Marinuly
Cita: VRad
Algú ha provat un lot similar?
Encara no ho he provat, perquè l'any passat vaig pastar pastissos a Boshik i ell no ho hauria suportat.
Vaig rebre molta informació interessant de Sergey
Cita: Margitte
però, per alguna raó, el ganxo ja no està, ho vaig mirar, sembla que és suau, no està tort enlloc
Probablement no sigui molt fort, de manera que no sigui visible visualment.
Peter Push
Cita: Margitte
Avui he intentat fer una massa de brioix, mai ho he fet, deien que pot trigar 2,5 a 3 hores a pastar, abans que la finestra de gluten després de la 1:50 Keshenka s’apagés i donés un error E 10 Vaig tenir tanta por que em vaig cremar i després em vaig apagar endolls, la vaig tornar a engegar i semblava que funcionava, però no vaig començar a pastar la massa més lluny del pecat
Margitte, pastar la massa amb qualsevol batedora de massa durant 2,5 - 3 hores és molt, molt llarg. A quina velocitat vas pastar?
Vaig pastar la massa per brioix a HP Panasonic, programa "Pizza", 45 minuts, però hi ha grans pauses en el procés de pastat, sense que estiguin bé com a màxim 20 minuts. pastar. Però és magdalena. I per a la massa de pa italiana, aquí teniu una cita de l'article de Luda (Marina-aga) "... pastar la massa fins que quedi homogènia, apagar la pastadora, posar la massa en un lloc amb T 18-22C, perquè 20C és la T ideal per a la FORMACIÓ de gluten i en una hora (com a mínim 20-40 minuts) engegueu la pastadora ... durant 10 minuts de pastat, obtindreu una pel·lícula superalimentària ".
Cita: VRad
Algú ha provat un lot similar?
VRad, per a la massa del pastís, crec que és bo. I, el més important, per aconseguir un bon resultat, no és important el tipus d’amassador, sinó la seqüència competent de les accions del forner. No cal que utilitzeu les capacitats del Kenwood KM quan pasteu la massa a tota la seva potència, aquí n'hi ha prou amb una velocitat mínima i un màxim d'1.
Miranda
Margitte, és difícil saber-ho per la foto
Per tant, sembla normal, però els passadors laterals podrien doblar-se mig mil·límetre.
Margitte
Peter Push, al principi durant 40-50 minuts la velocitat era de 2, després reduïda al mínim, crec que tot hauria funcionat si hi hagués bona farina. Ho tornaré a intentar, però ara no.
Miranda, entra malament des del principi, molt abans dels passadors laterals, per dir-ho així ... Però, només l’he greixat amb oli i he començat a entrar molt millor!
Miranda
Margitte, però intenteu torçar-lo sense res, vegeu.
Margitte
Miranda, Ho vaig provar, vaig introduir el ganxo, em vaig girar un minut, semblava que tot anava bé i vaig treure amb facilitat
Miranda
Margitte, Bueno gràcies a Déu! I el que era no està clar.
Peter Push
Cita: Margitte
Noies, gràcies, vaig aconseguir sacsejar-lo una mica i després vaig haver de tirar-lo amb força, tenia por de trencar-lo, però ara d'alguna manera és difícil d'inserir i treure, em sembla
Margitte, el més important és que entra i surt. Ara no hi ha ganxos per a la nova línia KM a la venda (no ho he conegut). I el primer és dolent que el ganxo d’aquesta línia no sigui ajustable, ja que es podria posar un passador des de qualsevol accessori.
Miranda
Peter Push, a jutjar per la foto, Margitte, ganxo del 096.
Marinuly
Cita: Miranda
Peter Push, a jutjar per la foto, a Margitte, enganxat des del 096.
Pel que recordo, va comprar el 096.
Peter Push
Cita: Miranda
a jutjar per la foto, a Margitte, ganxo del 096
Cita: Marinuly
Pel que recordo, va comprar el 096.
Oh, noies, mil disculpes (encara tenia un pensament, el nou també és grassonet, com el meu), vaig pensar alguna cosa Margitte KM és el nou 8300. Però el ganxo amb la capacitat d’ajustar és millor que sense ell.
Seth05
Ningú no us dirà per a què serveix: Màquines de cuina Kenwood
Miranda
Seth05, una pregunta favorita dels novells per als membres del fòrum

Això és per a una batedora, remeneu mentre trossegeu.
balabolka
Cita: Miranda
Seth05, la pregunta preferida dels principiants per als membres del fòrum
Urrah, em van preguntar))) Encara estic assegut, llegint, llegint, buscant allò que necessito ... fins i tot em vaig posar a remenar))) Però no em tocarà, remenar durant la feina? Fins ara només he fet batuts i no tinc ni idea de com manejar aquest pal i per què ... és a dir, no entenc la física del procés.
I gràcies de nou a Miranda!
Miranda
balabolka, sí, just durant la feina. Al terrat hi ha un forat en què hi ha el cap del pal. L'alçada es calcula perquè pugueu girar el pal com vulgueu, però no obté ganivets.

De vegades és bo empènyer aliments triturats. Molt líquid no ho requereix, però les coses sòlides són molt bones. convenientment.
VRad
Cita: Miranda
De vegades és bo empènyer aliments triturats. Molt líquid no ho requereix, però les coses sòlides són molt bones. convenientment.
M’oblido de preguntar. Vaig utilitzar la batedora només una vegada, vaig començar el fetge cru. Així que no vaig formar un embut a la superfície de la massa. La impressió era que només es trencaven les capes inferiors. Després de remenar amb un pal, l’embut va aparèixer i va tornar a desaparèixer.
Necessiteu interferir o augmentar la velocitat constantment? No recordo quin vaig exposar, però ho vaig fer tot amb instruccions a la mà.
Natusichka
Noies, ningú d'Ucraïna ha vist un colador a la venda? No el compraré mai cap a l’estiu?
Miranda
VRad, l’embut es fa perfectament en un líquid i, com menys líquida i viscosa és la barreja, més feble i menys estable és l’embut (en el sentit, és a dir, que no ho és). Aquí teniu un pal i aprox. Sobretot quan el fetge és cru
Peter Push
Cita: Natusichka
ningú d'Ucraïna ha vist un colador a la venda? No el puc comprar per l’estiu
Natusichka, no, com la vaca es va llepar la llengua, ho vigilo gairebé cada dia ... alguns venedors escriuen "fora de producció", així que espero i espero que hi hagi una nova versió a l'estiu.
animegravitació
Algú prepara farinetes i sopes al cotxe? I després, Steba DD2 va morir i, en el moment de triar i comprar un nou multi, heu de cuinar en algun lloc
VRad
Cita: animegravitation

Algú prepara farinetes i sopes al cotxe? I després, Steba DD2 va morir i, en el moment de triar i comprar un nou multi, heu de cuinar en algun lloc
Senyor, per què es moren tots aquests pentagrames? Acabo de mirar el tema del personal. La tercera persona ja ha mort.
Jo només feia risotto i peix marinat. Molt bé. I el receptari també conté sopes i plats de cereals. No puc donar-vos un enllaç: em va deixar de funcionar. És bo que vaig traslladar el llibre a Aybuks.
Potser Miranda té un enllaç de treball? Però em sembla que tinc la que va donar en el tema.
Miranda
VRad, quin enllaç? no hi ha cap receptari per a una nova inducció, només per a l'anterior

🔗
VRad
Miranda, bé, sí, aquest. Al meu entendre, sobre receptes manuals, independentment de la inducció.
Per cert, ho vaig comprovar ara: es va obrir. I aleshores era un buggy tot el temps.
Darkusha
VRad, aquest home té un tercer personal i va morir
VRad
Cita: Darkusha

VRad, aquest home té un tercer personal i va morir
animegravitació
Cita: VRad
Senyor, per què es moren tots aquests bastons? Acabo de mirar el tema del personal. La tercera persona ja ha mort.

Va morir de mi
VRad
Sí, ja ho he entès. També vaig canviar la meva fa un mes. Però va treballar per a mi durant tres anys. Teniu sort, s’encenen durant el període de garantia
animegravitació
Cita: VRad
Teniu sort, s’encenen durant el període de garantia
Aquest últim ja no es va cremar a la garantia
Lanna
Noies, cal assessorament. En el model Chef KVC 7300S (capacitat del bol: 4,6 l.): Massa de llevat, a la taula el pes total de la massa és màxim de 2,5 kg. Puc barrejar o reduir les proporcions d’1 kg de farina? Tinc uns 2,8 kg amb fruites confitades i additius.
VRad
Lanna, vegeu el tema Treballar amb broquets. Hi vaig fer la mateixa pregunta. A les darreres pàgines les respostes
Lanna
Cita: VRad

Lanna, vegeu el tema Treballar amb broquets. Hi vaig fer la mateixa pregunta. A les darreres pàgines les respostes
Gràcies)




Ni tan sols és més clar)))
Molli
Hola noies i nois! La vostra ajuda és molt necessària !!! Vaig demanar la segadora Kenwood KVC7300S, al lloc web oficial, que pesa 9,2 kg. Però vaig descobrir que hi ha 13 kg en altres llocs i les característiques són les mateixes.Crec, com si no fos per "submergir-se". Si us plau, ajudeu-vos amb consells, quina diferència hi ha i quin cotxe és millor?
VRad
Cita: Lanna
Ni tan sols és més clar)))
Vaig preguntar sobre la desafinació al bol. Va resultar que la desafinació d’aquesta quantitat de massa en un bol de 6,7 era qüestionable. Un lot sense problemes. I en el vostre cas, de fet, pot haver-hi problemes de mescla.
Pensava tot en el meu. Probablement, hem d’esperar a la resposta dels propietaris de bitlles petites.
Miranda
Molli, la vostra pregunta no està clara.
Quins llocs? Està indicat el pes de la màquina o el pes de la caixa amb tots els accessoris? Esteu preguntant per dos cotxes idèntics?
zvezda
Peter Push, Nataliya, Gràcies! Ja em vaig adonar que havia anat massa lluny amb el pes (era de 188 g.), Però per això només jo vaig golejar? Potser altres no tenen aquesta bretxa
He llegit les vostres preguntes sobre la massa de pastís ... No puc entendre el perquè de l'autor. no feu programes? La pastisseria és excel·lent!
Em van preguntar sobre les sopes ... Vaig fer pollastre lleuger, però va sortir molt bé!
Algú ha comprat fitxers adjunts nous? No entro a la vostra empresa conjunta?
Miranda
zvezda, ningú va comprar fitxers adjunts nous, ja que es venen molt poc allà on, a Alemanya, encara no estan disponibles. A la República Txeca hi ha un espiralitzador i un exprimidor, i apareixerà un fabricant de batuts a la tardor. No està gens clar quan arribaran a nosaltres. Vaughn, la nova inducció es va vendre un any després.
zvezda
MirandaT’agrada l’espiralitzador? I és pesat? Si me l’emporto d’Espanya .. ara n’hi ha estrictament amb aquest equipatge i, per tant, cada any pateixo (porto tot el que he comprat jo mateix: girl_haha: la imatge segueix igual ...)
Miranda
zvezda, Tinc un fitxer adjunt separat.
M'agrada molt. No pesat
zvezda
Miranda, Gràcies! : rosa: Ho he entès .. ara es pot comprar a Ozone, però d'una altra empresa .. Estic pensant
Molli
Miranda, 🔗... Pes 9,2 kg.
🔗 Amb aquest pes de 13,6, fabricant Japó
Al lloc web oficial, el pes no està indicat en absolut. Vaig llegir molta informació i vaig descobrir que el fabricant 2 és Japó i Anglaterra, i que són empreses diferents, probablement tingui un pes diferent. Vaig demanar al lloc web oficial i l'operador va dir que el pes era de 9,2. Tinc una pregunta per a tu, digues-me si agafo amb aquest pes, no "saltarà"? Oh, estava completament desgastat! El preu per a mi és considerable, així que ho dubto.
Potser algú té aquest cotxe en particular i ho demanarà.

Cita: Sheri

Kenwood Limited (Kenwood Manufacturing Co. Ltd, Kenwood) és una empresa anglesa que fabrica electrodomèstics de cuina. Forma part del grup De'Longhi des del 2001. Kenwood Corporation (株式会社 ケ ン ウ ッ ド kabushiki-gaisha kenuddo) (TYO: 6632) és un fabricant japonès d’electrònica de vídeo i àudio, walkie-talkies, etc.

Teniu dos enllaços idèntics a sobre i peseu 9,9 kg. I si en algun moment vaig entendre bé el que hi havia escrit al fòrum, l’empresa produeix la mateixa màquina (segadora) per a països diferents amb números diferents, però aquests números només parlen d’una configuració diferent d’aquesta màquina (segadora) per a un país concret. Kenwood Corporation (ush ケ ン ウ ッ ド kabushiki-gaisha kenuddo) (TYO: 6632): fabricant japonès d’electrònica de vídeo i àudio, walkie-talkies, etc. (no produeix electrodomèstics)
Cita: Anchic

Molli, no es pot comprar una màquina de cuina japonesa Kenwood. L’empresa japonesa Kenwood no produeix gens de màquines de cuina. En qualsevol lloc que compreu aquesta màquina de cuina, el seu pes serà el mateix. La precisió d’emplenar la informació del lloc depèn de la consciència de qui gestiona aquests llocs.
Cita: Miranda

Molli, en principi, ja se us ha respost.
Inicialment, la pregunta era estranya, però entenc les vostres preocupacions.

Pel que fa a l’oficina. llocs. N’hi ha dos oficials que venen.
1. - ven tots els productes Kenwood excepte els cuiners d’inducció. màquines
2. - només ven cuines d’inducció. cotxe, es mostra en una línia independent perquè.
Els fitxers adjunts es venen als dos llocs.

I hi ha un internacional oficial informatiu lloc en molts idiomes. No venen res, els botons Comprar us porten a un dels dos llocs anteriors. Versió russa - 🔗

Kenwood no dóna la màquina d’inducció a altres botigues, però dóna altres màquines, de manera que si en alguna botiga (bé, hi ha Mvideo, Mediamarkt i altres xarxes) hi ha algun tipus de descompte, punts acumulats o algun altre benefici, llavors hi podeu comprar amb seguretat.
Cita: Peter Push

Molli , totes les màquines de cuina de la marca comercial Kenwood es fabriquen a la Xina, es va revisar que "vam comprar un cotxe a Anglaterra, però ho van veure - fabricat a la Xina" i tots els usuaris de fòrums de KM es fabriquen al mateix lloc. No us preocupeu, De'Longhi controla la producció. El japonès Kenwood fabrica altres productes. El pes del vostre Kenwood KVC7300S és de 9,2 kg. Tant si salteu com si no: tot depèn de les vostres manipulacions, us adherireu a les recomanacions de les instruccions per al nombre de marcadors i velocitats, no saltareu i no camineu sobre la taula, només el cap es mourà, aquesta és la norma, aquest és el disseny. KM KVC7300S substituït 010, té moltes millores, no fonamentals, però agradable per als usuaris, essencial - la potència augmenta en 100W. Aquest és un cotxe fantàstic, fiable. És una llàstima que no hagueu tingut temps de recórrer el nostre fòrum com a mínim en diagonal, n’hi ha prou amb 100 pàgines i no us atormenten ara moltes preguntes. El meu consell és no començar sense llegir les instruccions. Bona sort!

Cita: Lanna

Tinc això))) També he consultat aquí. Tingueu en compte que el bol és petit.
Afegeix Encara no he comprat cap fitxer adjunt, el tinc per coure tot tipus. Tot és meravellós!
Hit massa per pita i khachapuri, merengues, galetes.
La pasta la pastaré una vegada.
Peter Push
Cita: Lanna
Noies, cal assessorament. En el model Chef KVC 7300S (capacitat del bol: 4,6 l.): Massa de llevat, a la taula el pes total de la massa és màxim de 2,5 kg. Puc barrejar o reduir les proporcions d’1 kg de farina? Tinc uns 2,8 kg amb fruites confitades i additius.
Lanna, Entusiasme a Kenwood 010 (el mateix bol de 4,6 litres), amassa el seu famós pastís de Pasqua amb Myasoedovskaya amb només 1 kg (ella va pastar el màxim amb 1,3 kg). Amb 1 kg de farina, surten 2,5 kg de la massa, la deixo reposar en un cassó de 7L, després de la primera pujada, barrejo les panses amb les mans i les poso en les formes. Feu-ho per 1 kg, deixeu-lo reposar en una cassola. Bona sort!
Cita: Lanna

a la recepta Adaptation Brew Lights: en un bol gran es va escapar. Tot i que està escrit a les instruccions, la massa màxima és de 2,5 kg. La màquina pastarà, el forn quedarà en una paella
Lanna, un bol gran de 6,7 litres, però aquest volum també allotja un niu planetari, de manera que la massa "es va escapar" i res estrany, la instrucció garanteix només un pastat excel·lent de 2,5 kg de massa i no la prova ni la cocció.
Cita: Lanna

Vaig provar la prova amb 600 g de farina sobre khachapuri just al bol, hi va haver 1 pujada, va ser bo, no va arribar fins al cim. Ja he entès que el més important és que pasti bé, no és un problema canviar-lo aquí / allà)
VRad
! Sé activar el compte enrere directe sense temperatura. Cal engegar qualsevol temperatura i, immediatament després de començar el compte enrere, apagar la calefacció. El compte enrere no s'aturarà.
Cita: ASvatova

VRad, són necessàries aquestes manipulacions per a una nova inducció? Tinc un compte enrere directe a K094 per a qualsevol agitació sense temperatura. i fins i tot després d'una pausa de 20-30 minuts continua
Com que el teniu tot sol, llavors sí, per a un de nou. Molts van lamentar que no fos a la nova, o millor dit, només s’escalfés.
Molli
Benvolguts membres del fòrum, digueu-me quants ous podeu batre més sovint per 4,6 litres?
Cita: LisaNeAlisa

Molli, Svetlana, prova tres. Mantingueu oberta la tapa principal.
LydiaVera
Cita: VRad
Sé activar el compte enrere directe sense temperatura
la nostra gent no es perdrà enlloc!

Les noies que comprin un estabilitzador a la casa, prenen un de electrònic. Vaig comprar un relé, aleshores no n’hi havia a l’abast d’altres electrònics adequats. Hem sobreviscut a l’hivern, però tot i així, l’estabilitzador gairebé no manté el ritme dels salts bruscos i Kesha reacciona una mica. I estic amb ell.
Miranda
Havent analitzat el nou processador Kenwood, vaig pensar que potser desenvoluparien la cuina en aquesta direcció. cotxe també: afegiran Wi-Fi / bluetooth, faran una aplicació amb receptes. El problema amb les escales també es resoldrà mitjançant la comunicació sense contacte. En principi, ja ho han decidit.

Preveixo que d'aquí a 2-3 anys es controlarà el CM des d'una tauleta. Bé, ja que ja hi ha programes automàtics, per què no afegir-ho també.

PS Sobretot, em va agradar el recompte automàtic: canvieu el nombre de persones i tots els ingredients es recalculen a la quantitat requerida, la informació va sense contacte amb la balança i el cotxe.



VRad
Cita: LydiaVera
Les noies que comprin un estabilitzador a la casa, prenen un de electrònic. Vaig comprar un relé, aleshores no n’hi havia a l’abast d’altres electrònics adequats. Hem sobreviscut a l’hivern, però tot i així, l’estabilitzador gairebé no manté el ritme dels salts bruscos i Kesha reacciona una mica. I estic amb ell.
LydiaVeraon eres fa una setmana! El més important, volia preguntar-vos com esteu.
En general, vaig comprar un relleu
Com reacciona? Que passa?
Probablement hagi d’escriure en el tema. Al mateix temps, buscava tots els temes sobre l'estabilitzador. Només vaig trobar al primer tema que la unitat de control electrònic d'una persona va volar d'una pujada de potència.
Poques persones necessiten aquesta informació, però per a algú és vital.
LydiaVera
VRad, durant l'hivern no hi va haver queixes sobre el taló, però ara s'ha tornat més càlid i els nostres mestres Danilo s'han tornat més actius. I aleshores vaig notar un parell de vegades com reacciona el taló, i també el cotxe. Passa un moment, però per a mi és suficient. Espero que el cotxe sigui més fort que els meus nervis. Per tant, vaig escriure perquè les noies ho sabessin. Em sap greu no arribar-hi abans de la vostra compra.
Per cert, en el tema em van advertir que és millor agafar-ne un de electrònic. Però llavors no hi va haver altra opció i ningú no sabia quant de temps no volia esperar. Potser també estaré bé amb això. Només qui pot optar per comprar-ne un de seguida.
I sobre el tema no tiraré, aquest no és el meu element. Necessita un Maine intel·ligent. Tot i que seria molt agradable, convenient. Potser els moderadors d’alguna manera ho destacaran ells mateixos. Puc trobar pàgines que parlen d’elecció.
Cita: Vlad_Ru
Sí, hi ha pujades i 1000 i 2000, a més, hi ha correctors electrònics de tensió ECN que ajuden a igualar la tensió.
En la vostra situació, heu de témer no pel motor, sinó per l'electrònica.
Puc aconsellar una bona opció, mirar la venda d’empreses amb una potència de 2000-3000 amb una bateria esgotada (sovint es venen) fins i tot de 1000 a 1500 i substituir les vostres pròpies bateries per bateries d’automòbils o motocicletes ordinàries (n’hi ha 3-4).
El fet és que KM només en pics consumeix 1,5 kW, i la resta no supera els 800 watts.
Cita: Vlad_Ru
També podeu mirar en direcció a RESANT SPN-3600, és una mica millor en tensió (manté els descensos fins a 100 V) i velocitat. Si tens una casa privada, penses en la direcció correcta, si tens un apartament a la ciutat, pots semblar més fàcil.
VRad
Cita: LydiaVera
Per cert, en el tema em van advertir que és millor agafar un electrònic
Es tractava de correctors electrònics de tensió. Al meu entendre, es tracta d’altres dispositius.
Al fòrum de Mastergrad, em van aconsellar que en prengués un de mecànic i electrònic. Però vaig mirar el que es recomana el resant 3600 aquí, responent a la vostra pregunta, i vaig decidir agafar-la, passés el que passi, però una reserva d’alimentació.
Com reaccionen? Esternuts, tos, apagat?
LydiaVera
VRad, Entenc que la Resanta a qui se li va assessorar és electrònica. No? En tinc un de electrònic a la caldera. Encara fa clic, és clar. Però respon més ràpid. I quan el relé fa clic, la màquina que hi ha al darrere també udola una mica. No gaire, però em va notar. Dues vegades ja. I no sempre m’hi poso. I el crític que és, no ho sé.
VRad
Cita: LydiaVera
Resant aconsella electrònicament
Electrònica i mecànica. No importa. Hauré de tornar a entrar en teoria. Aulls, això és probablement per a aquelles fraccions de segon fins que l'estabilitzador iguali el voltatge.
Vaig a cavar, hi penso. Pot ser possible canviar.
Tot i que l’un, l’altre pot tenir els seus propis problemes

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa