Mongetes Verdes amb Bacon (Grune Bohnen im Speckmantel)

Mongetes Verdes amb Bacon (Grune Bohnen im Speckmantel)

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: alemany

Ingredients
Mongetes verdes	600 g
Bacon	6 llesques
Sal	1 cda. l.
Oli d’oliva	1-2 cullerades. l.
All	2 dents
Pebre	per wus

Mètode de cocció

• Renteu els fesols, talleu els extrems pels dos extrems i bulliu-los en aigua salada durant uns 10 minuts, després escorreu-los, aboqueu-los amb aigua freda i elimineu l’excés d’humitat amb una tovallola o un tovalló. Dividiu les mongetes en porcions, emboliqueu-les amb una rodanxa de cansalada i poseu-les en un plat de forn.
• 
• Barregeu oli d’oliva amb all i pebre picat i escampeu-hi les mongetes preparades. Coeu-ho prèviament escalfat a 180^Sobre forn durant vint minuts, fins que la cansalada estigui fregida i adquireixi un apetitós color daurat.

Nota

Aquí teniu informació que aquest plat és un dels principals menús de l’Oktoberfest: 🔗
I aquí teniu la font de la recepta: 🔗

Receptes similars

Gall dindi en un gall dindi embolicat amb ... cansalada (L-olga)

Pits de pollastre en cansalada farcits d’alls, farigola i tomàquets secs (MariS)

Galetes amb plàtans secs i cansalada (Gala)

[Larissa]

LarissaMoltes gràcies per aquesta recepta! Entenc que també podeu fer servir mongetes congelades? És només una gran oportunitat per fer servir presets. I deliciós. I inusual.

[Larissa]

Larissa, molt saborós i apetitós.
Tenir Gashi també n’hi ha de similars.


Rams de mongetes verdes (Gasha)

Vaja, però buscava altres paràmetres. Però la recepta encara és diferent i la vaig trobar als plats de l’Oktoberfest. I segons les condicions, sembla, es diu que, en cas de variació de la recepta, el plat pot tenir lloc ... La "falsa llebre" també era ja al lloc i, no obstant això, també està a la competència.

Entenc que també podeu fer servir mongetes congelades?

Per descomptat, Galya! Només cal cuinar molt poc!

I em vaig congelar ja bullit.
Larissa, la teva recepta és similar a Gashin, però, al meu entendre, és fonamentalment diferent. Tota la cosa de Gasha està fregida i la vostra al forn. Aquesta és una manera de cuinar completament diferent.

Oh, res! Mentre estic allà amb els més menuts, gaudeixen de delicioses delícies.
Una recepta tan fàcil d’utilitzar i al mateix temps sembla intricada. No és pecat servir a la taula festiva.
Lorik, drukh, gràcies per una idea interessant! M’encanten les mongetes i la cansalada! Igual que escrivint per a mi!