Pastissos de formatge sobre pastisseria de pasta curta (pizzeria Princess 115000)

Pastissos de formatge sobre pastisseria de pasta curta (pizzeria Princess 115000)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	2 gots
sucre	0,5 tasses
margarina	150-200gr
ous	1 PC
vainilla
farcit:
formatge fresc	200gr
ous	1 PC
crema agra	2-3st l
midó	1r l
sucre	2-3st l

Mètode de cocció

• Anava a dormir ... i després crec que potser coure pastissos de formatge
• La massa es va pastar a l’Oursson CP, al programa de la massa, durant 1 minut.
• Després va fer rodar la massa en una capa d’1-1,5 cm de gruix i va retallar els pastissos de formatge amb un motlle de pastís. Al centre, fem un rebaix per al farcit, fent coincidir la part inferior del got.
• Bateu l'ou amb el sucre, afegiu-hi formatge cottage, crema de llet, midó i una mica de vainilla. (podeu afegir panses, baies o fruites ben picades)
• Posem el farcit al centre de la massa, aproximadament 1 cullerada cadascuna i enfornem.
• 
• Vaig coure al forn durant 15 minuts, dos punts de llibre, el segon, immediatament al forn calent, em va agradar més.
• 
• Que aprofiti!

Hora de cuinar:

15 minuts

[Irina]

Estrany ... tan deliciós fàcil de preparar i d’alguna manera va passar desapercebut ...
Irina, gràcies per la recepta

Estrany ... tan deliciós fàcil de preparar i d’alguna manera va passar desapercebut ...

De fet, cal cuinar. I gràcies a Irochka per l’excel·lent recepta.

Però no ho vaig aconseguir. Escorça a sota, massa crua per sobre. He cuinat durant 15 minuts com a màxim. : des de