis, sobre la qual està muntat el cargol de la trituradora, es va tractar amb un segellador.

Les reparacions s’han acabat, però el manteniment s’hauria de realitzar periòdicament, almenys una vegada cada dos anys.

Resulta que cal controlar la lubricació i netejar-la periòdicament, és a dir, donar regularment al servei? I llavors no saps què treure d’allà

[Ol]

Ol, però no practiqueu el contacte personal amb els mestres? Bé, és a dir, per trucar al servei, parleu amb el capatàs sobre les tasques de reparació privada. Potser per tornar a casa, ho vaig fer tot in situ. Per descomptat, no és gratuït ((, però almenys ràpid i eficient.

Lyuban, doncs, va ser el mestre qui va venir personalment a la màquina d'escriure, va parlar molt bé, va ser un bon oncle, va prometre fer-ho tot bé, va dir que allà no hi havia res de complicat, canvieu la caixa de canvis i seré tan bo com nou. Va prometre netejar-lo al mateix temps.
Qui sabia que el resultat seria aquest

Aquí insisteixo que heu d’informar d’aquestes situacions a Kenwood i directament. Cooperen amb els centres de serveis, els paguen per això, per tant, han de controlar-los i estar interessats en la qualitat del servei. Intenta escriure-hi, no et vincula a res! El nostre hack, aprofitant que tots aguantem i ens avergonyim d’alguna cosa. No està bé!

Va prometre netejar-lo al mateix temps.

Prometre no és casar-se!
Molt trist, simpatitzo ... des de feia temps que volia Kenwood, gairebé m'he decidit, però aquí està ... I això passa amb el cotxe sota garantia, però, què passa amb la no garantia? Generalment anotarà ???

Així doncs, va ser el mestre qui va tornar personalment a casa per a la màquina d’escriure, va parlar molt bé, va ser un bon tió, va prometre fer-ho tot bé, va dir que allà no hi havia res complicat, canvieu la caixa de canvis i seré tan bo com nou. Va prometre netejar-lo al mateix temps.

I què va evitar que tot això es pogués fer in situ, sota la vostra supervisió? La meva es va reparar a casa amb mi, no la van portar enlloc.

No em van oferir aquesta opció. A més, van dir que la caixa de canvis en si no hi era, calia demanar-la i esperar-la i que, a causa de les vacances, era imprevisible quant a temps.

que la caixa de canvis en si no hi és, cal demanar-la i esperar, i que a causa de les vacances és imprevisible quant a temps.

També vaig haver d’esperar mentre s’acordaven les reparacions, només el cotxe esperava el mestre amb recanvis a casa.
No estava preparat per donar-lo a algú desconegut perquè solucionés la nova unitat, cosa que vaig informar al concessionari. I em va interessar molt el funcionament del cotxe, que vaig comprar per molts diners, que en un mes necessitava reparacions amb un desmuntatge complet.

Hola! El meu Kesha té 3 mesos KVC5100T. Mentre llegia més i només vaig decidir escriure. El meu congelador es va filtrar, va ser com un regal i va ser inclòs al xec amb Kesha. Quan vaig començar a resoldre el problema (tant a la botiga com al centre de serveis) vaig sentir aquesta informació. Entregueu el broquet juntament amb Kesha i altres broquets, ja que el bol no fuig per culpa meva. Ella va fer la pregunta: "Per què lliurar-ho tot? No és més fàcil substituir només el broquet / gelat? I què passarà amb el dispositiu, és pràcticament nou i funciona bé?" Resposta: "La posarem a la venda com a vitrina a un preu diferent". Encara no s’ha acabat. Només estic esperant un desenllaç i volia escriure al tema "broquets"

Resposta: "La posarem a la venda com a vitrina a un preu diferent".

Deixeu que us retornin millor l'import en què disminuirà el cost de la mostra

[Marina]

Marina, sí ... tens un detectiu
Olenka! Esperem el millor! Estic molt preocupat per tu! En general, per descomptat, es tracta d’un embolic d’alguna mena que els propis tallers van il·luminar, em sembla que l’empresa no és conscient d’aquest caos! Qui dubta de la compra .. Et diria sobre Maikuk (també hi ha equips cars) en general
Paul! Com sempre, estic molt content de veure’t! Encara espero que pugueu fer un cop d'ull a la meva màquina d'escriure
Qui tria entre 9060 i 096, he tingut aquests dos cotxes, agafa 9060 i no ho dubti!
Petersburgers, que cal afegir al WhatsApp, tinc un cotxe 9060 per segon any i hi cuino cada dia, del que puc, ajudaré

[Olga VB]

Olga VB, Espero que tot vagi bé amb Keshenka. Però si, de cop i volta, es necessita prevenció, el millor és contactar amb l’estudi Kenwood i negociar amb els artesans que realitzen la prevenció i la reparació dels seus cotxes. Allà, els cotxes s’utilitzen sovint en condicions extremes. Si realment pagueu, és millor per a aquells que coneixen aquestes màquines.
I el meu marit va reparar el molinet de carn, va substituir l’engranatge de plàstic.

Bona tarda! He rellegit moltes pàgines, però no he trobat cap resposta (potser he perdut la pàgina adequada? ..)
Quant al mode VSTVv coque 9040. Com "fer" que funcioni en el moment adequat ?? Fent pastisseria choux, el mode està activat. Paro el cotxe, obro el cap (o no l’obro), omplo la farina, engego el cotxe i engego immediatament tant la velocitat alta com el mode. Però no s’encén. Com a resultat, encenc i apago el cotxe i després funciona. I el temps preciós per preparar la massa ja s’ha perdut ... per què no s’encén de seguida (sé com encendre-la després d’una llarga premsa).
Pot ser que no l’apagui abans d’aturar la màquina? Gràcies a tots per endavant

Entregueu el broquet juntament amb Kesha i altres broquets, ja que el bol no fuig per culpa meva. Ella va fer la pregunta: "Per què lliurar-ho tot? No és més fàcil substituir només el broquet / gelat? I què passarà amb el dispositiu, és pràcticament nou i funciona bé?" Resposta: "La posarem a la venda com a vitrina a un preu diferent".

És a Mvideo o als funcionaris?
És a dir.oferiu un cotxe nou amb fitxers adjunts nous o simplement torneu els diners? Si substituïu una màquina per fitxers adjunts, això està d'alguna manera fora de la lògica humana.

En general, per descomptat, es tracta d’un embolic d’alguna mena que els propis tallers van il·luminar, em sembla que l’empresa no és conscient d’aquest caos!

Oh, està bé, el tsar no ho sap, els boyards són dolents. Pel que fa a Moscou (potser Sant Petersburg), tenen la seva pròpia oficina. servei. Cosa que prometen en el servei VIP: tornar a casa, etc.

El centre de servei va dir: agafeu el cotxe amb tots els accessoris i, a continuació, entregueu-lo a la botiga i torneu a recuperar l'import total. L'acte no es va donar a les meves mans, vaig escriure una declaració que estava prenent el bol del congelador. La va agafar i se’n va anar. Vaig escriure una reclamació al funcionari. lloc web després de la trucada. Em van explicar tot com fer-ho. Reclamació al departament de clients. Tot va passar just abans de NG. Ara estic esperant què passarà després. Això és en resum. Hi va haver molts moments desagradables.

No, la botiga no és Mvideo. No vaig arribar a la botiga. No hi ha cap acte.

Quant al mode VSTVv coque 9040. Com "fer" que funcioni en el moment adequat ?? Estic fent pastisseria choux, el mode està activat. Paro el cotxe, obro el cap (o no l’obro), omplo la farina, engego el cotxe i engego immediatament tant la velocitat alta com el mode. Però no s’encén

Van aixecar el cap, van afegir farina, els van baixar i mantenen premut el botó situat a l’esquerra on el termòmetre hauria de començar a interferir durant 4-5 segons, si no, de vegades ajuda a posar el gran botó giratori remenant a 0 i, de nou, a la velocitat desitjada. Crec que això és protecció, imagineu que heu interferit amb alguna cosa líquid, calent, molt, que heu baixat el cap, que no heu tingut temps de posar-hi la tapa i passa a les 6: tota la cuina estarà en el que cuineu.
I és millor que us adormiu: afegiu sense mirar cap amunt

Benvolguts usuaris del fòrum!
Vull 9060. Vaig començar a buscar informació i ... No puc esbrinar on comprar aquest model. Potser les mans estan tortes, però a l’oficina. No he trobat aquest model al lloc web de Kenwood. Enganxeu-vos el nas.
I la segona pregunta és sobre quotes. Mentre anava a comprar aquest model, els preus han augmentat significativament. He llegit aquí que podeu agafar-lo a terminis i, tancant-lo abans del previst, estalvieu un 10%. Simplement no entenia com (si us plau, no em renyeu, però sóc un laic en això). Però es tractava d’una targeta de crèdit Tinkoff. Funcionarà amb una targeta de crèdit de Post Bank o no?
Estaria molt agraït per una resposta detallada.

[Nata-li]

Nata-li, la inducció es separa en un lloc separat - 🔗
El 9060 no hi és ara, truqueu per saber quan serà.

No es pot estalviar un 10% amb cap targeta de crèdit.
Una targeta de crèdit i un pla de quotes (préstec) són dues coses diferents.

Et van donar una targeta de crèdit, van establir un límit. I no cal que obtingueu permís del banc per a cada compra: invertiu en allò que vulgueu dins del límit. I extingiu a temps i l'import sencer, evitant els interessos del préstec, o no a temps i / o no l'import sencer, aleshores us interessa força. Però això és l’alfabetització financera de tothom.

Quota fraccionada (préstec): sol·liciteu un préstec específic en condicions especials amb el banc. Si el banc accepta o no donar-li un préstec. Vostè signa un acord amb el banc, el banc transfereix diners a la botiga, la botiga li dóna la mercaderia.

S'obté un pla fraccionat sense pagaments excessius pel fet que la botiga fa un descompte del 10% al banc. No vosaltres, sinó el banc. És a dir, si el cotxe costa 80 mil (sense 10 rubles), el banc paga 72 mil a la botiga. Però rebrà 80.000 - 10 vegades 8.000.

La botiga hi està interessada, perquè ven mercaderies, diners en circulació.
El banc està interessat en això, ja que rebrà 8.000 beneficis.
Això és interessant per a vosaltres, perquè no doneu immediatament 80.000, sinó 10 mesos per 8.000, on en cada pagament: 7200 rubles. - el cos del préstec i 800 rubles. -% al banc.

El vostre acord amb el banc serà de 72 mil rubles. + interès. Si amortitzeu immediatament, no pagareu interessos. Només necessiteu 72 mil i, per tant, s’obté un 10% de descompte.

És millor que el banc no parli dels seus plans de devolució abans del previst en el moment del registre, ja que probablement no aprovarà el préstec.Al cap i a la fi, el banc es gasta en el registre, en un servei de missatgeria, i no guanyarà ni un cèntim amb la devolució anticipada. Només un avantatge en el karma d’una bona cartera de préstecs

Però bells, però, cotxes de colors. Això és sentit.



Com vaig escriure al llibre de referència, el color Sense XL no es ven a Rússia.
KM Kenwood. Directori. # 27

Sí, bonic! És una llàstima que tampoc no en tinguem.

[Prus - 2]

Prus - 2, oferim per extra. Paint Money 9040 (inducció sense fitxers adjunts addicionals). Però per venir a la botiga, mireu el multicolor: no. Només Kmix (però aquesta és una línia separada) i Sense amb bols petits, però no completament acolorits, només una part i el bol de vidre de colors.

[!]

Estic fent pastisseria choux, el mode està activat. Paro el cotxe

Ho feu a la màquina? Si és així .. per què PARA! Aboqueu farina per la finestra o, si no la porteu, només aboqueu-la a sobre i premeu immediatament el botó esquerre i manteniu-la premuda fins que s'encengui el mode HST ON MODE i el vermell.!... Si no és a la màquina, escriviu amb més detall, heu comès un error en algun lloc, però aquí heu de mirar pas a pas.

Vull 9060.

I el que no voleu ara, mentre que tingueu, compreu 9040, perquè això és el mateix, agafeu una mescladora i una trituradora de carn (realment ho necessiteu) i per una diferència addicional de 10.000 respecte al 9060, compreu una massa rodant i el que vulgueu. Mentre pensis, aquest es perdrà. Tot i que, podeu esperar, de sobte apareixerà .. (personalment, apressat, no podia esperar)
Així que m’agraden els colors ...

I el que no voleu ara, mentre que tingueu, compreu 9040, perquè això és el mateix, agafeu una mescladora i una trituradora de carn (realment ho necessiteu) i per una diferència addicional de 10.000 respecte al 9060, compreu una massa rodant i el que vulgueu. Mentre pensis, aquest es perdrà.

+1. Promoció fins al 15 de gener, crec, que heu de trucar, aclarir sobre la collita i, potser, només esperar-la.

i premeu immediatament el botó esquerre i manteniu premut fins que el MODE COMUTAT s'encengui i s'encengui de vermell.

Tinc un cotxe durant poc més d’un any, però durant aquest temps, el mode HVHT es va negar a funcionar un parell de vegades. Vaig haver d’apagar-la i tornar-la a engegar. Però, torno a repetir, això ha passat només unes quantes vegades i no tot el temps.

Gràcies, però això és el que faig, encara no funciona ..
Aprendré a adormir-me sense parar, normalment una part de la farina que hi ha fora del bol ho és

Encenc la inducció a 100 graus, mentre remou el flexi, mentre bull, de seguida apago el remenat, aixeco el cap, aboco suaument la farina, abaixo el cap i torna a activar el mode de remenat. No apago la inducció durant aproximadament un minut. Potser una mica menys d’un minut. Tot es prepara perfectament. Després que la massa s’hagi refredat a 50-60 graus, començo a afegir ous i encenc la velocitat.
Vull dir que amb el mode de "remenar", la massa es prepararà perfectament, la velocitat no és especialment necessària. Abans de keshi, sempre feia aquesta massa a mà, no girava la cullera a gran velocitat), tot s’elabora així ...

Aquí llegeixo i llegeixo, no entenc gens la pastisseria choux, el règim.
El lloc web del xef de galetes té una secció de receptes de cap d’any. Només hi ha pastisseria choux i no hi ha modes.

🔗

Durant el nou any vaig estar fent un pastís "El dit de la dama", fent pastisseria choux mitjançant l'enllaç anterior. Tot va funcionar. Quin mode, per què?

[venera19]

venera19, Suporto.
Com que tinc la meva primera incorporació sense modes, tampoc no els entenc realment. Crec que si / quan tinc una màquina amb modes, seguiré utilitzant molt a la versió manual.

La pastisseria Choux és la recepta més senzilla de la meva col·lecció. Faig una planxa de forn de profiteroles en un màxim de 20 minuts, això és amb jigging, però sense temps de cocció. La màquina fabrica la massa per si mateixa durant 10-12 minuts. dels quals espero 4-5 minuts perquè la temperatura baixi fins a un nivell acceptable perquè es puguin afegir ous (a la primera inducció, el temporitzador era el temps que funcionava la màquina, estava molt acostumat a veure el temps de funcionament. A la nova inducció, el temps no suma, sembla).

Bon dia a tots! Recentment hi havia una pregunta sobre el merengue italià a la màquina, si era possible fer un volum més petit del que diu la recepta. També vaig escriure que potser no funcionaria.I avui he recordat que quan vaig començar a dominar el cotxe, només feia un volum reduït. I tot va funcionar. Vaig canviar els ingredients proporcionalment, és clar.
Esclerosi, caram, família.

[LydiaVera]

LydiaVera, Ara tinc italià a la màquina: el màxim! En general, els bezeshki són increïbles.

Tampoc no els entenc. Crec que si / quan tinc una màquina amb modes, seguiré utilitzant molt a la versió manual.

Recordeu com al principi no em podia acostumar ... Vaig dir el mateix, i què? Ara, sense metralladora, no funcionava .. ja us acostumeu a les coses bones!

[zvezda]

zvezdaSí, l'italià a la màquina és fantàstic. Però també el vaig prendre internament durant molt de temps, destrueix tots els cànons.

[zvezda]

zvezda, LydiaVera, burla
Ara em van començar a pensar que la màquina encara és millor. Al cap i a la fi, pastar la massa del pa es pot fer manualment ...

Recentment hi havia una pregunta sobre el merengue italià a la màquina, si era possible fer un volum més petit del que diu la recepta.

Gràcies. Ho vaig demanar

[LydiaVera]

LydiaVera, Ho vaig barrejar tot amb la merenga, m'ha agradat més la suïssa i estimo tant l'italià (o BZ)!
Per a pastisseria choux, la meva participació, només 1 minut!

en mode manual

Marina! Podeu fer-ho TOT a la mà, però no crec que els fabricants siguin suficients per oferir noves funcions per no facilitar-ho a la gent, sinó només pel màrqueting. Ara, al cap d’un any, puc dir EXACTAMENT que és una màquina automàtica. els programes són increïblement convenients! Què tal de temperar la xocolata? Sovint ho faig ara i ballar amb un piròmetre a les mans no em convé gaire en comparació amb una metralladora

t’acostumes a les coses bones ràpidament!

Jo crec! No recordo quan vaig fer pastisseria choux amb les mans a l’estufa i espero que mai no estigui a l’estufa. Potser també hauria dominat algun tipus de màquines. Però definitivament no confiaré en el programa de totes maneres. No m’agrada la seva lògica i no s’adapta al pa que faig.

Em fa vergonya, però segueixo fent les natilles a la màquina en mode manual. Bé, només per mandra de mirar les instruccions.

Ara tinc italià a la màquina: el màxim! En general, els bezeshki són increïbles. Recordeu com al principi no em podia acostumar .. Vaig dir el mateix, i què? Ara no funcionava sense metralladora.

Avui he intentat fer-ne una de suïssa a la màquina i he fallat ((he engegat el programa i quan he escrit, he definit la velocitat, he posat la roda a la icona de remenada .. tal com estava dibuixada a la pantalla. I el meu batedor amb prou feines va interferir i res va assotar. Vaig haver de configurar la velocitat 6) ? Vaig pensar que tot estava instal·lat per si sol .. Noies, em podeu dir com utilitzar els programes? Com ​​feu merengue i natilles a la màquina?

[balabolka]

balabolka, Intentaré gravar un vídeo l’altre dia! I hi ha moltes preguntes ...

Digueu-me si algú ha tingut un error E 10. No s'encén, la pantalla està encesa. I dóna aquest error. Potser algú el tenia i d'alguna manera va aconseguir resoldre aquest problema.