vit99
Grans Merci Mams, ja ho sentia en coure el pa anomenat "de granja". Tot i que no sóc forner, no estic especialment familiaritzat amb la pastisseria, però és evident que clarament no hi ha prou aigua. La massa es va estratificar, tot i que es va coure menys ...
elfred
Hola a tothom.
Encara no sóc forner, però estic escollint el model amb diligència, em vaig instal·lar en dos models, és a dir, Panasonic 255 i Tefal 4002.
Vaig llegir totes les ressenyes sobre Panasonic, però volia saber més sobre Tefal, sobretot sobre el model 4002
vit99
Shanovna elfred, tot i que Tefal no em pagarà per la publicitat, però tot i així diré (bé), em va agradar. mesclador funcional, agradable, prou potent, amb 700 grams de farina gruixuda. Dues formes, cosa que no està gens malament per canviar. Es cou també bé, sóc un amant del pa amb relleu i sègol, amb certa destresa resulta excel·lent. Tot i que era pecador, al principi també volia una Panasonic, però en aquell moment en què estava madur per comprar a la venda, no la vaig trobar, ara no em penedeixo, Tefal no és pitjor.
elfred
M’interessa si el programa tefal conté pa ràpid, addició automàtica de panses, massa sobre boletes i pa de sègol
Gràcies per endavant. No sé quina comprar
Mams
Ha aparegut un nou receptari
https://mcooker-cam.tomathouse.com/in...9.0

A jutjar-ho, és possible el pa de sègol, però els additius, segons un senyal, un dispensador automàtic, no.
Podeu fer una massa per a pasta (pasta), crec que també és adequada per a boletes
vit99
Tot l’anterior, excepte el dispensador, té lloc. Bé, en un senyal, aboqueu el menú o una cullera, una tassa, etc., es pot fer una vegada.
En cas contrari, el forn és bo. Fins i tot hi ha dos modes de pa ràpid, l’estàndard és el blanc i el gra sencer, és el sègol, el negre, en resum, amb farina gruixuda provant. I el programa de pastat amassa qualsevol massa ...
Per a aquells que estiguin especialment impacients, fins i tot hi ha pa de cocció molt ràpida, tot i que sincerament, no crec que valgui la pena arriscar la qualitat del pa ...
elfred
Panason no mostra a la pantalla quin cicle fa en un moment donat que tot s’ha de mirar a temps, però en tefali com?
vit99
Tefal no té aquest inconvenient, el marcador té un indicador de quina operació està realitzant actualment l’estufa. Les instruccions també contenen la sincronització dels programes, cosa que és molt convenient.
qwerttt
I algun dels propietaris del tefalka podria escanejar-lo i publicar-ne les instruccions? He buscat tota Internet, però a tot arreu només hi ha un receptari i són les instruccions que són d’interès les que descriuen els programes, les capacitats i els requisits. M'agradaria comprar Tefal 4002, però gairebé no hi ha cap comentari, tampoc no he trobat instruccions ... Ajuda, si us plau!
elfred
Tota l’elecció es fa per a Tefal OW4002, la meva alegria no té límits esperant-la el proper cap de setmana.
UV Vit99 ens podríeu dir específicament sobre algunes inconsistències en la quantitat de farina / aigua per no entrar en un forat per primera vegada. Gràcies per endavant
qwerttt
elfred, m'alegro que hagis resolt el problema que has triat per tu mateix. Què ha inclinat la balança? Algun avantatge de tefalka o què?
elfred
qwerttt Encara no puc jutjar els seus mèrits o desavantatges. Però m’agrada el seu aspecte, és molt funcional i vaig mirar l’instructor de Panasonic a la botiga, comparant així el problema amb la presència d’aquestes estufes a les vendes, qwerttt heu de decidir vosaltres mateixos què necessiteu de l’estufa i què hauria de ser, desitjo aviat estaràs decidit, l’agonia de l’elecció és terrible
Teen_tinka
Ahir vaig comprar una segona màquina de pa ... hi ha Panasik, i ara Tefalka. El pa no va sortir segons les instruccions. Tot i que mai no hi va haver problemes amb Panas. Al llibre de receptes vaig agafar pa integral i pa instantani. Tots dos pans no són prou bons.Tots dos estaven poc cuits, el primer va pujar bé, però va caure una mica, i el segon no va pujar i amb prou feines va acabar de coure (després del mode de cocció ràpida era lleuger i el vaig mantenir en mode de cocció durant 30 minuts). Potser algú dels propietaris us dirà què passa? Paral·lelament, al vespre, vaig posar pa ràpid a Panasca ... cap problema ... súper ... I tots els ingredients són iguals ...
natalka
Eh ... és fàcil acostumar-se a Panas després de qualsevol altra estufa i molt difícil en sentit contrari. Tingueu cor
Teen_tinka
Ho vaig descobrir ....... La mostassa va anar amb una explosió, i el kefir també ... És cert, cuino al mode 3 i el poso amb un retard per a la nit.
Cristall
Ajuda, bona gent! A mi, com la majoria dels novells amb una pregunta poc original, realment vull una estufa, però no tinc l’oportunitat de comprar tot el que m’agrada, he de triar ... Vaig aconseguir un èxit enorme, vaig eliminar tot el que no era necessari i em vaig quedar atrapat en una cruïlla de camins ... Tefal 4002, Kenwood 450 o (suborns al preu) Clathronic 2865. Hi ha poca informació sobre Tefal, Kenwood és elogiat, no vaig coure pa en absolut, sinó una persona creativa i amb set d’experimentació ... I el més important, no veig a Ken ni a Tefalk a les botigues ??? No ho puc sentir, estic recopilant informació a poc a poc ... Aquí teniu què té Tefal a les vostres mans? Squishy o ben fet? I potser qui sap on es poden veure a la natura?
Teen_tinka
Tefal és més "feble" que Panasik. Avantatge en dues tasses per coure. Hi ha moltes fotos a les botigues i no. Però, com que tinc dues x \ n, les escales continuen a favor de Panasik. En ell, el pa resulta alt per a 400 g de farina i el tefal, en la mateixa situació, en dóna poca. Vaig fer un experiment ... Vaig posar una tassa rodona de tefal al Panas ... el pa va resultar. Però Panasik és més car ..
Cristall
Gràcies per respondre! Hi ha moltes fotos a Internet, però a les botigues reals només es pot veure i tocar Panasik. Els preus de Panas, Kenwood i Tefal no són molt diferents, per tant, l'opinió de les persones que ja estan utilitzant és interessant.
Cristall
Digueu-me si el pa té un gust diferent, en les mateixes condicions generals?
Teen_tinka
És diferent. La panasca és més esponjosa. Tefal no dóna els mateixos resultats a càrregues baixes. Si el pa fa 1 kg. - llavors gairebé el mateix. No obstant això, a tefali és "pesat". I en això i en aquells forns, afegiu més sucre a la recepta del pa normal: és més saborós. Al llibre de Tefal hi ha diverses receptes amb "equívocs": no s'observa la proporció d'aigua, farina i llevat, es pot obtenir un tros de fusta.
Cristall
Sembla que totes les carreteres condueixen a Panasonic
Teen_tinka
Depèn de tu ... Vaig comprar el primer panasik, el segon tefalka, mulka a un veí ... el meu primer és millor
N @ stasia
Propietaris de Tefal OW 4002, digueu-me, si us plau.
Té aquest model la capacitat de fer massa per a boletes i pizza?

He triat HP per no ser un aniversari per a la meva mare, la sol·licitud d'ella va ser la següent perquè poguessis fer pastissos rodons, trio entre tefal i Bork, només tenen un cub rodó i HP no és molt gran (la seva cuina és molt petita), però aquí tenir programació bork +. També miro cap a 255 panes, que n’estan molt contents.
elfred
si, tu pots
N @ stasia
a elfred

Comparteix la teva opinió sobre tefal, estàs satisfet de tot el que hi ha? quins desavantatges vau trobar durant l'operació i, segons el vostre parer, hi ha algun pa de qualitat? Estic inclinat a la meva elecció per aquest model en particular, per tant estic turmentat correctament o no.

Fa poc vaig comprar un fabricant de iogurt tefal, res no funcionava al principi, però després d’estudiar aquest lloc, tot va quedar bé. I el més interessant és que molta gent aquí tria un altre fabricant de iogurt. Per tant, crec que la gent aquí té coneixement, és millor llegir-ho tot primer i després comprar-lo, i no viceversa.
Teen_tinka
L’experiència d’utilitzar els fogons ... és estranya ... pans més grans: es couen bé, però si en vull de més petits, són inferiors ... Vaig posar la massa en 2 forns de panasca i tefalque ... el resultat també és estrany ... panasca 5+, però al tefalk va augmentar, va caure i es va assecar al final del programa de "proves regulars" ... i per tant 3 vegades .... Sospito que la tapa està fluixa al tefalk .. I què passa amb els altres usuaris? Respon!
elfred
Personalment, per a mi, tot està bé, no cau res i no s’asseca, el pa sempre és excel·lent i la tapa s’adapta perfectament i la finestra no interfereix amb el pa vermellós sense taques blanques.
xyu111
També tinc Panas, ara trio una estufa per a la meva mare)))))))), dubtes roseguen: o Panas o Tefal (2 formes per a suborn de pa), no puc decidir, ajuda !!!!!
Víctor Al.
Cita: N @ stasia

Propietaris de Tefal OW 4002, digueu-me, si us plau.
Té aquest model la capacitat de fer massa per a boletes i pizza?

He triat HP per no ser un aniversari per a la meva mare, la sol·licitud d'ella va ser la següent perquè poguessis fer pastissos rodons, trio entre tefal i Bork, només tenen un cub rodó i HP no és molt gran (la seva cuina és molt petita), però aquí tenir programació bork +. També miro cap a 255 panes, que n’estan molt contents.
: flors: El pa es cou perfectament !!! I la massa per a boletes resulta fantàstic ... Glayenno sense esforç ni temps. La recepta és senzilla al fòrum
Aigua 200 ml.
Ou 1pc.
Sal 1 culleradeta la cullera
Oli vegetal 1 c. la cullera
Farina 450gr.
Cuinar

La meva cuina també funciona bé. Estic molt satisfet amb ella.
Alven
Cita: Tinka_tinka

Ahir vaig comprar una segona màquina de pa ... hi ha Panasik, i ara Tefalka. El pa no va sortir segons les instruccions. Tot i que mai no hi va haver problemes amb Panas. Al llibre de receptes vaig agafar pa integral i pa instantani. Tots dos pans no són prou bons. Tots dos estaven poc cuits, el primer va pujar bé, però va caure una mica, i el segon no va pujar i amb prou feines va acabar de coure (després del mode de cocció ràpida era lleuger i el vaig mantenir en mode de cocció durant 30 minuts). Potser algú dels propietaris us dirà què passa? Paral·lelament, al vespre, vaig posar pa ràpid a Panasca ... cap problema ... súper ... I tots els ingredients són iguals ...

He llegit crítiques tan estranyes sobre Tefalk.

Prehistòria: durant molt de temps vaig escollir una estufa entre Panas i Mulik, però al final els meus ulls van caure sobre Tefalka. Potser podria haver pres Panas 256, però no els vaig trobar a Minsk, Muliki 5024 també va desaparèixer d'alguna manera sobtadament. Accidentalment en un centre comercial va topar amb Tefalka, que immediatament li va agradar i la va comprar.

El primer pa: la primera mirada va recaure sobre el "Pa de poble" de la col·lecció al forn, el pa va resultar ser excel·lent, amb una bona textura, completament cuit (el mite de no coure la part superior amb una finestra de visualització s'ha destruït).

El segon pa és "Pie" de la mateixa col·lecció. Vaig fer una càrrega per quilogram, és bo que no aparegués més que el pastís a tota la forma i que estigués perfectament fregit! Tots van baixar amb una explosió!

El tercer pa, "Russian Black Ridge", durant el pastat al principi, hi havia diferents motius: a la cara hi havia un purí marró negre, com la massa de panqueques, pràcticament inadequada, tot i la gran quantitat de llevats. Fins a l'últim minut vaig mirar per la finestra amb esperança i "he aquí!" - Quan es va fregir el pa, va començar a créixer un pa exòtic pur - el van treure, el van refredar, el van tallar - el pa va resultar excel·lent, mai no va provar un sabor i aroma tan interessants.

Després de llegir molts fòrums, crec que els problemes es troben principalment en quatre motius:

1) Cal comprar farina fortificada amb gluten;
2) Utilitzeu llevat premsat fresc d’una fàbrica de confiança;
3) Observeu estrictament la proporció: peseu tot el que no sigui en mil·lilitres amb balances;
4) Quan feu servir llevat fresc, utilitzeu la taula de traducció del llibre de receptes (i heu de traduir amb cura: primer, traduïm llevat sec de grams a culleradetes amb una sola taula i, de la segona taula, convertim de culleradetes seques a grams frescos) i peseu el llevat amb una bàscula

Per a estadístiques: faig servir -
- Farina de blat de primera qualitat Lida enriquida amb gluten (Bielorússia)
- Farina de sègol llavorada (Minsk)
- Llevat premsat Belorusskie (planta de llevat de Minsk)

Espero que algú trobi útil aquesta informació
pina
Noies! També aquí em captiven exactament 2 bols d’aquest model Tefal OW 4002 i la seva potència. Acabo de veure els comentaris antics, però, després d’aquest temps, quins comentaris teniu? M’agradaria molt llegir.
Alven
Cita: pina

Noies! També aquí em captiven exactament 2 bols d’aquest model Tefal OW 4002 i la seva potència. Acabo de veure els comentaris antics, però, després d’aquest temps, quins comentaris teniu? M’agradaria molt llegir.

Bé, en primer lloc, no és adequat generalitzar. Parlo de noies Des que sóc un noi, són els homes els que couen pa del tall de tots els meus amics! Diré el següent sobre els fogons: fa més d’un any que funciona, gairebé tots els dies, de vegades diverses vegades. La llista de receptes ha anat més enllà de la col·lecció de Tefal, tot i que hi van quedar un parell de receptes d’autor, per exemple, "Pie", "Banana Pirok", "Kugelhopf", "Milk Bread", "Russian Black Bread" i 10 més. No hi ha problemes, la finestra és un dels avantatges d’aquesta estufa. No escolteu aquells que diuen que el pa no es cou darrere la finestra, sense sentit. Al contrari, és convenient assegurar-se que el pa no s’escapi quan es proven receptes noves i és tan curiós fer una ullada

Dues formes són convenients! En general, els fogons són super. Potser funciona una mica més sorollós que Moulinex, però si tanqueu la porta de la cuina no us molesta. Si us interessa alguna cosa més, escriviu-me.

Sí, sobretot faig servir llevat premsat fresc (hi ha una taula de traducció al llibre de receptes). Durant tot el temps encara no hi ha hagut cap fiasco, de manera que les afirmacions sobre la necessitat de complir els ingredients fins al gram més proper són una tonteria. Si voleu un pa més gros, afegiu més farina, més farina - menys, esponjosa - més mantega. Això és tota la màgia.

D’alguna manera em van donar un pot de merles seques i no ràpides. Va per una ànima dolça: la peseixo segons la recepta + mitja culleradeta de sucre + vaig abocar una mica d’aigua tèbia - la vaig batre una mica, fins que vaig carregar els ingredients al motlle (uns 10 minuts), van pujar, van fer un fosset a la farina - s’aboca el llevat i ja està!
pina
Cita: Alven

Bé, en primer lloc, no és adequat generalitzar. Parlo de noies Des que sóc un noi, són els homes els que couen pa del tall de tots els meus amics!

Ho sento, no volia ofendre! És que l’hàbit funcionava, allà on van les noies a tot arreu. M'alegro que també hi hagi homes aquí! gràcies per la informació! Acabo de llegir poques crítiques que el matrimoni s’està produint, la galleda es trenca, així que vaig començar a dubtar de si prendre’l o no. El meu marit ja és una mica llaminer per un fabricant de pa i, si es trenca, dirà que va dir que només puc fer merda (broma))))) Si teniu alguna pregunta, definitivament em posaré en contacte amb vosaltres. Gràcies!
Slatom
Per descomptat, aquest forn ja no és nou, però potser algú trobarà útil la meva ressenya. Faig servir l’estufa des del 2010. No constantment, després la persegueixo per la cua i la melena, i després m’oblido d’ella. Tot i la seva considerable edat, funciona correctament, no hi ha hagut cap desglossament (pah-pah). Es cou excel·lentment, els pastissos són súper, la massa s’amassa molt bé. Funciona una mica sorollós només quan el lot està en curs. M’agrada molt cuinar-hi pa de llet, per cert, també faig servir aquesta recepta per a pastissos. Abans cuinava cassoles, magdalenes, ara només en dibuixos animats (tinc una estufa a l’armari, cada vegada que tinc mandra, però quan la treixo fins que toco prou no la poso al seu lloc). cal apropar-se al llibre de receptes amb prudència: no totes les receptes són precises, només dominava les primeres 3 pàgines + pastís i pastís de plàtan. M'encanten receptes provades d'experiments, no hi ha temps. en general, els fogons estan molt contents.
Camamilla
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8926.0
Hola. Tinc una pregunta, per no duplicar-la, li dono un enllaç. Si no és difícil passar i respondre si us plau.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa