Pastís de peix

Pastís de peix

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
Farina de blat	220-230 g
Ous	2 unitats.
Crema agra	1 pot (250 g)
Maionesa	1 paquet. (250 g)
Sosa, no extingeixis	1 culleradeta complet

Mètode de cocció

• (Tenia 330 g de crema de llet i 170 g de maionesa)
• Per al farcit, vaig bullir filets de lluç, vaig fregir una ceba gran.
• Aboqueu la meitat de la massa en una olla de cocció lenta, després el farcit, i aboqueu-la sobre la segona meitat de la massa. Mode "Cocció" 65 minuts, encara es mantenen 10 minuts sota una tapa tancada.
• En aquest moment, va ratllar formatge, va escalfar la graella al forn. Va treure un pastís, va ruixar amb formatge i a la planxa durant 5 minuts perquè es daurés la part superior.

Nota

Va resultar molt saborós!

Tinc salmó rosa, intentaré fer el vostre pastís amb els meus peixos. Ja estic desitjant una deliciosa delícia. Mentre cuino, tornaré a informar de seguida. Gràcies per endavant per la meravellosa recepta1

I ho vaig fer amb conserves de peix. Yummyaaaa aaaaaaaaa! Els meus van ser arrasats d’una sola vegada. Gràcies per la recepta.

M'encanta tot el peix. Cal provar-ho.