Pau I
Cita: zvezda

Paul!!! I no es pot enllaçar ??? : oops: només si no és en ucraïnès
Una referència no per a mi, per a Miranda. Tinc un fitxer en directe. El puc enviar per correu.
Belka13
Ushki, tots dos són fantàstics, però encara recomano el 096.
Miranda
UshkiVaig mirar, el preu més barat que mostra Internet a KMM063 (però potser estava malament): 54 490 i KM096 - 59 990.

Per descomptat, 63 compta amb més equip: picadora, premsa de cítrics, trituradora de carn i escates.

El 96 té un ganxo millor, flexi (no sé si en té 63). Inducció, temporitzador.

El bol té la mateixa mida.
A primera vista: 63 són més barats per cinc mil, més fitxers adjunts.
Però estic per les millors capacitats del cotxe, és a dir, per 96.

Els brocs es compren a més segons sigui necessari.
I no es pot comprar l’oportunitat d’un cotxe.

Bé, per prioritats, per exemple, no necessito una premsa, un molinet de carn o una bàscula. Per tant, dels avantatges d'aquesta elecció, només quedaria la trituradora en termes de configuració i 5.000 rubles. I això no és un gran avantatge, en comparació amb les majors capacitats de la màquina. Atès que la trituradora es pot comprar a més, i la diferència és de 5.000 d'un cotxe que es compra durant almenys 5 anys (garantia), i com a màxim fins i tot els 10 anys, això no és una diferència. A més, ja escolliu entre ells, és a dir, teòricament no hi ha cap qüestió de diners. Bé, potser n’heu trobat 63 molt més barats, per exemple, per 40 mil. Aleshores 20 mil encara són una bona diferència.
Ushki
l'equip és lleugerament diferent i el 096 té inducció, bé, la diferència de preu és petita, però el preu de 5 mil no és una prioritat. Podeu utilitzar un temporitzador si no feu servir la inducció? Alguna cosa que vaig veure el vídeo a Internet i no ho vaig entendre del tot ...
atamana
Cita: Ushki

l'equip és lleugerament diferent i el 096 té inducció, bé, la diferència de preu és petita, però el preu de 5 mil no és una prioritat. Podeu utilitzar un temporitzador si no feu servir la inducció? Alguna cosa que vaig veure el vídeo a Internet i no ho vaig entendre del tot ...

el temporitzador s’encén fins i tot quan utilitzeu el processador d’aliments i la batedora inclosos al kit 096, no depèn de la inducció.
Miranda
El temporitzador sempre funciona quan el motor funciona.

O en augmentar el temps, després vegeu quants minuts ja ha estat funcionant qualsevol broquet. O configureu el temps desitjat amb els botons + - i el compte enrere es posarà a zero i, quan arribi a 0, el cotxe s’aturarà.
atamana
Moltes gràcies a tots els membres del fòrum, gràcies a vosaltres, he triat la màquina d'inducció 096 fa gairebé un mes. He llegit els temes de Kenwood, tot està clarament escrit, informatiu i molt interessant. Gràcies de nou.
Svet99lana
Cita: Pau I

Una referència no per a mi, per a Miranda. Tinc un fitxer en directe. El puc enviar per correu.
Pavel, puc tenir un fitxer?
Pau I
Svetlana, llauna. On?
Svet99lana
Cita: Pau I

Svetlana, llauna. On?
Enviat per un missatge personal, avui, que la tauleta s’alenteix, perdoneu-me si alguna cosa no va bé.
Ushki
Cita: Miranda

El temporitzador sempre funciona quan el motor funciona.

O en augmentar el temps, després vegeu quants minuts ja ha estat funcionant qualsevol broquet. O configureu el temps desitjat amb els botons + - i el compte enrere es posarà a zero i, quan arribi a 0, el cotxe s’aturarà.

Moltes gràcies!!! I als fitxers adjunts s’indica per a quins models són adequats?
Miranda
Ushki, en teoria, sí.
Em refereixo a la caixa. Però algunes caixes, sense estalvi, s’imprimeixen en dues versions alhora. Per exemple: un tamís que neteja nnn / nnn i no és necessari s’enganxa quan s’empaqueta.

I no totes les botigues escriuen correctament.

En qualsevol cas, hi ha Internet, o aclareix aquí.
Ushki
Cita: Miranda

Ushki, en teoria, sí.
Em refereixo a la caixa. Però algunes caixes, sense estalvi, s’imprimeixen en dues versions alhora. Per exemple: un colador que neteja nnn / nnn i no és necessari s’enganxa quan s’empaqueta.

I no totes les botigues escriuen correctament.

En qualsevol cas, hi ha Internet, o aclareix aquí.

D'acord gràcies))
tia
Bona nit! Tampoc no puc triar:
- Titanium Chef 050 (hi ha una variant amb un bol addicional)
- o afegir 100 euros i comprar un cotxe amb temporitzador
- o afegir 300 euros i comprar una inducció

És preferible un bol petit. Com s’ha dit anteriorment, si hi hagués una inducció amb un bol petit, m’agradaria.
Gràcies per endavant pels vostres consells i opinions.
cv-1963
tia, Hola!
Vaig batre 6 ous aquí i el bol estava gairebé "fins als globus oculars". Tinc un model 096. Tot i que el bol és gran.
Faig servir la inducció amb plaer. Hi ha moltes ressenyes més amunt.
tia
cv-1963, Gràcies.
Vaig llegir tot el fòrum i també vaig veure les ressenyes. No puc decidir si paga la pena pagar dues vegades més per la inducció.
Normalment no bat 6 ous i em temo que simplement no tornaré a fer servir un bol gran, perquè acostumo a cuinar en petits volums.
Olga VB
tia, si no hi ha restriccions significatives sobre els mitjans, és preferible la inducció. Allà el bol sembla gran només a primera vista. En realitat, fins i tot per a una família petita, no és excessiu. A més, ara a les 096 el preu és força diví.
Per exemple, tampoc cuino molt, i abans no em molestava gens. Però tinc gana amb menjar: ara el meu repertori s’ha ampliat molt tant gràcies a aquest fòrum com a CM Kenwood.
Per tant, no està malament pensar en el futur, perquè aquest equip no es compra durant 1 any.
Bona sort!
tia
Pel que tinc entès, molts aquí van comprar inducció només perquè a un preu reduït no és molt més car que una màquina sense inducció. Tinc una gamma de preus lleugerament diferent, gairebé el doble.
Olga VB
a Moscou?
tia
Una petita diferència, sí, a Moscou es vol dir. Estic pensant en comprar a Alemanya.
Peter Push
tia, si a Alemanya, feu una ullada aquí - 🔗 , també n’hi ha de nous que acaben d’entrar al mercat: chef titanium i chef titanium elite. Et desitjo èxit!!
Belka13
Peter Push, només la inducció no s'enviarà des d'allà.
Olga VB
Sí, des de fa un temps van deixar d’enviar inducció. Ho posen per sobre del límit de pes i es neguen. Per tant, només a través d’un intermediari o amb una oportunitat. Però llavors es poden perdre patates fregides (-18%)
Belka13
Noies, i quines portades genials de KM van aparèixer a Kenwood-BT! Però el preu
Miranda
Belka13, guai
És cert, cosa estranya amb els jeroglífics: cosits al revés.

El preu és sí.
I per què una coberta, si cada dia / cada dos dies a la feina. Coberta de la nit?
Belka13
Miranda, No faig servir Kesha tan sovint a l'hivern. La meva família ara és molt petita, s’han acabat els espais en blanc grans, no m’agraden les pastes. Per a talls petits: Berner i Alligator. I en un estoig verd, m’agradaria molt a la taula de la cuina. Però almenys la meitat del preu. Quan no feia servir el CM en absolut, es cobria amb una funda KitchenAid.
Tia Besya
Qui us dirà: KM-010, quanta proteïna batega el màxim perquè no surti del matoll?
Olga VB
Helen, no sé del bol petit, però si està a l’alçada de l’escuma, aleshores 4 esquirols intenten saltar del gran.
Per tant, crec que és preferible un bol gran per als vostres propòsits.
Tia Besya
On puc aconseguir-ho? Tinc Kesha 10
Miranda
Belka13, També em va agradar el verd.
Bé, ell és el més normal que hi ha. Els jeroglífics sense pensament m’enfaden, i fins i tot al revés. Tia en moto ... hmm ... París també.

Vaig intentar buscar-lo a Google tant per la imatge com per les paraules, però no el vaig trobar a botigues estrangeres. Només la destral picada rectangular estàndard. I aquest cas és curvy. És poc probable que hàgim cosit, segur que els xinesos.
Olga VB
Helen, i què tens a les instruccions sobre aquest tema?
Per exemple, s’escriuen 16 proteïnes per a grans, però això és un mite. És a dir, si es troba en un estat sòlid, llavors és un mite.
Potser intenteu agafar algun tipus de recipient més ample que un bol normal. En conseqüència, el volum serà més gran. Només probablement s’haurà de conservar, que tampoc no és gel.
Proveu de batre 3 primer i veureu què passa. I ja ens ho diràs
Tia Besya
4 No he tingut cap problema, però és gairebé a la part superior
Olga VB
Per què preguntes?
Tia Besya
I com que necessiteu coure una galeta gran, almenys 5 ... així que estic pensant com sortir-ne
LisaNeAlisa
Noies, si us plau, expliqueu-nos pas a pas com venceu els blancs a aquests volums sense inducció ... no em foten tan magníficament.
shlyk_81
Tampoc assoten així. 4 esquirols al mig del bol (el bol és petit).
Peter Push
Cita: LisaNeAlisa
Noies, si us plau, expliqueu-nos pas a pas com venceu els blancs a aquests volums sense inducció ... no em foten tan magníficament.
Estic subscrit a la sol·licitud. Tinc un bol gran, el bato en forma de K, 6 proteïnes cobreixen el broquet (no arriben al tap), la darrera vegada que el vaig batre sense tapa, de manera que van sortir petites escates, però no arriben a la part superior del bol. Crec que la inducció no té res a veure, les proteïnes no s’escalfen, potser necessiteu una mica de sal i 5 gotes de suc de llimona. Olga VB, ensenya’m, pliz!
Tia Besya
Munteu amb un batedor, no en forma de K, les clares de la nevera, una mica de sal (a la punta d’un ganivet), afegeix sucre quan les clares ja estan muntades i no cauen del bol al girar-les.
Peter Push
Tia Besya, També vaig assotar amb un batedor, però en triar el resultat estava desgastat, el batedor era massa esponjós. Per consell d’artesans experimentats, vaig passar a la forma de K, el resultat és el mateix. També introdueixo el sucre després de batre les proteïnes, és un element fixador del resultat i no un ajut per augmentar l’esplendor. No sempre afegeixo sal ((. Gràcies pels vostres comentaris.
zvezda
Peter Push !!Truques al bol amb un batedor ... vola amb una explosió !! Fins i tot algú va publicar el vídeo ... ara no el trobeu, és clar !! El meu K-eshkoy resulta pitjor !!!
Lena !!!! Això és el que 20 no van prendre: sk-izm: Separeu els blancs amb rovells per a un galet ??? Ja ho vaig encertar tot ... no hi va haver errors
Miranda
Em sap greu tocar la copa.
Jo al palmell - el mateix efecte.
Tia Besya
Cita: zvezda


Lena !!!! Això és el que 20 no van prendre: sk-izm: Separeu els blancs amb rovells per a un galet ??? Ja ho vaig encertar tot ... no hi va haver errors
Sí, segons les meves necessitats, sembla que aquest bol és suficient.
Tampoc faig temps que em divideixo en galetes, però també hi ha una crema de proteïnes, una merenga de nou ... que terrible m’encanta la merenga de coco!
Bijou
Cita: Peter Push
Crec que la inducció no té res a veure, les proteïnes no s’escalfen
Per què? Només la merenga suïssa es cuina amb calefacció.
Aquí tinc detalls als meus marcadors, bé, a Kenwood al mateix temps, què hi ha al tema.)) 🔗
Peter Push
Cita: zvezda
Truques al bol amb un batedor ... vola amb una explosió !!
zvezda, surt del vostre enrarit, però del suau, que aviat no es produirà, no el podeu eliminar amb res, només triar-lo amb una espàtula. O potser no estic fent el correcte: el cap de la batedora és cap amunt, el bol és a Kesh i toco lentament, com si fos Miranda, potser haureu de treure el bol i fer-lo balancejar més fort, alguna cosa així ... Gràcies noies per la resposta


Afegit el divendres 09 de desembre de 2016 16:10

Cita: Bijou
Per què? Només la merenga suïssa es cuina amb calefacció
Oh, Bijou, No estic en aquesta etapa de desenvolupament culinari, estic lluny d’aquestes delícies ((((
WJICK
Gairebé determinat kmc050 o kmc013, suposo que la diferència es troba en els fitxers adjunts i el conjunt complet, però a tot arreu la descripció és tan diferent que ja està confosa, on hi ha escrita que pesa, tot i que suposo que es tracta d'un discurs sobre escales separades, fins i tot en algun lloc que no hi hagi cap mescla planetària ... ajuda
Sergey01
Cita: Peter Push
zvezda, surt del vostre enrarit, però del suau, que aviat no es produirà, no el podeu eliminar amb res, només cal triar-lo amb una espàtula.
Un parell de vegades vaig practicar el següent: primer buidem el bol de proteïnes, després introduïm una batedora totalment tapada amb proteïnes i augmentem gradualment la velocitat. I ho estem mirant. En algun lloc a 3-4 velocitats, la força centrífuga ens fa tot el treball. Els esquirols acaben de volar fora de la corol·la.
Tia Besya
I per alguna raó, no tinc cap problema: aixec el batedor amb un grumoll de proteïna, hi poso un raspador de silicona Tupper des de dalt i per dins i tot cau com un grumell, els petits residus només han de tocar la vora amb el batedor.
Olga VB
Helen, tens un batedor diferent, amb menys branques. En sèries parelles, les barres són més comunes.
Ja heu muntat les vostres 5 proteïnes? Potser si salten, serà possible acabar manualment.

Sergey01, meravellosa manera!
Cita: Peter Push
Olga VB, ensenya'm, pliz!
Vaja! Ni tan sols sé què dir ...
Acabo de batre-ho amb una mica de sal durant molt de temps, fins que l’escuma ja estigui seca i fins i tot els cims no es moguin. Després hi afegeixo el sucre llustre, ho bato una mica més, això és tot.
És cert que els meus ous són grans, de 70 a 73 grams, però amb d’altres més petits, gairebé tot és igual, només el volum és una mica més petit.
Tenim molts temes sobre galetes, merengues i aquí, als "fitxers adjunts", hi ha recomanacions sobre aquests temes.
Peter Push
Cita: WJICK
Gairebé determinat kmc050 o kmc013, suposo que la diferència està en els fitxers adjunts i el conjunt complet,
WJICK, aquest és el mateix cotxe, la diferència està en l'equipament. En kmc050: batedor, en forma de k, ganxo, flexi, batedora, trituradora de carn, espremedora centrífuga. A kmc013: batedor, en forma de k, ganxo, flexi, batedora, trituradora de carn, premsa de cítrics, robot de cuina, multi-chopper. Consulteu quins fitxers adjunts són necessaris. Bona sort!

Cita: Sergey01
Un parell de vegades vaig practicar el següent: primer buidem el bol de proteïnes, després introduïm una batedora totalment tapada amb proteïnes i augmentem gradualment la velocitat. I ho estem mirant. En algun lloc a 3-4 velocitats, la força centrífuga ens fa tot el treball. Els esquirols acaben de volar fora de la corol·la.
Sergey01, gràcies!

Olga VBMoltes gràcies de nou. Resulta que els meus ous tenen 58-62 g.

zvezda
Bé, realment heu decidit que hi era com un martell: girl_haha: Toco suaument .. d'alguna manera m'he adaptat durant tants anys
Peter Push !!Ja tinc un batedor ... Vaig sentir la diferència ... però inserto de 023 a 096

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa