Budí de carn (peix) al vapor per a menjar per a nadons i molt més

Budí de carn (peix) al vapor per menjar per a nadons i molt més
Categoria: Plats de carn
Ingredients
Carn o peix bullits 40 gr.
Arròs bullit 40 gr.
Formatge adyghe (es pot substituir per mató, no pasta o verdures bullides - pastanagues o coliflor, bròquil) 30 gr.
Ou C-0 1 unitat.
Una mica de sal
Crema agra 1 cullerada. l.
Mètode de cocció

Noies, la meva unitat flash va volar en un fotik, enterrant tots els fotogrames ...
Per tant, fins ara només una recepta. La norma dels ingredients per ració.
El púding de carn és un bon menjar per als nens i per a aquells que els encanta. Preparant-se ràpidament. Deliciós i nutritiu.
Els meus fills no poden tenir brous, de manera que sempre hi ha carn o peix bullits a la vida quotidiana.

Carn de vedella al vapor a l'olla a pressió (Tumanchik)

Peix dietètic "No tenim por dels ossos" (per a menjar per a nadons i no només) en una olla de cocció lenta (Tumanchik)
Enviem carn bullida, rovell d’ou, arròs bullit i formatge a un bol petit de la batedora. Batre fins que quedi puré.
Batre la clara d’ou amb un polsim de sal fins que els pics siguin constants.
Introduïu la proteïna amb una espàtula o una cullera, barrejant-la embolicant-la en una direcció.
Unteu la forma amb crema agra. Difonem la missa. Lubriqueu la part superior amb crema agra aplicant taques boniques amb una forquilla.
Cuinar per un vapor.
Cuino a doble caldera en una olla a pressió = multicooker. Pressió màxima en mode vapor 20 minuts.

[Tumanchik]

Tumanchik, cal provar-ho! Gràcies per la recepta: flors: el nen no menja peix, provaré aquesta opció)

[Tumanchik]

Tumanchik, cal provar-ho! Gràcies per la recepta: flors: el nen no menja peix, provaré aquesta opció)

Olga, sempre ets benvinguda! Estic molt content de veure la meva paisana!