Posat en salsa de taronja amb alfàbrega

Posat en salsa de taronja amb alfàbrega

Categoria: Plats de peix

Ingredients
filet de perxa (tinc un peix sencer)	500 g
suc de taronja	0,5 c
llimona	1/2 part
ceba	1 PC
alls secs	0,5 culleradetes + 1,5 culleradetes
porpra d'alfàbrega (m'he assecat)	gust
ous	2-3 unitats
farina	1 cda. l
vi blanc sec	50 ml
creix mantega. (tinc mantega)

Mètode de cocció

• Crec a la vostra atenció el peix amb una salsa increïble. La recepta es va trobar a la revista "Taller culinari" núm. 7 2013
• Ara que s’ha menjat la meva perxa, us he de dir que el filet en aquest cas serà encara més saborós, perquè quedarà tot immers en una salsa meravellosa!
• La cocció és tan ràpida i la cocció dura només 20 minuts; ni tan sols tindreu temps per dir algunes frases per telèfon.
• 1. Primer, talleu la llimona a rodanxes, trossegeu la ceba, prepareu les fulles d'alfàbrega, espremeu el suc de 1/2 taronja.
• 
• 2. Feu talls al filet de peix, escampeu-los cadascun amb alls secs i poseu-hi una falca de llimona i una fulla d'alfàbrega.
• 3. Unteu el motlle amb mantega (tinc mantega) i poseu-hi el peix amb les butxaques cap amunt. Escampeu-ho tot primer amb farina, després amb ceba.
• 4. Batre els ous amb vi i alls. Aboqueu la salsa sobre el peix.
• Jo sola vaig afegir una mica de formatge ratllat al peix al final de la cocció.
• 5. Cuinem 20 minuts al forn escalfat a 200 * C. Aboqueu suc de taronja sobre el peix abans de servir-lo.
• 
• 

El plat està dissenyat per

2-4 racions

Hora de cuinar:

30-40 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Us desitjo una bona nit amb peix taronja !!!

Receptes similars

Mandonguilles de peix en salsa (recepta per a establiments de restauració, 1955) (Espantaocells)

Ull vermell petit amb salsa de pebre vermell i llimona (ang-kay)

Plàtan fregit amb salsa de bolets (Gasha)

Ooooooooooooooo!
Quins colors!
Bravo!
Vols Voler! Serviu immediatament.

I si només fos per fer amb rovells?

Marinka, quin VKUSNYASHKA, va mirar el nom i crec que es tracta de Marina i no es va equivocar. M’encanten les perxes, fins i tot hi ha quatre coses que el meu marit ha agafat al congelador, però ningú no vol netejar-les

les perxes són més fàcils de netejar amb un ratllador

[Marisha]

Marisha, També vull una peça! Aquest és un veritable motí de color i gust! Super!

I si només fos per fer amb rovells?

És possible només amb rovells, Natasha. M’ha agradat tant la salsa que només m’hi he inclinat!
A la vostra taula avui també és deliciós: us visitaré ...

M’encanten les perxes, fins i tot hi ha quatre coses que el meu marit ha agafat al congelador, però ningú no vol netejar-les

I què hi ha per netejar? Hem d’implicar amb urgència el meu marit en això: les perxes valen la pena!

[Marisha]

Marisha, També vull una peça! Aquest és un veritable motí de color i gust! Super!

Marishenka, no queda cap molla! Gràcies pel compliment: sempre és tan agradable!
Proveu-lo de tant en tant: estareu deliciós, us ho prometo.

[autor de la cita = MariS link = topic = 313355.0 data = 138626285
I què hi ha per netejar? Hem d’implicar amb urgència el meu marit en això: les perxes valen la pena!
[/ pressupost]
El marit de Toko neteja el lluc. i aquests petits, estic esperant l’afegitó a ells

La meva perxa també era petita. Després de provar la salsa, em vaig oblidar del peix: era molt saborós per a mi ...
Oles, i on captura el meu marit perxos? Els embassaments estan congelats?
La meva perxa és mar (era).

La meva perxa també era petita. Després de provar la salsa, em vaig oblidar del peix: era molt saborós per a mi ...
Oles, i on captura el meu marit perxos? Els embassaments estan congelats?
La meva perxa és mar (era).

Captures al Dnieper. La nostra marinka encara no està congelada. Salsa que dius, ara estudiaré salses, sobretot taronges, menta, tota mena d’herbes són la meva debilitat, algunes les cultivo jo mateixa. Vine a nosaltres per escalfar-nos

[Marinochka]

Marinochka, aquesta recepta és increïble! Miro la foto i salivo! Només queda comprar una perxa, la recepta ja està a les pestanyes. Gràcies!

[Vitalinochka,]

Captures al Dnieper. La nostra marinka encara no està congelada. Salsa que dius, ara estudiaré salses. Vine a escalfar-nos

Tens sort amb el pescador! (I ja pensava que et netejaves la perxa ...)
I la salsa aquí és senzilla, la característica principal és abocar-la al final amb suc de taronja. I el més important és que es cuina molt més ràpid que no es neteja el peix.

Gràcies per la invitació! Tan bon punt em congeli, vindré a escalfar-me. Només els vostres aviat es refredaran ...

Només queda comprar una perxa, la recepta ja està a les pestanyes. Gràcies!

Comprar una perxa és probablement el més difícil d’aquesta recepta.
Gràcies,Vitalinochka, que has mirat, prova-ho per la salut.

Tens sort amb el pescador! (I ja pensava que et netejaves la perxa ...)
I la salsa aquí és senzilla, la característica principal és abocar-la al final amb suc de taronja. I el més important és que es cuina molt més ràpid que no es neteja el peix.

Gràcies per la invitació! Tan bon punt em congeli, vindré a escalfar-me. Només els vostres aviat es refredaran ...

Sí, sort, compraré un fil de peix vermell i faré servir suc de taronja davant de tothom, bé, perquè no hi hagi competidors, però, per descomptat, doncs menta a prop, són menta

Vaig a comprar un fil de peix vermell i abocaré suc de taronja davant de tothom, bé, perquè no hi hagi competidors, però segur, així que menta al meu costat, són menta

Entès ... Això és per aconseguir-ne més!
Així que també amb la menta, el peix resulta molt saborós!
Acabo de decorar-la amb fulles de menta i, per tant, conté alfàbrega seca. (Per cert, quan estava decorant amb menta, va pensar que necessitava cuinar amb ella)

Amb prou feines t’he reconegut amb un barret de cap d’any: només quedaven ulls!

Marina, gràcies per la meravellosa salsa!

Per a la vostra salut, Ira!
La salsa per a qualsevol peix serà bona. En realitat, això no és ni una salsa, sinó un soufflé.
Espero que sigui útil.

Marish, com estàs a temps? Avui acabo de comprar un navaga de temporada del Mar del Nord per fer proves. Pokhlebkin la va elogiar. Deixa'm pensar que ho intentaré. Ara amb la vostra salsa faré

Marina, de nou em va complaure amb una altra meravellosa recepta de peix. gràcies estimada, m’encanten molt les perques i amb aquesta salsa puc imaginar el deliciós que resulta

Marish, com estàs a temps? Avui acabo de comprar un navaga de temporada del Mar del Nord per fer proves. Ara amb la vostra salsa faré

Navaga és un bon peix. Proveu-ho, Larissa, per a la vostra salut i estaré molt satisfet si la recepta us és útil.
Cuini la salsa soufflé alhora al doble de la mida: la vaig menjar en lloc d’un plat secundari.

Marina, gràcies estimada, m’encanta la perxa i amb aquesta salsa puc imaginar el deliciós que resulta

Estaré molt contenta, Sanya, si aquest peix també arrela al teu menú! Proveu-lo i esperaré les vostres impressions ...

El vaig provar amb un altre peix, el bacallà, i vaig utilitzar el filet com a la recepta original.
La salsa cobreix completament el peix i sembla que estigui en massa.
Tan saborós com amb una perxa.

[Marinochka]

Taak, una altra deliciosa delícia amb una llista de desitjos ... I al costat de nosaltres es va obrir una nova peixateria, hi ha de tot !!!! Això significa que aquesta recepta té la possibilitat, en un futur proper, de plasmar-se en tota la seva bellesa i delícia. No hi podeu afegir gingebre també? M’agrada la combinació taronja + gingebre. El pollastre segons la vostra recepta va funcionar molt bé!
Gràcies per la recepta, Marinochka!

[Marinochka]

Taak, aquesta recepta té la possibilitat, en un futur proper, de plasmar-se en tota la seva bellesa i delícia. No hi podeu afegir gingebre també? M’agrada la combinació taronja + gingebre.
Gràcies per la recepta, Marinochka!

Galin, encarna per tenir bona salut! També tenim gingebre, només hi ha llima en lloc de taronja. Però també hi podeu afegir altres cítrics. La taronja és bona on hi ha la llimona!

https://mcooker-cam.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=229028.0

Marina, primer va mirar la foto i fins que vaig llegir el teu comentari estava segura que era un pastís de peix, molt bonic i puc imaginar quin gust tan delicat tenia el peix

El marit, en veure el resultat, també va decidir que li alimentaria un pastís de peix.
Què inexplicablement feliç va ser després ...

no t'agraden els pastissos de peix? o li agraden més els peixos?

No considera que els pastissos siguin un àpat complet, excepte en forma de berenar o per prendre te.
Una vegada, vaig cuinar el belyashi per sopar i em va preguntar: "Hi ha alguna cosa que menjarem?"

[Marina]

Marina, resposta vàlida

Per tant, no cuino res en massa per sopar i el peix semblava exactament així.

i si proveu de fer filet de salmó ...
Què penses?

Lídia, amb tu que arribaràs!
El salmó també és possible, i com! És possible amb taronja i llimona, i després afegiu-hi gingebre!
Al peix li agrada molt tot això.