DeLonghi FH1394 de forn múltiple

[Rottis]

Rottis, Elena, sincerament, va resultar un bonic pastís

[Marysya27]

Marysya27, ànec i quin deliciós. la massa és deliciosa)

[Rottis]

Rottis, gràcies, vaig córrer a llegir la recepta

[Rottis]

Rottis, Elenaque boníssim! I faré una ullada al vespre.

Noies, on a Ucraïna es pot comprar un bol per a Kuzinka, que no té remenador?

Vaig fer bagels. La massa de la recepta del canal de Lyudmila Easy Cook de panets amb formatge. Em van agradar molt en aparença (i en general, les seves pastes són esponjoses, vaig decidir fer un altre intent de coure una cosa que no sigui una pedra).
En principi, fins i tot va resultar que, dins la massa, és tova i es desfà com un rotllo, només a l’escorça li agradaria ser més tova.
Probablement massa amb la temperatura? A les instruccions de Kuzina per coure en un parell (o potser més) de receptes, hi havia un mode de forn de 2 a 20 minuts. Per alguna raó, vaig decidir que, ja que els bollos llunyans es posen en un forn preescalfat a 180 o fins i tot més alt, posaré el nivell 3 durant un parell de minuts per començar, després l’alentiré ... O és culpa de la llet dolça en lloc del rovell per al recobriment? O calia no 20 minuts, sinó menys?

I, tanmateix, aquells que es van enrojolar més ràpidament a la paret del darrere, van haver de ser tancats. Com s’obtenen productes de cocció uniformes de color?

Anya, vaig coure bollos de Moscou al forn mode 2 20 '.
No cal esperar la uniformitat del forn!
Normalment, al mig de la cocció, faig girar la cocció de 180 ° per treure una part de sota del ventilador i substituir l’altra. De vegades m’oblido, és clar! Cap drama, menys bonic!
En el cas dels panets, no desplego tots els panets, sinó en el pergamí en el seu conjunt. Concretament, no recordo aquests panets, però m’he oblidat de desplegar el següent pastís de formatge (no recordo el mode, però crec que és “pastís / pastís”).

Normalment giro la pasta de 180 ° al mig de la cocció.

Gràcies per la resposta, la propera vegada que no apostaré 3 vegades amb 2 n'hi ha prou. Finalment vaig intentar donar-li la volta, però com que no era un pergamí, sinó una malla (vaig tallar un forat per a un passador del remenador), la llet amb una quantitat escassa de sucre que passava dels panets fins al fons la va bullir de manera que només fos possible arrencar-la després d’acabar la cocció).
Bé, doncs, també posaré pergamí a la part superior de la malla (si no, la part inferior es ruboritzarà més del que necessito ... En general, vam decidir durant molt de temps com eren els bagels) vam arribar a la conclusió que l’escorça és cruixent a la bagueta i la part inferior a la malla. Considerem què hem après a fer bollos de gossos calents.

Les noies em diuen com rentar la graella interior de la tapa

[Argila]

Argila, Svetlana, També retiro Amway, que és amb un pinzell vermell per a forns.

Ilmira, descargoleu i traieu la part superior i la renteu?
Només por que els productes agressius no danyin la superfície brillant ??

Es descargola

Sí, vaig descargolar la reixa i treure la tapa, aplicar el producte fins que es netegi completament. No es fa res amb la superfície.

Gràcies per la vostra ajuda Ilmirochka!

Noies, un cop vam discutir la pregunta "com tancar el bol amb aliments ja fets si no voleu transferir-lo a una altra paella". Ara tinc aquest problema molt intens: la nevera s’ha trencat. Gràcies a Déu que aquí encara és molt fresc i que el balcó manté menjars ja fets, però com fer-ho? Ahir vaig treure Kuzina al balcó amb el bol i, abans d’extreure’l, d’alguna manera sense dubtar-ho, quasi automàticament, vaig tancar el bol amb pollastre i arròs amb una bossa regular tallada al llarg de les costures laterals i inferiors. La bossa era suficient per a tota la superfície del bol. Pregunta per què una bossa i no paper film? Bé, 1: em vaig quedar sense, i 2: el paquet era més ajustat i no es va obrir enlloc quan es va tancar la tapa.No crec que hagués funcionat amb el cinema. Al matí vaig portar Kuzina, l’he obert, és clar, hi havia una mica de condensació a la superfície de la bossa, perquè el pollastre i l’arròs estaven acabats de cuinar, és a dir, encara calents. Fins i tot amb aquesta condensació, l’arròs es manté suau i no hi ha sequedat a la part superior! L’he escrit perquè ... de sobte també serà útil per a algú.

No sé com tancar-lo perquè el mànec està obstaculitzat (bé, excepte la bossa), però una de les tapes de silicona del conjunt Regent Inox estava ben posada a la part inferior. I quedaria encara millor si no fos pel passador, però a diferència de la malla, és una llàstima tallar la tapa, tot i que no l’utilitzo per al propòsit previst. El faig servir per coure petites o perquè el bol no es ratlli amb motlles de ferro.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, El tanco amb paper d'alumini. Primer calent, per no assecar-se, i després es refreda a la nevera.

[Anyutok]

Anyutok, Anna, Tinc un problema una mica diferent, no puc posar el bol a la nevera: es va trencar. Jo mateix sóc cosí amb un bol al balcó ...

Hurra, finalment vaig vèncer la fusta dels meus forns de llevat. L'objectiu era provar de quin tipus de farina barata tenim "No més de 3 en una mà" per llençar o n'hem de ser suficients? La recepta és la mateixa, però de memòria 300 farines, una culleradeta de llevat sec, 5 g de sal, tres culleradetes o una mica més de sucre, 2 amb una mica d’oli vegetal. El vaig tallar en porcions, el vaig estendre fins que el patró fos visible a la taula. En aquest sentit, el tèxtil és senzillament fresc, es roda fàcilment i no s’adhereix a res sense greixar i espolvorear.
Com a farciment, trossos de nutella sortien caòticament de la nevera (encenalls).

🔗

Sempre està al costat equivocat. Vaig decidir disparar horitzontalment, en general resultava al revés.

Anya, felicitats per la teva victòria i bagels!

[Realització]

Realització, gràcies, Len, estic molt content que finalment va passar! En cas contrari, pensava que fins a la meva mort només fregiria els pastissos amb oli.

Avui, en termes culinaris, sol ser un bon dia: l’ordi amb bolets fa tanta olor que no en va vaig anar a buscar cebes i pastanagues per això.

[Anna67]

Anna67, Anna,

[Anya,]

També posaré pergamí a la part superior de la xarxa

Anya, Què és la graella? On aconseguir-ho? De què està fet?

[Anya,]

Anya, Què és la graella? On aconseguir-ho? De què està fet?

Noies, no malgasteu els vostres diners en xarxes, formes, pergamins i altres coses. Compreu un bol immediatament sense agitador i quedareu contents sense molèsties. Amb aquest bol, no es requereix res, no s’enganxa ni es crema. No estic contenta d’ella. Vaig demanar M-video a la botiga en línia i el vaig portar en 3 dies

[Larssevsk]

Larssevsk, Larissa, +100500!
Però! Tot i així, el pergamí em va resultar necessari. Primer, traieu productes de forn que no es puguin treure girant (un pastís de formatge, per exemple); en segon lloc, és convenient girar-hi els mateixos bollos de Moscou respecte al ventilador del bol (tot i que aquí podeu prescindir del pergamí, és més fàcil); en tercer lloc, mentre, per exemple, es cou la primera pizza, la segona, la tercera o la quarta es posen en pergamí; en quart lloc, vull posar alguna cosa sota els petits motlles que no són de silicona.

Sovint també faig servir pergamí per coure pastissos, pastissos de formatge, pastissos, pizza ... És convenient girar pastes per les vores que surten del paper per obtenir una escorça uniforme i bonica. Vaig posar el pollastre tallat al pit directament al bol, una mica untat amb rast. oli per no enganxar-se. Com a multicooker no l’utilitzo, perquè també hi ha multicooker i olla a pressió. Però el pollastre només és a Kuzin, en un mini forn surt bé, però a mi m'agrada cuinar més a Kuza: és convenient observar el procés, en qualsevol moment afegir o restar tant la temperatura com el temps. Invertir a l'altre costat també és fàcil. M’agrada cuinar-hi arròs com a guarnició del programa Porridge. Resulta gra a gra! He comprat una xarxa per a això, però encara no he trobat cap aplicació per a això i no en tinc cap demanda.

[velli]

He comprat una xarxa per a això, però encara no he trobat cap aplicació per a això i no en tinc cap demanda.

velli, Sant Valentí, és bo fer servir la graella al programa de la graella. Assecador d’aire, el mateix pollastre o aplicació. les peces de la reixeta es couran més ràpidament a mesura que l’aire es mogui. Però no tinc gelosia, em desplaço.

[Natusichka]

Natusichka, sí, a qualsevol lloc. Molt abans que el meu cosí aparegués a l’ozó, vaig prendre un color de cordill.No puc donar un enllaç: he suprimit Chrome i, amb ell, totes les credencials de tots els llocs, que per descomptat no recordo. Tot i que aquí, el primer que va buscar i va sortir

🔗

A la reixeta, a més de grans trossos de pollastre a la planxa, faig cassoles en llaunes

I quin tipus de gelosia és això, amb potes de silicona o què? Així que tinc aquestes reixes com un embolcall de caramels: de microones, fumadors, tapes per a graelles, alguna cosa més ...

Les reixes són massa altes de microones i altres aparells. La carcassa no queda entre la reixeta i la tapa. I el nadiu és baix i ample. Només de la mida del bol.

[Larssevsk]

Larssevsk, No tinc més d’un centímetre. Les peces s’adapten exactament. i una bona carcassa no encaixarà fins i tot sense reixa ... Però no em vaig desfer de l'AF i ell es fa càrrec d'aquesta part del treball, cosí per coure llevats (la zona és més gran) i qualsevol col de guisat semblant a un risotto. GF es va quedar inactiu.

però una bona carcassa no hi cabrà ni sense reixa ...

Noies, no sé per què el vostre pollastre no encaixa a Kuzina ... Avui he cuit un "porc" tal, que he posat tallat al pit sobre un tauler rodó, sobre el qual acostumo a posar una pizza de 30 cm. El vaig empènyer, es va "ajuntar" una mica, queden 7 centímetres a la tapa, en mode "forn", per defecte, tot està perfectament cuit. No el vaig untar amb oli ni maionesa, ni vaig tirar res al fons, tot amb el seu suc amb una bonica escorça fregida. I, em vaig oblidar de dir-ho, el vaig donar una volta.

[Ilmirushka]

IlmirushkaSí, passa qualsevol cosa, però com farcir-lo amb pomes en lloc d’ànec tallat?

[Anna67]

Anna67, An, pollastre per separat, pomes per separat! Segueixo oblidant que tothom intenta empènyer tota una carcassa, no pateixo això, a la meitat i no hi ha problemes!

Un cosí i una cuina múltiple són el mateix? Els alemanys només tenen mummers, els francesos han trobat 1 cosí. Exteriorment, tothom s’assembla. Estic veient el model 1396/1 en negre.

🔗

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, mateix. A l’hivern, en vaig comprar un de negre amb la inscripció Multicooker. Aspecte, funcions, tot és igual que en blanc.

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, Moltes gràcies
El tenim més barat, costa 192 euros amb 2 paelles, potser finalment el compraré pel meu aniversari

[Lisichkalal]

192 euros amb 2 paelles,

Lisichkalal, Sveta, si comparem amb els nostres preus, el preu és bastant normal, bitlles de 2500 + 3000 = 5500 rubles, la resta (14600-5500) 9100 rubles per a la cosina mateixa, fins i tot no és res

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, han baixat de preu no fa molt de temps, els francesos encara tenen menys de 300 euros. Però els alemanys i els italians van començar a vendre’s per 200, però només en negre, tot i que m’agrada en negre.
I vaig veure el model 1394 per 170, crec. Però hi ha 1 bol, de manera que no és rendible.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Sveta, També volia negre al principi, i després ... Vaig demanar blanc i res: m'agrada de la mateixa manera. No hi ha cap diferència de color, tots dos són bons, però pel preu ... només amb un descompte, en cas contrari és simplement alt

El tenim més barat, costa 192 euros amb 2 paelles

Molt bona oferta et recomano per complir el teu desig

[Zamorochka]

Zamorochka, Galina, aniversari només a l'agost

aniversari només a l'agost

O potser hauríeu de fer-vos un regal ara?

[Lisichkalal]

aniversari només a l'agost

Lisichkalal, Sveta, no tardeu! L’hem de prendre mentre el tinguem! Un regal, de peu dins d’una capsa, no demana menjar ni beguda.

Això no funcionarà fins que no hi hagi diners gratuïts. Però crec que no pujaran de preu, bé, espero que sí

[Svetlana]

bé espero que sí

bona sort, Svetlana.

Hola a tots els propietaris! Avui he cuit pals de formatge amb llavors de comí. Però no exactament daus, sinó un pastís pla! saborós !!! Normalment faig 2 racions al forn alhora. Però resulta que hi ha 2 planxes de forn. I a Kuzechka, el forn està al programa, nivell 3, el temps és de 20 minuts. Resulta més ràpid.

[Ava11]

pals de formatge al forn

Ava11, Alla, i porteu una recepta o referència

i portar una recepta o referència

També mantindré la fila de la recepta!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, la recepta es troba al lloc, l’autor Galchonok, "Pals de formatge amb llavors de comí". Sembla que tu (espero que puguis) em vas explicar com inserir un enllaç, ho vaig imprimir tot i el vaig posar en un lloc segur. No puc aprendre a inserir un enllaç.

Atrapa't!

Palets de formatge amb comí (galchonok)