Amanida de tardor

Amanida de tardor

Categoria: Menjars i aperitius freds

Ingredients
col llombarda
poma (millor vermella, queda bonica a l'amanida)
cogombre en vinagre
arrel d’api
oli vegetal

Mètode de cocció

• No m'hi puc resistir, m'afanyo a compartir la recepta d'una amanida increïble!
  
• No el vaig cuinar jo, el vaig comprar a la cuina, però fent-ho tan fàcil com desgranar peres !!!
  
• 
  
• No escric la quantitat d'ingredients en grams, perquè acostumo a cuinar "a ull"
  
• tot es talla a tires i s’omple amb una petita quantitat d’oli de gira-sol.
  
• 
  
• l'amanida és molt lleugera i molt saborosa !!! Encara no he aconseguit fer una foto, però intentaré molt no oblidar-me de la foto
  

[Fugaska,]

Fugaska,

Si no us importa, el duplicaré a "Receptes i secrets d'una alimentació saludable", a la nostra guardiola de delicioses amanides saludables
https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=3434.0

per descomptat, no m'importa! aquesta és una amanida molt sana!

Una combinació extremadament inesperada. I doblement inesperadament saborós.
Me l’emporto definitivament. Moltes gràcies!
Els cogombres en vinagre (salats, en bóta) són vigorosos fins a les llàgrimes aquest any, així que els vaig diluir amb cogombres en vinagre. Tots dos van jugar bé al ram. Per tant, a l’hora d’escollir cogombres per a aquesta amanida, us demano que presteu atenció perquè no quedin excessivament salats ni fermentats excessivament.
En general, es tracta d’una recepta molt rellevant per a la primavera. Gràcies de nou!