Pa de jaroslavl amb streusel

[sveta-Lana]

Aquests són els panets preferits del meu fill. Probablement, encara decidiré fer ...



Però d'alguna manera tinc por de cuinar amb oli vegetal sense refinar, definitivament no està a la botiga de panets.



sveta-Lanaquina bellesa que tens :-)

[Nastasya78]

Nastasya78, gràcies))

Però d'alguna manera tinc por de cuinar amb oli vegetal sense refinar, definitivament no està a la botiga de panets.

ara a la botiga de productes de forn no està gens clar què és i què no, després de fer-los casolans semblen insípids
i no tingueu por d’afegir mantega sense refinar a la massa, les nostres mares només l’utilitzaven, no n’hi havia cap altra
L’afegeixo regularment al pa, als pastissos i als panets, tot està bé, només cal que escolliu una mantega bona i saborosa

Olga, gràcies per la recepta!

[Nastasya78]

Nastasya78, no dubteu a afegir oli sense refinar, a la cocció el seu sabor es suavitza molt, però aporta un sabor i una ruptura piyatny.
Jiri, Ira, perdoneu-me, per l'amor de Déu, no he seguit el vostre informe. Però, ara, quina meravellosa sorpresa per a l’Epifania: un meravellós informe, que van resultar uns bollos vermells i esponjosos.