Boletes fregides amb poma de les restes de massa

Boletes fregides amb poma de les restes de massa

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Massa per a boletes segons qualsevol recepta	restes
Poma (plàtan)	1
sucre (sorra)	0,3 culleradetes per porció
oli vegetal per fregir	40-50 gr.

Mètode de cocció

• Si s’ha acabat el farcit i queda la massa per a boletes (boletes, pastissos, fideus), us proposo gaudir de deliciosos bolets fregits amb poma. Enrotlleu un tros de massa de la mida d’una nou (nou) una mica més gruixuda que en boletes, dividiu la poma en 4 parts i talleu-les a rodanxes d’1 cm de gruix. Si teniu un plàtan, talleu-les en cercles d’1 cm de gruix. En un cercle (quadrat, triangle o qualsevol altre) forma) de la massa, es col·loca una llesca de poma (plàtan) i s’escampa amb sucre per sobre: ​​0,3 culleradeta de poma. sobre un plàtan tan lleugerament "sal", fixeu-lo de qualsevol manera que us convingui i fregiu-lo a foc mitjà en oli per tots els costats fins que estigui daurat. Menja una mica refredat. Menja calent amb precaució, et pots cremar amb xarop calent i el fred no és tan saborós. 22 petites boletes es van endur 1 poma i queden alguns trossos més (la massa s’ha acabat).

El plat està dissenyat per

22

Hora de cuinar:

25 minuts

I ho faig !!! Especialment faig boletes o keplets amb kefir o llet i estic a la nevera. Confirmo que és deliciós, sobretot perquè la massa es mantindrà durant almenys tres dies a la nevera per a boletes, i les enrotlo prim i el farciment de pomes amb sucre i midó o cireres i de la mida d’un bon cheburek. Fregiu-ho sota una tapa a foc mitjà. Gust, el principal és cegar bé les vores i mossegar-se amb més cura, hi ha molt de suc.