Ales seca

qui va assecar l’acella en una assecadora elèctrica? No vull congelar, estic cansat, vaig decidir intentar assecar-lo))

Intenteu assecar-ne un gra d’alzina i cuinar-ne immediatament la sopa de col, i veureu el resultat, comprendreu l’èxit que tindrà el mètode de conservació. Després es pot assecar una gran quantitat.

[Administrador]

Administrador, Vaig assecar l’acella, però la cuinaré a l’hivern, ara hi ha molts verds, no els vull secs! És àcid, com en conserva? I quant es necessiten dos litres, aproximadament un parell de cullerades?

[segons el gust que heu de determinar]

Per la teva salut! Amb ganes d’experiències hivernals!
Doncs aquí segons el gust que heu de determinar i pel que fa a l’acella fresca. Heu de recordar la quantitat fresca i la quantitat que va resultar al final i prendre-ne la quantitat

Vaig assecar l’acella per provar-la. No agra ((((sense sabor en absolut, com l'herba).

Assec una mica cada any. L’afegeixo com a condiment. Per descomptat, no hi ha aroma com el fresc. Sabor lleuger i àcid.