Zhivchik
Cita: Suslya

ja ho heu entès, la mare instantània pren 1 culleradeta ... Vaig mostrar una foto a la 4a pàgina de les vendes.

Tanyush, de manera que es pot prendre 1 culleradeta de gelatina "sota el ganivet" o amb un turó.
També vaig notar que la meva mare els tallava a trossos grans. Si mireu la foto, les peces es trenquen. I jo estava tallant a daus. Així, fins i tot amb 2 culleradetes de gelatina (sense un portaobjectes), van aconseguir esmicolar-se.

Correcte com he escrit més amunt. No serà pitjor.
Albina
Vaig comprar una llengua de vedella, vull fer-la. Però tinc una pregunta: no tinc gelatina instantània, llavors hauria de prendre 2 vegades més gelatina o cuinar-ne 2 vegades més?
Scarlett
Cita: Albina

Vaig comprar una llengua de vedella, vull fer-la. Però tinc una pregunta: no tinc gelatina instantània, llavors hauria de prendre 2 vegades més gelatina o cuinar-ne 2 vegades més?
Albin, no cal que canvieu cap proporció: la diferència de gelatina és només que l’instant es dissol més ràpidament. Però, personalment, em va decebre molt, i ara només agafo l’etkerian habitual, tot i que és més car, però el resultat sempre és previsible.
Zhivchik
Cita: Albina

Vaig comprar una llengua de vedella, vull fer-la. Però tinc una pregunta: no tinc gelatina instantània, llavors hauria de prendre 2 vegades més gelatina o cuinar-ne 2 vegades més?

Preneu 1 culleradeta de gelatina normal. Cuinar tal com s’indica a la recepta.

Cita: Scarlett

l’única diferència en la gelatina és que l’instant es dissol més ràpidament.

No, no només això es dissol més ràpidament. És 1,5 vegades més feble de l’habitual.
Scarlett
Cita: Zhivchik
No, no només això es dissol més ràpidament. És 1,5 vegades més feble de l’habitual.
I llavors, un embolic, vaig pensar, bé, per què no es congela com s’esperava?
Suslya
No puc arreglar la recepta jo mateix, he preguntat a través del "botó", esperaré ara
Albina
Va resultar 2 salsitxes. I com té gust, demà ho descobriré
gòt amateur
Digueu-li al martell això pot fer que el formulari sigui saborós i probablement? QUÈ PENSES?
Suslya
per descomptat que podeu, feu-ho i digueu-nos-ho
Albina
Una cosa que probablement vaig fer malament: en tallar-lo es desintegra
Ylyashenk @
Suslya, moltes gràcies per la recepta! Fa temps que volia provar de fer pernil casolà i ara ja ho vaig decidir! Tot va funcionar. Increïblement deliciós! Fet amb llengua de vedella, afegit 2 culleradetes. gelatina. El pernil no es va congelar de seguida, però després de 3 hores a la nevera, fins i tot em va fer por que no passés res. Hola, aquest és el meu primer pernil casolà !!!!
Rusalca
Estic informant! Tanya, és molt saborosa! Gràcies!
Pernil lingual
MariV
va robar una recepta tan bonica als vostres marcadors.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa