Mandonguilles al forn Braunschweig

Mandonguilles al forn Braunschweig

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn picada (qualsevol, al gust)	0,5 kg.
Cebes (mitjanes)	1 PC.
Ou	1 PC.
Formatge dur	50 g
Pernil (o embotit bullit)	50 g
Pa ratllat	0,3 c.
Sal	gust
Pebre	gust

Mètode de cocció

• Combineu els ingredients, pasteu.
• Dividiu-ho en porcions. Rodem a les boles.
• Posar en un motlle (greixat o cobert amb una estora antiadherent)
• Escampeu les mandonguilles amb anet sec per sobre (lleugerament)
• Cuinem al forn a T = 180g., 30 minuts.

Natasha és una mandonguilla molt interessant, però les podeu coure amb tomàquet o no?

[espero,]

espero,, per què no coure amb tomàquet ?! .....
Crec que les mandonguilles no patiran))
M’interessarà conèixer els resultats.

Especifiqueu, estimat, en quina etapa i com afegir el pernil?

[Natasha]

Natasha, Una recepta interessant ... Ha de ser deliciosa ..

en quina fase i com afegir el pernil?

He tallat el pernil en tires fines i barrejo la carn picada juntament amb la resta de productes.

[Nataliya]

Nataliya, Saborós, sobretot si el pernil o la salsitxa són de bona qualitat.

Tallo el pernil a tires fines i barrejo la carn picada juntament amb la resta de productes.

no fregir?

No, no.

: hola: Natasha, i no hi ha res posat a la part inferior de la forma en què cuines? Abocar una mica d’oli o aigua? La recepta és interessant.

Natasha, i no hi ha res posat a la part inferior de la forma en què cuines?

Tinc una estora antiadherent. Ho faig tot: hi tallo la massa, ho coento i cuino les costelles de carn i les poso a la safata del congelador ...
En tinc dos. Un és com el paper de cera, l’altre és de silicona. Pts és convenient.

També faig servir això, però d'alguna manera tenia por de coure-hi carn sense tapa.

Tenia por de coure-hi carn i sense tapa.

Cuinar un tros de carn, per descomptat, no és pas com il faut, però les costelles, els eriçons, els rotllos de col són mandrosos, ja estan en camí. Funciona perfectament.

Ho tindré present.

Indubtablement unes mandonguilles delicioses. Elaborat gairebé segons la recepta. L'única digressió: el pernil va ser substituït per porc amb venes, tallat a daus petits. I aquest porc és la decoració indiscutible de la recepta.
Tanmateix, estrictament la OMSI, segons el gust (i també segons la tecnologia), són més mandonguilles que mandonguilles. Tot i que té forma de mandonguilles. Els va impressionar molt la calor de la calor i, després d’escalfar-los, semblaven durs. Els vaig haver d’escalfar amb una salsa de tomàquet cremosa, els va fer més suaus.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, mandonguilles fresques! Sens dubte, provaré una delícia així!



IvaNova, Irlandès, crec, a causa del porc, es va manifestar la duresa, el pernil és més tou ...
Ah, també podeu utilitzar una salsa de tomàquet cremosa! : girl_love: Tot, ho faré segur!

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, També m’ha agradat la recepta. Hem de provar de cuinar!
Rada-dms, gràcies per "refrescar" el tema, en cas contrari "passaria" per una recepta interessant!

[Tatyana]

Tatyana, M’alegro que m’hagi agradat la recepta. Més alegria serà si us agrada el gust.
Faig aquestes mandonguilles periòdicament. La meva família els encanta.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Em va agradar molt la recepta: senzilla, ràpida i saborosa. Encara no l’he cuinat, però segur que ho faré avui. Només cal descongelar la carn picada. Afegiré pernil, espècies i alls. Prepararé la salsa per separat i escamparé les mandonguilles amb ella quan serveixi. La guarnició serà puré de patates o arròs mig. Gràcies per la recepta!

[garvich]

Gràcies per la recepta!

garvich, Tamara, bona salut !!!