Cuines lentes: selecció de models, característiques, ressenyes

[brendabaker]

brendabaker, No he sentit parlar d'aquesta empresa fins als darrers missatges. Però si funciona bé i el preu és agradable, per què no? Deixeu-los conduir!

El meu nou va arribar a poc a poc, resulta que no és tan petit, tot i que, per descomptat, és més compacte que un keshenka i el bol té gairebé la mateixa capacitat. Sí, també en vull una de petita, aquesta és massa gran per a mi per a farinetes
L’he escalfat una mica, després he rentat el bol i hi he posat el pollastre i les patates, he comptat el temps, el puc apagar a les tres de la matinada, el puc deixar fins al matí? Sí, necessitem un temporitzador amb urgència. Les memòries cau de les memòries ca són més fàcils, les heu llançat i heu anat al llit, s'apagarà.

[gawala]

gawala, Galina, Galya! ha quedat una farineta excel·lent! digueu-me com heu cuinat i quin tipus de cereals teniu.

Després de 3,5 hores, quan van caure les potes de pollastre, em vaig adonar que ja estava tot a punt Ràpid, deliciós!





És tan juganera, tot estava en ple apogeu. Noies, però les farinetes no se’n van?

Vaig fer llet al forn a partir de 2 litres, no em va escapar res.

[Marina]

llet de 2 litres, no se m'escapava res.

Marina, com a màxim o com a mínim?

Vaig trobar com preparava la llet al forn: la llet no bullia, sinó que gorgava una mica per les vores, i la vora dreta de Kitfort em sembla una mica més càlida. Quan van començar les gorgulles, no em vaig adonar. Al cap de 3 hores de l’inici de la feina (la llet es vessava directament de la nevera, no s’escalfava), ja hi havia gruixuts. Volia canviar a mines, però no, perquè les gorgules eren petites i la llet no escaparia de totes maneres. Apagat al cap de 6 hores. És a dir, 6 hores com a màxim, bullides aproximadament 1 cm.

[vernisag]

vernisag,
Irina, escalfo llet durant 8 hores per MIN, m’agrada molt pel nostre gust.
A Kitforth, l'element calefactor envolta la base al terç inferior de la mateixa i no al terç superior, com a Kenwood. No tingueu por de bullir, l’aigua no bull durant un minut, vaig mirar 7 hores, però la llet comença a bullir en 6 hores, de vegades fins i tot moc una mica la tapa. Cuina tan deliciós

poseu-hi pollastre i patates

Bé, ho dic! Imatges delicioses, però cap algorisme. Envieu les vostres participacions i contrasenyes. Només pollastre amb patates o líquid afegit? Per a mínim o màxim 3,5 hores? A jutjar per les imatges, heu posat el ventre de pollastre?

Chaita, amb la panxa, simplement barreja les patates amb sal, espècies, cebes seques i una mica d’oli d’oliva. El vaig posar al fons del bol, no vaig afegir líquid, pollastre per sobre (salsa de soja, espècies, pebre vermell) i durant 3,5-4 hores al màxim. FSE, hi va filtrar molt líquid i es va convertir en gelatina. Molt saborós. Per una banda, és cert que les patates van resultar molt fosques, no hi havia res a la memòria cau.

Noies, Kitforth és un clon de la cuina lenta Russell Hobbs 19790-56 Cook at Home? O em falta alguna cosa? Sembla que les característiques i els modes són un a un.

patata

+

salsa de soja, espècies, pebre vermell)

=

va resultar ser molt fosc

Sovint cuinava patates amb mantega o carn en plats lents, però les espècies sovint només són espècies i orenga, les patates sempre són lleugeres

Kitforth resulta ser un clon de la cuina lenta Russell Hobbs 19790-56 Cook

Bé, per exemple, Borg és un clon complet de Gastroback.
Gastroback és Alemanya i Borg Xina.

[gawala]

gawala, Galina, Tinc Russell des de fa cinc anys, s'utilitza més sovint que Kenwood 6,5 litres. i 1,5 l. Lloytron d'Ibea (per cert, també té una increïble manera "automàtica").

Però tard o d’hora la ceràmica fracassarà. Potser Kitforth no és pitjor i val la pena tenir-ho en compte? Per a mi 3,5 litres. volum òptim.

Bé, quan la ceràmica falla, també compreu un nou MD.Mentre l’olla estigui fora de funcionament, s’inventarà una altra cosa i s’alliberarà. Però tota la Xina és tan dolenta. La Xina real fa coses molt bones i de molt alta qualitat. Ho sé per un conegut que molt sovint anava a la Xina .. i ho sap de primera mà ..

[Irsha]

Irsha, Irina, no, les patates es van cremar a la paret del bol. A l’altra banda on hi ha l’interruptor, una patata lleugera i a l’altra, com si estigués una mica cremada. Ho he vist avui quan ho posava tot en un altre cassó.



No escalfa de manera uniforme en general.

[gawala]

gawala, Galina, Em vaig adonar gràcies!

[vernisag]

vernisag, Irina, ahh ... i ja se sap, els lents realment escalfen menys des del costat dels interruptors, allà l’element calefactor s’interromp, aquí.
Bé, si és al màxim, la temperatura és encara més alta, sí.

Patates de cuina lenta JC 1,5L Vaig cuinar a Hai, probablement tres hores després, vaig afegir aigua i mantega. Solila, pebrot ..
M'ha agradat tot, excepte que el dispositiu continua olorant, no gaire, però hi ha una olor, puja, ho pots sentir



Noies amb Tonze mecànica, com us va l'olor? Amb quina rapidesa desapareix l’olor picant de greix i desapareix completament?

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, realment tinc un Tonze 2l electrònic, no fa cap olor.
Vaig cuinar farinetes de llet de civada una vegada, vaig triar el mode equivocat (programa "sopa de mongetes", 2 hores), el bull era força fort, fins i tot vaig haver d'obrir la tapa i apagar-lo abans ... A "farina de civada", s'ha de configurar l'hora manualment, no ho faig fins ara esbrinat com fer-ho.

[LudMila]

LudMila,
Lyudmila, el meu JC té una mena de graella a la part inferior (crec que és per protegir-lo del sobreescalfament), potser per això se sent l'olor. Però Kitfort té un fons sòlid, no hi ha reixa, potser per això no la sentiu.

I he cuinat farinetes d’arròs durant un màxim de 3 hores, oh, i ha resultat deliciós, no hi ha paraules!

jo Tonze 2l realment electrònic, no fa cap olor.

a la part inferior electrònica és el mateix
Irlandès, quanta quantitat d’arròs es necessita per litre de llet?
Quantes vegades heu interferit en aquestes 3 hores?

Nadenka, sense remenar gens, va coure 1: 6 en llet amb 1/3 d’aigua.



Tenia 3/4 d’un got d’arròs de dibuixos animats, + 3 ms complets de llet i probablement 2 aigua, mantega, sucre, sal, sucre vainilla. Bé, aproximadament 1: 6.

[vernisag]

vernisag,
La comoditat prepara VKUUUUUSNO

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, En tinc un de mecànic, 1,0 l, no feia cap olor, però les farinetes estan molt soldades, no com a Kitfort) Realment no entenia els jeroglífics, l’altre dia em vaig assabentar que l’inici retardat estava indicat en vermell i que vaig considerar com HI, així que ha trobat la traducció "automàticament"

[brendabaker]

brendabaker, Oksana. Tinc un mecànic Tonze, d’uns 1,5 litres. No feia cap olor. en mode alt, la llet "fuig"

[Somriu]

Somriu,
Gràcies a Déu, cuino deliciosament i tots els jeroglífics estan signats en anglès, podeu entendre què i com. Però l'olor punyent inicial de greix desapareix d'alguna manera lentament i apareix en el moment més inesperat, que és trastornant. No hi ha cap altra queixa, el bol és el meu somni, el volum és ideal per a mi, es cuina moderadament ràpid i saborós, fins que no es cremi res, ni blat sarraí, ni carn, ni patates.
I amb Kitforth, m’ho vaig passar molt bé ... Vaig decidir fer una cassola per capes: patates, pollastre congelat, cebes. Ho vaig omplir tot amb farina, llet i ous. El vaig mantenir durant 3 hores a MAX i, per alguna raó, el vaig canviar a 3 hores per MIN, em va semblar que bullia ràpidament. Després va bullir, només les patates eren toves, però no el que voldria, els ossos de peix van quedar durs i la salsa a les cantonades del bol es va cremar lleugerament. Només cal cuinar a MAX, 4 hores, i abocar el farcit en l'última hora



Tatjanaja,
Per tant, si el meu JC no canvia d’opinió, demanaré Tonze per 1L, hi ha com un bol amb el meu intercanviable (espero que les bases també)

coure a MAX, 4 hores, i abocar el farcit en l'última hora

Estic d’acord que cuino tot el que hi ha al màxim; cap problema i saborós, el més estimat dels tres

[Somriu]

Somriu,
Crec que automàtic és AUTOMÀTIC i l’inici retardat pot estar ON / OFF?



Somriu,
No m’acostumaré al fet que els productes que hi bullin durant un MINUT, ja m’he adonat tres vegades durant 6-8 hores amb aigua: no bull, vol dir que no s’escalfa massa, manté la temperatura del llanguiment.
Passa el mateix amb MAX, tot sembla bullir ràpidament, en comparació amb Kenwood.
Però, en realitat, segons el resultat, tot és igual que a Kenwood

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, No estic bullint per MIN, tot i que només hi vaig coure farinetes un parell de vegades i, fins i tot, ho vaig posar a la nit. Kenwood no ho va intentar, no va comprar
amb AUTO és clar, però el meu primer xiscle significa activat / desactivat, i aquest és l'últim, i fins i tot vermell en general, no enganyo el cap amb aquest tema, tret que accidentalment trobo un model similar, així que comparo ...

[Somriu]

Somriu,
Cuino la llet al forn durant un MINUT, 2l, bull, ja sigui amb escuma o sense escuma, de vegades fins i tot moc una mica la tapa. Com a resultat, la llet per alguna raó gairebé no bull, però adquireix color, gust i viscositat lleugera. Això és nou per a mi.
A MAX, la llet bull i disminueix de volum tant com a Kenwood (desapareix 1/4 del volum)
Quan vaig canviar el mode de MAX a MIN, la meva cassola de peix va continuar bullint alegrement, cosa que em va calmar i, com a resultat, els ossos del pollastre són durs i les patates no són molt toves i la salsa es va cremar una mica al fons, a les cantonades




JC em va fer farina de civada nòrdica a la llet, mode AUTO, aproximadament 1 hora i 10 minuts, proporcions de 100 ml de cereal i 320 ml de llet (com per a Redmond 02)
No vaig intentar fer servir la llet, les farinetes són delicioses, PER THE L'OLOR, com si algú escalfés un cotxe vell sota la finestra (ara queda clar per què cada vegada és més difícil comprar una beguda lenta mecànica a la Xina)

[vernisag]

vernisagGràcies per l'algorisme. A Kitfort, s’escalfa gairebé de manera uniforme, si no ho oblido, al mig del procés acabo de girar el matoll de 180 graus.

I vaig posar 700 grams de vedella a Kitforth, en una peça, des del congelador, observant com cuina la Irina Lerele. L'he encès durant MIN, perquè era necessari al vespre, ja havien passat 3 hores i el líquid alliberat no bullia, cosa que em va fer molt feliç.
I ja fa una olor tan saborosa: girl_dance: com puc aguantar fins al vespre



Durant aquest temps, vaig anar tranquil·lament a la botiga, vaig comprar testos, terra i plàntules, vaig a plantar flors a l’entrada

[brendabaker]

brendabaker, Oksanabé, quin tipus d'atac teniu amb els lents? Ni Tonze ni el bebè JC feien olor. Oksana, el teu bebè va olorar per primera vegada o va olorar després de substituir l’endoll?

[Oksana,]

vedella, d’una peça, del congelador

Oksana, no heu descongelat? Quant de temps podeu anar al jardí? Sí, i aigua, probablement necessiteu almenys 0,5-1 got?

[vernisag]

vernisagGràcies per l'algorisme. A Kitfort, s’escalfa gairebé de manera uniforme, si no ho oblido, al mig del procés acabo de girar el matoll de 180 graus.

Oh, Dinochka, sí, no vaig pensar a capgirar el bol, així que ho faré la propera vegada. gràcies

[Tanyuli]

Ahir vaig rebre una recepta mèdica Tanyuli carn i verdures cuites a Kitford. La carn consistia en un tros de vedella i dues cuixes de gall d’indi, tota polpa, pes total, d’uns 1,2 kg. A partir de les verdures, talleu les pastanagues a rodanxes a la primera capa, després les cebes, diverses rodanxes de patates i carbassó, una mica de pebrot a trossos grans, els tomàquets a quarts. La carn es va posar a la part superior, es va recobrir prèviament amb adob (mostassa, salsa de soja, una barreja d’herbes). aproximadament 1,5 hores. El sabor és increïble, sobretot les verdures i, curiosament, totes les verdures, excepte els tomàquets individuals, van mantenir la seva forma. I, a més, em va sorprendre que no hi afegís ni una gota d’aigua i, com a resultat, tot es fongui en el suc alliberat de verdures i carn. Va resultar alguna cosa a la shurpa)))
En general, aquest dispositiu m'encanta. Ara hem de començar a experimentar amb cereals)).
Sí, també vaig notar que la cassola no s’escalfa de manera uniforme, la bullició és més intensa pel costat dret.

I el meu costat esquerre bull més. Ara donaré la volta al cassó en el procés.

El vostre nadó va olorar per primera vegada o va olorar després de substituir l’endoll?

I també em pregunto si es pot desmuntar? Potser algun filferro s’ha mogut una mica i toca la caixa i els fums de plàstic?

[VitaVM]

VitaVM,
Tao encara és un basar, aquí, quina sort
El meu bonic JC feia olor immediat, fort, greixós, substituir la forquilla no va ajudar. La primera setmana no em va molestar, després va començar a tensar.
El cablejat de l'apartament és nou, es va canviar durant la reforma fa menys d'un any, la resta de dispositius funcionen sense problemes.
Tonze no feia olor a la banyera d’aigua, però en lloc de languidecer, bullia com una caldera, de la qual el cassó batia contra les parets de la base, semblava que s’escalfava.
JC funcionava correctament, la llet no funcionava amb AUTO, però a causa de l'olor vaig tirar la base de totes maneres.
El primer panell va resultar grumollós, ara triaré deliberadament, sense presses

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, Ho sentim molt.

[Somriu]

Somriu,
Sense descongelar, escampar sal, pebre, all sec per sobre, afegir 0,5 tasses d'aigua i 1 a. l. salsa de magrana Narsharab
.8 hores per MIN, invertida una vegada.
La Irina (Lerele) té una recepta de porc a la cuina lenta, on mostra i explica tot això, jo també ho vaig fer, només de vedella
Durant aquest temps, PS, ja ho havia desenterrat tot i havia plantat el que volia, estava tan cansat que no tenia ni la força. Però encara vaig menjar la salsa amb pa i només vaig agafar una mostra de la carn, demà la posaré en un entrepà i la tastaré amb més detall

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, gràcies, ahir vaig llançar directament congelat amb un os, unes patates, vaig tallar la ceba a quarts, vaig tirar un parell de pessics d’arrel de julivert sec (m’encanta molt, pot ser més aromàtic que fresc, però ara no vull picant-àcid), vaig abocar un got d’aigua ... Vaig pensar ... i hi vaig abocar un altre perquè, després de sortir mitja hora del jardí, només puc tornar al vespre, ja que va resultar, vaig fer el correcte al cap de tres hores, el vaig baixar per MIN i el vaig deixar dues hores més, probablement ... després vaig córrer, el vaig apagar i vaig menjar. més tard. Va resultar saborós, i fins i tot una mica de brou era (gràcies a una mica d’aigua)), molt ric. Però em vaig oblidar d’afegir sal, però, no va afectar el sabor ... I vaig fer carn de porc sense cap recepta (que em va venir a la mà), però vaig agafar la carn refrigerada i la vaig coure durant 3,5 hores a MAX, hi vaig afegir tomàquets, pastanagues, pebrots ... La carn de vedella és més gustosa i desitjable per a mi

Ajudeu-me amb informació!)) Algú té un mecànic Tonze DDG- ... N amb un bol blanc? Com funciona, com s’escalfa durant els mínims i els màxims? Vull un bol amb esmalt, i perquè no bulli com a mínim!
Arribo a la conclusió que vendré el meu Tonze DGD-20F electrònic, fa molta calor. Avui he cuinat farinetes de blat de moro en mode "estofat lent", el programa és de 3 hores, esperava que s'escalfés una mica a una temperatura alta i canviés a una de petita, no vaig esperar, una hora després encara feia molta calor, vaig haver d'apagar-la, sobretot les farinetes ja bullit, després es va quedar durant 40 minuts més, va resultar deliciós, però això no és el que volia del dispositiu ...) O el podeu deixar per a carn, però el necessito per a farinetes!))
Durant una hora, les farinetes de llet es cremen una mica a la part inferior al llarg de la vora, però es renta molt fàcilment.

Lyudmila, tinc el mateix Tonze que tu. Ja vaig escriure que les farinetes resulten fantàstiques, només cal que cuineu-les no al bol, sinó en una olla. És a dir, aboqueu aigua en un bol i poseu-hi una olla de ceràmica. Vaig posar les farinetes al programa durant 3, 5 hores i vaig escalfar fins al matí. L’única porció s’obté per persona. Realment en tinc prou per dues vegades si l'olla està plena. Fins ara, només cuino farina de civada bullida. Només cal recollir l’olla. Encara en tinc d’antigues, comprades durant l’època soviètica

[Deva]

Deva, Lena, bé, això es pot fer en una olla de cocció lenta simple ...))) Bé, vull el resultat al meu propi bol de parets gruixudes! Normalment cuino a raó d’1 litre de llet, de manera que he escollit 2 litres.
Però, per cert, com definir l’hora (volia esbrinar-ho, però encara no ho tinc a les mans)? Puc instal·lar-lo a "farina de civada"?
Lena, què més vas cuinar?

Per claredat, inseriré una foto de la meva Tonze 2 l i Kitforth en comparació, va resultar ser una mica avançada, però encara no gaire petita.

Cord - de Redik 02.

[LudMila]

LudMila, Lyudmila, tinc Tonze ddg-10n 1-2 litres. Al màxim la llet "fuig".

[Tatjanaja]

Tatjanaja, oh, gairebé ho vaig decidir, però a les 20N ...
Tonze ddg-10n no és d'1 litre?
Max té clar aquest mode calent, però mínim? I com a AUTO, les farinetes es couen normalment o hauríeu de seguir-les?

[LudMila]

LudMila, Lyudmila. El venedor diu "1-2 litres". Per motius d’interès, vaig anar a mesurar-1,25 litres. Començo a cuinar les farinetes al màxim durant una hora aproximadament, i després passo a mín. No el vaig cuinar a "auto". Tinc un HOBBS RUSSELL de 3,5 litres. Funciona més suau. Tonze més ràpid