Tarta de gerds (pizzeria Princess)

Tarta de gerds (pizzeria Princess)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
Mantega	80 g
Ou gran	1 PC
Nata agra casolana	120 g
Sucre	120 g
Sal	1/4 h l
Pols de coure	1,5 h l
Farina	300 g
Vanil·lina
Omplint
Gerd congelat	250 g
Sucre	3 cullerades
Midó de blat de moro	3 cullerades
Omplir
Ou	2 unitats
Nata agra casolana	3 cullerades
Sucre	3 cullerades
Vanil·lina

Mètode de cocció

• Combineu mantega, sucre, crema agra, sal i ou a baixa velocitat. He utilitzat una batedora manual. Tamiseu la farina amb la pols de coure i la vainilla. Afegir a la primera barreja i pastar la massa. Unteu la forma amb oli vegetal i repartiu la massa per obtenir bons costats. Poseu la forma amb la massa al forn fred de Princess Pizza i enforneu-la fins que es dauri lleugerament.
• Barregeu els gerds amb el sucre i el midó. No vaig descongelar la baia.
• Traieu la forma de massa del forn de pizza, afegiu-hi la barreja de baies.
• 
• Batre els ous amb el sucre, la vainilla i la crema de llet, abocar sobre la barreja de baies.
• 
• Torneu a posar la paella al forn i feu-ho al forn fins que estigui daurat.
• 
• Deixeu refredar traient de les princeses.
• 
• Que aprofiti!
• 
• La massa és tendra, esmicolada. En combinació amb la baia i el farcit, resulta molt interessant. Es pot coure al forn.

Nota

La recepta d'aquesta prova es va escriure fa molt de temps a partir d'un llibre antic per a pastissers. Hi havia pols de coure, abans utilitzava bicarbonat de sodi i ara feia servir coure en pols. Naturalment, es va tornar a calcular de volums industrials a domèstics. Malauradament, en aquell moment, no m’interessava especialment la cuina i no vaig organitzar les meves notes. Però en va ...

quin bonic pastís! M'encanten els pastissos de baies! i aviat estiu !!!!!

Molt bonica tarta. Tinc molts gerds i maduixes disponibles. Probablement vaig anar a caminar al voltant de la nevera ...

[Gulnara]

Gulnara, gràcies! Reciclatge de congelació ...

Elena, gràcies! El congelador és una cosa meravellosa! Bona sort!

[Babushka]

Babushka, Em vaig endur a punts de llibre. Tot i que la princesa no ho és, crec que funcionarà al forn.

[Natàlia]

Natàlia, al forn no serà pitjor! Quan no tenia princeses, vaig coure al forn.

Tan saborós! Pastisseria d’escorça!

Als marcadors!

[Tatyana]

Tatyana, sí, massa des de la infantesa!

Irina, intenta-ho! Espero que ho gaudiu!

Espero que ho gaudiu!

Ni tan sols ho dubto!
Combinació preferida.

Definitivament, faré aquesta meravellosa tarta aquest cap de setmana, els gerds estan congelats i m’encanten molt

Quin pastís tan bonic!

[Ira]

Ira, deliciós, saborós! No sóc un amant dels dolços, però adoro aquesta massa amb un amor tremolós.

[Svetlana]

Svetlana, gràcies!
Oh, quina avka! Encantador!

Quin pastís meravellós. L’altre dia vaig pensar on col·locar gerds congelats. Aviat arribarà la nova collita. Gràcies, Tanyusha.

Esborrava a la nevera. Es va trobar tot. Farcit de gerds + maduixes. La foto no és molt bona, però a la meva cuina al vespre amb llum, és dolenta.



El pastís és súper !!! Lleuger, discretament dolç, no empalagós. Gràcies!

Mnyamka !!!!!!!!!!!!!!!! M’encanten els gerds! Gràcies per la recepta!

Quin pastís insòlit i deliciós !!! No hi ha gerds congelats, però n’hi ha de crus amb sucre i cireres congelades, puc utilitzar melmelada en lloc de gerds congelats ?? O cirera? Gràcies Tanyusha per la recepta! Vaig a experimentar !!! :-) :-) :-) :-)

[Ludmila]

Ludmila, gràcies! Tinc la mateixa història. Abastit durant molts anys.

Elena, això és velocitat! Vaja !!!!!

[Ira]

Ira, gràcies!

Natàlia, gràcies! Aquest pastís es pot fer amb qualsevol cosa! Només el pastís ha de ser "fregit".Cal que el pastís "agafi" i es posi lleugerament de color rosa / daurat. Aleshores la tarta no estarà mullada, sinó esmicolada. Bona sort!

Gràcies !!! L'utilitzaré !!! :-) :-) :-) Ah, les emoticones han desaparegut :-) :-) :-) :-)

Gràcies per la recepta, molt saborosa, només al forn amb cireres, no hi havia gerds. Ahir feia al forn a les 9 del vespre, el meu marit em va mirar de reüll, però tens una imatge tan gran que era impossible resistir-te. Aquí teniu el meu informe.

[Elena]

Elena, bravo! Molt bona tarta! Gràcies per córrer el risc de provar-ho.

[Tanyusha]

Aquí teniu el meu informe sobre el vostre pastís Tanyusha!
Va resultar saborós, sense paraules! Recordeu quan vaig preguntar si era possible encaixar gerds mòltes amb sucre? Per tant, l’he llançat!
La família xiscla (ningú més, perquè no creien que la princesa afrontés la cocció d’una forma addicional!).
El pare fins i tot, en senyal de respecte, va fer ell mateix la darrera foto, _{les meves mans ja no tenien la càmera}
Gràcies per la meravellosa recepta!

[Babushka]

Babushka, Tanyushaoh quina bellesa que trobava a faltar! M’imagino l’aroma dels gerds, jo també l’estimo! I ja tots tenien enveja dels congeladors que rebenten baies.

Mikhas, i teniu una tarta tan estampada! Només jo no entenia sobre més. motlle, mai, mai, no s'ha cuinat en un motlle abans a Princess?

[Vasya!]

mai no heu cuinat mai en un motlle a Princess?

No, Vasya! El vaig comprar fa cent anys, i encara no el podia aconseguir per coure amb ella a Princesse ...
Gràcies pels elogis, estimat amic!

Això és força de voluntat, bastard!

Irina, és un pastís genial !!! Només una festa per als ulls, i he fregat gerds, dubtava una mica, ara cuinaré definitivament :-) :-) :-)

[Babushka]

Babushka, avui he anat especialment a buscar gerds, demà ho faré, m'ha agradat molt la recepta

El nen va dir, el nen sí

[Mikhaska]

Mikhaska, Irinaquin guapo !!! Bravo!

LereleEstic desmaiat! Tres vegades! Gerds frescos? Més bonic que l'original!

Afanyeu-vos a l’estiu i baies fresques !!!

[Babushka]

Babushka, ja venem frescos, però això prové de gelats. Vaig perdre el cap, vaig veure la vostra tarta i ahir vaig anar urgentment a la botiga de gerds, vaig venir i els vaig ficar al congelador. Avui he escalat per gerds, mira, i tinc un altre paquet, però me n’he oblidat, ho hauria fet de seguida tal com ho vaig veure. Encara no he menjat, fa fred, però vull !!!
Gràcies per la recepta !!!!

[Lerele]

LereleSí, els vostres gerds són molt més grans, però cinc, en tenim de més petites, però de tres ... Tarta increïble! Bravo moltes vegades!

Estic al forn. Només amb cireres, els gerds es menjaven abans. Encara no l’he tallat, fa calor. Estava llest en 20 minuts. Per a la recepta Grand Merci!

[Verònica]

Verònica, que bonic! Gràcies per la foto! Ha de ser deliciós ... Vull fer amb groselles vermelles aquest cap de setmana.

Tayana, talla-la calenta. Molt molt! La propera serà amb grosella negra, aquest any és gran i poc àcida. Vaig a coure, publicaré una foto per mostrar-la, oi?

[Verònica]

Verònica, Estic content que us hagi agradat! Amb grosella negra que necessiteu! Molt necessari!

[Babushka]

Babushka, TatyanaGràcies per la meravellosa recepta! Al forn al forn amb gerds. Vaig trigar molt a preparar-me, ho vaig fer de manera senzilla i ràpida, cosa que em va fer molt feliç. Koryvenko, per descomptat, va fer un pastís per primera vegada.

[Natàlia]

Natàlia, gràcies per la foto! Es pot veure què va passar! Massa solta, tendra!

Natalia, gràcies per la foto! Es pot veure què va passar! Massa solta, tendra!

Sí, molt saborós:

[Tatyana]

Tatyana, moltes gràcies per aquesta recepta! Encara no l’he cuinat, però sé què hi haurà als favorits! Gràcies pel consell Mikhaska! Avui ho faré per dinar! Tinc un informe, però sense foto! La tauleta és gamberro!

Avui he preparat aquest pastís! A la família li va agradar! És cert que el farcit que tenia no eren gerds, sinó un assortiment de baies silvestres. Gràcies de nou

[Julia]

Julia, Estic molt content que m'hagi agradat!

[Babushka]

Babushka, gràcies per la recepta.

[Elena]

Elena, sempre feliç si us agraden les meves receptes.

Moltes gràcies per la recepta. Es cou al principi durant 10 minuts, després amb el farcit durant 13 minuts i 5 minuts més amb la tapa tancada.