Conceptes bàsics d’ús, preguntes i temps de cocció a l’olla Steba DD1, DD2

Sí, una emboscada! Ho sento!

Moltes gràcies pel seu suport. Vull, realment, que tot funcioni i ella va treballar molt.

[Masinen]

Masinen, noies, bona tarda. Vaig comprar un Shteba bàsic per a una residència d’estiu a Ozone. Un impressionant bol d’acer, un somni de vàndal, el multicooker té un aspecte més bonic que a les imatges, potes segures i fiables: em va agradar.
I ara el problema: he posat les remolatxes a la cistella de vapor del cucut a la manera de verdures. Aigua: 1 litre (en lloc de 0,5 segons les instruccions). La pressió acumulada, tot, com hauria de ser, va deixar tranquil·la durant 1,5 hores. Quan va tornar, es va posar a la calefacció, mostrant el temps i la temperatura. L’he obert, no hi havia aigua al bol !!! Absolutament! La propera vegada que vaig notar que hi havia restes de beguda de fruita al fons de l’armari, evidentment estava escopint, ja que mai no allibero la pressió amb la força. De tota manera, la vaig observar, resulta que després d’apagar-se, es cansa de mantenir la pressió i comença a deixar anar un raig de vapor prim, de manera que tota l’aigua del bol s’ha evaporat. Què fer? Sembla que ningú se’n va queixar.

[Arinna]

ArinnaSurt d’una vàlvula quadrada negra?

Sí, Masha, de la vàlvula negra.

cal comprovar la femella des de baix, si es tanca bé.

O potser desmunteu la vàlvula, potser es podria moure la junta de silicona.

Gràcies! Ho intentaré, tot i que és pràcticament nou. La vàlvula només s’obre una mica per si sola. Per descomptat, si el corregiu lleugerament, es tancarà, però resulta que no el podeu deixar.

[Masinen]

Masinen, Informo, vaig treure la vàlvula i la tapa de la tapa. La femella es cargola a consciència. Personalment, no ho descargo gens. Per tant, ho torno a posar tot, cuino fins ara només en ell, i pio. Ara està bé. Potser el pes estava malament ... espero. Per cert, el bol no es va fer malbé, i la cistella de vapor, també, tot i que quedava una mica d’aigua a les vores del cassó. Si la junta s’hagués mogut, la pressió no s’hauria acumulat o s’hauria enverinat tot el temps.
Alhora, vull preguntar-vos on poseu la tapa després de cuinar. D’alguna manera, no vull que la condensació s’estengui sobre la taula o cap a la tapa, així que vaig adaptar el plat. O potser hi ha altres opcions?

[Arinna]

Arinna, Tinc dos Shtebs, viuen en llocs diferents.
El d’un apartament de la ciutat: de seguida porto la tapa a la pica. sense girar-se. o aboqueu el condensat directament a la paella (si es prepara alguna cosa líquida).
La del poble. Cuino en un passadís fresc. Per a la tapa he preparat un drap vell, en diversos afegits. Tan bon punt el vaig treure, de seguida el vaig posar lleugerament obliquament sobre aquest drap, tot hi desemboca. Al cap d’una estona, només llenço aquest drap. Alguna cosa com això.

Per a la tapa he preparat un drap vell, en diversos afegits. Tan bon punt el vaig treure, de seguida el vaig posar lleugerament obliquament sobre aquest drap, tot hi desemboca.

I faig el mateix, molt convenient.

I la meva seu va anar al servei, és bo que encara estigui en garantia, la pressió de 0,3 resulta que no funciona per a mi, però no ho necessito, sempre estic a 0,7, però llavors vaig decidir provar-ho, però dimonis, no s’encén i no hi ha cap compte , la tapa està bloquejada, el flotador puja com s'esperava, i la pressió no s'estableix i no hi ha cap compte, de la mateixa manera que el mode de fregir no es va tornar a activar, d'alguna manera vaig plantejar la pregunta aquí, algú va encendre, algú no ho va intentar , canvi o devolució a la botiga. Estic decebut si ho agafaré de nou, no ho sé, però no sé quin agafar.

[Olsu]

Olsu, Olya, simpatia ((
Bé, tot passa i el matrimoni passa, no sense això.

Bones tardes a tothom. Avui m’he convertit en propietari de dd2 BASIC. Abans (a partir del 14è any), gràcies al fòrum, hi havia dd1, però va deixar d'encendre's. Vaig revisar altres multicooker, però la decisió va recaure en el personal. Tant com. Digueu-me, si us plau, he cuinat pollastre a la "carn", però el multicooker no ha anat a escalfar: és correcte o hi ha alguna cosa malament? També s’hi va comprar un bol blanc de ceràmica, algú l’utilitza? Tenia por i cuinava en un antiadherent. I, tanmateix, la bretxa entre la tapa i la tija és de gairebé 1 cm, a la vella no hi havia una distància tan llarga, no la vaig llençar i la vaig poder comparar.

[PolyaP]

PolyaP, a la nova versió del Shteba, no passa automàticament a la calefacció. Ha d’establir aquesta acció com un programa independent. Només cal que estudieu les instruccions, que s’hi hauria d’escriure tot.

Gràcies, devia mirar. Algú va cuinar en un bol blanc?

[PolyaP]

s’hi va comprar un bol blanc de ceràmica, algú l’utilitza? Tenia por i cuinava en un antiadherent. I, tanmateix, la bretxa entre la tapa i la tija és de gairebé 1 cm, a la vella no hi havia una distància tan llarga, no la vaig llençar i la vaig poder comparar.

PolyaP, No en tinc cap de ceràmica, però les noies van escriure que hi cuinaven tot tipus de farinetes i guisats. No es va aconsellar fregir i coure-hi, perquè falla ràpidament: tot comença a quedar-s’hi.
També tinc un buit d’uns cm aproximadament, però després d’establir la pressió, la tapa no es perd, no surt vapor, així que tot està bé. Per cert, les cobertes de DD1 i DD2 són similars, de manera que podeu utilitzar la coberta antiga quan treballeu amb un nou Shtebochka
Quant al fet que la calefacció no s'encén automàticament després de finalitzar els programes, en els darrers lots de Shteb DD2 això està tècnicament establert. Però la calefacció es pot activar amb el botó Calefacció o configurar-la manualment abans de començar a treballar en altres modes sota pressió. Probablement a les instruccions s’indica com es fa això.

LIGHT LANA, gràcies. Ahir vaig posar tapes als dos multicooker. La bretxa de la nova és igualment més gran amb la tapa antiga i amb la nova. Aparentment, això és una qüestió de disseny. El vapor no va sortir, el plat estava preparat, com sempre)), boníssim!

el plat es va preparar, com sempre)), boníssim!

I això és el més important!

Noies, digueu-me què faig malament:
poseu el pernil en una fabricadora de pernil, premeu HEATING, 70 * s’encén, parpelleja durant 4 hores ... Premeu els botons d’INICI, HEATING: mostra la temperatura 69 *, afegeixo el botó + a 75 *, torno a prémer HEATING, tinc dues línies ...
Vaig ser turmentat durant uns vint minuts, vaig escopir i vaig deixar el 70 * original i el temps 4 hores ... Què faig malament?
DD 2, comprat fa una setmana

Premeu el botó HEATING, 70 * s’encén, parpelleja durant 4 hores ... Premeu els botons START, HEATING - mostra la temperatura 69 *, afegeixo el botó + a 75 *, torno a prémer el botó HEATING,

1. Si heu de canviar l'hora, premeu la calefacció i, a continuació, utilitzeu els botons +/- per canviar l'hora a la que desitgeu i, a continuació, inicieu.
2. Si heu de canviar la temperatura, premeu l'escalfament dues vegades i, a continuació, utilitzeu els botons +/- per canviar l'hora i premeu Inici.
3. Si heu de canviar tant l'hora com la temperatura, premeu la calefacció, canvieu l'hora amb els botons +/-, torneu a prémer la calefacció i torneu a canviar la temperatura. A continuació, premem Start

[lana light]

lana light, Sveta,gràcies per l'aclariment, demà comprovaré els punts 2 i 3 pel primer, no vaig tenir problemes, però ara he mesurat la temperatura a l'interior, mostra 68 *, tot i que estava configurada a 70 *, i cuino durant una hora i mitja ... podeu intervenir en el procés i afegir falten un parell de graus, o és millor augmentar el temps?

mostra 68 *, tot i que es va exposar 70 *,

La temperatura no es mostra pel contingut del bol, sinó a la part inferior des de l’exterior, on es troba el sensor. I 2 * C la diferència no és crítica per a mi. Bona sort amb el pernil!

no el contingut del bol

El vaig mesurar amb dos termòmetres: les lectures coincidien amb la pantalla, però, per tranquil·litat, el vaig configurar una hora més, amb el canvi de temps, tal com vau escriure, va funcionar !!!

Noies, la pregunta és: hi ha una oca tallada a trossos i Steba. Quin mode i hora recomanaríeu? Estava una mica confós.

[Zemlyanikina de gerds]

Zemlyanikina de gerds, les oques són diferents, velles i més joves, així com la mida del seu tall), llavors, només el voleu bullir o estofar? si l’oca és relativament jove, bulliu prou 20-30 minuts, proveu de suavitat i, si cal, afegiu-hi més temps ... aquí només per experiència podeu entendre

Podeu dir-me si tots els detalls de la vàlvula apareixen a la foto d’una pàgina? El vaig desmuntar i encara queda 1 anell metàl·lic. Simplement no és a la foto o no és de la vàlvula? Si del cap, quan cal posar-lo?

Puc desactivar el so d'aquest multi?

no, malauradament no està desactivat

Lamentablement, cal arrencar)

Podeu dir-me si tots els detalls de la vàlvula apareixen a la foto d’una pàgina? El vaig desmuntar i encara queda 1 anell metàl·lic. Simplement no és a la foto o no és de la vàlvula? Si del cap, quan cal posar-lo?

Mostra la foto. Potser serà més clar d’aquesta manera.

Va comprar DD2 XL ECO al gener. Esperava comprar immediatament un bol antiadherent AS 5, però no n’hi havia cap. Fa uns mesos que vigilo Internet, no hi ha bols antiadherents de 6 l per DD2 XL ni a l’ozó ni a altres botigues. Per als propietaris de tiges i 6 litres de multicooker d'altres fabricants, la pregunta és: quins models de bols multicooker són compatibles amb DD2 XL?
L’ozó té bols antiadherents de 6L per a la marca 6060, Redmond RB-A600. Les dimensions d’aquest darrer semblen ajustar-se: el diàmetre de la vora superior és de 23,7 cm i l’alçada de 16,1 cm. Qui pensa o sap què sobre això?

L’alçada del bol autòcton és de 158, apareixerà a la venda a l’estiu, segons les ressenyes és millor en qualitat que les alternatives.

L’alçada del bol autòcton és de 158, apareixerà a la venda a l’estiu, segons les ressenyes és millor en qualitat que les alternatives.

Gràcies per la informació, esperaré fins a l’estiu.

[TeddyF]

També necessito un bol AS 5 !!! TeddyF, TeddyF, Edward, escriviu a Temka com apareixeran, si no difícils !!! I després també els miro, però tinc por de faltar !!!

Eduard, escriu a Temka com apareixeran, si no difícils !!!

Bé, escriuré si no perdo el moment jo mateix.

Bé, escriuré si no perdo el moment jo mateix.

I necessito 🙂

Membres del fòrum, què se sap del bol per al gran personal ??? Vaig a demanar, però si no trobo la tassa de seguida, em quedarà molt de temps i esperarà a les ales.

Una pregunta per a aquells que recentment han comprat un multicooker. És normal que en el nou model sembli que hi hagi un buit més gran entre la tapa i la base?
I ahir, a les farinetes, alguna cosa flotava al costat i es va filtrar condensació a la paret lateral.
Encara no ha funcionat, o què? Mai no m'he adonat d'això al vell DD2. I en la nova, la vàlvula de seguretat és diferent i el disseny de la coberta és lleugerament diferent
Però això, que flotava des del costat, va tensar el fet que la tapa, quan està tancada, té un buit d’uns 2 mm de la base en posició tancada. Ho té tothom?

[animegravitació]

animegravitació, la primera pàgina d’aquest fil conté respostes a les vostres preguntes

Gràcies. Intentaré cuinar, és clar
Simplement no ho vaig notar a l'últim DD2. Heu canviat la planta?
Fins i tot la segona vàlvula té un disseny diferent

Pregunta sobre DD 2 ECO? si configureu el mode de farinetes amb una pressió de 0,3 (hi ha verdures al bol) i al cap d’un temps veieu que l’informe de temps ha desaparegut i la pressió no s’escriu (la tapa s’obre tranquil·lament): és un avenç?

i no s’assoleix la pressió (la tapa s’obre tranquil·lament): és un avenç?

No, està bé. La pressió no s’acumula quan hi ha escassetat de líquid, gairebé no hi ha res a bullir.

No, està bé. La pressió no s’acumula quan hi ha escassetat de líquid, gairebé no hi ha res a bullir.

Però, què passa amb el sensor de pressió? Lògicament, si el sensor de pressió no funcionava, Steba no hauria de passar al mode de cocció sota pressió?

però què passa amb el sensor de pressió?

No sóc un tècnic ni un consultor STEBA, sóc un usuari normal de Stebka, però durant molts anys, i us ho dic basant-vos en la pràctica i l’experiència.

Em vaig adaptar amb una pressió de 0,3 - el vaig posar a 0,7 durant un minut o dos, després del final del règim immediatament a 0,3 - i després guanya

Em vaig adaptar amb una pressió de 0,3 - el vaig posar a 0,7 durant un minut o dos, després del final del règim immediatament a 0,3 - i després guanya

cal provar-ho

I no em molesto amb el 0,3. Ho vaig provar diverses vegades, també guanyava pressió, després no, i després vaig decidir cuinar-ho tot a 0,7 o sense pressió. Funcionen molt bé! Són suficients per preparar qualsevol plat. Si tot és ràpid i saborós, per què necessito aquesta pressió de 0,3?
No arrossegueu Shtebochka al servei per això?! La necessito cada dia!

Aquest programa 03 no augmenta la pressió, però funciona com un multicooker normal. El multicooker convencional funciona sota pressió? És clar que no. Per tant, això no és en absolut un matrimoni, sinó una característica de l’olla a pressió multicooker. A les 03 solem coure xarlotes, pastissos líquids, etc.

cal provar-ho

Aquest programa 03 no augmenta la pressió

Molt encertat! La pressió és només de 0,7 i 0,3 és només un programa normal com un multicooker. Això van dir els fabricants.

.

No sé si les noies guanyen 0,3 o no. Cuino carn durant molt de temps. La tapa no s’obre immediatament després d’acabar el programa.