Puré de pèsols en un cucú multicooker

["Multipovar", temperatura 120, configureu el temps entre 20 i 25 minuts i premeu el botó "Inici". Després de finalitzar el programa, mantingueu el plat a la calefacció durant 5-10 minuts.]

Puré de pèsols en un cucú multicooker

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Pèsols dividits	2 dimensions c.
Bouillon	4 dimensions c.

Mètode de cocció

• 1. Esbandiu els pèsols, poseu-los en un bol de l'olla a pressió i aboqueu-hi sobre el brou.
• 2. Si no hi ha brou disponible, podeu utilitzar aigua, afegint sal i pebre al gust.
• 3. Tanqueu el recipient de l'olla a pressió i seleccioneu el mode al menú. "Multipovar", temperatura 120, configureu el temps entre 20 i 25 minuts i premeu el botó "Inici". Després de finalitzar el programa, mantingueu el plat a la calefacció durant 5-10 minuts. Com més temps s’escalfa, més consistència s’obté.
• 4. A l'hora de servir, afegiu mantega o espolvoreu amb herbes.