Carbassó amb salsa Krasnodar

Carbassó amb salsa Krasnodar

Categoria: En blanc

Ingredients
Carbassó	3 Kg
Pastanaga	4 coses.
Suc de tomàquet	1 l
Salsa Krasnodar	0,5 l
Vinagre	1 cda.
Sucre	1 cda.
Sal	2 cullerades. l.
Oli vegetal	1 cda.
All	3 caps
Pebre negre mòlt	10 g

Mètode de cocció

• Els carbassons joves, segons la mida, es tallen en anells o mitges anelles, d’uns 0,5 cm de gruix.
• Ratlleu les pastanagues per les pastanagues coreanes.
• Passeu els alls per una premsa.
• Ho posem tot excepte el carbassó en una cassola i ho bullim 20 minuts.
• A continuació, afegiu-hi el carbassó i deixeu-ho coure 15 minuts més.
• Ho posem en pots esterilitzats i l’enrotllem.

Hora de cuinar:

1 hora 30 minuts

Nota

Tinc un got de 250 ml.
Amb aquesta quantitat de productes, tinc 2 pots d'1 l i 4 pots de 0,5 l, i encara queda una mica per provar

Receptes similars

Amanida de carbassó cru (celfh)

Amanida de carbassó (multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Vilapo)

Pasta de carbassó (natamylove)

[Tanya]

Tanya, per tirar carbassó cru en brut? I si encara fregiu, per exemple, a la planxa ... Però tot i així sembla molt apetitós. Aquest any ja tenim carbassó, però fins ara són petits, deixeu-los créixer una mica

[Tanyush]

Tanyush, tireu carbassó cru. No vaig intentar fregir-ho.

sembla molt apetitós

El carbassó és realment saborós

Aquest any ja tenim carbassó, però fins ara són petits, deixeu-los créixer una mica

Deixeu-los créixer més ràpidament i estem en plena temporada de carbassó.

Tanyushkin, he vingut a tu amb agraïment, però amb un enorme, amb prou feines ho he acabat! El capvespre va resultar obscenament saborós! Va resultar que tenia exactament 9 pots de 0,5 litres cadascun, de manera que no en vaig enrotllar específicament, sinó que el vaig deixar a prova. Això és ALGUNA COSA !!!! El meu marit realment no respecta l’amaniment: prefereix les verdures en escabetx en la seva forma natural i ahir amb prou feines es va emportar la llauna per provar-la. Bé, molt saborós! Definitivament, reuniré un parell de racions més!
Py. Sy. Un ratllador per a una pastanaga coreana al meu besavi Berner tavos, cobert amb una pica de coure, de manera que he ratllat una pastanaga amb un ratllador normal; no afecta de cap manera el sabor, si la paraula

[Tanyusha]

Tanyusha, menja per a la teva salut !!! M’alegro que m’hagi agradat l’amanida. I el meu marit tampoc no té tota la conservació esclats menjant

I el meu marit tampoc no menja tota la conservació

Quan dic aquestes paraules a algú, no espero simpatia (diuen), tinc la culpa, ho vaig espatllar fins a la impossibilitat.

I si cuines per fer una prova sense conserves? El meu marit no menja amanides en absolut, tot està separat ...

[Svetik]

Svetik, la meva tampoc menja amanides! A més, fins i tot les verdures d'estiu són molt rares, prefereix una peça de verdura natural. Des del tancat només li encanta un allotjament amb bolets, ara menja caviar de carbassa .. Però tot carbassó: va menjar per una ànima dolça. I realment intentes fer una mica, per provar-ho. D’una porció completa s’obtenen 4,5 litres, de manera que es van dividir en 4-5

La marinada és molt saborosa, probablement el carbassó estarà lliure de bombes. I com esperar l’hivern ara. En lloc de suc de tomàquet, vaig torçar els tomàquets en una trituradora de carn i vaig girar 2 cebes al meu gust. Va resultar pots de 5 litres.

[Tanyshka]

Tanyshkaquina marca de salsa Krasnodar utilitzeu? Interessat per la recepta, vull fer ..., salses de mar de Krasnodar ... quina triar?

[Yolka]

Yolka, ara m'agraden molt les salses "Ketch": tenen salses diferents, són de tota mena, i com satsibeli, i lecho, i com Krasnodar hi ha - proveu

[Yolka]

Yolka, aquest any vaig agafar "The Good Cook", però l'any passat no me'n recordo.

[Tanyshka]

Tanyshka, ScarlettGràcies, només que el vaig tancar .... Vaig agafar "Ketch". Respecte al suc de tomàquet, hauria de ser amb sal o sense? He revisat tots els paquets de la botiga, eren tots amb sal. 11 llaunes de 0,5 litres. va resultar, però vaig afegir aproximadament un got de suc a la recepta. Vaig tallar el carbassó a quarts de 0,5 cm.

[Tanyshka]

Tanyshka, noies, és possible cuinar-ne de blaus segons aquesta recepta? I cal augmentar la quantitat de líquid?

[Tanyshka]

Tanyshka, Tanya va portar un informe, preparat 1/2 de la norma, per a una prova ...
Gràcies per la recepta senzilla i ràpida, la provarem a l’hivern



Sí, no hi havia salsa Krasnodar, jo feia salsa de tomàquet Heinz ...

Noies, si us plau, respongueu, algú més ràpid, si podeu: embolicar llaunes en aquesta recepta o no?

L’he embolicat!

L’any passat vaig fer mitja porció per provar-la. Aquest any ja té una part completa, però crec que en necessitem més. Carabassó molt saborós i cruixent. Els bancs no es van embolicar.