Picadora en espiral (talladora, espiralitzadora) per tallar verdures i fruites

Estic completament d’acord, perquè no tothom té una màquina de cuina i no tothom en necessita. Però crec que l’espiralitzador aniria com una unitat separada

Feu un guisat, estofeu-ho tot amb una mica d’oli, aboqueu-hi els tomàquets d’un pot, alls i mmmmm quedarà boníssim. Avui ho he fet, part de l’espiral, carbassó, patates, pastanagues, sovint picades, cebes i albergínies, m’he oblidat de posar col, però era molt saborós.

Sí, boníssim! Però vaig infondre tant que no menjaria tant guisat i les meves entremaliadures no.
Però la idea està als contenidors. Irin, gràcies!

[Kara]

KaraOriginalment en volia un de diferent per diversos motius.

El broc s'hauria de posar al calaix, però no volia categòricament el dispositiu al calaix, el volia a la taula que tenia a mà. Perquè necessito un espiralitzador, si no tots els dies, i cada dos dies. El meu punt principal per a mi és un augment de les verdures a la dieta, la varietat, alhora que és ràpid i lleuger. I puc dir que ell fa front a aquesta tasca, les meves expectatives estaven justificades. Les pastanagues, que no es menjaven gens, com a producte separat, ara són un hoste freqüent a la taula i cada cop són diferents per la forma de cuinar, les salses i els condiments. Carbassó / carbassó, que només es va estimar en la versió dels panellets. La remolatxa era estimada, però també augmentava la seva presència. I així successivament. Amb posar / posar un calaix, no seria així, em conec a mi mateix.

A més, personalment necessito un adaptador per al meu cotxe, si és el broquet, i no m’accepto cap espatlla addicional. I, tanmateix, per fixar-me en aquest niu, he de girar el cotxe. Però aquestes són raons personals, per a altres poden ser diferents i no necessiten un adaptador.

Això passa si l'elecció és entre un broquet i un altre. És possible que altres persones tinguin un càlcul diferent i el broquet els resultarà més convenient per les seves pròpies raons. Però el fet que la branca russa es negés a una altra separada és un error dels administradors. Se'n compraria un de diferent. I tenint en compte que a la mateixa Kíev s’ha venut durant més d’un any, quan no hi havia una elecció particular de models, haurien captat una onada d’interès per la idea de productes en espiral i haurien eliminat la caixa registradora.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, també podeu fer una cassola, abocar llet o farcit de nata, afegir-hi salsitxes o salsitxes, formatge per sobre, i els nens se’n menjaran.
Vaig a fer una cassola amb espirals, ja ho he pensat, però fins que les meves mans arribin.

Miranda, així que estic totalment d’acord, hi ha més verdures a la dieta, doncs, cosa que les fa molt més fàcils. A més, costa un dispositiu ja preparat; bé, en casos extrems, traieu un broquet, introduïu-ne un altre i, tots els casos, poseu-hi la verdura i l’espiral.

[Lerele]

LereleSí, sempre està a punt, només cal canviar el con i rentar-lo massa ràpidament. Va resultar ser un dispositiu molt popular. Per tant, també estic a la vertical. És preciós, hi ha poc espai al pla de la taula, s’adapta molt bé. I el més important, per a les verdures que faig, s’adapten perfectament. No necessito una col espiral. Però aquesta també és una elecció personal.

I vaig rodar el llavi després de les paraules de Tatyana sobre l'accés lliure

És culpa meva, Eeeer! Acabo d’utilitzar la publicació de Tannin per publicar-hi ressenyes sobre espiralitzadors. I quan buscava fotos d’aquestes unitats, sovint em trobava amb aquest Keshka a la tireta, de manera que semblava que es venia a tot arreu, i no em vaig aturar en això. Disculpeu per haver-vos deixat els pantalons.

[Miranda]

Miranda, aquí i jo també compleixo les meves necessitats. L’únic que em sap greu és que no trobo pomes petites.

[Lerele]

LereleHo sentim, però en tenim molts.I fins i tot més barat per la mida, segons diuen, ningú les necessita (no en saben l’espiralitzador)

(no saben de l’espiralitzador

Ara ho saben ...

I finalment vaig comprar un carbassó ahir. Bé, o, molt probablement, una bagatela de carbassa. Però el carbassó va anar molt bé amb el pollastre d’Element, en mode guisat. Molt saborós i interessant!

Parlant del carbassó ... No tallo la cua del tot, en deixo uns 1-1,2 cm, després queda al suport (parlem d’un espiralitzador vertical) i les espirals del carbassó pràcticament sense residus.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya, ohh, això és interessant! Gràcies, ho intentaré. I, de vegades, el titular aixafa el carbassó.

[j @ ne]

(parlant d'un espiralitzador vertical)

j @ ne, Evgeniya, per què només vertical? Em sembla que aquest truc és força aplicable per a les línies horitzontals.

[Ilmira]

Ilmira, perquè en WMF Kult vertical està marcat, però no en tinc cap horitzontal.

[perpendicular]

Tècniques tecnològiques:
1.

Em sembla que aquest truc és força aplicable per a les línies horitzontals.

Ilmirushka, no ho crec! És perfectament aplicable per a horitzontals. Fent Tan, tal com ho descriu j @ ne, en un salter mecànic, i no només carbassó, sinó també qualsevol verdura amb un "fons": pastanagues, rave-nap-daikon, cogombre, ceba, poma (encara que no és una verdura). Fins i tot a la col no tallo la soca (però no es venen amb les llargues, amb les picades).
2. A la pregunta

I per què de vegades les espirals no se separen immediatament

Verdures en espiral avui en dia (mecànica horitzontal, inserció de 3 mm). He obtingut aquest resultat:

Vaig arribar a la conclusió que la recomanació de tallar el vegetal exactament perquè quedi dret perpendicular el tall d’un ganivet pla té sentit. Igual que tallar verdures llargues.
En el meu cas, el rave era ample i baix, posem per cas: el diàmetre del rave era superior a la seva longitud (o alçada?). A més, és sòlid. No ho vaig poder tallar exactament. Com a resultat, va anar "en una onada" en relació amb l'insert de tall; aquí hi ha les espirals sense tallar.
Vaig inserir les pastanagues amb normalitat i, al principi, es va enrotllar perfectament (a l’enganxat de “pastanagues, començant”). Però a poc a poc (la pastanaga és llarga), la superfície propera al ganivet va tornar a "anar en una onada", van començar de nou les espirals sense tallar ("pastanaga, final").
Per a espirals normals, traieu la verdura, anivelleu la superfície (o totes dues coses) i continueu.
Aquesta és la primera observació, cal buscar més confiança.
3.

Cita: Samopal d’ahir a les 20:04
Heu perforat el pebrot amb un pal abans de fer una espiral?
Samopal, Oleg, pots fer-ho amb un préstec? Vaig treure la caixa de llavors de pebrot pressionant la cua, si era possible, vaig sacsejar-ne les llavors i, amb aquest lloc obert, la vaig posar al disc amb punxes, pressionat amb un bloc amb ganivets i ja està, la feina va començar a bullir.

Vaig provar les dues maneres, vaig arribar a la conclusió que és més fàcil i ràpid per a mi d’aquesta manera: no pelo el pebrot, començo a espiral així. Ara els pebrots tenen una part interior molt curta amb llavors (tenim), el 75-85 per cent de pebre es pot enrotllar quan comencin les llavors. Després retiro, retiro les llavors de l’interior, torne a plantar i infon. No hi ha res difícil d’eliminar les llavors, com va descriure Ilmirushka, però em va semblar més fàcil i moltes vegades més ràpid d’aquesta manera. Faré espiral de pebre: faré una foto i la portaré, per no ser infundada.
Espirar amb un pal va semblar un regal del Déu després del vídeo, però després de provar-ho, vaig arribar a la conclusió que els pebrots que ara es venen estan en espiral perfectament. I ja ho veurem a l’estiu! ...

No la pateixis, d'acord? No en retiro cap llavor del pebrot. Giro tota l’espiral i després les sacsejo (llavors) de les espirals acabades. Bé, quedaran un parell de llavors, i què?

No ho faré, exactament! De vegades també ho faig quan tinc pressa. Però m’agradava escollir menys espirals que de pebre. Ara hi ha molt poques llavors en pebrots, així que ...

i les meves pintes van començar a girar-se! : yahoo: Molt content de tornar a tenir Bella a les files!
Si de sobte algú té aquest problema, cal afluixar alguns cargols, és natural que sigui millor fer-ho tot amb mans masculines, jo mateix no ho hauria pensat mai

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Hurra! Vam creure en Belka!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, sí!

Espiralant ara pastanagues, patates i carbassó. Ho vaig abocar tot amb condiment, vaig posar un tros de peix vermell congelat al fons del motlle i damunt de les verdures i tot a doble caldera durant 25 minuts. Mandrós, saborós, dietètic ...

Avui he preparat una amanida així.

Espaguetis vegetals picants (Sonadora)


He tallat l’albergínia sobre un “ratllador” mitjà. Els espaguetis llargs no en van sortir.

Amanida per als "amants calents"!
Curiosament, mai he provat l’albergínia crua. Tot i això, aquí ja no és cru, sinó en escabetx ☝🏻!

Noies i qui té un broquet per a la cuina, com aquest, hi ha comentaris?
El preu és molt temptador i el lliurament és gratuït. I no cal pensar en el voltatge i el diàmetre de la verdura

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, té estrelles molt decents a l’Amazònia nord-americana.

🔗

Em vaig afanyar a escriure delit, però aquí va resultar que l’espiralitzador per a cuina té diversos models: 5KSM1APC i 5KSM2APC i, aparentment, un d’ells és millor en qualitat que l’altre. No sé quant no es tracta d’una revisió personalitzada, ho hem d’esbrinar

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, moltes gràcies! Aquí costa 33 dòlars, 1633 rubles, el lliurament és gratuït. La imatge de la cuina diu que Artisan hauria de cabre.
Més endavant en llegiré. Si tot és correcte, per a mi aquesta és la millor opció.
Adjunt a Artisan, model 1ARC

Noies! llança’m, pliz, la idea de cuinar moniatos. Amb patates a Af? o com?

Primer he bullit el moniato una mica (sembla que en una cassola amb aigua salada). després l’aboqueu amb mantega, suc de llimona i una mica de pesto. barrejat al forn.
A mi no m’agraden les moniatos i el pesto, així que el vaig donar a la meva filla. El van menjar amb parmesà com a guarnició del pollastre.

[Mirabel]

Mirabel, Vikasaps anglès?

I a més:

Avui he intentat tallar un tubercle de fonoll. Es va tallar força bé, però no en espiral, sinó en ratlles fines. ja que el fonoll en estructura i consistència s’assembla a una ceba dura i densa. És a dir, que fa front al fonoll.
La vaig donar a rodanxes a la meva filla. i amb la remolatxa, de nou, la mateixa història: no arriba fins al final.
Aquí teniu el fonoll.

Noies! Podeu traduir les receptes per a aquells que no punxen i no punxen?

Lena, primera recepta (4 racions)

aproximadament 1 kg de moniato
2 cullerades. l. Oliva. olis
1 ceba gran, picada
1 bulg vermell. pebrot, picat
2 dents all picat.
1 cda. l. Condiment cajun
0,5 culleradetes sal
1/4 culleradeta pebre
1/3 tassa de verdura brou
4 ous ferrats (1 ou cadascun)
2 cullerades. l. cebes verdes ben picades

Talleu els moniatos a rodanxes en fettuccine. En una paella prèviament escalfada, sofregiu la ceba, bulg. pebre, all, condiment cajun, sal i pebre, uns 5 minuts, o fins que les verdures estiguin tendres. Afegiu els fideus de moniato i deixeu-los coure 2 minuts més. Afegir el brou i coure 3-4 minuts o fins que la batata estigui tendra. Traieu el líquid i deixeu-ho coure un parell de minuts més fins que el líquid s’evapori. Dividiu en 4 plaques. Cobriu-los amb ous fregits i escampeu-los amb ceba verda.

[dopleta]

dopleta, Larisa, moltes gràcies! Crec que a tothom li serà útil la recepta. I Lena Tim ho posarà en 1 pàgina.

[Linguini de moniato d’estil asiàtic]

I el segon, per a 6 racions:

Linguini de moniato d’estil asiàtic
2 unitats. gran moniato (aproximadament 1 kg)
2 cullerades. l. salsa de soja
2 cullerades. l. salsa d'ostres
1 cda. l. Salsa calenta de Sriracha
2 culleradetes vinagre de vi negre
1 culleradeta oli de sèsam
1/2 culleradeta Sàhara
3 cullerades. l. rast. olis
8 unitats. babi bok choy, tallat. en 4 parts
1 és petit. ceba picada
3 dents alls, picats.
1 cda. l. gingebre, picat.
1/4 culleradeta cadascuna sal i pebre
cibulet, ben picat

Talleu el moniato a la linguine. Barregeu soja, ostra, 1 cda. l. aigua, salsa picant, vinagre, sèsam. mantega i sucre; deixar de banda. Escalfeu el rast en un wok. mantega, fregir el bok choy durant uns 3 minuts, posar-lo en un plat. Fregiu la ceba, els alls i el gingebre amb l’oli restant durant un minut. Afegiu els moniatos, salteu-los 1 minut o fins que estiguin tendres. Combineu-ho amb salsa cuita, afegiu bok choy, fregiu-lo 1 minut més. Salpebreu-ho. Escampeu-les amb cebes. Si es desitja, llavors de sèsam.

[Lisichkalal]

A mi ... no m'agrada el pesto

Ah, per escalfar el pesto al forn, això no aixecaria la mà!
Per contra, m’encanta el pesto! I l’altre dia cuinava amb carbassó. Carbassó (inserció de 3 mm) cuit al microones (un altre gràcies a Sveta-Lisichkalal!).Però per tot el meu amor per la pasta al dente, el carbassó amb pesto no em semblava en aquest estat. Per tant, vaig coure el carbassó en total fins que quedés completament suau de 4 '. Condimentat el pesto. Excel · lent !
I l’endemà era necessari prendre un berenar urgent: hi havia un daikon enrotllat. Vaig afegir-hi col, una mica de cogombre i pesto, cuit ahir, i l’he embolicat amb pa de pita.
Per descomptat, les imatges són divertides de publicar: totes tenen aproximadament el mateix esquema de colors, però deixeu-ho:

Francament, en aquest procés no em van atormentar "dubtes vagos" sobre la compatibilitat del pesto amb aquestes verdures. En va! M'agrada.
I m’ha agradat tant que avui ho he repetit, només en la composició de rave verd, poma, cogombre, col xinesa. I pesto! La poma dóna una nota dolça i àcida molt coqueta que provoca la brutalitat del rave i el pesto.

(Consum: aproximadament 1 culleradeta. Untar de lavash i 1 culleradeta. Barrejar amb verdures).

[dopleta]

dopleta, Larissa! SOBRE! Això és generalment interessant. Només queda esbrinar què és babi bok choy i on obtenir-lo? El vaig llegir a Internet, ja que la resta hi és. Moltes gràcies!

Em refereixo a col jove de bok-choy (nadó)
🔗

[leostrog]

leostrog, Moltes gràcies! Definitivament, llegiré sobre ella!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, està a la venda amb nosaltres! L'únic que no vaig fer cas va ser si tenim nens de bok choy

[dopleta]

dopleta, Larissa! Mira boom! Feu una incursió al cap de setmana al supermercat.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ElenaSi no la trobeu, la col xinesa / de Pequín n’és un bon substitut.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Moltes gràcies! Ara n’he llegit a l’enllaç que heu indicat anteriorment, em temo que no el trobaré aquí. Al cap i a la fi, no som la capital. No es poden trobar moniatos a tot arreu. Per tant, intentaré, molt probablement, amb Pequín.

Broquet de cuina

Vaig ensopegar-hi d’alguna manera, van començar a mirar què construir-lo. No ho tinc, no encaixa.

[gawala]

gawala, Galya, vull dir, no podries trobar un niu adequat per a ella a la cuina? Quin model tens?

Vull dir que no trobaves un niu adequat per a la teva cuina?

Llum, no. Simplement no tinc kitschen .. quan van mirar la foto de ibey, no podien entendre de cap manera, sinó a quin dispositiu. Res escrit. després trobat. Bé, no en tinc ni penso comprar-lo encara ...

[gawala]

gawala, Galya, traieu l’emblema metàl·lic de la cuina, a la part arrodonida, hi veureu un niu on s’adjunten tots els accessoris: un triturador de carn, un tallador de massa. Hi ha tal cosa? Un altre cargol que els arregla.

Galya, traieu l’emblema metàl·lic de la cuina, a la part arrodonida, hi veureu un niu on s’adjunten tots els accessoris: un triturador de carn, un tallador de massa. Hi ha tal cosa? Un altre engranatge que els soluciona.

Nadia, no tinc cap cuina .. Així ho vaig escriure, no està del tot clar ...

Oh, no el tens

Oh, no el tens

No. Però quan vaig veure aquest fitxer adjunt, sincerament vaig intentar fixar-lo mentalment al meu Bosch. El vaig arrossegar al seu marit i vaig dir, diuen, que es pot establir d'alguna manera. va riure i va dir que no. Aquí no és així i no hi ha menjar ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, Larochka! Moltes gràcies!