Panets "Abolitis"

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, quina bellesa !! els panets són deliciosos i la cobertura ...

[Gent]

Gent, Finalment vaig arribar als vostres rotllos, la recepta ja fa molt de temps que la trobo, fins i tot la vaig imprimir i, amb la nova abundància de receptes que van difondre les nostres noies, i no tindreu temps de provar-ne les antigues. Va ser necessari coure-les amb rapidesa i urgència. alguns rotlles, bé, ho vaig provar al matí. La massa és senzillament magnífica, suau ... Vaig substituir el llevat per uns frescos mullats (15 g) i vaig introduir margarina al final del pastat, tal com ensenyaven les noies, em va agradar molt ... Els panets tenen prunes i nous dins, tots junts sense cap saviesa, chYurYupakha té melmelada de poma. Aquí teniu l'informe ...



I això és en el context ... tals forats!

Svetik, rols - mortalitat! llest, molt bonic va resultar!

Les abolicions són clàssiques, les cuino quan fa temps que no hi ha noves receptes interessants

I d’alguna manera els bollos no funcionaven per a mi. No sé quin és el motiu. O la melmelada era massa líquida o la massa es va estendre massa fina o alguna cosa més ... La vaig posar al forn per provar-la: es va aixecar preciós, la vaig treure per untar-la amb un ou. Es van restringir, llavors, és clar, es van aixecar de nou, però no va ser així. No m’agradava massa la massa. potser alguna vegada ho provaré amb pomes fresques ...

[Vitamina]

. Vitamina No puc estar d'acord amb vosaltres sobre la prova. Has fet alguna cosa malament. perquè la massa és preciosa. és senzill en l'execució, personalment, durant el dejuni, substitueixo tot el que és ràpid per magre i, tot i així, augmenta i no es beu en cap cas. La massa és molt fàcil de treballar, puja fins i tot mentre enrotlleu els rotllos. He estat cuinant-ne durant molt de temps i s’ha convertit en una prova bàsica per a mi (tinc esclerosi, de manera que no recordo bé les coses simples, però aquesta massa m’ha quedat ferma al cervell). Per tant, "potser pot arreglar alguna cosa al conservatori", com diu Zhvanetsky

El vaig posar al forn per provar-lo: es van aixecar magníficament, el van treure per untar amb un ou. Es van restringir, llavors, és clar, es van aixecar de nou, però no va ser així.

a jutjar pels símptomes, és possible que durant la prova hi hagués una temperatura elevada, que ràpidament saltessin molt i, si manteníeu el temps de prova indicat, els panets es van quedar durant aquest temps i, per tant, van caure. o hi havia molta aigua per a la vostra farina, però aleshores us costaria esculpir-les i hi hauria queixes sobre l’adherència de la massa .. o potser només és la recepta “no la vostra”, això també passa

Van pujar al ritme habitual, el forn és elèctric, de manera que la temperatura és exacta, 40 graus, el temporitzador, tots els casos .. Tinc la suposició que el farciment de líquid es va filtrar durant la cocció, va mullar la massa fina i només es va fregir del fons. Bé, en general, tinc alguna cosa dolenta amb pastissos dolços tota la vida (bé, en què les melmelades, boletes, etc., tot va bé amb fruita fresca). Potser ho tornaré a intentar més tard.

Van pujar al ritme habitual, el forn és elèctric, de manera que la temperatura és precisa, 40 graus, un temporitzador, tot ...

La temperatura és massa alta, preferiblement 30 graus per a la prova. Llegiu una vegada més https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0

Aha !!! Així que encara tinc l’oportunitat de coure bons panets
És que l’autor de la recepta diu 40 graus, 50 minuts ... Per tant, acostumo a posar la planxa del forn més a prop de la bateria i tot va bé. Gràcies !! Tan bon punt ho torni a provar, firmaré els resultats.

[De Lisss]

Heu llegit la primera part, però heu saltat la segona amb aclariments. De Lisss Vaig escriure els meus canvis:

col·loqueu-lo en una safata de forn per a la prova (50 min a 40 ° C). Jo deixeu-ho reposar 20 minuts al forn amb la llum encesa i un bol d’aigua bullent i, a continuació, uns altres 20 a la taulamentre el forn s’escalfa.

Bé, una bombeta i un got d’aigua bullint no donaran 40 graus. Espero veure aviat els vostres panets.

Així que em va afalagar el dolç.



Gràcies per la recepta. Els panets són tous, esponjosos.

que maco !! content que t'hagi agradat!

i com els has torçat tan bonic ??

que maco !! content que t'hagi agradat!

i com els has torçat tan bonic ??

Així que vau aprendre a torçar-los.


Vaig retallar un cercle amb un got, vaig plegar els retalls i el vaig posar a sobre. Què no són similars?
M’ha agradat molt fer bollos d’aquesta forma. Gràcies per la idea!

ah, així que aquest és el "vuit" ?? va resultar tan bonic que ni la vaig reconèixer! sembla una rosa

[Luda,]

ah, així que aquest és el "vuit" ?? va resultar tan bonic que ni la vaig reconèixer! sembla una rosa

Luda, va resultar una rosa, perquè després de girar per l'altre costat, també la vaig torçar. A mi m’agradava molt torçar-me tant, que jo mateix no esperava un resultat així. Als propers rodatges encara aprendré aquest gir.

EN! tornat a coure. Saborós!


Gràcies!

[De Lisss]

De Lisss , Lyudmila i això és tot! També puc presumir?



Els rotllos són impressionants, moltes gràcies, vaig girar els vuit fins a l’esgotament (VS NIKA )
Tothom, tothom Bon any nou! 🔗

Olya, quina glòria! Gràcies pels vostres comentaris, m'alegro que us hagi agradat.

Ludik, per enèsima vegada li dono les gràcies pels panets, hi surts per accident? No són només panets, sinó panells número 1. Fet amb nosaltres sempre i constantment

oh, quines belles pelusses vermelles !! Mireu com us en vau agafar, ah!

[De Lisss]

De Lisss, moltes gràcies per la recepta. I aquests són els meus panets.

Recupero les meves paraules !!! Vaig escriure aquí sobre la meva mala experiència. Vaig descobrir el motiu. No calia posar el corrector al forn. Panets estranys !!!!!!!! Fet amb pomes i panses. Al cap de 2 dies vaig haver de coure de nou Gràcies per la recepta !!!

[Vitamina]

VitaminaQuin bon company que sou per trobar la força per repetir una recepta que no funcionava la primera vegada! tanmateix, aquests bollos són realment bons, així que estic doblement feliç per vosaltres.

Avui he cuinat aquests meravellosos panets. Buscava una recepta específica per a panets amb melmelada. Farcit de melmelada d’albercoc. He provat la més petita on ara per trobar força i no menjar-la? La massa és tendra, saborosa, suau .... Mmmm ... només és un malson



Segur que en cuinaré una mica més!