Lavash prim (a Pizza Maker Princess 115000)

Gràcies per la recepta!
m'ha agradat molt!

Per a la vostra salut, Natalya!

És possible fer aquest pa de pita en una pizza pizza Ferrari, sobre una pedra? O els principis són diferents i Ferrrari no funcionarà?

[Liubov_Liubov]

Liubov_Liubov, No ho sé, però crec que pots. Es couen en una paella normal.

Irisha, agafa l'informe. Vaig coure el lavash al matí i vaig embolicar el pollastre bullit el dia anterior. mozzarella ratllada, herbes i tomàquets. I fregits allà pels dos costats. Va ser un esmorzar meravellós!

És possible unir-ho tot amb aigua bullint en una pa i barrejar-lo?
Gràcies per endavant!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyushenka és genial! Per la teva salut! Molt apetitós!

És possible unir-ho tot amb aigua bullint en una pa i barrejar-lo?
Gràcies per endavant!

Crec que pots, per què no?

Crec que pots, per què no?

Gràcies! Ho intentaré!)))

Irina moltes gràcies per la recepta. Per primera vegada vaig cuinar jo mateix un plat així. Però el meu marit i el meu pare realment respecten el shawarma casolà. I el lavash s’ha convertit recentment en completament cautxú i insípit. Vaig fer 1,5 normes. El més difícil era desplegar. Més o menys bonic, és clar que vaig resultar l’últim, quan vaig aprendre. Resulta que cal desplegar les vores des del centre. Però no acabava d’entendre el procés d’emmagatzematge desplegat sota una tovallola mullada. Expliqueu-ho amb més detall. Vaig humitejar un drap gran i un petit. El gran plegat per la meitat. Entre ell va posar-hi diversos rodats. A continuació, uns quants i coberts amb un de petit. Però quan vaig arribar a coure el fons, ja s’havien enganxat. Expliqueu com plegar-los correctament. Cuinar-los va resultar ser el més senzill i interessant. El lavash en si va resultar ser increïblement saborós. I quan es van fregir, l’escorça va resultar simplement increïblement bella i saborosa. Gràcies de nou per la recepta.

Una recepta interessant, heu de provar-la al chapatnitsa!

[Lorrys]

Lorrys, Larochka, amor, no acabes de llegir la recepta amb atenció
Vaig escriure que els lavashiks ja fets al forn es poden humitejar i plegar sota una tovallola i, simplement, els rodolins que esperen cuar a la cua es poden tapar o canviar de cel·lofana perquè la massa no s’assequi.
Per la teva salut! Estic molt content que la recepta hagi estat útil i m'hagi agradat

Vaig coure lavashiks. La massa semblava fresca, potser així hauria de ser? Vaig haver de pastar una màquina de fer pa amb boletes. Al final del lot es va tornar elàstic. Es van desplegar bé. Es cou al forn sobre una crepadora al foc més alt.

Va resultar bonic, però em vaig adonar que m’encantaven els llevats. Però hi ha alguna cosa amb la qual anar avui a un amic.

Helen, quins bells lavashik van resultar!
I no vaig veure el missatge a l’estiu, vaig tenir pressa a la feina

[Irina]

I avui faré pa pita a Prinessk. Tan senzill, genial! Irina, gràcies per la recepta! I quins deliciosos rotlles de lavash amb farcits a la recepta de les imatges!

Gràcies Mashenka!

I avui faré pa pita a Prinessk.

Llavors m’asseuré aquí, espero

Seieu, Ira, ja he anat a pastar la massa. Ja hem cuinat i menjat Shurpa de Tatiana-Admin. Ara també podeu prendre pa de pita. I després segueixo arrossegant el lavash des de la botiga, però són una cosa com l’acer de goma: es trenquen les dents. El seu serà millor.

[vernisag]

vernisag, Irina, Vull agrair-vos una recepta meravellosa! Ho vaig fer diverses vegades, al principi ho vaig provar a "Princess", però, com que no era "nuclear" per a mi, sinó que couia tranquil·lament, la massa es va assecar. Després es va fer servir una excel·lent paella Kukmar (vaig comprar peix per fregir, el diàmetre és decent), aquí, només una cançó! Excel·lent saborós pa de pita! Moltes gràcies!

Vull agrair-vos una recepta meravellosa!

Fins i tot no recordo quan vam canviar a "tu" com si estiguéssim sempre a "tu"
Per a la salut d'Ira! M’alegro molt que la recepta ens hagi estat útil

quan vam canviar a "tu"

: oops: soluciona-ho

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, i amb quina calor (mitja, alta) cuineu a la paella?

[Lagri]

Lagri, Maria, L'escalfo i, de mitjana (una mica més), però, en general, regula en el procés, si no tinc temps per enrotllar-lo, el redueixo i, després, l'augmento. Paella d'alumini fos de parets gruixudes (parets de 5-6 mm, fons), m'agrada que s'escalfi uniformement.

[auntyirisha]

auntyirisha, Irina, gràcies, entès.
vernisag, Irina, Ja he cuit pa pita i us he portat un informe. Massa de 200 g de farina, 2/3 recepta. Va resultar 4 pa de pita. Mentre es preparava el 3r, ja vaig provar el primer. Saborós, ràpid, em va agradar molt, tant el lavash com el mètode de cocció. Gràcies!

Que maca !!! Gràcies per l'informe. Health Mashul

[Irin]

Irin, va fer un rotllo: untat de lavash amb salsa de maionesa, posat trossos de verat enllaunat per sobre, esmicolat un ou i espolsat amb ceba verda. Va resultar molt saborós. Demà, per esmorzar, embolicaré els rotllets amb un farcit diferent i els fregiré, potser en plats a la planxa. Gràcies!

[Irina]

Irina, i a Ferrarka a la pedra obtindreu lavashiks, què en penseu? I amb quin poder?

[julia_bb]

julia_bb, Yul, així que només cal fer-ho en una paella i tot és ràpid i senzill
Vaig fer això a la princesa, només per la mida era còmode. En cas contrari, es pot fregir ràpidament a qualsevol paella
No tinc un Ferrari, no ho sé

Afegit el dimecres 7 de desembre de 2016 a les 18:36

rotlles amb un farcit diferent

Molt saborós amb espadats Verdures fresques (tomàquet, cogombre, pebrot) verds (molt), una mica de maionesa i espadats sencers Sabeu el saborós que és? Com això

julia_bb, Julia, fes-ho molt fàcil en una paella i tot és fàcil i ràpid
Vaig fer això a la princesa, només per la mida era còmode. En cas contrari, es pot fregir ràpidament a qualsevol paella

Irlandès, gràcies! Intentaré fer-ho en una paella per fer pancakes a gas, és prou pesat per a mi.

En general, volia tornar a fer chapatnitsa

En general, volia tornar a fer chapatnitsa

cosa bona, sí, també ho vull

Quina recepta tan maca, també vull.

[vernisag]

vernisag, Irinka, gràcies per una recepta tan maca (i com la vaig trobar a faltar).
Ara sempre cuinaré lavashiks, perquè l’acer comprat és simplement repugnant.
Infern a Klatrosh
Aquí teniu un informe de lavashiks ja fets

[Nataliya]

Nataliya, per la teva salut! Van resultar meravellosos lavashiks!

Van resultar meravellosos lavashiks!

Moltes gràcies de nou

Gràcies per la recepta, he fet lavashiks, cuits al forn per fer panqueques, també fa 30 cm de diàmetre, ha resultat fantàstic, no els tinc, necessito entrenar-me, tinc una foto, però només aleshores vaig considerar que agitava un pinzell amb aigua de manera tan intensa que tot el paper pintat estava esquitxat , que no resulta estèticament agradable en general, va embolicar sobres amb maionesa, ceba verda i diversos panellets de patata i el va escalfar una mica a la graella de contacte i amb mantega al damunt, deliciós.
aquí teniu els meus lavashiks (aquí vaig fer una doble tarifa amb farina d’espelta i la massa va quedar a la nevera durant dos dies)

[vernisag]

vernisag, moltes gràcies, així que ho vaig fer.
Vaig fer 1d1 de blat i espelta gra integral. Va caldre una mica més d’aigua. Afegit a la vista. La massa és molt elàstica i agradable de treballar.
Al forn en una paella sobre una estufa de gas.


A l’interior hi ha cogombres, tomàquets, maionesa, herbes i espadats. Gràcies pel farcit.

[Marina]

Per a la salut de la nena! Estic molt content que m'hagi agradat!
Marina, foto increïble! Gràcies!

[vernisag]

vernisag, Irina, vull fer els teus lavashiks per a l'any nou: tinc 2 preguntes: pastar la massa amb ganivets o batre? Què teniu al "bol de la combinadora"? Simplement no tinc una cosechadora, així que estic pensant què amassar ... I la pregunta principal: quants dies de lavash i on puc emmagatzemar-lo? Només 1-2 dies abans de l'any nou hi haurà un parc, m'agradaria preparar-los abans d'hora. Quantes preguntes!

Olenka, sí, vaig pastar amb ganivets en un robot de cuina. Probablement els bigotis no funcionaran, encara que només hi hagi batidors que, crec, es poden pastar per pastar la massa. Parles d’un mesclador de mans normal?
Allà també cal aigua bullent, probablement no funcionarà amb les mans.
Si el lavashik està ben humitejat, ben embalat en una bossa, a la nevera es pot guardar durant diversos dies

la massa s'amassa bé a la pa (si n'hi ha)

Ahhh, exactament! Gràcies Ira

Mai no vaig provar de pastar la massa amb els ganivets de la batedora

Vaig pastar la massa a Orson (analògic de la thermomix), al programa de massa, hi ha alguna massa que resulta genial

I guardo el pa de pita al congelador. A continuació, la trec, poso una paella gran, hi aboco una mica d’aigua, damunt d’una reixeta d’esprai i hi vaig rentar. L’aigua bull ràpidament i, literalment, un minut, el lavash és completament tou i plàstic.

Gràcies noies, ho he entès tot. Ara els vaig coure al forn: van resultar 5 peces, simplement van inflar, com els xapatis! (A jutjar per les imatges ... Mai no he vist capítols) Crec que els camperols jugaran aquest joc alhora. Per unes vacances, necessito fer un doble porxo, em sento ... Però volia comprar, un bastard! Gràcies, Irisha, per la recepta, puntualment ... I vaig pastar la massa tal com feia la teva magra, en una batedora amb ganivets.

Per la teva salut!

Irin, gràcies per la recepta. Avui he cuit en una truita. Com que té un diàmetre petit, van resultar 8 peces de lavash.

gràcies per la recepta.

Per a la salut Brightwing!

van resultar 8 peces.

Vaja! Miro i els vas enrotllar frescos, molt prims, no puc aconseguir-ho tan prim

Vaig girar el blanc en una estora de silicona i el vaig tornar a enrotllar. El llanço amb un tros d’un tub d’aigua de plàstic. Tot i que hi ha corrons de fusta, és més convenient rodar una canonada. Només vaig pensar que estava desplegada de manera gruixuda, la catifa no era molt transparent.
I aquí teniu el mini shawarma.

El llanço amb una ferralla d’un tub d’aigua de plàstic

Ahhh, no vol dir que aniré a buscar una canonada

[vernisagik]

vernisagik, Irochka, Tornaré amb lavashiks I avui felicito a tothom per les vacances! Bé, "fanfarrones" basades en massa amb recepta
Samsushki de Samsushnitsa Princess:



Més detalls aquí:
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0