Picadora en espiral (talladora, espiralitzadora) per tallar verdures i fruites

M’encanta molt aquest plat!
Ho vaig fer amb carbassó, el vaig bullir, però no, no cal coure espaguetis de carbassó! Però a la micro, crec, tot i que encara no ho he fet, resultarà el que necessitem. Barregeu la cirera, l'alvocat i el carbassó a la micra. A sobre, poseu-hi formatge parmesà.

Tagliatelle amb alvocat (Cronut)

Noies i, espero, espero aquí, i tots calleu. Algú ha intentat espiral de peres?

[Ilmirushka]

Ilmirushkabé, no sóc horitzontal, he espiralitzat peres, una era generalment superespiral, era dura, la segona era tova, la meitat estava bé, la segona estava trencada.
Així les meves peres toves no es tallen.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Algú va escriure fa molt de temps que les peres dures es poden enrotllar.

[Lerele]

Lerele, i no hi ha cap diferència en quin broquet espiral? Estic pensant per a mi, escampar una poma amb una cinta ampla, espolvorear amb suc de llimona i també una pera, enrotllar les cintes juntes en roses i treure la crema per sobre, bé, quines postres! Funcionarà, no funcionarà

[Lisichkalal]

Oh, noies, una discussió tan acalorada, que ni tan sols puc trobar qui va aconsellar el carbassó al microscopi (com si fos Sveta Lisichkalal,, però podria estar equivocat), moltes gràcies! Mai he menjat tants carbassons! Va resultar tan deliciós! Sobre la seva base, també podeu preparar una amanida tèbia.

La Dina és molt maca :)

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Jo en espiral i pera i tomàquets.
La pera anava bé, semblava de 3 mm, era densa i sucosa, resultava fantàstic, així que de seguida vaig intentar espiralar la poma perquè es poguessin posar en una amanida junts, la poma va trencar-ho tot, tal fruita no era densa, tot depèn de la qualitat de la fruita.
Tomàquets en espiral regularment en un ratllador gruixut, especialment fruits densos d’hivern.
Aquí teniu un cogombre, ceba i pebre a l’esquerra i un tomàquet a la dreta.
Inserisc la tija en un ratllador, queda un cercle de la culata del tomàquet al suport, ja que es talla tota la polpa i en surt part amb suc. Després vaig tallar aquest cercle amb un ganivet a la mateixa amanida, pràcticament no hi ha canya, hi ha una tija per descartar. Poso l’espiralitzador en una safata, aboco el suc resultant en un bol per a l’amanida, els tomàquets s’han de deixar sucar, però encara m’agrada espiralitzar-los.

[serrell]

serrell, moltes gràcies per una crítica tan fantàstica.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Sóc fideus, no una cinta en espiral, no t’ho diré.
Per cert, potser la cinta hauria resultat millor
A casa no hi ha pera per tastar.

[serrell]

serrell, Natasha! Gràcies per la bona ressenya.
Una pregunta per a vosaltres, com a propietari de discos de diferents mides. Sembla que la pastanaga tallada en un disc de 2 per 2 mm (Kenwood) i 3 per 2 mm (Gemlux)? En quin disc és la millor opció per a les pastanagues coreanes?

[leostrog]

leostrog, !
Espero que hi hagi respostes a les preguntes que vosaltres (i jo) teniu.

[marlanca]

Més d’una vegada el vaig cuinar en espiral plana com a guarnició fregida, i fins i tot recordo exactament que hi havia una foto, però no la vaig poder trobar, aparentment no aquí. També vaig cuinar així: patates en espiral amb cansalada
Per cert, pel que fa a la cinta vegetal, també és convenient utilitzar-la aquí:
Pastís de verdures "Prat de flors"
(dopleta)

Larissa, gràcies. No fem sofregits. Però les patates amb cansalada haurien de ser increïbles :) Estic callat sobre el pastís, fa temps que l’admiro.
Em pregunto si podeu coure aquestes cintes de patata al forn? Cobrir la part superior amb una falga o no? Greixar sofregit amb oli? quina és la temperatura? M’agraden molt aquestes cintes i ara veig com alimentar els nens amb elles, per no esforçar-me massa.



marlanca, Galina, felicitats per una gran compra!

[Masha Ivanov- Elena]

La pregunta és vostra, com a propietària de discos de diferents mides. Sembla que la pastanaga tallada en un disc de 2 per 2 mm (Kenwood) i de 3 per 2 mm (Gemlux) difereix significativament? Quin disc és la millor opció per a les pastanagues coreanes?

Masha Ivanov- Elena, gràcies!

El broquet Kenwood 2x2 té forma rectangular (con gris) i el Gemlux 3x2 (con negre) és una mica arrodonit en una part (i per això, em va semblar que les espirals són més sucoses).


.

Per tant, probablement, tots dos ho faran. Abans del broquet Kenwood, el feia en 3x2, però el broquet "wave" dóna un efecte interessant quan surt tot sobre els "spaghetti": és 2x2, però també lleugerament arrodonit ...

esquerra - 2x2 i dreta - "ona"

M’agradava embolicar els rotllets de primavera amb verdures al vapor en lloc de picades. Més convenient.
Els cogombres tallats a tires, els pebrots sempre sortien de mi en algun lloc) i els enrotllats giraven tan gloriosament.

[marina-mm]

marina-mm, Marina, gràcies.

potser una cinta hauria funcionat millor

Vull molt el que passaria, vull roses de poma i pera.

[serrell]

serrell, Natasha! Gràcies per la resposta. És a dir, en principi, no és crític. Podeu fer qualsevol cosa.

[Masha Ivanov- Elena]

en principi, no crític. Podeu fer qualsevol cosa

Masha Ivanov- Elena, !

Noies, fantasia espiral tema italià:

"Pasta" de carbassó a la cremosa boscaiola (Realització)

Un parell d’idees més per implementar-les amb ajuda. espiralitzador:
amanida de pebrots de colors: vermell, groc i verd.
amanida de pastanagues multicolors: porpra, blanca i: tradicional. "Barregeu-la just abans de servir-la perquè quedi una clara separació de colors.
Amanida de tubercles de fonoll: ara val la pena intentar picar el fonoll amb un espiralitzador.

Aquests tubercles estan construïts com un bulb, però són molt més ferms i densos.
Tenim aquestes amanides molt populars perquè són saboroses i saludables i amb un baix contingut de calories (fonoll -31 kcal / 100g).
El fonoll es trosseja, s’aboca amb suc de llimona i es cultiva. mantega, espolvoreu amb sal i deixeu-ho coure fins que estigui suau al forn microones. Se serveix calent i fred.
Té una olor diferent a l’anís. Odio aquesta amanida precisament per l’olor de l’anís i la meva filla l’adora.

Vaig provar la meva horitzontal mecànica com a la primera imatge: no va funcionar. Em vaig esgotar i vaig escopir sobre aquesta cosa

[Alycha]

Alycha , i què s’enganxa?
És per les fibres?

[Alycha]

Alycha, de quina imatge parlem?

Amanida

Amanida de pastanaga amb ou (Lerele)

Per cert, però, quin tipus de formatge el podeu tallar per fer macarrons de formatge llargs?

[Lerele]

Lerele, per què avergonyit?
Sembla que aquí és el que és més fàcil: pastanagues ratllades amb un ou? Però amb l’espiralitzador definitivament vaig començar a jugar amb nous colors! Simplement genial !!!

La talladora d’espiral (talladora) de verdures i fruites Spiromat (Spiromat) només hi frego pastanagues de remolatxa de col. El fonoll de pebrot de ceba no funciona: s’enganxa i trenca tot d’alguna manera va malament. I el carbassó és molt fàcil

es queda atrapat

Molt estrany. aquí molts tenen Spiromat (alemany, oi?), i el pebrot i la ceba estan perfectament tallats! Tampoc no m’agrada el fonoll, ni l’espiral.

[Alycha]

Alycha, Ella, i quin tipus d'inserció utilitzeu? Vaig tallar perfectament les cebes i els pebrots amb un salter mecànic horitzontal, però només amb una inserció bàsica, només un ganivet pla. Les insercions ratllades no són adequades per a aquestes verdures.

[Lerele]

Amanida

Lerele, gran amanida! Potser avui intentaré fer una mitjana per berenar després de l’escola. Sembla fàcil, satisfactori i saludable! Bé, ho provaré jo mateix, estic segur que serà deliciós

Ara al vespre, tots ens asseurem al televisor i planificarem tot a poc a poc tot amb un ganivet, intentant donar una forma ovalada. Formatge, diguem, o el que sigui ... I al matí, més aviat espiral, espiral, espiral tot.

[Realització]

Realització, Svetlenki, gràcies !! Em va agradar molt l'amanida, però era tan senzilla que vaig pensar durant molt de temps si exposar-la. Ho vaig treure per darrere de l’espiralitzador, que fos com una idea.
En general, estic molt satisfet, sovint busquen alguna cosa per tallar pastanagues i cebes en una sopa, una segadora, així que tinc una ceba en un cocodril, la tinc a la punta dels dits, però ara la pastanaga ara només és una espiral, és molt convenient, tinc un aparell preparat , només cal posar les pastanagues i tres, un parell de segons i ja està, i la neteja és fàcil, només esbandida.

Elena moltes gràcies !!!!!! Realment ho vaig provar amb ratlladors. Així que aguanteu ara, pebrots i cebes.

[Dopleta]

Vull parlar-vos de la diversió i l'interessant:
Ahir vaig rebre l’espiralitzador ordenat. Al final, encara vaig demanar Bella a eBay (segons l’enllaç que donen aquí gent amable, Déu els beneeixi).
🔗
Ha costat 59 lliures amb l’enviament. des de. (pràcticament el dispositiu va costar 29 - el dispositiu en si i un altre 28 amb copecs - lliurament). Car.
Originalment es pensava en el fitxer adjunt de Russel Hobbs o Kenwood. però va guanyar l’opció d’un dispositiu lleuger i petit. Russel té bones crítiques. però tothom escriu que és molt voluminós i que la meva cuina és petita i algunes de les unitats de cuina generalment viuen al balcó (els meus forns holandesos de ferro colat i els accessoris per a la combinadora Philips). Tampoc "creix junt" amb el fitxer adjunt de Kenwood. ja que té problemes de pell. en part (és així com queda net al taller, ja que l’importador no disposa d’aquest equip). així que només hi havia una manera de comprar Bella.
Avui ja vaig portar el dispositiu al taller, on van canviar el meu endoll anglès nadiu per un israelià en 5 minuts. És més convenient per a mi. no volia ficar-me amb l'adaptador tot el temps.



I ara la diversió i la intriga:

Aquest tros de paper estava dins la caixa superior.

A més, la caixa es va segellar amb cinta adhesiva amb la inscripció Amazon Prime. i hi havia un adhesiu d'eBay a la caixa exterior. Com!

Aquí hi ha un adhesiu a la part inferior



Un agraïment especial a Larisa Dopleta- vas ser molt convincent.

Un agraïment especial a Larisa Dopleta: heu estat molt convincents

No tinguis pressa ! Vinga, m'ho agrairàs quan facis la prova i després quedaràs satisfet, d'acord? De totes maneres, enhorabona!

[leostrog]

leostrog, Enhorabona, esperem les vostres impressions. Que els residus no siguin en va (vull dir un lliurament inhumà)

[Lerele]

Em va agradar molt l'amanida, però era tan senzilla que vaig pensar durant molt de temps si exposar-la.

Lerele, Lerelechka, ara el meu fill està assegut allà menjant la seva amanida per a les dues galtes després de l'entrenament, i em commou! Bé, la paraula no se m’acudiria a mi aquesta amanida jo mateixa!

Tan lluny dels dubtes: porteu-ho tot aquí!

Gràcies de nou per l’amanida!

leostrog, Et felicito per la teva compra, que Bellochka només et faci feliç!

[leostrog,]

leostrog, i la meva enhorabona !.

Estem esperant la implementació de les idees aquí expressades:
"remolatxa tallada en espiral, que no es bull fins que estigui cuita;
tallar algun tipus de formatge;
amanida de pebrots de colors: vermell, groc i verd.
amanida de pastanagues multicolors: porpra, blanca i: tradicional. "Barregeu-la just abans de servir-la perquè quedi una clara separació de colors.
Amanida de tubercles de fonoll: ara val la pena intentar picar el fonoll amb un espiralitzador ".

Tot això pot ser interessant!

I també espero que compartiu la vostra recepta. pasta de carbassó (zoodles) .

Enhorabona !!!!!!

Em vaig trobar amb un canal de Youtube interessant:
Hi ha diferents idees per a un espiralitzador
https://www.youtube.com/user/GetInspiralized

Bé, aquí teniu un altre clon de Wilfa SL-1W, que vaig veure al nostre Avito

🔗

[Lerele]

En general, estic molt satisfet, sovint busquen alguna cosa per tallar pastanagues i cebes en una sopa, una segadora, així que tinc una ceba en un cocodril, la tinc a la punta dels dits, però ara la pastanaga ara només és una espiral, és molt convenient, tinc un aparell preparat , només cal posar les pastanagues i tres, un parell de segons i ja està, i la neteja és fàcil, només esbandida.

Lerele, acordar ! Molt còmodament!

Al cap i a la fi, he de dir, em vaig confondre i fins i tot vaig demanar una "joguina" per a "1 pastanaga", però encara costa des de 3.05 en una caixa,
perquè estalvia l’espiralitzador de tots els problemes: “l’aparell està llest, només cal posar la pastanaga i tres, un parell de segons i tot està a punt, i la neteja és senzilla, només esbandir-la” (bé, no vaig poder deixar de citar).

[serrell]

serrellsí, en general, ha arribat la vida celestial, és un plaer cuinar.
Ara també arribarien a alguna cosa per netejar-se i ja està, arribarà el paradís

[Elena Tim]

Elena Tim Helen, posa-la a la pàgina 1, bones receptes, només per a nosaltres.

Papardella de carbassó
"Espaguetis" de carbassó amb pesto d'espinacs

Moltes gràcies a tots els que heu felicitat. Gràcies, entre altres coses, a les vostres ressenyes i comentaris, he pogut decidir i comprar el dispositiu.
Intentaré provar-ho aquest cap de setmana. Espero poder fer almenys pasta de col rabo.
Malauradament, pràcticament no queda energia ni temps per experimentar o escriure receptes: tinc dues nétes petites i aquest s’ha convertit en el “projecte principal”.

leostrog, Si avui no m’oblido de comprar remolatxa, intentaré fer-ne de crua. En general, a mi m’agraden les remolatxes guisades fins a l’estat d’al denete en una paella amb crema de llet, però per això solia fregar-les en una mescladora, i mai no vaig fer una cosa així en un espirometre.

Si no és leostrog, potser algú més us serà útil. Vaig comprar remolatxa i en vaig fer, però pensant clarament en una altra cosa, les vaig fer en espiral gruixuda i, en conseqüència, vaig trigar molt a cuinar-se. Vaig prendre remolatxa crua.

Com a resultat, va trigar molt a preparar-se. Vaig prendre remolatxa crua.

Anya, quant de temps és "llarg"? I de quina manera: cuinar, cuinar al vapor, al microones, en una paella?

[Realització]

Realització, Elena, Bé, més del que esperava. abans va fer remolatxa de la mescladora d'aquesta manera. Ja tenia tota la crema agra espessa i vaig haver de recarregar aigua, però encara no es podia preparar ... Potser 15-20 minuts. No ho vaig cronometrar. El mètode és simple: tres remolatxes crues i deixeu-les coure a foc lent en crema agra fins que estiguin al dente. Carcassa a l’estufa en una paella de tostodon. Una mica de sal, o sense ella, però amb all. M'encanta amb l'all. Si us agraden les remolatxes, serà deliciós.

[Gata]

Gata, Anya, tot està clar! Gràcies per la resposta!

Dues amanides enrotllades.
Carbassó:


Cogombres amb ceba:


Vaig tallar els cogombres amb una cinta. Ceba en un ratllador fi (3 mm), no hi va haver problemes per tallar-la.

[Svetlenki]

Noies, no recordo d’on vaig treure el marcador Pollastre amb carbassó a la crema de llet.
O el vaig trobar jo mateix, o algú el va portar a aquest Temko. Si el segon apareix aviat, ho agrairé.
Una recepta excel·lent era perfecta per a un espiralitzador. Vaig tallar el carbassó en una inserció de 7 mm i vaig coure a foc lent al microones mentre les cebes fregides es guisaven amb crema de llet. La resta és d’acord amb la recepta.
Fàcil, senzill, deliciós!

Aquí encara no hi ha pebrot i julivert. No és tan pintoresc, però es poden veure les espirals de la carbassa!

canal interessant a Youtube -

Resulta que Anya, aquest Ali Maffucci, és l’autor de diversos llibres amb receptes “en espiral” que l’Amazon va oferir en parell a l’espiralitzador quan els vaig veure allà.
Svetlenki., Sveta, vas comprar un llibre per casualitat? Hi ha receptes interessants, segur. El canal definitivament el té!